สวัสดีครับ
วันนี้ผมมีอีกหนึ่ง บุฟเฟ่ส์โรงแรม มาเล่าให้ฟังกัน
ในราคาที่คุ้มมาก ๆ กับ 599++/คน

บุฟเฟ่ส์โรงแรมมื้อนี้ เป็น Brunch Buffet ที่ให้บริการวันเสาร์
เวลา เที่ยง ถึง บ่ายสามโมง
ณ ห้องอาหาร Señor Pico (ซินญอร์ ปิโก้) โรงแรม Rembrandt Hotel กรุงเทพฯ

EL BRUNCH

Mexican Brunch Buffet every Saturday

Time: 12.00 PM to 3.00 PM

Location: Señor Pico RestaurantFloor 1

Rembrandt Hotel Bangkok

19 Sukhumvit Soi 18, Sukhumvit Road, Klong-Toei, Bangkok 10110

Buffet “EL BRUNCH" มื้อนี้
ประกอบไปด้วยไลน์อาหารบุฟเฟ่ส์ และเมนูให้สั่งเป็นจาน A La Carte
รวมเครื่องดื่มอยู่ในไลน์อาหาร
พร้อมกับระยะเวลาที่นานถึงสามชั่วโมง (12.00-15.00 น.)

Buffet “EL BRUNCH" จึงเป็นหนึ่งใน Buffet น่าลอง
เมื่อพิจารณาจากราคา อาหาร และช่วงเวลาในวันเสาร์

บางที…อาหารเม็กซิกัน ที่เราอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคย
อาจจะกลายเป็น อีกหนึ่งห้องอาหาร ที่เราจะมาทานได้บ่อย ๆ
ก็เป็นไปได้ครับ

ห้องอาหาร Señor Pico (ซินญอร์ ปิโก้)

อยู่ชั้น 1 ของโรงแรม Rembrandt Hotel กรุงเทพฯ

ซอยสุขุมวิท 18 อยู่ใกล้ ๆ แยกอโศก

สามารถใช้บริการ BTS และ MRT ได้

สถานี BTS อโศก - MRT สุขุมวิท เดินต่ออีกเล็กน้อย

บรรยากาศของห้องอาหารจะตกแต่งในสไตล์เม็กซิกัน

โทนน้ำตาลเขียวแดง

ในช่วงเวลาของ EL BRUNCH
ที่นอกจากเราจะเพลิดเพลินไปกับอาหารเม็กซิกันแล้ว

ยังมีดนตรีสด จากชาวเม็กซิกันมาบรรเลงจังหวะให้ฟัง
แบบเคาะจังหวะกลอง เบาๆ
หากดูชุดที่เธอใส่ จะเป็นสไตล์ชุดพื้นเมืองท้องถิ่นของชาวเม็กซิกัน

ในขณะทีกำลังเพลินกับอาหาร

เมื่อผมหันไปมองตรงแหล่งเสียงเคาะกลองเป็นจังหวะเบา เบา

ป๊อกๆ ๆ

เห็นรอยยิ้ม และจังหวะโยกหัวตามจังหวะเพลง

เห็นถึงอารมณ์สนุกสนานของนักดนตรีสาว

ที่กำลังอินกับจังวะดนตรี น่ารักดี

บนโต๊ะอาหาร มีต้นตะบองเพชร มาตั้งประดับ
ให้ซึมซับบรรยากาศของความเป็นเม็กซิกัน

เมื่อมาถึง พนักงานก็บริการน้ำ และแนะนำเมนูที่เป็น A La Carte

เมื่อพูดถึง อาหารเม็กซิกัน หลาย ๆคนจะนึกภาพถึง
อาหารรสเผ็ดร้อน แต่เมนูอาหารที่นี่ มีให้เลือกหลากหลาย
เท่าที่ผมทานมา ยังไม่มีเมนูไหน เผ็ดมากๆ
ซึ่งนอกจากอาหารในไลน์ Buffet ก็ยังมีเมนูอาหาร สำหรับสั่งมาทานเป็นจาน
A La Carte ตามชอบอีกด้วย
รวมอยู่ใน Buffet แล้วเรียบร้อย

ไลน์อาหารสลัด มีให้เลือกตักทานถึง 5 อย่าง

สีสันของวัตถุดิบที่เลือกมาประกอบเป็นสลัด

ผสมคละสีกัน ชวนให้เกิดความหิว

สลัดนี้มีความน่าสนใจตรง มีทับทิบ ส้ม และอัลมอนด์ผสมลงไปด้วย

ใครอยากรองท้องเบา ๆ ก่อนลงอาหารหนัก
ก็มาลองชิมสลัดสไตล์เม็กซิกัน อย่างละนิด อย่างละหน่อยก่อน
เพื่ออุ่นเครื่องกะเพาะ รสชาติสลัดแต่ละอย่าง
มีความพิเศษแตกต่างไม่เหมือนกัน

ชีสข้น ๆ เน้น ๆ ตอนที่ผมเห็นตอนแรก
ผมก็ยังไม่รู้จักว่าอะไร และต้องทานอย่างไร เลยสอบถามทางพนักงาน
พนักงานเลยสอนให้ตักชีสใส่ในถ้วย จากนั้นก็เลือกจิ้มไส้กรอกหรือไก่ทอด
แล้วตักเครื่องปรุงที่อยู่ในครกเล็ก ๆ รอบ ๆปรุงตามชอบ
ซึ่งมีทั้งเบคอนทอดกรอบ พริก ขนมปัง และชีส

เห็นแบบนี้ ผมจัดไป 4 ถ้วยเลย

อร่อยด้วยชีสที่เข้มข้นมาก กรุบ ๆ ด้วยเครื่องเคียง

ไลน์อาหารทานเล่น ในสไตล์เม็กซิกัน ที่มีให้เลือกทานหลากหลายมาก

ทั้ง Taco และ Burrito และ Dippingต่างๆ

ทาร์โก้ (Taco)และ เบอร์ริโต้ (Burrito) ที่จะคล้าย ๆ ปอเปี๊ยะสด

ทาร์โก้ (Taco)อาหารทานง่าย คล้าย ๆ ขนมเบื้อง
แต่เป็นอาหารไม่ใช่ขนม ทำจากแป้งข้าวโพดที่เรียกว่า Tortilla
ห่อใส้ให้เลือกไก่และเนื้อ ผสมปรุงด้วยเครื่องปรุงพวก ข้าวโพด มะเขือเทศ และราดซอส

สลับมาทาน สลัดปู บ้าง

Chip and Dipping

เครื่องดื่มที่รวมอยู่ในไลน์บุฟเฟ่ส์
มีให้เลือกทั้ง น้ำกระเจี๊ยบ น้ำมะนาว น้ำมะขาม และน้ำข้าว

ที่อยากให้ลองกันคือ น้ำข้าว นี่ล่ะครับ

รสชาติหวานอ่อนและหอมกลิ่นข้าวหอมมะลิ

หรือจะเป็นในส่วน Smoothiesก็มีให้เลือกทาน

อาหารหลักจะเป็นข้าวและแกงต่าง ๆ ครับ

ซี่โครงหมูอบซอส

นี่อร่อยมาก ไม่ควรพลาด เนื้อซี่โครงผ่านกระบวนการปรุงมาอย่างเข้มข้น

แทรกซึมเข้าถึงเนื้อ

เนื้อเปื่อยทานง่าย ฉ่ำด้วยซอสที่ราดมาก็เข้มข้นไม่แพ้กัน

HUACHINANGO EMBARRADO EN CHINTLEXTLE CON PATATAS RUSTIDAS

Red Snapper, Chintlextle sauce with roasted potatoes

ปลาปรุงสุกแบบพอดี เนื้อไม่เละ และไม่คาว
อร่อยขึ้นด้วยซอสที่ราดมา มีความเข้มข้น

ENCHILADAS DE FIESTA MAYOR CON PAVO Y SALSA DE MOLE

Corn tortillas filed with sheered young turkey topped with mole sauce

จานนี้อร่อยมาก รสชาติเข้มข้น
หอมเครื่องเทศ

FAJITAS DE RES

Charcoal grilled beef fajitas served with bell peppers, onion,pinto beans , Mexican rice and flour tortillas

เมนูนี้เป็นเมนูจานร้อน
เมื่อได้มากแล้วก็ทำการผสมแล้วเนื้อก็จะสุกกำลังพอดี

Chile Relleno De Marisco

Maxican chill stuffed with seafood and sweet cream

เมนูพริกนี้แปลกและน่าจะลองทานกันดู

เป็นพริกเม็กซิกันรสชาติเหมือนพริกหยวกแต่เผ็ดกว่าพริกหยวกบ้านเรา

แล้วสอดไส้ซีฟู๊ด อารมณ์เหมือนกำลังทานห่อหมกทะเล

ตบท้ายให้ครบ

ด้วยไลน์ของหวาน เค้ก เบเกอรี่ ขนมปัง

ไอติม มีให้เลือก 2 รส

เป็นรสสตอเบอรี่ กับ รสวนิลา

ไอติมที่นี่รสชาติเข้มข้นมาก

-End of Review-

คุ้มค่ากับราคา 599++/คน

รสชาติอาหารอร่อย ได้ความครบในหมวดหมู่อาหารและเครื่องดื่ม

พร้อมบรรยากาศสบาย ๆ

มีดนตรีสดจังหวะเบา ๆ สไตล์เม็กซิกันขับกล่อม

พนักงานน่ารัก ให้คำแนะนำและบริการดีมาก

การเดินทางก็ไม่ยากเกินไป สามารถเดินทาง

ด้วย BTS หรือ MRT ก็ได้ ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่

ใกล้แยกอโศก

โดยรวมแล้ว จึงเป็นอีกหนึ่งบุฟเฟ่ส์ที่น่าสนใจมาก ๆ ครับ

.

.

.

The Inspired Traveller