ตำนานความอร่อยของร้าน "สวนสน" นี้เริ่มต้นครั้งแรกที่ย่านนางเลิ้ง โดยใช้ชื่อร้านว่า "ย่งเฮง" เมื่อประมาณ 50 กว่าปีแมาแล้ว จากนั้นได้ย้ายไปเปิดที่เพลินจิตในนามว่า "สวนสน" เปิดอยู่นานราวๆ 20 กว่าปีก็ปิดตัวไปแล้วย้ายมาเปิดที่บางโพบนถนนประชาราษฎร์สาย 1 ระหว่าง ซอย7 และซอย 7/1 ตัวร้านเป็นตึกแถวสองคูหา ภายในกว้างขวาง บรรยากาศสบายๆ

ร้านสวนสนนำเสนออาหารจีนสไตล์ไหหลำที่คงคุณภาพและความอร่อยไว้ไม่เปลี่ยนแปลง นอกจาก "ข้าวมันไก่ไหหลำ" ที่เป็นพระเอกของร้าน มองไปโต๊ะไหนเป็นต้องมีแล้ว ยังมีอาหารตามสั่งอื่นๆ ที่น่าลิ้มลองอีก อาทิ

"ปลากะพงผัดขึ้นช่าย" คัดเลือกเนื้อปลากะพงสดๆ ผัดกับขึ้นช่าย เนื้อปลาสดหวาน อร่อย ตัดกับรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะของขึ้นช่าย กินกับข้าวสวยร้อนๆ ใครได้ชิมเป็นต้องเทใจให้เมนูนี้แบบเต็มๆ



ตามมาติดๆ กับ "กระเพาะปลาผัดแห้ง" รสชาติอร่อย กลมกล่อม ยิ่งกิน ยิ่งเพลิน เผลอแป๊บเดียวก็เกลี้ยงจานซะแระ

"ปลาดุกผัดเผ็ด" เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ "ดินสอขอเขียน" ชอบมากๆ เค้านำปลาดุกไปทอดจนกรอบ แล้วนำไปผัดพริกแกง เนื้อปลาดุกรอบสุดๆ หอมเครื่องแกง รสชาติถึงใจ ถูกปากคนชอบกินเผ็ด

และสุดท้ายเราสั่ง "ต้มยำกุ้ง" เมนูสุดเบสิก แต่รสชาติหาเป็นแบบนั้นไม่ กุ้งตัวเบ้ง เนื้อสดหวาน อร่อย มาพร้อมเห็ดฟาง ครบรสทั้งเปรี้ยว เผ็ด เค็ม ใครมาร้านนี้แล้วไม่ได้สั่งถือว่า "พลาด"

นอกจากเมนูที่แนะนำมาข้างต้นแล้ว ก็ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่ากินอีก ไม่ว่าจะเป็น แพะตุ๋นน้ำแดง, จับฉ่ายไหหลำ, ซี่โครงหมูอบ, ยำผ้าขี้ริ้ว สลัดเนื้อสัน ฯลฯ

และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งร้านในดวงใจของ "ดินสอขอเขียน" ที่อยากให้คุณไปสัมผัสความอร่อยด้วยตัวเอง

----------------------------------------------------------------------

ที่ตั้ง : ถ.ประชาราษฎร์สาย 1 เลยซอย 7 ไปนิดเดียว
เปิด : วันธรรมดา เวลา 08.00-16.00 น. วันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ปิด 18.00 น.
โทร. 0-2587-5344

ดินสอขอเขียน

 วันอาทิตย์ที่ 14 พฤษภาคม พ.ศ. 2560 เวลา 17.35 น.

ความคิดเห็น