ครั้งแรกกับคราฟต์เบียร์ไทย..และจะไม่ใช่ครั้งสุดท้าย @Craft box cafe Phuket

กราบ..สวัสดีคุณผู้อ่าน สายเหลือง ทุกท่านนะคะ 5555 เดี๋ยวๆๆๆ

เหลืองในที่นี้คือเหลืองเบียร์นะคะ ใจเย็นๆ

ดึงสติกลับมาที่ขวดเบียร์หน้าตาดูน่าคบหากับเราก่อนนน วันนี้จะพาไปดื่มเบียร์ค่ะ

ที่ไหน อย่างไร ตามมาๆ ^^

เราจะพาไปรู้จัก mini bar ที่นึงที่ภูเก็ต

บรรยากาศชิลๆ เพลงเพราะ นั่งสบาย

ที่สำคัญที่นี่เค้ามีคราฟต์ไทยขายด้วยน้าาา

เรารู้จักร้านนี้จากการเขียนรีวิวที่ readme

มีโอกาสได้มาภูเก็ตก็ต้องมาลองซักหน่อย

แหม่..ที่กรุงเทพก็ร้านคราฟต์ไทยเพียบไม่ลอง มาลองไกลถึงภูเก็ต 55555

เปิดประตูเข้ามา โหววววววว

เบียร์อะไรเนี่ยไม่คุ้นเลย

จะโดนตัวไหนดี งงไปหมด

ต้องบอกก่อนเลยว่าเราเนี่ยนะ..

ไม่เคยลองคราฟต์ไทยมาก่อนเลย

ไม่มีความรู้ทางนี้เลย

คิดว่าเป็นเบียร์ก็กินๆไป นี่เป็นครั้งแรก!!

เอ่อออ... เอาไงดีล่ะทีนี้

ต้องสั่งอะไร ยังไง เบียร์ตั่งต่าง นานา

งงมากค่ะ เขินๆด้วย 5555

โดนตัวไหนถึงจะดีด..เอ้ยย ดีๆ 5555

และทันใดนั้นเอ๊งงง..

เหมือนนางฟ้ามาโปรดเลยค่ะ

พี่เจ้าของร้าน craft box เดินมาต้อนรับเรา

และให้คำแนะนำในการดื่มเบียร์

พร้อมทั้งให้ความรู้ควบคู่ไปด้วย

คุยกันไปคุยกันมา พี่เค้าชื่อ"พี่เจน"

สวย ใส ใจดี ความรู้เรื่องเบียร์แน่นๆเลย

(ไม่ได้ถ่ายรูปพี่เจนมาเลย ตื่นเต้นอยู่555)

concept ของเบียร์แต่ละตัวน่าสนใจมากๆ

....................

พี่เจนเสิร์ฟเบียร์ PHUKET ให้เราก่อน

เพื่อช่วยปรับลิ้นให้พร้อมที่จะดื่มคราฟต์ไทย

เบียร์เย็นกำลังดีเลย ช่วยให้นักดื่มคอแป๊ปๆ

อย่างเราสองคนรู้สึกผ่อนคลายมากๆ

หลังจากที่ดื่มกันรวดเดียวหมด เราจะมาเริ่มทำความรู้จักกับคราฟต์ไทยทีละตัว

มือใหม่มาดื่มที่นี่ไม่ต้องกลัวว่าจะสั่งไม่รู้เรื่อง พี่เจนแนะนำเราดีมากๆ

เราบอกพี่เจนว่าเราเป็นคนดื่ม แต่ไม่หนัก

เดินสายกลาง คนเทาๆ 55555

เดี๋ยวๆ นอกเรื่องนะ กลับมาาาาๆ

ไปดูกันค่ะว่าพี่เจนจะจัดการกับมือใหม่อย่างเราสองคนยังไง ^^

มาเริ่มที่ตัวแรกกันเลย..

Triple Pearl

ABV : 5%

style : weizen

รสชาติดีมากค่ะ ดื่มง่าย หอม เหมาะกับคนที่เริ่มดื่มใหม่ๆ สาวๆน่าจะชอบเลย เราได้ความรู้เพิ่มเติมว่ามีส่วนผสมของเม็ดผักชีกับเปลือกส้มด้วย มีเม็ดผักชีจริงป่ะเนี่ยยยย..555 รู้สึกชุ่มคอมากๆ โรงงานผลิตก็อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลค่ะ ชลบุรี แค่นี้เอง

มาต่อตัวที่สองเลยค่ะ

อันนี้คงพอคุ้นหน้าคุ้นตากันอยู่บ้าง

MAHANAKHON

ABV :5.5%

style : Witbier

เป็นอีกตัวที่เราชอบเลย หอม รสชาติมีหวานนิดๆ ส่วนผสมของเบียร์ตัวนี้มี ข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ต, เม็ดผักชี และส้ม ส้มนี่รู้สึกว่าเค้าจะใช้ส้มทั้งผลเลย เพื่อให้ได้รสชาติของส้มที่ชัดเจน ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นมาก เหมาะกับอากาศร้อนๆบ้านเรา สีเบียร์จะขุ่นๆหน่อยค่ะ เราสังเกตุว่าเวลาพี่เจนเทจะเทไม่หมดขวด เหลือไว้นิดนึง แกว่งๆให้ตะกอนหลุดออกมา แล้วค่อยมาเทให้เราทีหลัง

ผ่านไปสองขวด เริ่มจะได้ที่แล้วค่ะ 5555

เห็นหวานๆหอมๆแบบนี้ แอบมึนเบาๆ

พักเดินชมร้านสักแปปน้า 5555

มาดูกันว่าในร้านมีเบียร์อะไรบ้าง

ดูแล้วอยากจะลองทุกตัวเลย

ตัวนี้คือ Full Moon Chalawan Pale Ale

ชอบแพคเกจมากกก ^^

มาถึงเบียร์ตัวต่อไปที่เราได้ลอง

Lamzing

ต้องบอกว่าประทับใจในสีสัน LOGO และรูปลักษณ์และหน้าตาของฉลากมากๆ และประทับใจมากขึ้น หลังจากที่พี่เจนเล่า concept ของเบียร์แต่ละตัวให้เราฟัง ตัวแรกที่เราได้ลองคือ พีนาคาลาดา (ขวดที่2จากขวา) ตัวนี้มีส่วนผสมของ สับปะรดและมะพร้าวด้วย สับปะรดน่าจะช่วยให้สดชื่นเวลาดื่ม ตามด้วยกลิ่นมะพร้าวหอมๆมันๆ แปลกดีค่ะ โดยรวมคือโอเค

ไปต่อค่ะ แรงขึ้นหน่อย

มาพร้อมฟองแน่นๆ

The Circus The Animal Trainer India Pale

style : IPW

ABV : 5.6%

ตัวนี้ค่อนข้างแรงนิดนึงค่ะ หอมกลิ่นเหมือนกล้วย มีส่วนผสมของฮอป มีรสค่อนข้างขมมากสำหรับเรา แต่มาเย็นๆก็พอดื่มได้ค่ะ ยกไปคำโตๆ 2 ที ตาลายค่าาาคุณผู้ชม ถ้าใครที่เป็นนักดื่ม ชอบหนักๆแรงๆ circus ตอบโจทย์สุดๆเลยค่ะ

SPACECRAFT

style : IPA, wheat beer

ABV : 6%

สำหรับเราตัวนี้รสชาติคล้ายเหมือนๆตัวก่อนหน้านี้ แต่ดื่มง่ายกว่า หวานหอมมากกว่า มีส่วนผสมของฮอปเหมือนกันค่ะตัวนี้ มีส่วนผสมของสมุนไพร รากไม้ ดื่มหมดนี่ก็มึนเอาเรื่องเลยนะคะ โอ่ยยย เห็นขวดเรียบๆแต่ความมึนนี่ไม่เรียบเหมือนขวดนะคะขอบอก 55555 ต้องหาอะไรเคี้ยวๆไปด้วย... ที่ร้านมีขนมเติมให้เราเรื่อยๆ แนะนำให้ทานขนม ของว่างควบคู่ไปด้วย มันจะช่วยให้การดื่มไหลลื่นขึ้น ตัดเลี่ยนได้ดีเลย ^^

พร้อมแล้วต่อเนื่องเลยค่ะ

ตัวนี้เราชอบ concept มากๆ

LAMZING ( morning in monsoon )

style : stout

ABV : 5.8%

เบียร์ดำตัวนี้ตอนแรกเราไม่ค่อยกล้าดื่มค่ะ 5555 ปกติไม่ชอบดื่มกาแฟ แต่ก็นะ..ไหนๆก็มาลองเปิดใจให้คราฟต์ไทยแล้ว ลองฟัง concept ของเค้าดูก่อน พี่เจนบอกว่าเค้าได้แนวความคิดนี้มาจากคนไทยสมัยก่อนที่ชอบดื่มโอเลี้ยงกับขนมครกในตอนเช้า หืมมม น่าสนใจมากๆ ส่วนกาแฟเนี่ยจะเป็นแค่กลิ่น ต้องลองสักครั้งๆ ^^ หลังจากที่ดื่ม ต้องบอกเลยว่าผิดคาดดด รู้สึกว่าดื่มง่ายกว่าที่คิด มีรสขมจากมอลต์คั่วนิดๆ กลิ่มหอมของมะพร้าวและกาแฟ สีอาจจะดูเข้มๆ แต่รสชาติโอเคเลยค่ะ มีความเป็นไทยมาก

ผ่านไป 6 ขวด ตอนนี้ถ้าถามว่าเมามั้ย??

โอ่ยยยยยยย เมาค่ะซิสสส

เรามาเดินเล่นรอบๆร้านกันก่อนนะคะซิส

พักก่อนๆ เดี๋ยวจะเดินไม่สะดวก 5555

ราคาตามนี้เลย

อาจจะสูงสำหรับหลายๆคนนะคะ

สำหรับเรา เราคิดว่าถ้ามีกำลังพอจะจ่ายได้

เราแนะนำให้มาลองเลยค่ะ

ไม่ผิดหวังแน่นอน

มาถึงเบียร์ตัวสุดท้ายของคืนนี้ค่ะ

ORANGEY

style : stout

ABV : 4.8%

เบียร์ตัวนี้เป็นการร่วมมือของสีค่ายด้วยกัน ได้แก่ ลำซิ่ง, sandport, มหานคร และ Changwon เป็นเบียร์ Chocolate ที่มีกลิ่นส้มอ่อนๆ ดื่มแล้วรู้สึกดีขึ้นนิดนึง เป็นการปิดท้ายที่สวยงามของคืนนี้ค่ะ รู้สึกได้เปิดมุมมองใหม่ๆให้ตัวเองไปอีกขั้น ^^

สำหรับมือใหม่หัดดื่มอย่างเรา

การเปิดใจให้คราฟต์ไทยครั้งนี้

ถือว่าเป็นอะไรที่ตัดสินใจไม่ผิดเลยค่ะ

รู้สึกชอบทุกอย่างเลย

เหมือนเราได้เสพทั้งรสชาติดีๆของเบียร์และศิลปะไปด้วยกัน

และยังได้อุดหนุนคนไทยด้วยกันอีก

งานดีค่ะขอชื่นชมเลย ^^

ขอบคุณพี่เจนมากๆที่ต้อนรับเราเป็นอย่างดี ครั้งหน้าไปภูเก็ตอีก craft box café

ต้องเป็นหนึ่งในลิสของเราสองคนอีกแน่นอนเลย ^^