จะญี่ปุ่น หน่อย ๆ ชวนชิม ซูชิ และ อาหารญี่ปุ่น สด อร่อย ที่ MAGURO Sushi

นอกจากเรื่องเดินทางท่องเที่ยวแล้ว เราก็พาไปกินเป็นอยู่นะ ตามสภาพความอยาก ^_^ บทความนี้อาจจะญี่ปุ่น หน่อย ๆ นะคะ จะพาไปชิม ซูชิ และ อาหารญี่ปุ่น สด อร่อย วัตถุดิบคุณภาพดี ในราคาจริงใจ ที่ร้าน MAGURO Sushi สาขา Chic Republic ราชพฤกษ์

เรื่องเที่ยวบางทริปไม่ได้วางแผน แต่เรื่องกินก็ต้องมีวางแผนกันบ้าง ไหนจะงบประมาณ การเดินทาง หรือความอยาก ที่อยากจะกินอะไร ให้กำไรชีวิตตัวเองบ้างไรบ้าง ถึงแม้อาหารญี่ปุ่นเราอาจจะไม่ได้กินบ่อย แต่ก็ใช่ว่าจะไม่ชอบกิน ของดีมีประโยชน์ทั้งนั้นเลย โดยเฉพาะโอเมก้า3 จากปลาทะเลน้ำลึกแบบนี้ต้องจัดบ้างแล้วค่ะ

ร้านชูชิและอาหารญี่ปุ่น MAGURO Sushi เปิดมาได้ 2 ปีกว่า ก็เริ่มเป็นที่รู้จักกันบ้างสำหรับคนรักปลาดิบ ที่นี่ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สด ใหม่ หิวแล้วซิน่ะ ตามไปกินด้วยกันได้เลยค่ะ

ร้าน MAGURO Sushi เปิดแล้ว 4 สาขา คลิกติดตามรายละเอียดได้ที่ Fanpage MAGURO ที่เราไปกินนี้สาขา ราชพฤกษ์ ชั้น 1 โครงการ Chic Republic ถ้าไม่รู้จัก แล้วบอกว่าอยู่ติดกับจากโรงเบียร์ฮอลแลนด์ เผื่อจะร้องอ๋อขึ้นมาทันที อิอิ ที่นี่ดีอย่างคือที่จอดรถเยอะด้วย อีกทั้งพนักงานบอกว่า ร้านใหญ่กว่าสาขาอื่นๆ

ช่วงนี้มีโปรโมชั่น Share ปุ๊บ ฟินปั๊บ รับฟรี 1 เมนู ทุกวันจันทร์ถึงวันศุกร์รายละเอียดติดตามได้ที่ร้านและ Social media นี้นะคะ

FB : maguro

IG : maguro.sushi

LINE : @magurosushi

บรรยากาศภายในร้าน

ย่างปลาด้วยถ่าน ทำให้นึกถึงชีวิตแบบดั่งเดิมเลยอ่า

พ่อครัวลงมือปรุงอย่างพิถีพิถัน

หั่นอย่างปราณีต

ตกแต่งอย่างละเมียดละไม

พร้อมเสิร์ฟแล้วคร๊าบบ

เสิร์ฟพร้อมร้อยยิ้ม :)

กินแบบใกล้ชิดพ่อครัวส่งถึงมือกันเลยทีเดียว

ดูเมนูอาหาร สั่งอะไรดีนะ ในมีเมนูอาหาร มีบอกรายละเอียดเกี่ยวกับที่มาของวัตถุดิบ วิธีการปรุง ทำให้ได้ข้อมูลประกอบการตัดสินใจง่ายขึ้น

ดูบรรยากาศร้านกันแล้ว ตามไปดูว่ามีเมนูเด็ดๆ อะไรบ้าง ส่วนความอร่อย ต้องบอกว่า อร่อย ของเราไม่เท่ากันนะคะ :)

4 Seasons Salmon Set

มาใน Concept ความสดชื่นจากปลา Salmon สด ความอร่อยจากบรรยากาศ 4 ฤดู SPRING SUMMER AUTUMN WINTER คุณประโยชน์ของปลาแซลมอน มีโปรตีนสูง กรดอะมิโนที่มีคุณค่า วิตามิน A, D, B6, B12 รวมทั้งไนอาซินและไรโบเฟลวิน, ธาตุเหล็ก, แคลเซียม, สังกะสี, ฯลฯ โอ้ยยยยย ประโยชน์เยอะเลยค่ะ กินมื้อเดียวคุ้มเลยแฮะ ^_^

ก็ไม่รู้ซินะ น้ำลายไหลตามแล้วอ่า

เนื้อแซลมอนสด เผาไฟนิดๆ แบบสุกบางๆ คลุกงาดำหอม

ปลาแซลมอนสับ พร้อมไข่ปลาแซลมอน เคี้ยวแตกในปากกรุบกริบ

ท้องปลาแซลมอน ติดมันนิดๆ นุ่ม ชุ่มฉ่ำ

หนังปลาแซลมอนติดเนื้อทอดกรอบ จิ้มด้วยซอสอะโวคาโด้

Yaki Maki Roll

โรลปลาซันมะ ย่างบนเตาถ่าน ราดซอส Saikyo Suke โรยด้วยเครื่องเทศหอมเผ็ดอ่อนๆที่สั่งพิเศษจากญี่ปุ่น อีกทั้งย่างบนใบ Hoba (เหมือนใบไผ่) ให้มีกลิ่นหอมอีกด้วย โรลชิ้นใหญ่ เพื่อความงาม กินทีได้ 2 คำ :)

Mini Edo Classic Set

เมนูนี้ เค้าบอกไว้ว่า ได้แรงบันดาลใจมาจาก Sushi ในยุคโบราณที่ชาวญี่ปุ่นกินแบบเดิมๆ ที่มีข้าวญี่ปุ่นกับปลาหรืออาหารทะเล ใช้ปลาชั้นดีจากทะเลแปซิฟิค ที่กระแสน้ำจะมีความอุ่นกว่า ทำให้เนื้อปลาแน่น อันนี้เพิ่งรู้ว่าความอุ่นของกระแสน้ำมีผลต่อเนื้อปลาด้วยแฮะ ล้ำลึกมาก :) จะมีปลาทูน่าตามส่วนต่างๆ ของปลาทูน่า

Shirauo Salad หรือ สลัดปลาเงินทอดกรอบ

มาเป็นถ้วยใหญ่มาก ใหญ่จริงจัง ผักสลัดสดๆ กรอบๆ กินคู่กับปลาเงินทอดกรอบ ( ดูผ่านๆ ไม่นึกว่าจะเป็นปลา ตัวเล็กมาก ) มี topping ด้วยไข่กุ้ง ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันงาญี่ปุ่น แบบคลีนๆ เลยละเมนูนี้

น้ำซุปหอมกรุ่น

อันนี้เป็นออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อย เสิร์ฟฟรีทุกโต๊ะนะคะ

ขนมไดฟูกุโมจิไส้สตอเบอรี่และชาเขียว

กินอาหารคาวแล้ว ต้องตามด้วยของหวานซิน่ะ อันนี้เลิฟเลย สอดไส้สตอเบอร์รี่เต็มๆ ลูก ขนมไดฟูกุเห็นบอกว่านำเข้าจากญี่ปุ่นมาด้วยนะ Daifuku Mochi มีความหมายว่า โมจิโชคดี ความเชื่อของคนญี่ปุ่นเชื่อว่า เป็นตัวแทนนำพาซึ่งความโชคดี (fuku ในภาษาญี่ปุ่นเป็นคำพ้องเสียง แปลว่า โชคดี)

อิ่มละ ลั๊ลล๊าแบบนี้ ^_^ ถ้ากินไม่หมดแจ้งพนักงานห่อกลับบ้านให้ได้นะคะ แต่ เดี๋ยวก่อน ... สำหรับใครที่ไม่สะดวกมากินที่ร้านมีบริการสั่งและส่งอาหารด้วยรถมอเตอร์ไซด์ผ่านแอพเกร๋กู๊ด ชื่อ “โซลกู๊ด”📲 สามารถดาวน์โหลดแอพมาใช้ได้ ทั้ง android และ iOS โดย Search ชื่อแอพว่า "SOLGood”