The Black Forest : จากตำนานดังแห่งผืนป่าทางใต้ของเยอรมัน สู่นิทานพื้นบ้านสุดคลาสิคของ 2 พี่น้องตระกูลกริมม์ ผสมผสานงานออกแบบสไตล์อาร์นูโว ก่อเกิด คาเฟ่ สุดชิคที่แอบซุกซ่อนเร้นกายทามกลางป่าคอนกรีตอันวุ่นวายย่านซอยสุขุมวิท 107 (แบริ่ง) อย่าง "The Black Forest" ภายใต้บรรยากาศนิ่งๆ เพื่อบอกเล่าและเเบ่งปันเรื่องราวต่างๆ ทั้งสถานที่และผู้คน

"The Black Forest" มีการออกแบบ Facade ด้วยลวดลายและเส้นโค้งที่ถูกลดทอนอย่างปราณีต เปรียบเสมือนดั้งเส้นสายของเงาต้นไม้ที่ปกคลุม คาเฟ่ เล็กๆ แห่งนี้อยู่ ซึ่งภายในถูกแบ่งพื้นที่ออกเป็น 3 ชั้น โดยมีการจัดสรร Space มาอย่างดี เพื่อตอบรับกับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบการทำงานนอกสถานที่

เมื่อเปิดประตูเข้ามาเราจะเจอกับ Counter Bar สำหรับสั่งกาแฟ และทางซ้ายจะพบกับโซนที่นั่ง ทั้งที่นั่งแบบบาร์ยาว และโต๊ะสำหรับส่วนตัว หรือจะเป็นโต๊ะใหญ่ตรงกลางสำหรับใครที่มากันหลายคนเพื่อพูดคุยงานหรือใช้เป็นประชุมงานย่อยๆ

ส่วนพื้นที่ด้านหลัง Counter Bar ยังมีห้องที่ใช้สำหรับจัดกิจกรรม Work Shop เล็กๆ พร้อมอุปกรณ์สำหรับการ Present งาน ทั้ง เบาะรองนั่งและโต๊ะเก้าอี้ / จอสกีนขาวขนาดใหญ่ / เครื่องฉายโปรเจคเตอร์ / และเครื่องเสียงอย่างดี (สามารถติดต่อขอใช้สถานที่กับทางร้านได้เลยครับ)

ถัดเข้ามาอีกนิดเราจะเจอกับของใช้อย่าง กระเป๋าสะพาย หมอนอิง ซองใส่ Notebook และสินค้า Design อื่นๆ อีกมากมาย ในสไตล์งาน Concept Painting เก๋ๆ จากฝีมือเจ้าของร้านอีกด้วย

และ Highlight หลักที่จะทำให้เราได้ดื่มด่ำบรรยากาศของ คาเฟ่ ป่าดำแห่งนี้ได้อย่างลงตัว คงหนีไม่พ้นเรื่องของเมนูอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อยจากทางร้าน ที่เจ้าของร้านได้ใส่ไอเดียสร้างสรรค์ในทุกๆ รายละเอียดจนออกมาเป็นเมนูเครื่องดื่มรสชาติแปลกใหม่ ที่เราอยากให้คุณได้ลองอย่าง . .

1.ออริจิน : กาแฟนดริปหอมกรุ่น จากเมล็ดพันธ์ุหลากหลายที่คัดสรรมาให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่แตกต่างจากกาแฟดริปทั่วๆ ไป

2.Espresso on the rock : เอสเพสโซ รสชาติเข้ม ที่เมื่อดื่มไปแล้วคุณจะได้สัมผัสถึงความหอมกลิ่นของกาแฟคั่วแบบจางๆ

3. Thai style cold coffee : กาแฟเย็นเนื้อนุ่มแบบรสนิยมคนไทย ที่ผสมผสานทั้งความหอมของเมล็ดกาแฟและหวานมันของนมกลมกล่อมไปทุกอณู

4.Brown One : กาแฟผสม Caramel พร้อมโรยผงโกโก้ เนื้อดี เปรียบเสมือนดั่งภูเขาไฟที่กำลังปะทุตลอดเวลา

5.Latte : Latte Art ร้อนๆ สักแก้วมั้ยครับ

6.Cheep Chase : กาแฟ Espresso รสเข้มเนื้อดีผสมวอคก้าบางๆ เทลงขวดพร้อมเกล็ดน้ำแข็งเย็นๆ และทำการเขย่าขวดเชคอย่างรวดเร็วเพื่อให้ส่วนผสมกลมกลืนและลงตัวก่อนเทใส่แก้ว

7.Chicken Scanitzel : ไก่ทอดเนื้อนุ่ม วางด้วยชีสอย่างดีไว้ด้านบน เสริฟพร้อมมันบดและน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรพิเศษจากทางร้าน

8.Waffle Vanilla Honey : วาฟเฟิลแป้งเนื้อนุ่มราดด้วยน้ำผึ้ง ทานพร้อมไอศกรีมรสวลิลาเย็นๆ อร่อยชื่นใจทีเดียว ^^

ปิดท้ายด้วยขนมเค้กรสเด็ดจากทางร้านอย่าง
9.Red Velvet : ขนมเค้กแป้งหนานุ่มละลายในปาก

และชื่นใจไปกับเครื่องดื่มหลากหลายรสชาติหลังห้าโมงเย็นในทุกๆ วันนะครับ . .

และนี่คืออีก 1 เมนู เครื่องดื่มหลัง 5 โมงเย็น

ส่วนนี่คือเมนูหลักของร้านครับ และทุกๆ 6 เดือน ทางร้านจะมีการเปลี่ยนแปลงเมนูตลอด(ฉะนั้นอยากลิ้มลองเครื่องดื่มรสชาติแปลกใหม่หรือที่ไม่มีในเมนู ลองกระซิบถามเจ้าของร้านได้เลยครับ ไม่แน่ถ้าคุณโชคดีอาจจะได้ลิ้มลองเมนูใหม่ๆ จากทางร้านก่อนใครเพื่อน ^^ )

ร้าน "The Black Forest" อยู่ระหว่างแบริ่งซอย 3 กับซอย 5 ร้านมีที่จอดรถให้ และสามารถนั่งวินมอเตอร์ไซค์จากปากซอยแบริ่งได้ ราคา 10 บาท ร้านเปิดตั้งแต่ 10.00 - 21.00 น ทุกวันอังคาร - วันอาทิตย์(หยุดวันจันทร์)

ติดตามเรื่องราวการท่องเที่ยวเดินทางไปกับพวกเราได้ที่ https://www.facebook.com/Friends-Funny-Tour-730669... และสนุกสนานไปกับความเกรียนกับไอเดียใหม่ได้ที่ https://www.facebook.com/wearekeangency/