ผมมีโอกาสได้ส่งผลงานรีวิวที่ผมทำขึ้นไปร่วมประกวดกับ www.painaidii.com แล้วรีวิวของผมก็ได้รับคัดเลือกจากกรรมการ โดยมีของรางวัลเป็น Voucher International Dinner Buffet @ River Café & Terrace โดย voucher ดังกล่าวไม่รวมเครื่องดื่มทุกชนิดครับ

รู้มาบ้างว่าที่ The Peninsula Bangkok ค่อนข้างหรูหราทีเดียว การไปใช้บริการที่นี่ของผมจึงค่อนข้างเกร็ง กลัวไปทำอะไรป้ำๆ เป๋อๆ อยู่เหมือนกัน แล้วขอออกตัวก่อนเลยว่า ผมไม่ใช่นักชิม ผมเลยไม่ขอแสดงความคิดเห็นเรื่องรสชาติของอาหารนะครับ เพราะรสนิยมการทานของแต่ละคนไม่เหมือนกัน เมนูบางชนิดเป็นของดีราคาแพง รสชาติอาจจะดีแสนดีสำหรับใครบางคน แต่สำหรับผม อาจทานไม่เป็น ทานแล้วอาจไม่ถูกปากก็มีครับ รีวิวนี้ผมจึงอยากนำเสนอในเรื่องของบรรยากาศของห้องอาหาร หน้าตาของอาหารเสียเป็นส่วนใหญ่ครับ

สำหรับการเดินทางมายัง The Peninsula Bangkok ก็ไม่ยากครับ สามารถนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีสะพานตากสิน จากนั้นเดินลงสถานีมา แล้วมุ่งหน้าสู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ด้านซ้ายมือจะมีท่าเรือ นั่งรอที่ท่าเรือสักครู่ก็จะมีเรือของ The Peninsula Bangkok คอยรับส่งแขกของโรงแรมเป็นรอบๆ อยู่ตลอดเวลา ก่อนขึ้นก็สังเกตหลังคาเรือสีเขียว เขียนบนหลังคาว่า The Peninsula นะครับ เพราะบริเวณท่าเรือจะมีเรือของโรงแรมอื่นๆ ด้วย เรือบริการฟรีครับ

นั่งเรือไม่นานนัก ก็จะเห็นตึกสูงด้านซ้ายมือ นั่นแหล่ะ The Peninsula Bangkok ครับ

River Café & Terrace เปิดให้บริการ International Dinner Buffetตั้งแต่เวลา 18.00-22.30 น. ครับ มีพื้นที่ให้บริการทั้งแบบ indoor และ outdoor ครับ

พื้นที่ให้บริการในส่วน outdoor ซึ่งผมเองเลือกใช้บริการบริเวณนี้ เพราะผมยังไม่เคยมีประสบการณ์ Dinner ริมแม่น้ำเจ้าพระยาเลยครับ

เรือที่บริการรับส่งแขกจากโรงแรมไปยังสถานีรถไฟฟ้า หลังคาเรือจะเขียนว่า The Peninsula ครับ

มาดูไลน์ Buffet ในส่วนห้องอาหารแบบ indoor กันครับ

มุมนี้เป็นมุมอาหารไทย ผมไม่ได้ลองสักเมนูเลยครับ

เริ่มด้วยส้มตำ

น้ำพริก

ยำไก่ย่าง

พล่ากุ้ง

ยำถั่วพลู

ลาบ

ต่อด้วยมุมอาหารจีน ผมไม่ได้ลองเช่นกันครับ

ไม่รู้ชื่อเมนูครับ

Chinese Chicken Salad

Chinese Roasted Duck Salad

Soba Noodles and Vegetables Salad

มุมอาหารทะเล มีไม่ค่อยเยอะสักเท่าไรครับ

มุมอาหารทะเลที่ทานสดๆ มีเพียงเท่านี้

กุ้ง แกะเปลือกมาให้เรียบร้อย

หอยนางรม สด เนื้อหวานเชียวครับ

เนื้อปูแกะมาในกระดองโรยด้วยไข่ปลา Ikura ครับ

มุม Salmon ไม่ได้ลองชิมอีกเช่นกันครับ

Poached Salmon

Smoked Salmon

Gravlax ตามแบบ Scandinavian

มุมนี้ก็ไม่ได้ลองเช่นกันครับ

มุมอาหารญี่ปุ่นบ้าง ไม่ค่อยหลากหลายสักเท่าไรครับ

Sashimi

Sushi

มุมสลัด น้ำสลัดหลากหลายดีครับ

Salami

Mortadella

ขนมปัง

ชีสต่างๆ

มาดูไลน์อาหารด้านนอกกันบ้าง ส่วนนี้จะเป็นอาหารส่วนที่ Chef ปรุงไว้แล้วและปรุงกันใหม่ๆ ครับ

มีทั้ง แกะ, pizza

Potatoes Romanoff

Mushroom Ragout

Seared Salmon with Wasabi Sauce

Roasted Pork Loin with Pineapple Sauce

ข้าวผัด

Stir-fried Noodles with Shrimp

ผัดผักรวม

คอหมูย่างซอสมะขาม

มุมน้ำจิ้มต่างๆ

มุมโปรดของผมอยู่ตรงนี้ครับ

Apple & Cinnamon Tart

Pear & Almond Tart

Fresh Fruits & Vanilla Tart

Chocolate หลายหลาย

Lollipops Chocolate

ขา Chocolate คงต้องชอบแน่ๆ

Peninsula Cheese Cake

Smooth Pistachio Cream, Strawberry Jelly & Kirsch Cake

Yoghurt and Blueberry Mousse

Mango Pudding

ลืมถ่ายชื่อเมนูมา แถมไม่ได้ชิมด้วยครับ

Chai Tea Panna Cotta & Raspberry Compote

Macaron

ขนมไทยก็มีครับ ทั้งขนมสอดไส้ ข้าวต้มมัด

ฟรุ๊ตสลัด และผลไม้ตามฤดูกาล

โยเกิต

ice cream homemade มี 3 รส พร้อมToppings หลากหลายครับ

นอกจากอาหารที่เห็นในไลน์ Buffet แล้ว ยังสามารถสั่งเมนูปิ้งย่างได้อีก โดยจะมีเมนูอยู่ที่โต๊ะอาหาร สามารถสั่งทานได้เรื่อยๆ ครับ

มีทั้ง Tasmanian salmon, Yellow fin tuna, Scallop, Tiger prawn, Sea bass skewer

หรือจะเป็นจำพวกเนื้อต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Wagyu rump, Australian lamb chop, Chicken satay, Pork satay, Kurobuta pork sausage, Lamb sausage ครับ

ผมรู้สึกว่าผมเองยังทานไม่คุ้มค่ากับราคาของ buffet เลยครับ อาหารคาวผมทานไปไม่กี่อย่างเอง อย่างปิ้งย่าง ผมทานไปอย่างละชิ้น แล้วมีอาหารญี่ปุ่นอีกไม่กี่อย่างเอง นอกนั้นผมเผื่อท้องไว้สำหรับขนมหวานครับ จุดนั้นจัดเต็ม

ในความคิดผม ผมว่าราคา buffet แพงไปครับ ผมว่าราคาสูงขนาดนี้ (เคยค้นหาข้อมูลมา ราคาประมาณ 1,800++) ยังคิดว่าคงจะมีอาหารทะเลเช่น lobster ตัวใหญ่ ๆ ,ก้ามปูอลาสก้า ด้วย แต่พอมาเห็นไลน์ กลับไม่ค่อยมีอะไรมากมาย (หรือทางโรงแรมไม่ได้เอามาโชว์ไว้ในไลน์อาหาร แล้วผมไม่เห็นก็ไม่รู้) ยอมรับว่าเมนูอาหารค่อนข้างเยอะก็จริง แต่วัตถุดิบที่นำมาไว้ในไลน์ ผมว่าน่าจะอลังการกว่านี้ครับ อย่างอาหารญี่ปุ่น ก็มีมุมเล็กๆ มีให้เลือกไม่กี่อย่างเอง แต่ในเรื่องของหวาน ผมว่าหลากหลายและอร่อยดีครับ แต่ที่ผมประทับใจกลับกลายเป็นบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาครับ วันที่ผมไปทาน เป็นวันมาฆบูชา พระจันทร์เต็มดวงครับ บรรยากาศดีมากๆ เลย หากใครจะมาใช้บริการที่นี่ แนะนำให้มานั่งบริเวณริมแม่น้ำเจ้าพระยานะครับ มาตั้งแต่ห้องอาหารเปิดเลยครับ จะได้เห็นช่วงที่ท้องฟ้ากำลังเปลี่ยนสี แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นคงต้องเช็คสภาพลมฟ้าอากาศด้วยนิดหน่อยนะครับ

#กรุงเทพ#กินเที่ยว
ความคิดเห็น