อย่างที่เล่าให้ฟังในเอนทรี่ก่อนหละค่ะว่า ไปดูเขาเปิดไฟต้นคริสมาตย์แต่ดันมาก่อนเวลาเสียหลายชั่วโมง อย่ากระนั้นเลย กินอะไรกันเสียก่อนเถิด ที่ห้างเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่นี่ เขามีห้องสมุดขนาดใหญ่ แต่ถ้าจะเรียกให้ถูกจริง ๆ น่าจะเรียกว่าสวนหนังสือ เพราะมีหนังสือหลากหลายวางจำหน่าย แถมยังมีร้านอาหารหลากหลายให้เลือกกินอยู่ที่ชั้น 6 โซน Open House นี่หละค่ะ

หนังสือหลากหลาย

ด้วยบรรยากาศเงียบสงบ ดูหรูหรา น่าเดิน น่านั่ง ดังนั้น ร้านอาหารด้านบนนี้ก็เลยน่านั่งเหมือนกัน ร้านอาหารเก๋ ๆ ชิค ๆ มีหลายร้านค่ะ แต่วันนี้เราจะมาร้านอาหารอิตาเลี่ยน ชื่อเก๋ นามว่า Peppina เป็นร้านที่เหมาะแก่การนั่งมาก เพราะนอกจากภายในจะตกแต่งสวยงามแล้ว ยังมีมุมชมวิวด้านนอกให้ได้นั่งเพลิน ๆ กับวิวด้านนอกอีกด้วย

ร้าน Peppina

บรรยากาศภายในร้าน

นั่งกันสวย ๆ

เริ่มต้นมื้ออาหารด้วย Raspberry & Lime ที่ตกแต่งมาเหมาะกับการต้อนรับเทศกาลคริสมาตย์

Raspberry & Lime ถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของทางร้าน รสชาดเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ซ่าด้วยโซดา และหอมกลิ่นเบอร์รี่ฟุ้งแก้ว ยิ่งตกแต่งมาในแห้วไวน์ในธีมเทศกาลแห่งความสุขแบบนี้ ชื่นตา ชื่นใจ

ผักผัดกับน้ำส้มสายชู อาหารเรียกน้ำย่อย

อาหารจากแรกที่มาเสิร์ฟ เป็นผักค่ะ สารพัดผัก ไม่ว่าจะเป็น แครอท ซูกินี่ ซาลาลี่ พริกหวาน และอื่น ๆ ที่เอามาผัดกับน้ำส้มสายชูหมัก ให้ได้รสชาดออกเปรี้ยว ๆ เพื่อเรียกน้ำย่อยรออาหารจานหลัก และเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบด้วยเมล็ดธัญญพืชสดใหม่

Mezze Maniche Pasta With Pork Cheek Ragu :: พาสต้าแก้มหมูตุ๋นซอสมะเขือเทศ

จานนี้จะว่าไปก็ถือว่าเป็นจานหลักได้เลยทีเดียว เพราะพาสต้าแก้มหมูตุ๋นซอสมะเขือเทศนี่ก็ถือว่ากินเอาอิ่มได้เลย เราเลือกเส้นแทลเลียหนานุ่ม แทนที่จะเป็นเส้นสปาเก็ตตี้เล็ก ๆ เรียว ๆ แต่ได้รสชาดไม่แตกต่างกัน เพียงแต่รสสัมผัสที่แตกต่างกันเล็กน้อย ผัดด้วยซอนมะเขือเทศและแก้มหมูตุ๋นชิ้นหนา รสนุ่ม เข้ากันได้ดีกับตัวเส้น และกลมกล่อมยิ่งขึ้นเมื่อขูดพาเมซาลชีสลงไปกับครีมซอส

Uovo Pizza พิซซ่าหน้าชีส แฮม ไข่แดง

ตามมาด้วยพิซซ่ายอมนิยมของร้าน Uovo Pizza พิซซ่าแป้งบางกรอบ แต่งหน้าด้วยซอสพิซซ่า ชีส แฮม ไข่ต้ม และมะกอกดำ ที่ทั้งหมดนี้ เมื่อกินด้วยกันแล้วได้รสชาดกลมกล่อมและกรุบกรอบของขอบและแป้งพิซซ่าสดใหม่

Spicy Baby Chicken With Smoked Paprika :: สะโพกลูกไก่ย่างใส่ปาปิก้า

จานนี้ต้องบอกว่า "ถูกใจที่สุด" เนื้อสะโพกลูกไก่ที่คลุกเคล้าเครื่องเทศรสเผ็ดอย่างปาปิก้า เสิร์ฟมาพร้อมเลม่อน กระเทียมหัวใหญ่ และมะเขือเทศย่าง เนื้อนุ่ม ๆ ของไก่รุ่นกะทงที่ได้รสของเครื่องเทศที่ซาบซึมเข้าไปในเนื้อ เมื่อบีบเลม่อนหอม ๆ รสชาดเปรี้ยวเล็กน้อย ช่วยให้อาหารจานนี้สร้างความสดชื่นให้แก่ผู้ลิ้มลองได้มิใช่น้อย

Panna Cotta และ Tiramisu ของหวานมื้อนี้


Panna Cotta ซอสสตอร์เบอร์รี่

ของหวานชุดนี้ดูจะถูกปากน้อยที่สุดในอาหารชุดนี้ เพราะรู้สึกว่าค่อนข้างหวาน แม้นเนื้อของเทรามิสุจะเนียนละเอียด และหอมกลิ่นกาแฟอ่อน ๆ ตามที่มันควรจะเป็น แต่ความหวานที่แหลมออกมาเลยทำให้ไม่ค่อยถูกปากซักเท่าไหร่ ในขณะที่ Panna Cotta นั้น รสชาดหวานของเนื้อขนม ตัดกันแบบฉับกับซอสสตอร์เบอร์รี่ ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วรู้สึกว่ามันขัดกันเกินไป ทำให้ไม่ค่อยถูกใจเท่าไรนัก

Tiramisu แต่งหน้าด้วยสตอร์เบอร์รี่

แต่โดยรวมแล้ว สำหรับอาหารมื้อนี้ที่ Peppina ถือว่าน่าพอใจมาก ด้วยรสชาดแบบอิตาเลี่ยน และการตกแต่งจาน แก้วและเมนูอาหารหลากหลาย แน่นอนค่ะ คงต้องหาเวลาแวะมาเยี่ยมทานเมนูอื่น ๆ อีกในโอกาสต่อไป

ขอบคุณที่รับชมนะคะ

#ร้านอาหาร
ความคิดเห็น