ร้านนี้ถ้าให้อ่านแบบไม่วงเล็บอ่านออกมั้ยคะ ทีแรกเราอ่านว่า โฟร์ ช๊อปเป้ 555+ แหม๋ ใครจะไปรู้ว่าจะอ่านว่า เฟลาเออร์ช็อป พอดีมีวาสนาได้ไปนั่งกินมาค่ะ ช่างเป็นลาภปากยิ่งนัก เพราะ PR งานอีเวนท์งานหนึ่งเธอจองไว้ให้กินข้าวกันระหว่างรองานเริ่ม

เดินอาด ๆ เข้าไปเลยนั่งโต๊ะในสุดเพราะต้องนั่งไม่ต่ำกว่าชั่วโมง PR ใจกว้าง (แต่ไม่ใช่คนจ่าย) ส่งเมนูมาให้พร้อมเสียงอันสดใส ชัดเจน สั่งเลยค่ะคุณพี่ แล้วคุณพรี่จะรออะไร สั่งสิคะคุณน้อง หยิบเมนูมา ไอ้หย่า นึกว่าหนังสือแมกกาซีนฝรั่ง งกงก เงิ่นเงิ่น อยู่สักพักพี่ก็ตั้งหลักได้ สั่งกันตามคอร์สที่ได้ร่ำเรียน (มาจากเขาเล่า) ชัดเป๊ะ

เริ่มจาก แอฟค่ะ ปั๊ดโธ่ !!! ไม่ใช่ แอพพลิเคชั่น หมายถึง appetizer (แอพพิไทเซอร์) แบบว่าเป็นคนชอบกินเห็ดค่ะ โดยเฉพาะ "เห็ดสด" 5555+ ดูรูปแล้วสั่งเลยค่ะ Sauted Truffle Mushroom เป็นเห็ด น่าจะเป็นเห็ดชิตาเกะนะคะ ผัดกับกระเทียมครีมและน้ำมันทรัฟเฟิลเสิร์ฟมากับขนมปังปิ้ง 1 แผ่น เขาว่า เห็ดทรัฟเฟิลมันแพง เอาจานนี้หละ ปัญญาจะซื้อกินเองคงลำบาก ไหน ๆ บริษัทท่าน PR เขาเลี้ยงละ อย่าให้เสียน้ำใจ

ซุปเห็ด Truffle Mushroom Soup

อ้อ จริง ๆ แล้วเราสั่งซุปมาก่อนนะคะ แน่นอนมันเป็นซุปเห็ด Truffle Mushroom Soup และมันมาไล่เลี่ยกันพอดีสองเมนูนี้ โดยซุปเห็ดนี่เสิร์ฟมาพร้อมขนมปังกระเทียม 1 ชิ้นกรอบ ๆ ส่วนเครื่องดื่มเราอยากได้อะไรที่มาตัดรสมันของครีมของเนยหน่อย ก็เลยเลือก สตอร์เบอร์รี่โซดาค่ะ จะสั่งมะนาวโซดาก็กระไร ดูจะไม่ไฮท์ อิอิอิ เลยสตอร์ซะนิดนึง และดูเหมือนจะคิดไม่ผิด เพราะถึงซุปเห็ด Truffle นี้จะได้รสสัมผัสไม่เหมือนซุปครีมเห็ดแบบที่เราเคยกิน ๆ กัน เพราะมันไม่ได้ข้นจนเป็นครีม แต่มีความหวานหอมของซุปและเห็ดซึ่งเป็นส่วนประกอบหลัก และพอกินกับขนมปังกระเทียมรสเค็มกรอบ ก็ได้รสชาดที่เข้ากันได้ดีค่ะ จานนี้อร่อย

Sauted Truffle Mushroom

ส่วน Sauted Truffle Mushroom อันนี้กินแรก ๆ ก็อร่อยดีค่ะ เอามาวางหน้าขนมปังกรอบ โรยเกลือนิด ๆ แต่พอไม่มีขนมปังกรอบเท่านั้นหละค่ะ เลี่ยนเห็ดขึ้นมาทันที จานนี้กินไม่หมดค่ะ ขนาดได้น้ำ สตอร์เบอร์รี่โซดา รสเข้มเปรี้ยวซ่ามาดับความเลี่ยนแล้ว ก็ยังไม่ดีขึ้น

Cashew and Basil Pesto spaghetti

ไม่นานนักจากหลัก (แรก) ของเราก็มา Cashew and Basil Pesto spaghetti ด้วยความที่ไปทานที่โรงแรม S15 สุขุมวิท แล้วติดใจ เลยไม่ต้องคิดอะไรมาก เห็นหน้าคร่าตากันแล้วก็สั่งเลย Cashew and Basil Pesto spaghetti หน้าตาเหมือนที่เคยกินค่ะ แต่รสชาดเลี่ยนกว่ากันเยอะด้วยน้ำมันที่ใช้ในการผัด และไม่ค่อยมีกลิ่นของโหระพาอิตาเลี่ยนเท่าที่ควร

Mac'n' Cheese

ส่วนอาหารหลักจานต่อมาคือ Mac'n' Cheese หรือ ที่เราเข้าใจ (ไปเองหรือเปล่าไม่แน่ใจ) ว่ามัน คือ มักกะโรนีอบชีส แต่มักกะโรนีอบชีสที่เราเคยกิน มันจะเป็นมักกะโรนีที่เอาไปผัดกับครีมซอส แล้วโรยด้วยชีสและเอาเข้าไปอบ แต่ที่เอามาเสริฟนี่เหมือนมักกะโรนีที่ราดด้วยชีสแล้วอบมากกว่า ทำให้ตัวมักกะโรนีไม่ค่อยนิ่มและเนื้อครีมชีสไม่ค่อยเข้าไปในตัวมักกะโรนีเท่าที่ควร ออกแนวแห้ง ๆ แล้วราดซอสประมาณนั้น

เฮาส์เมดอิงลิชมัฟฟิน (House made English Muffin)

เท่า ๆ ที่สั่งมาไม่ค่อยถูกปาก เลยอยากจะแก้ตัวให้กับตัวเอง เหลือบไปเห็นเมนูที่ชอบกิน เฮาส์เมดอิงลิชมัฟฟิน (House made English Muffin) ก็เลยสั่งมา ผิดหวังอีกตามเคยไม่ถูกปากตัวเอง ด้วยตัวมัฟฟินที่สั่งมาค่อนข้างแห้ง และไม่ชุ่มเนยแต่ออกร่วน ๆ กินกับเนยจีดยิ่งจืดไปกันใหญ่ ได้แต่ควรมัน แต่พอกินกับแยมสตอร์เบอร์รี่ ถือว่าช่วยได้เยอะ ต้องเรียกว่าแยมอร่อย หมดรายการของคาวเรียกว่า อยากจะสั่งอาหารแก้ตัว เลยสั่งของหวานมากินกิน

เค้กช๊อกโกแลต

สตอร์เบอร์รี่ชีสเค็ก (Strawberry Cheese Cake) และ สตรอเบอรี่สมูทตี้

จานแรก คือ เค้กช๊อกโกแลต จานนี้เยี่ยมค่ะ รสชาดช๊อคโกแลตเข้มข้น หวานมัน กินกับวิปปิงครีมที่เคียงกันมาแก้หวานได้เป็นอย่างดี พยายามจะสั่งของหวานอีกสองสามอย่าง แต่ทางร้านแจ้งว่าหมดตลอด เลยตัดใจถามว่าเหลืออะไรบ้าง เลยได้สตอร์เบอร์รี่ชีสเค็ก (Strawberry Cheese Cake) มากิน เสริฟมาในขวดแก้วน่ารัก กินเสร็จเก็บขวดกลับบ้านได้ด้วย ชีสเค็กสตอร์เบอร์รี่คงหนักเลม่อนไปหน่อยวันนี้ เลยนึกว่าตัวเองกินชีสเค็กเลม่อนไป เอานะอย่างน้อยก็แก้เลี่ยนได้เป็นย่างดี

Crepe Suzette Rollup

ของหวานจานถัดไปเห็นว่าเป็นซิกเนเจอร์นั่นก็คือ Crepe Suzette Rollup เครปเคลือบไวท์ช๊อกโกแลตเนื้อนุ่ม เสิร์ฟร้อน ทานกับเครปครีมวานิลลา ซอสส้ม ไอศครีม อันนี้เป็นคำโปรยของทางร้าน แต่ก็ถือว่ารสชาดดีนะคะ เนื้อเครปนุ่มจริง ๆ แต่ตัวไวท์ช๊อคและไอศครีมค่อนข้างหวานดีที่ได้ซอสส้มช่วยเอาไว้ได้


เครื่องดื่มที่เราสั่งมานอกจากสตอร์เบอร์รี่โซดาแแล้วก็คือ สตรอเบอรี่สมูทตี้ ซึ่งรายการนี้ไม่ทำให้เราผิดหวังเช่นเดียวกับคาปูชิโน่ร้อน หอม ๆ มัน ๆ สรุปแล้วร้านนี้โดยส่วนตัวขนมและเครื่องดื่มค่อนข้างถูกใจมากกว่าอาหารคาว แต่เรื่องของรสชาดก็ต้องขึ้นอยู่กับรสนิยมการกินของแต่ละคนนะคะ ก็ลองไปกินกันดูแล้วก็เอามาแชร์กันว่าใครกินแล้วเป็นอย่างไรกันบ้าง แต่ส่วนตัวแล้วก็อย่างที่เล่าให้ฟังนี่หละค่ะ

ความคิดเห็น