สวัสดีครับพบกันอีกครั้งนะครับกับ wefoto ครับ

มาคราวนี้ เราจะพากันไปรีวิวบุฟเฟ่ต์ Saturday Brunch ที่ห้องอาหาร Prime&Prime+ อยู่ที่ ชั้น 7 ของโรงแรม Compass SkyView ซ.สุขุมวิท 24

การเดินทางก็ไม่ยากครับ ตัวโรงแรมอยู่ด้านหลังเอ็มโพเรียมเลย

ถ้าเดินทางโดยใช้ BTS ก็ลงสถานนีพร้อมพงษ์ครับ

แผนที่ https://goo.gl/maps/PbDRz3unWUu

เวปของโรงแรม https://www.compassskyviewhotel.com

เบอร์ติดต่อ 02-011-1111

ห้องอาหาร Prime&Prime+ จะอยู่ที่ ชั้น 7 เอ่อ..บอกไปแล้วนี่ 5555

ดูผ่านๆเหมือนห้องอาหารจะถูกแบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 ฝั่ง คือฝั่งของคาวกับฝั่งของหวาน+เครื่องดื่ม

โต๊ะนั่งมีทั้งแบบ เก้าอี้ กับโซฟาให้เลือกนั่ง

การตกแต่งของที่นี่จะเหมือนกับเราอยู่ในเรือครับ เครื่องประดับตกแต่งต่างๆก็จะเกี่ยวกับการเดินทะเล

ราคา Saturday Brunch ของที่นี่มี 3 ราคานะครับ

1. บุฟเฟ่ Saturday Brunch รวมเครื่องดื่ม ราคา 990++

2 บุฟเฟ่ Saturday Brunch รวมเครื่องดื่ม ราคา 490++ (สำหรับเด็กอายุ 6 - 12 ปี)

3. บุฟเฟ่ Saturday Brunch รวมเครื่องดื่ม และ Sparkling Wine กับ Bloody Mary

วันนี้ผมเลือกนั่งฝั่งของหวานเพราะดูแล้วคนน่าจะนั่งน้อยกว่าฝั่งของคาว

เรามาดูในเรื่องอาหารการกินกันบ้าง

เริ่มจากเครื่องดื่มก่อนแล้วกันเครื่องดื่มที่อยู่ในโหลมีน้ำส้ม น้ำแอปเปิ้ล น้ำสับปะรดครับ

ที่ชิมมาน้ำส้มที่นี้อร่อยเลยครับเป็นน้ำส้มดีๆอ่ะ ไม่ใช่พวกน้ำส้มกระป๋องผสมน้ำเปล่าแน่นอน

และที่นี่ก็ยังมีน้ำผลไม้แยกกากให้เราเลือกรับประทานด้วยนะครับ

ซึ่งน้ำผลไม้แยกกากนี้จะอยู่อีกฝั่งนึง

ข้ามมาดูฝั่งของคาวกันบ้างครับ

เราจะเห็นว่าเค้าเตอร์สี่เหลี่ยมๆอยู่ ด้านนึงเป็นที่วางสลัดผักสดๆครับ

เราสามารถมาปรุงสลัดได้ที่นี่

อยากจะบอกว่า..เบค่อนอร่อยมาก ทอดมาได้กรอบ ไม่อมน้ำมัน และยังได้กลิ่นของเบค่อนอีกต่างหาก

หรือถ้าใครไม่อยากปรุง เดินมาอีกมุมนึงจะเป็นมุมสลัดเหมือนกัน

แต่เป็นแบบที่เชฟเค้าได้ทำไว้ให้เราแล้ว...ของชิมดูว่าถูกปากมั้ย

ส่วนผมทานสลัดกุ้งไป...กุ้งเด้งมากขอบอก

ด้านที่สามของเค้าเตอร์นี้เป็นที่วางขนมปังนาๆชนิด

ด้านสุดท้ายเป็นที่วางของกุ้ง และหอยครับ

ใครชอบทานกุ้งมาตักได้เลย น้ำจิ้มซีฟู้ดของที่ Prime&Prime+ นี่ดีงามมากครับ

ไม่ได้เปรี้ยวโดดเเหลมเปี้ยบ...แต่ออกแนวเปรี้ยวหวานและมีรสเผ็ดแสบนิดๆ

เวลาทานจะค่อยๆเผ็ดขึ้นๆ

ใกล้ๆกันจะมีเค้าเตอร์อาหารไทย ได้แก่ ข้าวมันไก่ กับราดหน้าหมู

แต่ถ้าใครอยากเปลี่ยเป็นข้าวมันหน้าหมูกับราดหน้าไก่ทางโรงแรมก็ทำให้ได้ครับ

และที่นี่ก็มี Carving Station Prime Rib มีซอสให้เลือก 2 อย่าง

คือซอสเห็ดกับซอสพริกไทย ผมเลือกซอสพริกไทยครับ

หลังจากที่ลองชิมแล้วบอกได้เลยว่าเนื้อของมันนุ่มม๊ากกกกกกกก..กินแล้วฟิน...

คราวนี้ก็ถึงคราวครัวหลักกันแล้วครับ... ครัวของที่นี่ทำอาหารได้หลายรูปแบบครับ

มีทั้งซาซิมิ เทมปูระ ราเม็ง สปาเก็ตตี้ พาสต้า และก็พวก เบเนดิกต์

แต่ละเมนูของที่นี่จะเน้นการทำใหม่ซะเป็นส่วนมาก

ในการสั่งอาหารแต่ละครั้งจึงจำเป็นที่จะต้องรอกันสักนิดนึงครับ

และบริเวณตรงกลางก็ยังมีให้บริการไวน์ด้วยนะครับ

ซึ่งถ้าใครมาทานบุฟเฟ่ต์ Saturday Brunch ในราคา 1,490++

ก็จะได้ Sparkling Wine กับ Bloody Mary เพิ่มไปอีกครับ

เรามาดูของหวานกันบ้างครับ

มีเครป แพนเค้ก ทีรามิสุ พานาค็อตต้า ขนมไทย ไอศกกรีม และก็ผลไม้ครับ

อาหารที่ผมทานก็จะประมาณนี้

จากการที่ได้มาลองชิมบุฟเฟ่ต์ Prime&Prime+

ในความเห็นส่วนตัวของผมแล้วเเม้อาหารจะไม่ได้เยอะมาก

แต่คุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้นั้นคุณภาพดีที่เดียว

และรสชาติอาหารก็อร่อยครับ

ส่วนวันนี้ผมขอตัวไปทานมื้อเที่ยงก่อนละกันนะ แล้วพบกันใหม่ครับ