อิ่ม อร่อยแบบเท่ห์ๆ…Saturday brunch ที่ PRIME Compass SKYVIEW Hotel

ในวันเสาร์วันหยุดสุดสัปดาห์…ฝนตกพรึ่มพลัม ตกตั้งแต่เช้าตรู่ อากาศเย็นสบายๆ นอนเพลินเลยอ่ะ แต่ต้องตื่นแล้ว เพราะวันนี้เรามีนัดมื้อเที่ยงอร่อยๆ ใจกลางเมือง ตอนแรกตั้งใจจะไปรถไฟฟ้า แต่ฟ้าฝนไม่เป็นใจ ขับรถไปก็ได้ วันนี้วันหยุด ฝนตกด้วย ตามทฤษฎีของตัวเราเอง รถจะไม่ติด งั้นมาตามติดภาระกิจ ชิมของอร่อยๆ กินเพลินๆในวันหยุด ของเรากันนะจ๊ะ…

บุฟเฟ่ต์แซทเทอร์เดย์ บรันช์ ห้องอาหารไพรม์ โรงแรมคอมพาส สกายวิว คือสถานที่ที่เราจะไปกินข้าวเที่ยงกัน…ห้องอาหารไพร์ม อยู่บนชั้น 7 ของโรงแรมคอมพาส สกายวิว ในซอยสุขุมวิท 24 ถ้าเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS สะดวกมาเลย ไม่ว่าพี่จะเริ่มต้นที่สถานีไหน ให้มาลงที่สถานีพร้อมพงษ์ แล้วเดินเข้าซอยสุขุมวิท 24 มาประมาณ 200 เมตร ถึงแล้ว โรงแรมคอมพาส สกายวิว โรงแรมอยู่ติดกับห้างเอ็มโพเรียมเลยจ๊ะ ขึ้นลิฟต์มาชั้น 7 เจอเลยในบัดดล…

ถ้าจะขับรถมาเองก็เพื่อเวลาไว้นิดหน่อย เพราะอาจจะเจอสภาพรถติดบ้างเนอะ ที่โรงแรมมีที่จอดรถให้สะดวกมากมาย เพราะวันที่เราไปเราก็ขับรถไปนะ…

มาถึงแล้ว อืมมมม…ห้องอาหารดูเท่ห์มากมากอ่ะ ออกโทนสีดำ เทา มีแซมด้วยกำแพงอิฐแดงเปลือย เฟอร์นิเจอร์ใช้สีออกน้ำตาลอ่อนบ้างเข้มบ้าง โคมไฟให้แสงสว่างวอร์มๆ มีแสงธรรมชาติจากกระจกบานใหญ่ 3 ด้าน คือเรียบหรูดูเท่ห์ ในส่วนของเสียงเพลงมีดีเจ มาเปิดเพลงเบาๆให้ฟังกันสดๆ ที่พิเศษคือ…ดีเจหน้าตาน่ารักด้วยนะ ถ้าเป็นช่วงค่ำคืน นึกว่าอยู่ในผับเลยนะเนี่ย

เรียบหรู เท่ห์ มีสไตล์…

ปรุงกันสดๆ…

ดีเจน่ารัก เพลิดเพลินกับเสียงเพลง…

มาถึงหลักให้ใจความ ว่ากันเรื่องอาหารดีกว่า คือเอาจริงๆเลยนะ เข้ามาแล้วเลือกไม่ถูกเลยว่าจะกินอะไรก่อน มันหลากหลายและแลดูน่าทานไปทั้งหมด แต่อย่าเพิ่งด่วนตัดสินอะไรง่ายๆ ของงี้มันต้องลอง เริ่มเลยดีกว่า…

เราเริ่มจาก แซลมอล มีแบบ เป็น ซูซิ แซลมอนเทอริยากิ ตามด้วย ฟูชิลลี่ผัดซอสมะเขือเทศ รีซอสโต้ สปาเกตตีครีมซอส เนื้อเทนเดอร์ลอยน์ และอีกมากมาย คือทุกอย่างทำสดใหม่จะทานรสชาติเข้มหรือเบาก็สามารถบอกกล่าวทางเชฟได้เลย

แซลมอล…

รีซอสโต้…

ฟูชิลลี่ผัดซอสมะเขือเทศ…

ฟากฝั่งของบ้านเรา ก็มี ข้าวมันไก่ น้ำจิ้มรสเด็ด ราดหน้าไก่ใส่เห็ด อร่อยเลิศ คือที่จัดมาก็น่าจะอิ่มแล้วนะ แต่ยังมีอีกหลายหลากเมนู ฮัชบราวน์ พิซซ่าแป้งบางกรอบ ราเมงอีก มากันทุกชาติทุกภาษา เอาจริงๆบางอย่างก็ไม่ได้ลองเพราะต้องเก็บท้องไว้กินของหวาด้วย

ราดหน้าไก่…

ข้าวมันไก่ น้ำจิ้มรสเด็ด…

ในส่วนของของหวานนั้นก็มิได้หน่อยหน้าของคาวเลยจ๊ะ ทั้งเค้ก ผลไม้ ไอศกรีมนานาชาติ ช๊อคโกแลตฟองดูก็มา ขนมไทยกลีบลำดวน ฝอยทองก็มี มีน้ำผลไม้คั้นกันสดๆด้วยนะ