update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

JUMBO Seafood

The Riverwalk

สวัสดีครับ

ร้าน จัมโบ้ซีฟู้ด ถือเป็นอีกหนึ่งร้านดังของประเทศสิงคโปร์ได้รับรางวัลมามากมายอย่างเช่น Singapore Tatler’s Best of Singapore 2018, Excellent Service Award 2017, TripAdvisor Certifcate of Excellence 2017 และ the Ctrip Food Award 2016 เริ่มเปิดให้บริการในปี 1987 โดยเริ่มต้นที่ East Coast Seafood Centre เป็นที่แรก ปัจจุบันมี 5 สาขาในสิงคโปร์ 6 สาขาในจีน และไต้หวันกับเวียดนามประเทศละ 1 สาขา

cr. pic : www.jumboseafood.com

และสำหรับสาขาที่โด้จะมารีวิวนี้จะเป็นสาขาเดอะ ริเวอร์วอล์ค (The Riverwalk) ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำสิงคโปร์ถือเป็นอีกหนึ่งสุดยอดทำเลสำหรับนักท่องเที่ยว

เพราะอยู่ใจกลางเมืองในย่านท่องเที่ยวสำคัญอย่างคลาร์กคีย์ (Clarke Quay)

เดินเพียง 1 กิโลเมตรเท่านั้นจากเมอร์ไลออน (Merlion)

เดินเลียบแม่น้ำสิงคโปร์มาเรื่อยๆสบายๆ

ลอดใต้สะพาน Elgin Bridge ก็จะถึงแล้วฮะ

ตัวร้านจะอยู่ช่วงระหว่างสะพาน Elgin Bridge และสะพาน Coleman Bridge

จะนั่ง MRT มาก็ห่างจากรถไฟฟ้าใต้ดินสายสีม่วง (North East Line) สถานีคลาร์กคีย์ (NE5) ประมาณ 200 เมตรนิดเดียวเท่านั้นเองฮะ

สำหรับที่นี่จะไม่ใหญ่มากแต่มีการจัดวางโต๊ะได้เต็มพื้นที่ใช้ประโชยน์ได้สูงสุดจริงๆ ซึ่งก็มีลูกค้ามาใช้บริการเต็มทุกที่เรียกว่าคนเยอะคึกคักมากๆและยังมีคิวรอยาวอีกด้วย ภายในสว่างสะอาดเรียบร้อยเป็นระเบียบดีมีส่วนที่นั่งด้านนอกแบบเปิดสามารถชมวิวริมแม่น้ำและหมู่ตึก และด้านในห้องแอร์ ส่วนการตกแต่งจะเป็นธีมแกลลอรี่ (Gallery) ที่เป็นซีฟู้ดแกลลอรี่

ชาร้อน (S$1.20++)

น้ำเปล่า (S$3++) และ coke (S$3.80++)

Tiger Beer แบบเหยือก (S$32++)

เหยือกนี้ 900 บาทรินดีๆอย่าให้หกน๊า... 555

แกล้มซักนิดกับ ‘Peanut’ (SGD 1.20++) ถั่วเม็ดใหญ่ทานเล่น

สดชื่นนนนน... อ้าาาา

ใส่กันเปื้อนแล้ว เด่วเริ่มหม่ำกันเลยฮะ

จานแรกกับเมนู ‘Geoduck Clam Sashimi / Superior Stock’ (SGD 266.40++)

เป็นหอยงวงช้างขนาด 8-10 คนกำลังชิม

สดและเนื้อดีมาก เนื้อจะมี 3 ส่วนหลักๆสามารถแยกได้ตามสีซึ่งจะมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกัน

จะทานดิบๆแบบซาซิมิ

หรือจะลวกในน้ำซุปสไตล์จีนเดือดๆปุดๆ

ที่ซดแล้วหอมเครื่องต่างๆปรุงรสเข้มข้นกลมกล่อมอร่อยมากๆก็ได้ตามใจชอบ

เชิญทานขอรับ...... อั้ม!

ต่อกับเมนู ‘Steam Live Scallop with Vermicelli and Minced Garlic’ ราคาต่อตัว (SGD 14++)

เป็นหอยเชลล์ตัวใหญ่เต็มๆคำนำไปอบจนสุกเต็มที่แต่ยังไม่แข็งรองด้วยวุ้นเส้นที่นุ่มและหนึบหนับราดน้ำที่หอมอ่อนๆปรุงรสกลมกล่อมออกเค็มปลายๆจนชุ่มๆปิดด้วยกระเทียม

‘Fried Live Prawns with Cereal’ (SGD 44++)

กุ้งตัวใหญ่ล้นคำทอดมาทั้งเปลือกเคลือบด้วยซีเรียลจนทั่ว ทอดมาร้อนๆทานได้ทั้งหมด เปลือกกรอบทั่วถึงเนื้อในสุกหวานฉ่ำได้ปรุงรสจะไม่จัดจ้านรสจะแห้งๆนิ่งๆหน่อย อาจจะเปรียบได้ว่าเป็นทางตรงกันข้ามกับเมนูทอดพริกเกลือที่เราคุ้นเคยกัน ไม่เสียหายถ้าอยากลองเมนูดังเมนูนี้เก็บไว้เป็นประสบการณ์

‘Stir-fried Vegetable with Scallops’ (SGD 56++)
หอยเชลล์ผัดบร็อคโคลี่กับหน้าตาที่คุ้นเคย หอยเชลล์สดเนื้อดีขนาดพอดีคำ ปรุงมาสุกหวานกำลังดี บร็อคโคลี่สดสุกกรอบกำลังเคี้ยว รสมือผัดสไตล์จีนนัวๆไม่โดด

‘Sambal Kang Kong’ (SGD 28++)

ผักบุ้งสดเนื้อดีผัดแบบแห้งแต่เครื่องเคราต่างๆเคลือบผักจนทั่วดีผัดมาหอมเด่นปรุงรสเข้มข้นชัดเจนกลมกล่อมอร่อย

‘Eastern Grouper Steamed Hong Kong Style’ (SGD 280++)
ปลาขนาด 4-6 คนกำลังชิม นำไปนึ่งซีอิ๊วสไตล์ฮ่องกง

พี่ๆพนักงานตัดแบ่งให้เรียบร้อยฮะ

ปลาสดเนื้อดีแต่สุกไปหน่อย ปรุงรสหอมกลมกล่อมแต่ถ้าจะเทียบกับที่ฮ่องกงก็ถือว่ายังไม่นัวเท่า

สุดท้ายกับเมนูสุดดังของร้านที่ได้รับรางวัล Awarded Best Chilli Crab in Singapore กับเมนู ‘Chilli Crab’ (SGD 70.20++)

ใช้ปูขนาด 4-6 คนกำลังชิม

เนื้อปูสดเนื้อดีมากๆ ราดซอสมาจนชุ่มฉ่ำปรุงรสเข้มข้นกลมกล่อม ออกหวานมันเค็มทานง่ายไม่ได้เผ็ดตามชื่อนะฮะ อุอุ

เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดไว้ทานคู่กับเมนู Chilli Crab กับ ‘Deep-fried Mini Bun’ 24 ชิ้น (SGD 16.80++)

ซาลาเปาทอดขนาด 2-4 คำหน้าตาสีสันเนียนสวยงามดูดีมาก

เต็มๆช้อนคำเดียวให้มันชัดๆไปเลยฮะ..... อ้าาาาาา

ส่วนกรรเฉียงนี่โด้ขอน๊าาาา...

โด้จัดก้ามให้ขอรับ...... งั้ม!

ราคาอาหารบางส่วนจะเป็นราคาตามฤดูกาลหรือน้ำหนักโด้เลยลงราคาไว้ให้เป็นไอเดีย สำหรับมื้อนี้ตกอยู่ที่ S$1,240 สำหรับ 10 คน ร้าน จัมโบ้ซีฟู้ด สาขาเดอะ ริเวอร์วอล์ค สว่างสะอาดเรียบร้อยเป็นระบบระเบียบดีมากๆ การบริการดี วันอากาศดีๆนั่งด้านนอกจะได้วิวริมแม่น้ำสวยๆสบายๆ อาหารวัตถุดิบคุณภาพสดสะอาดดีมาก รสมือโดยรวมเป็นสไตล์จีนที่ครบรสครบเครื่องแต่ไม่จัดจ้านออกนัวๆ ร้านนี้คนเยอะคนเต็มโดยเฉพาะเวลาไพร์มไทม์ดังนั้นถ้ามีความตั้งใจจะมาทานให้ได้แนะนำให้สำรองที่นั่งก่อนมาทุกครั้งจะดีที่สุดครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน จัมโบ้ซีฟู้ด / JUMBO Seafood
20 Upper Circular Road, #B1-48 The Riverwalk, Singapore 058416 [Singapore] [สิงคโปร์]
12:00-15:00 / 18:00-24:00
โทร. 6534-3435
website : www.jumboseafood.com

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz