update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

ป้าต้อย ลาบอุดร

สวัสดีครับ

วันนี้โด้กับเชฟเคน มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ นัดกันมาหาอะไรแซ่บๆทานกันที่ร้าน ป้าต้อย ลาบอุดร ซึ่งร้านนี้เชฟเคนเป็นคนเลือกเอง สำหรับร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสุขาภิบาล 5 ห่างจากสุขาภิบาล 5 ซอย 36 ประมาณ 40 เมตรและต้องหาที่จอดรถกันเอาเอง ไปทานพร้อมๆกันครับ

ภายในร้านเป็นแบบเปิดมีมุมห้องแอร์เล็กๆได้ซักโต๊ะนึงดูสะอาดเรียบร้อยเป็นระเบียบดี ด้านหลังร้านเป็นบึงเล็กๆมีที่ให้นั่งให้นอนแบบชิวๆเก๋ๆอีกด้วย

รายการอาหารและเครื่องดื่ม

‘ส้มตำ’

เส้นมะละกอกรอบน่วมกำลังเคี้ยว รสมือตำถึงเครื่องถึงรสดีมาก แนะนำ

‘หมูย่าง’

เลือกแบบเนื้อล้วนหมักมาจนนุ่มและมีรสมีชาติในตัวเองเรียบร้อยเสริมรสเค็มเผ็ดด้วยน้ำจิ้ม มาตรฐานที่ดี

‘ยำสะไบนาง’

หรือยำผ้าขี้ริ้ว เนื้อกรุบกรับได้ใจดีมากๆ รสมือจำถึงเครื่องเข้มข้นกลมกล่อมชัดเจนลงตัวอร่อย แนะนำ

‘หมูแดดเดียว’

เนื้อหนึบหนับดีไม่เหนียวมีรสมีชาติเข้าเนื้อเรียบร้อย มาตรฐานที่ดี

‘ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย’

โดดเด่นที่ตัวเนื้อเปื่อยนุ่มดีมากๆทุกชิ้น และโดดเด่นต่อด้วยตัวน้ำซุปที่แซ่บถึงเครื่องที่ลงตัวแบบสุดๆเผ็ดมาก แนะนำ

‘ซุปหน่อไม้’

ตัวหน่อไม้เนื้อดีทานได้สบายราบรื่น ปรุงมาหอมเด่นรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมชัดเจนดีมาก แนะนำ

‘ลาบ’

เนื้อดีคลุกเคราเครื่องลาบต่างๆจนทั่วหอมครบรสถึงเครื่อง ทำได้ดี

‘เนื้อย่าง’

ย่างมาหอมฉ่ำดีไม่แห้ง ตัวเนื้อนุ่มแบบกำลังเคี้ยวไม่มีเหนียวมีรสมีชาติในตัวเองเรียบร้อย แนะนำ

‘ต้มแซ่บ’

เนื้อเปื่อยและกระดูกอ่อนกรุบๆทานสบาย โดดเด่นที่ตัวน้ำซุปที่แซ่บเข้นข้นถึงเครื่องกลมกล่อมอร่อยมากๆ แนะนำ

ผักสดแกล้มสดสะอาดดูดี

‘ข้าวเหนียว’

มาร้อนๆเหนียวนุ่มดี

นอกจากเครื่องดื่มปรกติเหมือนตามร้านลาบทั่วไปแล้ว ทางร้านก็ยังมี craftbeef เป็นขวดซึ่งเปลี่ยนไปตามที่ทางร้านหามาได้ ส่วนตัวแนะนำให้ดื่มก่อนทานอาหารหรือสั่งเมนูที่รสไม่จัดเพราะถ้าสั่งอาหารที่รสจัดมาจะกลบตัวคราฟ์เบียร์จนหมด

ตัวร้านสะอาดสะอ้านเรียบร้อยดูดี การบริการดี อาหารวัตถุดิบสดสะอาด ชอบที่เวลาสั่งทีในครัวก็จะมีเสียงตำครกโป๊กๆให้อารมณ์บ้านๆ ส่วนรสมือนี่ไม่พูดถึงไม่ได้เพราะแซ่บเข้มข้นถึงเครื่องถึงรสแบบสุดๆ แต่เป็นความแซ่บความจี๊ดที่กลมกล่อมไม่โดด ทำให้ร้าน ป้าต้อย ลาบอุดร ที่แนะนำโดยเชฟเคนตอนนี้กลายเป็นร้านโปรดของโด้ไปแล้วครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ป้าต้อย ลาบอุดร / Pa Toi lLab Udon
ถนนสุขาภิบาล 5 แขวงสายไหม เขตสายไหม กรุงเทพ 10220 [เขตสายไหม]
Sukhaphiban 5 Rd., Sai Mai, Bangkok 10220 Thailand
11:00-23:00
โทร. 08-1485-2639, 09-2865-4446

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz