[EVENT] "MYTT Chef Expo" - บุฟเฟ่ต์อาหารและเครื่องดื่มสุดพรีเมี่ยม @ MYTT BEACH HOTEL PATTAYA รีวิวโดย My Dining Collection

[EVENT] "MYTT Chef Expo" @ MYTT BEACH HOTEL PATTAYA -บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม อิ่ม คุ้ม จบ ทั้งซีฟู๊ด เนื้อวากิว วัตถุดิบนำเข้า และเครื่องดื่ม Alcohol และ Non-Alcohol แบบไม่มีอั้นในงาน "MYTT Chef Expo"- ติดตามรีวิว และกิจกรรมต่างๆ ได้ที่ FB ----> My Dining Collection สวัสดีครับทุกคน แฮร่! เมื่อวันที

[EVENT] "MYTT Chef Expo" - บุฟเฟ่ต์อาหารและเครื่องดื่มสุดพรีเมี่ยม @ MYTT BEACH HOTEL PATTAYA

[EVENT] "MYTT Chef Expo" - บุฟเฟ่ต์อาหารและเครื่องดื่มสุดพรีเมี่ยม @ MYTT BEACH HOTEL PATTAYA

 วันเสาร์ที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2561 เวลา 16.36 น.

 วันที่เดินทาง 8 ธ.ค. 2561

[EVENT] "MYTT Chef Expo" @ MYTT BEACH HOTEL PATTAYA

-บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม อิ่ม คุ้ม จบ ทั้งซีฟู๊ด เนื้อวากิว วัตถุดิบนำเข้า และเครื่องดื่ม Alcohol และ Non-Alcohol แบบไม่มีอั้นในงาน "MYTT Chef Expo"-

ติดตามรีวิว และกิจกรรมต่างๆ ได้ที่ FB ----> My Dining Collection

สวัสดีครับทุกคน แฮร่! เมื่อวันที่ 8 ธันวาคม ที่ผ่านมา ภพ ได้รับเชิญไปงานที่เกี่ยวข้องกับอาหารงานนึงที่พัทยาครับ ภพ จะพามาทำรู้จักงานๆ นี้ ซึ่งทุกคนจะได้พบกับบุฟเฟ่ต์ ในอีกรูปแบบนึงครับผม ในรูปแบบที่เป็น EVENT ในงาน "MYTT Chef Expo" ที่โรงแรม MYTT BEACH HOTEL PATTAYA ครับผม!


MYTT BEACH HOTEL PATTAYA

10 หมู่ที่ 9 หาด ถนน พัทยาเหนือ พัทยา ซอย3 อำเภอ บางละมุง ชลบุรี 20150

10 Moo 9 North Pattaya Beach Road, T.Nongprue A.Banglamung, Chonburi, Thailand

วิธีเดินทาง:

สำหรับคนที่ขับรถมาเอง ให้ขับมาที่ถนนเรียบชายหาด ตรงมาที่พัทยาซอย 3 นะครับ แล้วเลี้ยวซ้าย โรงแรม "MYTT BEACH HOTEL PATTAYA" จะอยู่ติดกับโรงแรม "A-ONE STAR HOTEL" ซึ่งเป็นโรงแรมในเครือเดียวกันเลยครับผม โรงแรมจะอยู่ขวามือครับ

ส่วนคนที่นั่งรถตู้ หรือรถโดยสารอื่นๆมาลงที่พัทยา ก็สามารเดินทางได้ด้วยรถสองแถว หรือรถมอเตอร์ไซต์ มาลงที่พัทยาซอย 3 ได้เช่นกัน จากนั้นเดินเข้ามาไม่ไกลก็จะถึงแล้วล่ะครับผมซึ่งการเดินทางค่อนข้างสะดวกมาก

สามารถดูรีวิวการเดินทางจากกทม.ไปพัทยาเหนือได้ที่ ----> เร็วๆนี้

MAP ----> https://goo.gl/maps/8DYzDVSAR5P2


📲 [email protected] : @mytthotel

📞 038 259 510, 038 259 510

📩 https://www.facebook.com/mytthotel/


"MYTT Chef Expo" ครั้งที่ 1

เกริ่นกันนิดนึงงาน "MYTT Chef Expo" จัดขึ้นเป็นครั้งแรก ซึ่งงานอีเว้นท์ในครั้งนี้ หลักๆ แล้วจัดขึ้นเป็นมหกรรมการแสดงสินค้า และบริการเพื่อผู้ประการธุระกิจโรงแรมและร้านอาหารโดยเฉพาะ ภายใต้คอนเซ็ปต์ "ผู้ซื้อพบผู้ขาย" อีกทั้งข้าวของเครื่องใช้สำหรับธุรกิจโรงแรมโดยเฉพาะด้วย ซึ่งภายในงานรวบรวมบูธแสดงสินค้า ทั้งวัตถุดิบอาหารเครื่องดื่มทั้งไทย และต่างประเทศ รวมกว่า 30 บูท อาทิเช่น ครัวขนมของโรงแรม MYTT Bech, อาหาร และบริการของโรงแรม A-ONE, บริษัท บอนกาแฟ (ประเทศไทย) จำกัด, บริษัท เอฟบี ฟู้ดเซอร์วิส จำกัด/FB Food Service Co., Ltd. ฯลฯ

แต่สำหรับบุคคลธรรมดาทั่วไปแล้วก็สามารเข้าไปใ้บริการ ไปหาประสบการณ์เหล่านี้ ไปชม

ไปเลือกซื้อสินค้า และบริการในงานได้เช่นกันครับผม

มีตำัวแทนจัดจำหน่ายมาให้เราพูดคุย ปรึกาาในแต่ละบูทเลยครับ

ในงานจะให้บริการบุฟเฟ่ต์อาหาร และเครื่องดื่มที่หลากหลายแบบไม่อั้น


จัดเต็มด้วย ซีฟู๊ด กุ้ง เนื้อสด ปูสดๆ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส เนื้อวากิวและ อื่นๆ

พร้อมด้วยวัตถุดิบนำเข้าระดับคุณภาพที่หลากหลาย

รวมถึงเครื่องดื่มทั้ง Alcohol

และ Non-Alcohol แบบ Free Flow กันเลยทีเดียวเชียวล่ะครับ~

นอกจากนี้ เมื่ออิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยมแล้ว ยังได้สนุกเพลิดเพลินไปกับศิลปินตลกชื่อดัง บริษัทฮาไม่จำกัด (บอล เชิญยิ้ม, น้าค่อม ชวนชื่น และโรเบิร์ต สายควัน)

และการแสดงสดศิลปินชื่อดังอย่าง ติ๊ก ชิโร่ ที่สร้างสีสันให้คุณตลอดทั้งค่ำคืน

ซึ่งสำหรับผู้ที่เข้าร่วมงานจะได้เพลิดเพลินไปกับร้านค้าและร่วมกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลภายในงานกันอีกด้วยครับ

หมายเหตุ: อีเวนท์นี้จัดเป็นครั้งๆไปนะครับ

สามารถติดตามอีเวนท์น่าสนใจครั้งต่อไปได้ที่

ครั้งนี้ที่ ภพ ได้ไปมีรายละเอียดตามนี้ครับ

วันที่/Date

  • 8 December 2018

สถานที่จัดงาน/LOCATION

  • ห้องประชุม Vertical Ballroom ชั้น 3 โรงแรม MYTT BEACH HOTEL PATTAYA

บัตรราคา

  • 1,000 BAHT / PERSON

🚩สำหรับกำนดการภายในงาน

18.00 น. ลงทะเบียน

18.30 น. พิธีกรกล่าวเปิดงานและ แนะนำบูทต่างๆที่มาร่วมงาน

19.00 น. ร่วมรับประทานอาหาร

20.30 น. คอนเสิร์ต ศิลปินตลกจาก บริษัท ฮาไม่จำกัด

21.30 น. พิธีกรขึ้นกล่าวขอบคุณร้านค้า

22.00-23.00 น. มินิคอนเสิร์ต ติ๊ก ชีโร่

งั้นเรามาเริ่มกันเลยครับ

18.00 น. เข้ามาที่โรงแรมขึ้นลิฟฟ์มาที่ชั้น 3

พอออกมาจากลิฟล์ก็จะเจอโต๊ะลงทะเบียนเลยครับผม


ซึ้งของผมมาในฐานสื่อก็จะได้รับบัตรมา สำหรับใครที่จองบัตรมาก็จะได้อีกแบบนึง และสำหรับแขกที่ walk in ก็สามารถจ่ายหน้างานได้


บัตรเชิญ และโปรแกรมตารางเวลาในงานจ้า

บรรยากาศรวมๆ นะครับ

ตรงนี้เป็นห้องที่จัดไลน์บุฟเฟต์ไว้บริการครับผม


ด้านในตรงนนี้เป็นสเตชั่น ปิ้ง ย่าง


ไลน์ด้านนอกครับ เมนูอาหารเหมือนข้างใน

18.30 น. พิธีกรกล่าวเปิดงาน พร้อมเจ้าภาพกล่าวแนะนำงาน

พร้อมแขกผู้มีเกียรติ

เหล่าเชฟผู้เชียญชาญนั้นเอง


แขกก็เข้ามาในงานเยอะขึ้นเรื่อยๆเลยครับผม

ระหว่างงานก็มีการเสิร์ฟน้ำ


และกับแกล้มตลอดทั้งงานไปด้วยนะครับ

น้องๆสตาฟ บริการดี และน่ารักมากๆ


จากนั้นก็เชิญเชฟถ่ายรูปร่วมกันครับ

สำหรับในงานครั้งนี้จะมีร้านต่างๆที่มาออกงานตามนี้นะครับผม

เริ่มจากบูทเจ้าภาพจ้า MYTT Beach Hotel บูทรวมสองบูทเลย

***ซึ่งทั้งสองบูทนี้รวมอยู่ในไลน์บุฟเฟต์ของงานด้วยล่ะครับ

Patisserie One by MYTT Beach Hotel

ครัวขนมหวานต่างๆ และขนมปัง

ไม่ว่าจะเค้กหลากหลาย

หน้าตาอลังการ สวย น่าทาน


มูส พานาคอตต้า


ขนมปังต่างๆ

กินได้ ชิมได้ วอร์มก่อนทานยิ่งอร่อย

AnyaThai Dessert by MYTT Beach Hotel

อยากบอกว่าครัวขนมไทยของ MYTT Beach Hotel อร่อยมากกกกกกกกกกกครับ!


เห็นแล้วหิวสุดๆ ไปเลยล่ะ ฮา

เอ-วัน โฮเทล พัทยา/AONE Hotel Pattaya เป็นบูทเครือเดียวกันกับโรงแรม MYTT Beach Hotel ครับผม


จัดสินค้าและบริการราคาพิเศษจากโรงแรม เอ-วัน พัมยา ทั้งบริการอาหาร บุฟเฟต์ ห้องอาหาร และบริการฟิตเนส


ในราคา และข้อเสนอพิเศษๆ สุดๆ

บริษัท เอฟบี ฟู้ดเซอร์วิส จำกัด/FB Food Service Co., Ltd.

ชื่อนี้อาจไม่คุ้น แต่ถ้าบอกว่าเป็นเจ้าที่จัดจำหน่ายอาหารกระป๋องตรานกพิราบคงร้องอ๋อกันทุกคนเลยครับ ฮาๆ


นอกจากนี้ก็ยังมีบริการอื่นๆ เช่น ผัก ผลไม้สด เนื้อสัตว์สด แปรรูป ของแห้งและล่าสุดก็มีนำเข้าชีสแท้ๆมาจำหน่ายด้วย

บริษัท พูลแมนตั้ม จำกัด/Pulmantum Co., Ltd.

จัดจำหน่ายเครื่องดิ่มแอลกอฮอล์


ภายใต้ชื่อ Bangkok vodka


มีให้เป็นชิมเลยครับ~

บริษัท ซอส เลข9 จำกัด/SO9 Co., Ltd.


จัดจำหน่ายซอสปรุงรสคุณภาพ


รสชาติต่างๆ


และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น Rice Flakes ที่เหมือนอาหารเช้าจำพวกคอนเฟลก แต่ทำจากข้าวแทน

Ming ICE CREAM

ผลิต จดจำหน่ายไอศกรีมจากนมวัวคุณภาพภายในประเทศ


นมจากราชบุรีที่มีสัดส่วยของไขมันสูง


ทำให้เนื้อไอศครีมเหนียวข้นหอมอร่อย


มีหลากหลายรสชาติให้เลือกชิมกันครับ

ประภาศรีฟาร์ม/Praphasri Farm


ไข่ไก่สดจากฟาร์ม บางคนหิ้วกลับบ้านเลยครับเพราะเขาแจก/Fresh Eggs Dailly


ไข่ไก่คุณภาพที่นำมาปรุง มาทานได้


และเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ได้หลายอย่าง


เช่น ฟอยทอง ก็แจกให้ชิมกันจ้า

บริษัท คุณอนันต์ฟู้ด จำกัด/Khunanan Food Co., Ltd.


ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ต่างๆ


เช่น ไส้กรอกปรุงต่างๆ, แฮมต่างๆ


ชิมได้ด้วย

บริษัท รุ่งเรื่องเกษตร พัทยา/Rungrueng Kaset Pattaya

จำหน่ายของสารประเภทต่างๆ


เอามาให้ชิมกันเป็นหม้อๆ เลยล่ะครับ ฮาๆ

บริษัท นูบูน จำกัด/Nuboon Co., Ltd.


จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้เข้มข้นหลากหลายชนิด เช่น มะนาว ส้ม ฝรั่ง เป็นต้น

บริษัท บอนกาแฟ (ประเทศไทย) จำกัด/Boncafe' (Thailand) Ltd.

ผู้ผลิต และจัดจำหน่ายเครื่องดื่มกาแฟ จากประสบการณ์ทำธุรกิจกาแฟแบบครบวงจรมากกว่า 20 ปี


ผลิตภัณฑ์จากกาแฟ เมล็ดกาแฟ เครื่องทำกาแฟ รวมไปถึงเครื่องดื่มนอกจากกาแฟก็มี

บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด/KCG Corporaion Co., Ltd.

ดำเนินธุรกิจด้านการนำเข้า และผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น เนย, ชีส และขนมสำเร็จรูปต่างๆ


อย่าง ผลิตภัณฑ์ของ Allowrie, Kawan, Panzani และอื่นๆ

คิวพี ประเทศไทย/Kewpie (Thailand)


น้ำสลัดต่างๆของคิวพี

พร้อมเมนูมากมายให้มาลองชิมกัน


เชฟทำกันสดๆเลยล่ะครับ

บริษัท สยาม โอเชียน ซีฟู้ด จำกัด/Siam Ocean Food Co., Ltd.

จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารทะเลน้ำเข้าต่างๆ


ทั้งแซลมอน, หอยนางรม, หอยเชลล์, เนื้อปูต้ม และอื่นๆ

บริษัท ดีเคเอสเอช (ประเทศไทย) จำกัด/DKSH (Thailand) Co., Ltd.


ให้บริการด้านการขยายตลาดสำหรับบริษัทที่ต้องการสร้างความเติบโตให้ธุรกิจในประเทศไทย


อย่างอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เตาอบ, เครื่องชงกาแฟ เป็นต้น

เจ๊เล็ก/J-Lek



ผลิตภัณฑ์เครื่อง และซอสปรุงรสต่างๆ

ร้านเจ้แดง ผลไม้



มีให้ชิมกันสดๆเลยจ้า

ร้านเจ้บี ผลไม้


เจ้านี้มีทั้งชิม

ผลไม้มามายมาก


และมีให้หิ้วกลับบ้านเลยไปเลย


ฟลอรอลแมนูแฟคเจอรี่งกรุ๊ป จำกัด/Floral Manufacturing Group

ให้บริการในการผลิตสินค้าต่างๆ


เช่น น้ำยาสระผม สบู่ น้ำหอม ดินสอ สมุด ปากกา กระดาษทิชชู่ ฯลฯ


เพื่อผลิต และสร้างแบรนด์ของตนเองบนผลิตภัณฑ์

AKARAJ Group

จัดจำหน่ายชุดเครื่องนอน ชุดคลุมอาบน้ำ ผ้าขนหนู และผ้าม่าน ผ้าตกแต่งต่างๆ

ในคุณภาพสูง เหมือนที่เราใช้กับตามโรงแรมนะครับ


บริษัท นิวซอฟท์ เทคโนโลยี คอนซัลเทนท์ จำกัด/Newsolf Technologies Consultants Co., Ltd.


บริษัทที่พัฒนาโปรแกรมบริหารจัดการโรงแรมที่มีคุณภาพ มีความเหมาะสม และง่ายต่อการใช้งาน


เพื่อลดความซ้ำซ้อนรวมถึงขั้นตอนในการทำงานของแผนกต่างๆ และเพิ่มประสิทธิภาพในการให้บริการ

พอช่วง 19.00 น. ร่วมรับประทานอาหาร ซึ่งตอนนี้ก็ได้เวลาเปิดไลน์อาหารแล้ว


ตามมาชมไลน์อาหารกันดีกว่าว่ามีอะไรกินบ้าง หิวแล้ว~

เริ่มที่อะไรเบาๆอย่างสลัดบาร์ครับผม/Salad bar

มีผักและน้ำสลัดให้เลือกในระดับมาตรฐาน วัตถุดิบสดกลางๆ


โคลด์ คัท/Assorted Cold Cuts

ชีส/Assorted Cheeses


เด็ดๆ หลักๆ ของครั้งนี้สเตชั่นปิ่งย่าง/Grill Station


มีคนใช้บริการเยอะ และฮอตฮิตจริงๆ


มีเนื้อต่างๆมากมายทั้ง

ปรุงได้ดีมากครับ


เนื้อวัววากิว/Wagyu Beef


เนื้อไก่/Chicken


เนื้อหมู/Pork


เนื้อซี่โครง/Short Rib


ปลาซะบะ/Saba Fish

ปลาแซลมอน/Salmon

และหอยนางรมสดก็ตักทานกันตรงนี้ครับ/Oyster


ที่อารหารญี่ปุ่นก็ฮิตไม่แพ้กันครับ/Japanese Food


ซาชิมิ/Sashimi


ซูชิ/Sushi



คนต่อแถวยาวมากๆ และตลอดเวลาไม่ต่างจากสเตชั่นกิลล์เลย


เชฟก็ Enjoy Eating มากครับ ฮาๆ


สังเวยแซลมอนไปหลายตัวครับ ฮาๆ วางหายๆ


คุณภาพดีมากๆ ครับ


ขาหมูเยอรมัน/Crispy Knuckle of Pork


หอยแมลงภู่อบ/Baked Mussel

อาหารอื่นๆ/Ohters


ข้าวสวย/Steamed Jasmine Rice

ต้มยำทะเลน้ำไส้/Clear Spicy Soup


ผัดผักรวม/Stir Fried Mixed Vegetables


ปลาทอดราดพริกสามรส/Fried Fish with Chili Sauce


ข้าวผัดไข่/Egg Fried Rice


ปลาหมึกย่าง/Grilled Squid


กุ้งแม่น้ำย่าง/Grilled River Prawn


หอยหวานลวก/Soft Boiled Spotted Babylon


และจุดสเตชั่นนี้หลังๆ มีลูกชิ้นปลาลวก และไส้กรอกลวกมาเติมในไลน์อาหารด้วย ซึ่ง ภพ ไม่ได้ถ่ายไว้นะครับ ไปถ่ายงานจุดอื่นๆ อยู่แฮะๆ


ส่วนขนมปัง และขนมหวานก็ไปตักที่บูทของ MYTT Beach Hotel ได้เลยครับผม/Assorted Dessert can pick at the MYTT Beach Hotel Booth.




และสุดท้ายก็ผลไม้สดครับ/Fresh Fruit


20.30 น. คอนเสิร์ต ศิลปินตลกจาก บริษัท ฮาไม่จำกัด โดย พี่บอล เชิญยิ้ม, น้าค่อม ชวนชื่น และโรเบิร์ต สายควัน และทีมงาน


ก็เริ่มการแสดง


ระหว่างนั้นเราก็สามารถรับประทานอาหารที่ตักมาพร้อมได้รับความบันเทิงไปได้ด้วย

แล้วการแสดงก็จบลง

21.30 น. พิธีกรขึ้นกล่าวขอบคุณร้านค้า


และมอบประกาศนียบัตรให้แก่ร้านค้าที่ฃด้มาออกร้านในงานครั้งนี้


และการแสดงที่ใครๆ ก็คนรอค่อยก็กำลังจะมาถึง...

22.00-23.00 น. มินิคอนเสิร์ตจาก พี่ติ๊ก ชีโร่!!!


สนุกสนานกันสุดๆ เลยครับ

ซึ่งผมก็คนนึงที่เป็นแฟนคลับพี่ติ๊ก


ทุกคนอินกับที่ติ๊กมาก

เชฟทั้งหลาย~~

พิธีกรก็ไม่เว้นนะครับ ฮาๆ


ออกมาเต้น ออกมาเต้น เด็ดขาดลีลาไปเลย~


แถมพี่ติ๊กยังเอาใจแฟนๆโดยการลงมาหาอยากใกล้ชิดกันเลยทีเดียว

แฟนๆก็ได้ร่วมกันขึ้นไปร้องกับพี่ติ๊กด้วย

แลัววันนี้เป็นวันคล้ายวันเกิดของศรีภรรยาของพี่ติ๊กด้วย

HBD นะครับบบ

ได้รายเซ็นต์ที่ติ๊กด้วย!

VDO เล็กๆ น้อยๆ ครับผม


และช่วงสุดท้ายก็มีการจับฉลากแจ้งรางวัลกันด้วยล่ะ แต่ภพไม่ได้ครับ ฮา

ซึ่งงานในค่ำคืนนี้ก็จบลงด้วยความสนุก และความสุขเลยครับ รู้สึกว่าค่อยข้างดี สำหรับงานในครั้งนี้ครับ

ทั้งคุณภาพอาหาร และการแสดงสุดสนุกสนานด้วยราคาบัตรนี้ครับ

ซึ่งใครสนใจงานครั้งต่อๆ ก็สามารถติดตามได้ที่

คิดเห็นยังไงบ้างครับทุกคน

ยังไงสำหรับครั้งนี้ลาไปก่อนนะครับ สวัสดีครับ


ภาพบรรยากาศอื่นๆ


Price/ราคา

สำหรับราคาบัตรในครั้งนี้คือ 1,000 BAHT / PERSON

ติดตามอีเวนท์น่าสนใจครั้งต่อไปได้ที่

Facebook : https://www.facebook.com/mytthotel/

Instagram : myttbeachhotel

📲 [email protected] : @mytthotel

Time/เวลา

18.00 - 23.00 hrs.


📊My Score (In my opinion)

และข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตณาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด)
Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)

The Food⭐⭐⭐+

คุณภาพอาหารดีมากครับ สดครับ และพรีเมี่ยมมากๆคือปลาแซลมอน และปลาทูน่าที่แล่สดๆที่สเตชั่นอาหารญีปุ่น และเนื้อวากิวที่สเตชั่นปิ้งย่างครับ ต้องบอกว่าดีงามจริงๆ การปรุงอาหารก็ดี โดยเฉพาะอาหารทะเลต่างๆ และอาหารที่กิลล์สเตชั่น คนต่อแถวยาวเหยียดเลยครับผม เนื้อคุณภาพดีจริงๆ นุ่น อร่อยแบบธรรมชาติๆ เพราะเขาปรุงน้อยครับ แค่เกลือกับพริกไทยก็อร่อยแล้ว ส่วนขนมนั้น ภพ ชอบขนมไทยจากครัวไทยของ MYTT BEACH HOTEL มากๆ ครับ หอมเครื่อง และหวานน้อยคือมันดีนะครับ ซึ่งแตกต่างจากหลายที่ที่เคยทานครับครับ ของหวานมีความหลายหลากดีด้วยครับ

NOTE:

1. อาหารวัตถุดิบค่อยดีอยู่แล้วครับ ติดที่รู้สึกว่าเมนูอาหารน้อยไปนิดนึง ถ้าเพิ่มความหลากหลายของเมนูได้จะดีครัย แต่การบริหารจัดการก็จะยากขึ้นไปด้วยเพราะสถานที่ค่อนข้างใหญ่ และแขกเยอะ

2. ในส่วนของหวาน จำพวกขนมเค้กตัวที่เป็นชิ้นใหญ่ๆ ตกแต่งอลังๆ คิดว่าน่าจะทำให้เป็นชิ้นเล็กๆ แต่จำนวมากๆ เพราะคิดว่าชิ้นใหญ่เกิน บางท่านกินไม่หมดเหลือทิ้ง และแขกบ้างท่านก็อดกิน เพราะว่าถูกตักไปหมดก่อน

The Atmospheres⭐⭐⭐⭐+

บรรยากาศดีมากๆ ครับ สถานที่จัดงานเป็นห้องขนาดใหญ่ เป็นงานอีเวนท์เรียกได้ว่า ไม่ใช่แค่ห้องอาหาร ทำให้มีความแตกต่างจากบุฟเฟต์โรงแรมในลักษณะปกติที่เราไปตักอาหารตามไลน์อาหาร แล้วกลับนั่งทานเฉยๆ แต่เรายังได้รับชมการแสดงดีๆ ที่สร้างความสนุก ความบันเทิงใจไปด้วย เป็นประสบการณ์คล้ายๆเราไปร่วมงานแต่งงานหรูๆ งานนึงเลยล่ะครับ หรืองาน Event อาหารที่จัดในพื่นที่ส่วนๆตัวๆ หน่อย และเรามีเพื่อนร่วมงานที่มาจากที่ต่างๆ ที่เราไม่รู้จักกัน แต่ก็สามารถสร้างความสัมพันธ์กันได้ครับ แถมเรายังไปยี่ยมเยียนบรรดาร้าน ซัฟฟายเออร์ต่างๆ ได้ไปช้อป ชิม สร้างคอนเนทชั่นกันได้อีกด้วย เป็นประสบการณ์ในอีกรูปแบบนึงกับการไปทานบุฟเฟ่ต์เลยครับผม

NOTE: การตักอาหารอาจอึกอัดบ้างเนื่องจาแขกค่อนข้างเยอะมาก ทำให้ต้องรออาหารกับนานพอสมควรครับผม ทำให้อาจขัดใจเวลาทานไม่ต่อเนื่องบ้าง แต่ถึงอย่างนั้นทางสตาฟก็ยังทำงานได้ดีครับ จุดนี้อาจต้องลองวางแผนสำหรับงานในครั้งถัดๆ ไป อย่างเช่น อาจเพิ่มไลน์อาหารในจุดอื่นๆ เพิ่มขึ้นทำให้ดีขึ้น ก็เป็นกำลังใจให้สตาฟที่เกี่ยวข้องทุกคนครับ ทำได้แน่นอนครับ สู้ๆ ครับ

The Service⭐⭐⭐⭐

น้องๆ สตาฟบริการได้ดีมากๆครับ เซอร์วิสมายด์มาเต็มทุกคนเลย ดูเหมือนทุกๆคนพร้อมใจกับตั้งตาตั้งใจรอมาสนุก และทำงานในวันงานวันนี้เลยครับ น้องๆสนุกไปกับงาน และการแสดงด้วย ร่วมสนุกด้วย แต่ไม่ได้ขาดตกบกพร่องในหน้าที่นะครับ ซึ่งผมว่าดีครับ ถือเป็นสวัสดิการความสุขของสตาฟด้วย งานทุกอย่างผ่านไปได้ด้วยดี การพูดคุยพูดจาสุภาพ ช่วยเหลือแขกตลอด ในงานแขกมีความสุขมีรอยยิ้มสตาฟหลายคนเองก็มีรอยยิ้มออกมาครับ ไลน์อาหารเติมต่อเนื่องเรื่อยๆ แม้จะช้าบ้างเพราะด้วยจำนวนแขกที่มากอยู่พอควร

NOTE: เนื่องจากงานครั้งนี้มีแขกค่อยข้างเยอะกว่าที่โรงแรมได้คาดไว้ ทำให้งานฝ่ายครัวในไลน์บุฟเฟต์ ค่อนข้างวุ่นวาย ทำให้เสิร์ฟหรือเตรียมอาหารกันไม่ทันบ้าง บกพร่องในบ้างจุด แต่สำหรับงานในครั้งแรกครั้งนี้ถือว่าแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี และทำงานกันได้ดีมากๆนะครับ ของเป็นกำลังใจ และชื่นชมสตาฟด้วยครับ

The Worthiness⭐⭐⭐+

สำหรับครั้งนี้แล้วเทียบด้วยราคาบัตรเข้างานอย่างเดียว (การเดินทางของไม่พูดถึงนะครับเพราะเป็นการออกต่างจังหวัด) ด้วยราคา 1,000 บาทเน็ตแล้วนั้น ถือว่าคุณภาพกับความสุขที่ๆด้รับค่อยข้างคุ้มค่ามากอยู่ครับ เพราะอาหารคุณภาพต่างๆ การปรุงที่ดี ความสด สะอาด เมนูอาหารหลักๆ แค่เน้นกินก็ถือว่าดีในระดับนึงแล้ว แต่ยังมีการแสดงที่สร้างรอยยิ้ม สนุกสนานผ่อนคล้าย เพิ่มเข้ามาด้วยระหว่างรับประทานอาหาร และยังเป็นการแสดงที่มีคุณภาพด้วย โดยศิลปินที่มีชื่อเสียง ไม่ใช่เอาใครก็ได้มาจัดแสดงถือว่าคุ้มมากๆครับ ใน่สวนของผู้ประกอบการเองก้ได้มีโอกาสพูดคุยกับร้านค้าต่างภายในงาน สร้างคอนเนชั่นไปด้วย

Note: สำหรับผู้ประกอบการแล้ว คิดว่าบูทในงานมีจำนวนน้อยกว่าที่คิดว่าควรจะมีนะครับ มีความหลากหลายบางอยู่ แต่มีตัวเลือกไม่เยอะ ถ้าเน้นงานว่าเป็นงานสำหรับผู้ประกอบการแล้วล่ะก็ ยังรู้สึกว่าไม่คุ้มที่จะเข้ามาเพื่อหาซัฟฟายเออร์ไปใช่ในกิจการของตัวเองนะครับ ซึ่งจุดนี้ขึ้นกับว่าอนาคตจะเน้นงานไปในรูปแบบไหน เน้นผู้ประกอการ หรือเน้นแขก เพื่อมาทานบุฟเฟต์พร้อมงานแสดงดีๆ หรือเน้นทั้ง2อย่างให้อยู่ในจุดที่สมดุลกัน


ขอบคุณที่ติดตามครับผม

Thank you for enjoying my blog!

My Dining Collection เพราะอาหารเชื่อมโยงคน

Because People Can Be Connected By Food.

------------------------------------------------------------------------------------------------

ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow

My Dining Collection ช่องทางอื่นได้ที่

Facebook

Readme

Instragram

Blogger

หมายเหตุ : บทความนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเท่านั้นนะครับ ซึ่งคนอื่นๆอาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างไปตามวันเวลาที่ไปใช้บริการ

#myttbeachhotel #myttexclusiveconcert #chefnightout #myttchefexpo #2018 #foodexhibition #foodfair #concert #pattaya #fun #love #family #entertainmenthotel #mydiningcollection #MDC

ความคิดเห็น