ร้านเคียวโชน (Kyochon) สาขา : เซ็นเตอร์พ้อยท์ออฟสยามสแควร์

เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องรู้จัก "เคียวโชน" ร้านต้นตำรับไก่ทอดสไตล์เกาหลียอดนิยมอันดับ 1 ผู้คิดค้นเทคนิคการทอดไก่แบบ “ดับเบิ้ล ฟรายอิ้ง” (Double-frying) ซึ่งทำให้ไก่ทุกชิ้นมีความกรอบเป็นพิเศษทั่วทั้งชิ้น พร้อมซอสสูตรลับเฉพาะ สำหรับไก่ทอดเคียวโชนที่มีรสชาติ อร่อยถูกปากคนทั่วโลกมาแล้วอย่างยาวนาน

เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว เคียวโชนยังคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นเลิศ ไก่ปลอดยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต และซอสรสเด็ดที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ไม่มีวัตถุกันเสีย ไม่มีวัตถุแต่งรสและสี

บรรยากาศภายในร้าน

การตกแต่งภายในร้าน เล่าถึงประวัติ และคุณสมบัติของวัตถุดิบ

โดยเมื่อวันที่ 10 ธันวาคม 2561 ที่ผ่านมา เคียวชน ได้ทำการเปิดตัวไก่ทอดทอดรสชาติใหม่ ให้ทุกคนได้สัมผัสความอร่อย พร้อมกัน นั่นก็คือ KYOCHON RICE SERIES (Crisp fried chicken made of rice flour, served with a variety of sauce Green Tea barley salt / Honey garlic sauce / Cream cheese sauce) อีกหนึ่งเมนูใหม่ล่าสุด ที่ทาง เคียวโชน คิดค้นขึ้นมาหลังจากที่ประสบความสำเร็จอย่างมากจากการออกซอสรสฮันนี่ มานานกว่า 10 ปี

KYOCHON RICE SERIES

ซอสทั้งสาม Green Tea barley salt - Cream cheese sauce และ : Honey garlic sauce

นอกจากไก่ทอดเกาหลีสูตรใหม่นี้ จะไม่ใช้การทาซอสเคลือบชิ้นไก่ แต่ใช้เทคนิคการทำแป้งทอดแบบใหม่ให้สัมผัสความอร่อยของไก่ทอดที่ กรอบ และ กรอบกว่า สุดยอดของความกรอบ (Crispness) ที่อร่อยลงตัวกับดิปใหม่ 3 ถ้วย

เคียวโชน RICE SERIES คือ ไก่ทอดกรอบที่ยังคงทอดด้วยเทคนิคการทอดสองครั้ง (Double-frying) เพิ่มความพิเศษด้วยการคลุกเคล้าผงข้าวเจ้าแท้ ๆ 2 สูตรเด็ด ที่เคียวโชนออกแบบมาเป็นพิเศษ ผ่านกรรมวิธีการทอดอย่างพิถีพิถัน ตามแบบฉบับของเคียวโชน จนได้ ไก่ทอด "กรอบแน่น เต็มคำ" ... ให้ทุกคำที่กัดลงไป คุณจะได้สัมผัสถึงเสียงกรอบ….แคช ที่ดังสะใจ

Potato Wedges (มันฝรั่งติดเปลือกคลุกเครื่องเทศ)

นอกจากความกรอบพิเศษที่ไม่เหมือนใครแล้ว ยังมีการปรุงซอสที่นำมาเสิร์ฟคู่กับไก่ทอด Rice Chicken ถึง 3 รสชาติด้วยกัน

• Green Tea barley salt: เป็นครั้งแรกที่คนไทยจะได้ดิบไก่ทอดสูตรใหม่ในผงเกลือปรุงพิเศษ ที่มีส่วนผสม ของ ผงชาเขียวแท้ ๆ ผสมกับ ผงข้าวบาเลต์ไม่ขัดสีและเกลือทะเล ให้ รสชาติ เค็มอ่อนๆที่มีกลิ่นชาเขียวแท้ซึ่งเป็นวัฒนธรรมการกินไก่ทอดแบบคนเกาหลีแท้ ๆ ที่ส่งผ่านมาถึงคนไทยที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ไก่ทอดเกาหลี
• Honey garlic sauce: ดิบซอส สำหรับคนหวาน ๆ ที่ไม่อยากอ้วน เพราะเราใช้น้ำผึ้งแท้ คลุกเคล้ากับกระเทียมสับ พริกขี้หนูเขียว และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ จนทำให้ได้รสชาติหวานหอมกลมกล่อมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
• Cream cheese sauce: ดิบซอสสูตรเด็ดที่ได้ลิ้มลองจะต้องจติดใจ เชิดชูรสละมุนของหลากหลายสายพันธุ์ชีส อาทิ ครีมชีส มาสคาโปนพาร์มิซาน และซาวครีม และใบพาร์สลีย์คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงสูตรพิเศษอื่น ๆ

Sal Sal Series: Boneless chicken breast tumbled in Korean rice batter and crumbs, serve with Kyochon special Jambalaya Sauce dip อกไก่ทอดไม่มีกระดูกในแป้งข้าวเหนียวเคลือบข้าวเกรียบเกาหลีเสิร์ฟพร้อมซอส Jambalaya ซอสพิเศษของ Kyochon

Original Series และ Red Series

Original Series: Crunchy and crispy chicken coated in our exclusive soy garlic glaze Warning !Highly addictive ไก่กระทงทอดกรอบเคลือบซอสกระเทียมสุดพิเศษ

(ขวา) Red Series : Glazed with original hot sauce made from Korea shoots red chili pepper Recommended only for the brave ones ไก่ทอดเคลือบด้วยซอสร้อนแรงแบบดั้งเดิมที่ทำจากพริกแดงของเกาหลี

Original Series และ Honey garlic sauce

Honey Series: Marinated for 24 hours in our special seasoning, then fried to perfection and coated with natural honey sauce, Sweet and sticky but never runny ไก่กระทงเนื้อนุ่มหมัก 24 ชั่วโมงในเครื่องปรุงรสพิเศษ ทอดกรอบ และเคลือบด้วยซอสน้ำผึ้งธรรมชาติหวานนุ่มละมุนลิ้น

ดักคาลบิ

ดักคาลบิ ห่อพร้อมกิน

Boneless chicken Salad

เครื่องดื่มรสละมุนใหม่ล่าสุด ค๊อกเทลโซจู หลากรสชาติผลไม้ ให้ความสดชื่น เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี

บรรยากาศชั้นบน ร้านเคียวโชน (Kyochon) สาขา : เซ็นเตอร์พ้อยท์ออฟสยามสแควร์

นั่งกินเพลิน ๆ ชมวิวด้านนอกไปด้วย ฟินสุด ๆ

ในช่วงแรกของการเปิดตัว KYOCHON RICE SERIES เคียวโซนได้จัดโปรโมชั้น พิเศษ ไว้ ให้บริการดังนี้

1. อิ่มเล็ก KYOCHON RICE SERIES size S หรือ M แถม ฟรี น้ำอัดลม 1 แก้ว
2. อิ่มก๊วน KYOCHON RICE SERIES size L ที่ประกอบไปด้วย

• Kyochon Rice Chicken 12 ชิ้น
• Kyochon Original หรือ Red หรือ Honey อีก 8 ชิ้น รวม 20 ชิ้น
• Potato Wedges (มันฝรั่งติดเปลือกคลุกเครื่องเทศ) 1 จาน
• น้ำอัดลม 3 แก้ว

ทั้งหมดนี้ในราคา เซตละ 499. ++ โปรโมชั่นนี้จะมีถึง วันที่ 31 มกราคม 2562 เท่านั้น

สามารถใช้บริการ เคียวโซน ทั้ง 5 สาขาได้แล้ววันนี้

1. เซ็นเตอร์พอยท์ ออฟ สยามสแควร์ 02-623-4166 / 06-3901-1005
2. มาร์เก็ตวิลเลจ สุวรรณภูมิ 02-002-3741 / 06-3901-1003
3. เมกา บางนา 02-105-1406 / 06-3901-1005
4. แฟชั่น ไอส์แลนด์ 02-947-5518 / 06-3901-1002
5. เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต 02-102-7528 / 06-3901-1006