update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

Grand Hyatt Erawan Bangkok Hotel

New Year’s Eve Dinner Buffet : Casio Royale

สวัสดีครับ

ตลอดปี 2561 โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ ถือเป็นหนึ่งในไม่กี่โรงแรมที่โด้มาใช้บริการทั้งแบบเป็นทางการและแบบส่วนตัวหลายต่อหลายครั้ง และอีกเพียงไม่กี่วันก็จะผ่านพ้นปีนี้กันแล้ว ซึ่งช่วงนี้ก็จะเป็นช่วงของการฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ รวมทั้งที่โรงแรมก็ได้จัดงานฉลองนี้ด้วยเช่นกันและได้เชิญโด้มาร่วมทานมื้อค่ำในการฉลองครั้งนี้ด้วย ไปร่วมงานกันครับ

ทางโรงแรมได้แจ้งให้โด้มาเร็วหน่อยแต่ไม่ได้บอกว่าเพราะอะไร เมื่อมาถึงเจ้าหน้าที่ได้พาโด้มาที่บริเวณดาดฟ้าซึ่งเป็นลาดจอดเฮลิคอปเตอร์ นับเป็นครั้งแรกของโด้ที่ได้มาชั้นบนสุดบริเวณเขตหวงห้ามของโรงแรม กับวิวกรุงเทพมหานครในแบบ 360 องศาโดยไม่มีอะไรปิดกั้นบอกได้คำเดียวว่าว้าวมาก

มาพร้อมกับอาหารทานเล่นไม่ว่าจะเป็นกุ้งค็อกเทลหรือแซลมอนรมควัน คู่กับแชมเปญตัวโปรดอย่าง Champagne Laurent-Perrier

สำหรับเหตุผลในการมาเร็วก็เพื่อจะให้โด้และแขกได้ร่วมชมพระอาทิตย์ตกพร้อมกัน นับเป็นความรู้สึกที่ให้ทั้งความสวยงามและอลังการแบบวีไอพีส่วนตัวประทับใจสุดๆ

เมื่อความมืดเริ่มกล้ำกรายก็ได้เวลาลงมาที่สระน้ำชั้น 5 ที่ทางโรงแรมได้ปิดบริเวณสระน้ำทั้งหมดเพราะมื้อค่ำเราจะทานกันที่นี่

กับบรรยากาศริมสระน้ำแบบเปิดที่โอบล้อมไปด้วยต้นไม้และหมู่ตึกสูงและท้องฟ้าในยามค่ำคืนของกรุงเทพที่สวยงาม ในส่วนที่นั่งจัดเป็นโต๊ะยิงยาวตกแต่งในธีม Casio Royale เก๋ๆ ซึ่งจะเป็นคอนเซ็ปต์ของ งานฉลองปีใหม่ (New Year’s Eve Party) ที่ทางโรงแรมจะใช้ในปีนี้อีกด้วย

กล่าวเปิดอย่างเป็นกันเองด้วยคุณเอดวาร์ เคมโธส (Edouard Demptos) ผู้จัดการใหญ่ของโรงแรมที่พึ่งเข้ามารับตำแหน่งได้ไม่กี่วันเท่านั้นถือเป็นการเปิดตัว General Manager ไปในตัว

รวมถึงอาหารในมื้อนี้จะเป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่ยกบางส่วนจากงานเคาท์ดาวน์ (Countdown) มาให้ชิมกัน

เริ่มด้วย cold seafood กับปูอลาสก้า หอยนางรม และกุ้ง ความสดนั้นหมดห่วงมาพร้อมเครื่องและน้ำจิ้มรสจัด

อาหารญี่ปุ่น เป็นซูชิ มากิ และโรล ที่อัดเครื่องมาเต็ม

อาหารตะวันตก จาก Tables Grill และ Spasso ทานเป็นคำๆกับแซลมอนโรยด้วยไข่ปลาจนล้นหอมหวานมันสะใจสายแซลมอนแน่นอน Caprese salad อร่อยสุดคลาสสิค ยังมีทั้งพาสต้า (pasta) ราวิโอลี่ (ravioli) และรีซอตโต (Risotto) ที่ทำใหม่ๆความสุกแบบอัลเดนเต้ (al dente) โดดเด่นรสมือในการปรุงที่ทั้งหอมทั้งเข้มข้นถึงเครื่องถูกปากสุดๆ

ไม่มีไม่ได้กับอาหารไทยเพราะห้องอาหารทั้ง You & Mee และ Erawan Tea Room เป็นสองห้องอาหารที่ทำอาหารไทยได้ดี อย่างข้าวซอยที่โด้เคยรีวิวจัดเต็มไปงานนี้ก็ต้องมา พร้อมกับส้มตำและ steamed pork spring rolls

Grilled & Carving Station จากห้องอาหาร The Dining Room ที่โด้ให้เป็นหนึ่งสเตชั่นในเกรดบุฟเฟ่ต์ที่ทำได้อย่างยอดเยี่ยมและดีอย่างสม่ำเสมอมาตลอดเวลาเป็นสิบปีก็ถูกยกมาไว้ที่นี่ด้วย ไม่ว่าจะเป็นซี่โครงแกะในตำนานที่หั่นชิ้นหนาสะใจเนื้อนุ่มสุดๆและกลิ่นเฉพาะไม่เหลือมีแต่ความหวานนุ่มชุ่มฉ่ำ รวมถึงเนื้อ หมู ไก่ และกุ้ง พร้อมสาระพัดซอส

ของหวาน มีไอศกรีม ข้าวเหนียวมะม่วง และผลไม้สด

เครื่องดื่ม งานนี้ทาง Bar @494 จัดค็อกเทลที่ใช้ Japanese Craft Gin ชื่อดังอย่าง Roku Gin, ไวน์ขาวกับ 2016 Greywacke Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand ส่วนไวน์แดงเป็น Richard Rottiers Brouilly 2016 และ 2015 Yalumba The Scribbler Cabernet Sauvignon Shiraz เติมกันเรื่อยๆไม่อั้น

เสียงเพลงสนุกสนานจากดีเจ

ไม่ให้กลับบ้านมือเปล่ากับของขวัญเป็นช็อกโกแลต 30 รสชาติจาก Erawan Bakery

ขอขอบคุณสองผู้บริหารคุณซิลเวีย สมิธ (Sylvia Smith) ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาด และคุณเอดวาร์ เคมโธส (Edouard Demptos) ผู้จัดการใหญ่โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ ที่ทำให้เกิดมื้อค่ำส่งท้ายปีที่น่าประทับใจ

นับเป็นอีกปีที่ดีสำหรับโด้กับโรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ ที่มีสิ่งดีๆให้กันเสมอมา เป็นค่ำคืนที่จัดขึ้นเป็นพิเศษเพื่อฉลองส่งท้ายปีเก่าและต้อนรับปีใหม่โดยยกคอนเซ็ปต์ของงานฉลองปีใหม่ที่จะใช้ในปีนี้มาให้ประทับใจกัน ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศริมสระว่ายน้ำที่สวยงามร่มรื่น ไลน์อาหารกับอาหารที่โด้ยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสุดยอดบุฟเฟ่ต์ของประเทศไทยมาพร้อมกับเครื่องดื่มแบบไม่มีกั๊กซึ่งในวันส่งท้ายปีเก่าของจริงจะอลังการยิ่งกว่านี้อย่างแน่นอนเพราะทั้งหมดในรีวิวนี้ไว้สำหรับแขกและเจ้าหน้าที่เพียงยี่สิบกว่าท่านเท่านั้น สำหรับผู้ที่กำลังหาสถานที่สวยๆ บริการระดับลักชัวรี อาหารและเครื่องดื่มพรีเมี่ยม ชมพลุการแสดงและอะไรต่อมิอะไรอีกมากมายในวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ก็ลองดูโปรโมชั่นของโรงแรมด้านล่างได้เลยครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดโปรโมชั่น New Year’s Eve (วันที่ 31 ธ.ค. 61)
สระน้ำ
– ‘Faces of Erawan’ Alfresco Dinner Buffet + sparkling wine, wines, beer และ soft drinks + live DJ + New Year Fireworks display 19:00-01:00 ราคา 4,200++ บาท (4,944 บาทสุทธิ) และสำหรับเด็ก ราคา 2,100++ บาท (2,472 บาทสุทธิ)

Tables Grill
– 7-course menu มื้อค่ำ ราคา 4,800++ บาท (5,650 บาทสุทธิ) และสำหรับเด็ก ราคา 2,400++ บาท (2,825 บาทสุทธิ)

The Dining Room
– บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน 12:00-15:00 ราคา 1,300++ บาท (1,531 บาทสุทธิ) และสำหรับเด็ก ราคา 650++ บาท (766 บาทสุทธิ)
– บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ 18:00-23:00 ราคา 3,500++ บาท (4,120 บาทสุทธิ) และสำหรับเด็ก ราคา 1,750++ บาท (2,060 บาทสุทธิ) เพิ่ม free flow ดื่มไม่อั้น sparkling wine, wines, beer และ soft drinks ราคา 1,400++ บาท (1,648 บาทสุทธิ)

Spasso
– อาหารชุด 18:30-22:00 ราคา 2,500++ บาท (2,943 บาทสุทธิ)
– ดนตรีสดเล่นถึง 02:00 ค่าเข้าหลัง 22:00 ราคา 1,500 บาทสุทธิ

Erawan Tea Room
– All you can eat ทานไม่อั้นอาหารไทย มื้อกลางวัน 12:00-14:30 ราคา 1,600++ บาท (1,884 บาทสุทธิ)
– New Year’s Eve Afternoon Tea Set 14:30-18:00 ราคา 850++ บาท (1,001 บาทสุทธิ)
– All you can eat ทานไม่อั้นอาหารไทย มื้อค่ำ 18:00-22:00 ราคา 2,700++ บาท (3,178 บาทสุทธิ)

****************************************************

รายละเอียดโปรโมชั่น New Year’s Day (วันที่ 1 ม.ค. 62)
The Dining Room
– บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน 12:00-15:00 ราคา 2,500++ บาท ( บาทสุทธิ) และสำหรับเด็ก ราคา 1,250++ บาท (1,472 บาทสุทธิ)

Erawan Tea Room
– All you can eat ทานไม่อั้นอาหารไทย มื้อกลางวัน 12:00-14:30 ราคา 1,600++ บาท (1,884 บาทสุทธิ)
– New Year’s Eve Afternoon Tea Set 14:30-18:00 ราคา 850++ บาท (1,001 บาทสุทธิ)
– All you can eat ทานไม่อั้นอาหารไทย มื้อค่ำ 18:00-22:00 ราคา 950++ บาท (1,119 บาทสุทธิ)

ทางไปจอง : Book Now – Limited Space!

****************************************************

รายละเอียดโรงแรม
โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ / Grand Hyatt Erawan Bangkok Hotel
494 ถนนราชดำริ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330 [เขตปทุมวัน]
494 Rajkamri Rd., Lumphini, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand
โทร : 0-2254-1234
website: www.bangkok.grand.hyatt.com

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz