Catch of the Day Seafood Buffet - The Square @ Novotel Bangkok on Siam Square

-ยกทั้งตลาดมหาชัยมาไว้ใจกลางสยาม กับบุฟเฟต์ทะเลสดบุกขั้นสุด ปรุงสดใหม่เรียลไทม์ พร้อมยกเมนูใหม่ๆมาให้กินเพียบ!!!-

Catch of the Day Seafood Buffet - ทุกค่ำคืนจองออนไลน์ลดสูงสุดถึง 60 % (จาก 1907 THB Net เหลือเพียง 763 THB NETเท่านั้น!) ------> https://squaresiam.atdmcthailand.com/?trackingCode...

Catch of the Day Seafood Buffet - ทุกค่ำคืนจองออนไลน์ลดสูงสุดถึง 60 % (จาก 1907 THB Net เหลือเพียง 867 THB NETเท่านั้น!) ------> https://squaresiam.atdmcthailand.com/?trackingCode=MDC

ติดตามรีวิว และกิจกรรมต่างๆ ได้ที่ FB ----> My Dining Collection

กลับมาอีกครั้งกับ ภพ และ ห้องอาหารเดอะสแควร์ โรงแรม Novotel Bangkok on Siam Square ครับ! หลังจากที่พบกับ “Oh it’s Prawn!” และ “FESTIVE SEAFOOD BUFFET” อลังการไปด้วยขบวนซีฟู๊ดมากมาย และน้ำพุชีสสสสสสรสเข้มข้ม~ แต่ปีใหม่นี้ ห้องอาหาร ห้องอาหารเดอะสแควร์ กลับมาจัดหนัก จัดเต็ม ชุดใหญ่ไปกระพริบ! อัพเลเวลให้กับอาหารทะเลสดๆ กับ Catch of the Day Seafood Buffet บุฟเฟต์ทะเลสดขั้นสุด! ครับผม

---

The Square @ Novotel Bangkok on Siam Square

392/44 Siam Square soi 6 กรุงเทพมหานคร สามารถเดินทางได้ด้วย BTS ลงสถานีสยาม

วิธีเดินทาง: สามารถเดินทางโดย 🚈รถไฟฟ้า BTS มาลงสถานนี สยามจากนั้นลงทางออก ใช้เวลาเดินเข้ามาที่ สยามซอย 6 เดินออกที่ทางออก 6 ประมาณ 2-3 นาทีก็ถึงแล้วครับ

MAP --------> https://goo.gl/maps/1xEWiabiMNF2

📞สอบถามเพิ่มเติม: 02-209-8888

📩 https://www.novotelbkk.com/th/

https://www.facebook.com/NovotelSiam/

---

ภาพรวมของ Catch of the Day Seafood Buffet - The Square @ Novotel Bangkok on Siam Square

• ให้เวลาทานตั้งแต่ 18.00-22.30 รวม 4 ชม. ครึ่ง
• ราคาเริ่มต้นที่ 763 บาทเน็ต รวมเครื่องดื่ม
• ราคาเริ่มต้นที่ 867 บาทเน็ต รวมเครื่องดื่ม
• จองออนไลน์รับสิทธิพิเศษ: https://squaresiam.atdmcthailand.com/?trackingCode=MDC
  Mon - Thu: 60% OFF เท่ากับ 763 Net
  Fri - Sat: 50% OFF เท่ากับ 954 Net
  โปรโมชั่นนี้ จัดต่อเนื่องไปจนถึงสิ้นเดือน เมษายน 2562
  Mon - Thu: 60% จะเหลือราคา 867 THB net
  Fri - Sat: 50% เหลืออยู่ที่ราคา 1,041 THB net
• สเตชั่น ซีฟู๊ดออนไอซ์ถูกนำออกไป มีโซนใหม่เข้ามาแทนที่
• มีโซนใหม่ "อาหารทะเลสดประจำวัน" เป็นไลฟ์สเตชั่นที่จะนำซีฟู๊ดสดๆ ทั้งหลายผันเวียนเปลี่ยนกันไปในแต่ละวัน ตามคอนเซ็ปต์ Catch of The Day มาปรุงสดใหม่ จานต่อจาน ในเมนูรูปแบบต่างๆ ทั้งทอดกระเทียม, นึ่งมะนาว, ย่างอบชีส ฯลฯ
• เน้นวัตถุดิบ ซีฟู๊ด ไม่ว่าจะเป็นปูอลาสก้า กุ้งแม่น้ำ กุ้งขาว กั๊งแก้ว หอยต่างๆ และปลานานาชนิด ฯลฯ
• มีไลฟ์สเตชั่นของอาหารเยอะกว่าครั้งก่อนๆ สัดส่วนที่ 50 % ได้
• มี เมนูใหม่ๆ อย่าง มิโซะปูย่าง โรลทูน่าทาร์ทาร์ โรลกุ้ง และปลาแซลมอน โชพพิโน(สตูว์เนื้อปลาสไตล์อิตาเลียน) อาหารนานาชาติยังอยู่ เช่น พิซซ่าและพาสต้า, ซูชิและซาชิมิ, มุมอาหารไทย รวมถึงน้ำพุชีสฟองดู และของหวาน

---

เพื่อนๆ คงคุ้นกับห้องอาหาร "The Square" โนโวเทลสยามกันหมดแล้วเนอะ จึงขออนุญาติละเรื่องห้องอาหารไว้นะครับ สามารถเข้าไปชมได้จากรีวิวเก่าน้า~

รีวิวเก่า “Oh it’s Prawn!” และ “FESTIVE SEAFOOD BUFFET”

มาพูดถึงไฮไลท์ของ “Catch of the Day Giveaway" โปรโมชั่นใหม่กันดีกว่า

นั้นสเตชั่นใหม่ใสกิ๊ก! "อาหารทะเลสดประจำวัน" จะนำวัตถุดิบจากทะสดๆ ต่างๆ มาให้บริการครับ

ซึ่งจัดพรีเซ็นต์ไว้เหมือนมาเดินตลาดที่มหาชัยจริงๆ เลยล่ะ เข้ามาเลือกอาหารทะเล ดูความสด ตาใส เหงือกแดง

เนื้อขาว เนื้อเน้นไหม ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำ กุ้งขาว กั๊งแก้ว หอยต่างๆ และปลาชนิดต่างๆ

ซึ่งสเตชั่นนี้จะนำซีฟู๊ดทั้งหลายผันเวียนเปลี่ยนกันไปในแต่ละวัน

ตามคอนเซ็ปต์ Catch of The Day วนกันมาปรุงสดใหม่จานต่อจาน

ทอดกันสดๆ

ในเมนูไทย และต่างประเทศ อาทิเช่น ทอดกระเทียม, นึ่งมะนาว, ย่างเนยกระเทียม, อบชีส, ลวกสมุนไพร ฯลฯ

ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำอบชีส

กั้งแก้วทอดกระเทียม

ปลากะพงลุยสวน

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

พร้อมบริการร่วมกับเมนูหลากหลายจากสเตชั่นต่างๆ อย่างสเตชั่นปิ้งย่าง

ให้เลือกเนื้อหลากหลาย

ปิ้งย่างตามใจชอบ

อีกทั้งยังเสิร์ฟเมนูใหม่ๆ อย่าง โชพพิโน(สตูว์เนื้อปลาสไตล์อิตาเลียน)

มิโซะปูย่าง

โรลกุ้ง และปลาแซลมอน

ทูน่าทาร์ทาร์

รวมถึงน้ำพุชีสฟองดูรสเข้มข้นยอดนิยมด้วยส่วนผสมของ White Cheaddar Cheese, Yellow Cheddar Cheese และ Cream Sauce ยังคงอยู่

นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารนานาชาติ อย่างพิซซ่าและพาสต้า

ซูชิและซาชิมิ, มุมอาหารไทย

ของหวาน และเครื่องดื่มครับ

เอาล่ะเด็กๆ พร้อมพาชมไลน์อาหารกันแล้ว

ตามมาเลยค่า~

เริ่มที่ "อาหารทะเลสดประจำวัน"/ Catch of the Day Giveaway Station

ปลากะพง/Sea bass

ปลาเก๋า/Grouper

กั๊งแก้ววัดที่ไม่เคยได้เห็นในบุฟเฟต์ที่ไหน/Mantis Shrimp

หมึก /Splendid Squid and cuttlefish

กุ้งขาว/White Shrimp

หอยลาย/Clams

หอยหมาก/Babylon Snail

สามารถสั่งได้ทุกเมนู และทุกวัตถุดิบในวันนั้นๆ เลยครับ ค่อยข้างหลากหลาย และยืดหยุ่น

กุ้งผัดซอส X.O

ปลาเก่านึ่งมะนาว

ปลาเก๋า(นึ่ง)ลุยสวน

กั้งแก้วนึ่งมะนาว

ปลาเก๋า(ทอด)ลุยสวน

ปลากะพงทอดกะเทียม

กุ้งแม่น้ำอบชีส

ผัดหอยลาย

ส่วนเมนูน้องมิโซะปูย่างก็สั่งได้ข้างๆ เลยครับ

มาปิ้งย่างบ้าง/Grill Station

เลือกเนื้อแล้วสั่งได้เลยครับ จะรับกี่ชิ้นดี

ปรุงกันใหม่ๆ ครับ

ขาปูอลาสก้า/King Crab Leg

ปูเสือ/Tiger Carb

กุ้งแม่น้ำ/River Prawn

กุ้งแม่น้ำสำหรับย่างกระเทียม/River Prawn

กั้งหิน/Rock Lobster

แซลมอน/Salmon

สันคอหมู/Pork

เนื้อวัว/Beef

น้ำจิ้ม และซอสต่างๆครับ

กุ้งแม่น้ำย่าง

แน่นอน แซลมอนย่าง เด็กจัดกันทั้งคู่เลยครับ

ของโปรดดดดด กินปลาก็ฉลาดดดดด~

มามุมอาหารญี่ปุ่นที่ใครก็รักบ้าง/Sushi Bar

ซูชิ/Sushi

ซาชิมิ/Sashimi

โรลต่างๆ/Rolls

เด็กหลายคนชอบซูชิครับ

ยำสาหร่ายด้วย

อาหารอิตาเลี่ยน/Italian Food

พิซซ่า/Pizza

ยังอร่อยมากๆ เหมือนเดิมเลยครับ ร้อน หอม และกรอบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบมาก

อบใหม่ต่อเนื่องครับ

ผมกับหลานจัดไปหลายชิ้นเลย

พาสต้าต่างๆ/Pasta

ซึ่งสามารถสั่งทำสดๆ ได้ด้วย

แน่นอนคุณหลานสั่งเพนเน่คาโบนารา

ส่วนอันนี้เป็นเส้นสปาเก็ตตี้

จัดคำใหญ่ๆ ตามเคย

***สเตชั่นนี้สามารถสั่ง โชพพิโน(สตูว์เนื้อปลาสไตล์อิตาเลียน) ได้ครับ

ข้างๆ มีปลาช่อนราดพริก/Fish with Chilli Sauce

มามุนอาหารนานาชาติบ้าง/Western and Eastern Station.

มันฝรั่งอบ/Roasted Potato

ผักย่างรวม/Mixed Vegetable

หมูซอสมัสตาส/Pork mustard Sauce

ปลาซอสซาวครีม/Fish Sour Cream

มาซาร่าไก่/Chicken Massara

ไข่ลูกเขย/Sweet Sour Egg

ผัดพริกเหลืองทะเล/Stir-Fried Portlet Seafood

ข้าวสวย/Steamed Rice

ชอบทานข้าวขาวๆ ค่า

กับไข่

ไข่ลูกเขยครั้งแรก แต่ไม่ชอบซะงั้น ฮาๆ

ตักรวมๆ มา

ขนมปังเนย/Bread and Butter

น้ำพุชีส หรือชีสฟองดูว์ฟาวน์เท่น/Cheese Fodue Fountain

ซุปไก่/Clear Soup with Chicken

ซุปครีมบล๊อกเคอรี่/Broccoli Cream Soup

สลัดบาร์/Salad Bar

ทูน่าทาร์ทาร์

โรลกุ้ง และปลาแซลมอน

อาหารไทย/Thai food

ผักนึ่ง และน้ำพริก/Steamed Vegetable and Chili Paste

น้ำตกหมู/Spicy PorkSalad

ยำทะเล/Spicy Seafood Salad

ยำเนื้อ/Spicy Beef Salad

ปลาหมึกชุปแป้งทอด/Deep Fried Squid

ของหวานหลากเมนู/Assorted Dessert

ช็อคโกแลตฟองดู/Chocolate Fondue

ไอศกรีม/Ice cream

เครป/Crep

ท้อปปิ้ง/Topping

ที่โปรดเด็กๆ

เครปร้อนๆ

ไอศกรีมเย็นๆ

วันนี้หลานชายจัดสตอเบอรรี่ครับ

ตั้งใจแต่งกันใหญ่

ตอนเรียนให้ได้แบบนี้บ้างนะ ฮาๆ

ปาดๆ

งั่มๆ

ๆ

อร่อยเลิศอีกตามเคยครับ~

อร่อยๆ

ผลไม้ตามฤดูกาล/Seasonal Fruit

น้ำ น้ำอัดลม ชา กาแฟ รวมอยู่ในราคานี้แล้ว/Including to drinking water, solf drinks, tea and coffee

มีทั้งสไปร์ โค้ก และน้ำส้มครับผม

ชาก็เป็นชาดำของ Dilmah ครับ

กาแฟกดจากเครื่องอัตโนมัติได้เลย

แฮร่~ หมดแล้วครับสำหรับโปรโมชั่นนี้ ไปลองซีฟุ๊ดชุดใหญ่ไฟกระพริบกันได้ที่ห้องอาหารเดอะสแควร์ โรงแรม Novotel Bangkok on Siam Square กันได้ครับผม

---

ภาพบรรยากาศอื่นๆ

---

💵Price/ราคา

🔥Promotion: สำรองที่นั่งที่สำหรับแฟนเพจ My Dining Collection ที่ลิ้ง: https://squaresiam.atdmcthailand.com/?trackingCode=MDC รับส่วนลดพิเศษ 60% จาก 1620++ บาท เหลือเพียงท่านละ 763 บาทสุทธิจ้า~

https://squaresiam.atdmcthailand.com/?trackingCode=MDC รับส่วนลดพิเศษ 60% จาก 1620++ บาท เหลือเพียงท่านละ 867 บาทสุทธิจ้า~

• ผู้ใหญ่: 1620++ บาท/คน รวมน้ำเปล่า น้ำอัดลม ชา กาแฟ
• เด็กอายุต่ำกว่า 6 ขวบทานฟรี; เด็กอายุตั้งแต่ 6 ขวบ – 12 ปีขึ้นไป ลด 50%
• จองออนไลน์รับสิทธิพิเศษ: https://squaresiam.atdmcthailand.com/?trackingCode=MDC
  Mon - Thu: 60% OFF เท่ากับ 763 Net
  Fri - Sat: 50% OFF เท่ากับ 954 Net
• Mon - Thu: 60% จะเหลือราคา 867 THB net
  Fri - Sat: 50% เหลืออยู่ที่ราคา 1,041 THB net
• พรีเมี่ยมแพ็กเกจสำหรับเครื่องดื่ม 750 บาทสุทธิต่อท่าน (ไวน์แบบฟรีโฟลว์: ไวน์แดง ไวน์ขาวและดราฟท์เบียร์)
  
• แพลตทินัมแพ๊กเกจสำหรับเครื่องดื่ม 1200 บาทสุทธิต่อท่าน (พรีเมี่ยมไวน์แบบฟรีโฟลว์: ไวน์แดง ไวน์ขาว, ดราฟท์เบียร์, แอลกอฮอล์ฟรีโฟลว์: จิน รัม วอดก้า เตกิลา วิสกี้, สปาร์คกลิ้งไวน์)
  

🔥Promotion: Save 60% Online Reservation >>>> https://squaresiam.atdmcthailand.com/?trackingCode=MDC

• Adult: THB 1620++ THB/person Included Drinking Water, Free Flow Soft Drink Coffee and Tea.
  
• Children under six years dine free; children age from six to 12 years old dine at 50% off
• Online Reservation: https://squaresiam.atdmcthailand.com/?trackingCode=MDC
  Mon - Thu: 60% OFF = 763 Net
  Fri - Sat: 50% OFF = 954 Net
• Mon - Thu: 60% OFF 867 THB net
  Fri - Sat: 50% OFF 1,041 THB net
• Premium drink package price Baht 750 net / person (Include free flow wine (red & white) and local draft beer)
  
• Platinum package price Baht 1,200 net / person (Include free flow premium wine (red & white), local draft beer, spirit (gin, rum, vodka, tequila, whisky) and sparkling wine)
  

---

⏱Time/เวลา

Promotion "Catch of the Day Seafood Buffet"

1 กุมภาพันธ์ 2019 – 31 มีนาคม 2019/Until 31 Mach 2019

โปรโมชั่นนี้ จัดต่อเนื่องไปจนถึงสิ้นเดือน เมษายน 2562 / Until April 2019

ทุกคืน เวลา 18.00-22.30 น./Every night 18.00-22.30 hrs.

---

📊My Score (In my opinion)

ข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตนาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด)
Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)

The Food ⭐⭐⭐⭐

โปรฯ Catch of the Day Seafood Buffet ในครั้งนี้มีสีสันมากกว่าโปรที่ผ่านๆ มากพอควรเลยครับ ทั้งวิธีการนำเสนออาหาร ที่ทำสดใหม่หลายตัว และมีเมนูใหม่ๆ มาให้ลองกัน ซึ่งในส่วนของวัตถุดิบของอาหารมีความสด และมีคุณภาพโดยรวมที่ดี โดยเฉพาะอาหารทะเลของที่นี่ โดยเกือบจะทุกๆ ครั้งที่มาใช้บริการจะค่อนข้างสด และมีคุณภาพเสมอ ส่วนการปรุงจากไลฟ์สเตชั่นมีความยืดหยุ่นทั้งวัตถุดิบ และรสชาติ ซึ่งสามารถแจ้งน้องสตาฟได้ครับ อยากได้มันน้อย เผ็ดไม่เผ็ด สุกขนาดไหน เอาเป็นปลา กุ้ง หรือหอย ซึ่งดีครับ ส่วนอาหารในโซนอื่นๆ อยู่ในเกณฑ์ปกติอย่างที่ผ่านๆ มา (รักษามาตรฐานได้ดีครับ)

Note:

-ไซนซีฟู๊ดออนไอซ์ไม่มีแล้วนะครับ (เฉพาะโปรฯนี้)

-เมนูมีความหลากหลาย และยืดหยุ่นมากพอควรเลยครับ

-ไลฟ์สเตชั่นที่มากขึ้นทำให้อาหารถูกปรุงใหม่ๆ ร้อนๆ มาให้เราทานกัน แต่แลกกับใช้เวลาในการปรุง และการเสิร์ฟเพิ่มขึ้นมาหน่อย

-พิซซ่าอร่อยมาก~ อร่อยสุดไม่เปลี่ยนแปลง แนะนำต้องกินให้ได้ครับ ตอนร้อนๆ จะฟินมาก~

The Atmospheres ⭐⭐⭐⭐

อย่างที่เคยบอกในรีวิวที่ผ่านมาครับ ห้องอาจจะไม่ได้ใหญ่ แต่ก็ใช้บริการได้อย่างสะดวกสบาย เวลามื้อเย็นห้องก็จะสลัวๆ หน่อย ห้องอาหารสะอาด บรรยากาศครั้งนี้มีการตกแต่งแบบจีนเล็กๆ เป็นช่วงตรุษจีนครับ สตาฟยังคงน่ารัก การแบ่งสัดส่วนของที่นั่ง และไลน์อาหารก็ทำให้ใช้บริการได้อย่างสะดวกทั่วถึง

The Service ⭐⭐⭐⭐

สตาฟดูแลเอาใจใส่แขกดีเหมือนเคย แต่ละไลฟ์สเตชั่นก็ค่อยมองแขก และค่อยจด ช่วยเหลือกันรับออเดอร์ ใส่ใจเวลาสั่งออเดอร์ก็จะมีการจดโต๊ะ และมีขอชื่อไว้สำหรับกันการส่งผิดโต๊ะ (ใน้บ้างคน) ซึ่งเป็นจุดที่น่ารัก และดีมากครับ สตาฟดูแลค่อยข้างทั่วถึง เก็บจาน ดูแลกันอย่างดี จัดการเคลียร์โต๊ะ เคลียร์จานได้เรียบร้อยดี สุภาพ พูดคุยสอบถามความต้องการของแขก ช่วยอำนวยความสะดวกแขก ช่วยหลานๆ ที่ไปตักอาหาร น้ำ และขนม

Note:

-เนื่องจากไลฟ์สเตชั่นเยอะขึ้นรวมแล้วราว 50 % ของอาหารทั้งหมด และแขกที่มาใช้บริการปริมาณพอสมควร ทำให้การบริหารจัดการเรื่องเวลาในการทำ การรับออเดอร์ การเสิร์ฟอาหารจำเป็นมากๆ ครับ เพราะมันเป็นจุดขายในครั้งนี้ และยิ่งเอาซีฟู๊ดออนไอซ์ออกไป ตัวแปรสำคัญในการคาดหวังในการจะได้ทานซีฟู๊ดไฮไลท์ของแขกขึ้นกับทางไลฟ์สเตชั่นเท่านั้น (แขกไม่สามารถจะเดินไปตัก หรือเลือกใส่จานแล้วกลับมาทานเองได้ทันที) ในวันที่ไปใช้บริการมีการเสิร์ฟอาหารช้ากว่าที่ควรเป็น (ไม่ถึงกับร้ายแรง) มีส่งออเดอร์ผิดโต๊ะ และออเดอร์หายค่อนข้างบ่อยพอควรครับ จึงฝากเป็นกำลังใจให้สตาฟ ผู้ที่เกี่ยวข้อง และลองหาวิธีรับมือดูครับผม สู้ๆ ครับ หาวิธีรับมือได้จะดีงามไม่น้อยเลยครับ (***วิธีขอชื่อแขกที่สั่งไว้เป็นวิธีนึงที่น้องสตาฟบ้างคนใช้ คิดว่าเป็นวิธีที่ดีวิธีนึงครับ)

The Worthiness ⭐⭐⭐+

โดยรวมด้วยสิทธิ์ลดสูงสุด 60 % เหลือคนละ 763 บาทสุทธิแล้ว ถือว่าคุ้มอยู่ครับกับตัวเลือกซีฟู๊ดเยอะพอควร และเมนูใหม่ๆ ที่เพิ่มเข้ามา อาหารอื่นๆ การเดินทางก็สะดวกสบาย สถานที่หาง่าย บรรยากาศดี อาหารดี บริการดี เหลือเพียงเรื่องบริการจัดการของไลฟ์สเตชั่นซึ่งเป็นตัวแปรสำคัญสำหรับโปรโมชั่นในครั้งนี้นะครับว่าแขกจะได้รับความคุ้มค่า และความพอใจมากขนาดไหนนะครับ

---

ขอบคุณที่ติดตามครับผม

Thank you for enjoying my blog!

My Dining Collection เพราะอาหารเชื่อมโยงคน

Because People Can Be Connected By Food.

------------------------------------------------------------------------------------------------

ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow

My Dining Collection ช่องทางอื่นได้ที่

Facebook

Readme

Youtube

Instragram

Blogger

หมายเหตุ : บทความนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเท่านั้นนะครับ ซึ่งคนอื่นๆอาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างไปตามวันเวลาที่ไปใช้บริการ