ไทเป" เมืองหลวงของ "ไต้หวัน" นับเป็นจุดมุ่งหมายอีกแห่งหนึ่ง ที่นักท่องเที่ยวปักหมุด และหาโอกาสเดินทางไปท่องเที่ยว เพื่อไปสัมผัสวัฒนธรรม ศิลปะ ธรรมชาติ โดยเฉพาะ "อาหาร" ที่มีรสชาติใกล้เคียงและถูกปากคนไทย ซึ่ง "ไทเป" อุดมไปด้วย Street Food และร้านอาหารน่ากินเต็มเมืองไปหมด

ไปเที่ยว "ไทเป" ก็แสนสะดวกสบาย ด้วยว่ารัฐบาลไต้หวัน เปิดให้ Free Visa แก่นักท่องเที่ยวจากประเทศไทย เป็นเวลา 30 วัน โดยการเดินทางไปครั้งนี้ "กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว" ได้เดินทางไปกับสายการบิน China Airlines ให้บริการแบบ full service ราคาน่าคบหา เวลาบินดี ได้น้ำหนักโหลดไว้ชอปปิ้งสบายๆ 30 กก. สามารถเช็คอินล่วงหน้าผ่าน App โดยมีเที่วบินตรงจาก กรุงเทพ ไปไทเป ใช้เวลา 3.30 ชม. จำนวน 4 เที่ยวบิน/วัน และ ขากลับ ไทเป-กรุงเทพ จำนวน 3 เที่ยวบิน/วัน

มาเข้าเรื่องกันดีกว่า ไปเที่ยว "ไทเป" ความที่มีร้านอาหารเยอะแยะ จะไปตระเวณกินชิม กว่าจะเจอร้านที่ใช่ ก็สูญเสียพื้นที่ในพุงไปโข เจอของอร่อก็จะยัดกันไม่ลง กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว ขอคัดมา 3 ร้าน เพื่อแนะนำ ให้นักกิน นักชิม

ร้านที่ 1 Bai Jia Ban Prawn Restaurant

ร้าน Bai Jia Ban Prawn Restaurant ตั้งอยู่ใกล้กับพิพิธภัณฑ์กู้กง ร้านนี้มีไฮไลต์คือเมนูกุ้งต่างๆ สั่งมากินหลายเมนู สำหรับเมนู ที่กินแล้วมันโดน..กินแล้วสะท้านลิ้น ก็คือ กุ้งอบพริกไทย อยากจะเรียกว่า กุ้งประชุม เพราะเสิร์ฟแบบ ให้กุ้งสุ่มหัวมาในหม้อ ดูแปลกตา แกะกินแล้วก็อร่อยใช้ได้ มีรสเค็มๆ มันๆ เมนูแนะนำอีกเมนูคือ เป่าฮื้อ ไก่ 3 รส เปรี้ยวหวาน เผ็ด มากันครบ ด้านบนท๊อบมาด้วมายองเนส กินแกล้มกัน เคี้ยวหนึบๆ เข้ากันได้ดี และเมนู ทะเลชุบขนมปังทอด มีความกรอบนอกนุ่มใน ด้านในมีความฉ่ำ วัตถุดิบ ก็มีปลาหมึก ปลา และกุ้ง จิ้มกับซอสออกรสหวานเล็กๆ เมนูที่ไม่ควรพลาดคือ ปลากระพงนึ่งพริก มะนาว (หรูหยีว์) มีความดีงาม ในความสดใหม่ของปลา

ข้อมูลเพิ่มเติม ที่อยู่ : No. 126, Section 1, Keelung Rd, Xinyi District, Taipei City, ไต้หวัน 110 โทร : +886 2 2763 0560 พิกัด : Google Map

ร้านที่ 2 Full Want Taipei

ร้าน Full Want Taipei นับเป็นร้านอาหารท้องถิ่น ที่คนไทเป มาอุดหนุนกันเนืองแน่น ให้บริการอาหาร Breakfast และ Brunch โดยปัจจุบัน ร้านได้ปรับให้มีลุคที่ดูทันสมัย แบ่งเป็น 2 ชั้น คือ ชั้นแรก เป็นเคาน์เตอร์ประกอบอาหาร และรับออเดอร์ ส่วนชั้นใต้ดิน จะมีโต๊ะให้นั่งกินอาหาร มีมุมให้แชะภาพถ่ายรูปอัพโซเชี่ยล

หากมีโอกาสไป ไทเป อยากแนะนำให้มาร้านนี้ อย่างแรง เพราะอาหารแต่ละเมนู ช่างถูกปาก รสชาติถูกใจ โดยเฉพาะเมนู Teppan Fried Rice (ราคา 90-150 NTD.) เมนูมีให้เลือกเยอะ เช่น ข้าวผัดไก่ ปูกับใบโหระพา เนื้อผัดกับซอสสะเต๊ะ หมูผัดกับซอสถั่วดำ กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว โปรดปราน ข้าวผัดใส่ซอสพริก ที่เป็นสูตรตำรับของที่นี่โดยเฉพาะ มากที่สุด อีกเมนูแนะนำ คือ Teppan Toast (ราคา 50-135 NTD.) แซนวิชมีเนื้อให้เลือก เช่น เนื้อเซอลอยด์, เนื้อไก่ไม่มีกระดูก, เนื้อเทอ ริยากิ, เนื้อผัดรสเผ็ดทานกับไข่เจียว แต่ละตัว เคี้ยวเพลิน ใครมีแรงกินได้เยอะ สั่งมาลองหลายอันก็ดีนะ จะได้สัมผัสรสชาติต่างๆ ได้ครบ อีกเมนูที่ถูกใจ คือ Teppan Rice Burgerราคา (90-120 NTD. )เบอร์เกอร์ข้าวมีให้เลือกทั้งเนื้อ ไก่และหมู เมืองไทย มีคล้ายๆ แบบนี้ หากินได้ในร้านสะดวกซื้อ แต่มากินที่ร้านนี้ ปรุงสด เสิร์ฟใหม่ๆ ร้าน Full Want Taipei เปิดให้บริการ ในวันจันทร์-วันพฤหัสบดี ระหว่างเวลา 07:00–16:00 น. ส่วนวัน วันศุกร์-วันอาทิตย์ เปิดให้บริการถึงเวลา 19:00 น.

ข้อมูลเพิ่มเติม ที่อยู่ : No. 133-2, Section 1, Fuxing South Road, Da’an District, Taipei City, 106 โทร : 02 2771 5736 พิกัด : Google Map

ร้านที่ 3 Wending Hotpot (問鼎 麻辣鍋 養生鍋-忠孝店-เวิ่นติ่ง)

ร้าน Wending Hotpot เหมาะเป็นร้านจัดหนักในมื้อเย็น เป็นร้านชื่อดังที่มีคนในไทเป มาใช้บริการกันเยอะ รวมไปถึงนักท่องเที่ยว สายกิน ให้บริการกันในแบบ A la crate Menu อยากกินอะไรก็สั่งมาตามใจชอบ ตามกำลังทรัพย์ ซึ่งวัตถุดิบของร้านนี้ อยู่ในเกรดพรีเมี่ยม โดยมี เนื้อคุณภาพดีนำเข้าทั้ง US. Short Ribs, US. Flank Beef, US.Angus Beef, เนื้อวากิว A5 และเนื้อ Kobe Wine Beef นำเข้าจากญี่ปุ่น, เนื้อหมู Danish A-Grade Matsusaka Pork และจาก Pingtung Pork shoulder และเนื้อแกะ New Zealand Lamb Shoulder รวมไปถึงบรรดาซีฟู้ดต่างๆ

เมนูที่ กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว กินแล้วอินจัด ก็คือ ลูกชิ้นหมูผสมเผือก หมูทอด ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นเนื้อวัวใส่ชีส สั่งมากินหลายชุดเลยทีเดียว มีความแน่นกรอบ จิ้มกับน้ำจิ้มแล้ว มันใช่...ต้องไปลองกันเอง แล้วจะเชื่อ สำหรับน้ำซุปของร้านนี้ มีให้เลือกด้วยกันถึง 5 แบบ ได้แก่ ซุปผัก ซุปสมุนไพรจีน ซุปหอย ซุปสีขาว และ ซุปหมาล่า สีแดงสดสวย นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมมากมาย เตรียมไว้ให้ลูกค้าที่มาคอยคิว ไม่ว่าจะเป็น เพ้นท์เล็น เก้าอี้นวดไฟฟ้า มีชุดโบราณให้แต่งถ่ายภาพเป็นที่ระลึก ที่ชอบมากๆ ก็คือ มีบริการไอศกรีม Haagen-Dazs ให้ตักกินได้แบบไม่อั้น

ข้อมูลเพิ่มเติม ที่อยู่ : 106, Taipei City, Da’an District, Section 4, Zhongxiao East Road, 210號 โทร : 02 2731 2107 พิกัด : Google Map Website : Wending

สรุปคือ ไปเที่ยวไทเป เมื่อไหร่ หาโอกาสแวะไปกินร้านใดร้านหนึ่ง หรือ ไปให้ครบทั้ง 3 ร้าน เก็บแต้มความอร่อยใส่ท้องไว้ก่อนเป็นประกัน จากนั้น ค่อยไปตะลุยหาร้านอร่อยอื่นๆ ต่อไป ส่วนชาไข่มุก ที่ขึ้นชื่อของไต้หวัน เสียงลือ เสียงเล่าอ้างมาว่า Tiger อร่อยที่สุด แต่ก็ไม่ได้พบเจอ ไว้คราวหน้า ได้ไปใต้หวันอีก จะเก็บภาพมารีวิวให้อีกครั้งหนึ่ง ส่วนใครที่ไปเที่ยวไทเป หาที่พักยังไม่ได้ ขี้เกียจค้นหา แนะนำให้ไปพักที่ New Continental Hotel ที่อยู่ : No. 73號, Section 1, Chongqing North Road, Datong District, Taipei City, Taiwan 103 โทร : +886 2-25505799 พิกัด : Google Map นับว่า เป็นโรงแรมที่ได้มาตรฐาน กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว พักมา 2 คืน ให้คะแนน "ผ่าน" เพราะมีบริการให้ครบ สำหรับนักเดินทาง