ไปกินข้าวแช่ แก้ร้อนที่ ห้องอาหารออมทอง Silom Selene Hotel รีวิวโดย สายลม ที่ผ่านมา

ห้องอาหารออมทอง โรงแรมสีลมสิรินทร์ ช่วงหน้าร้อน อากาศร้อน ๆ อย่างนี้ ไม่มีอะไรดีไปกว่าอาหารคลายร้อน ต้นตำรับที่ถูกคิดค้นผ่านกาลเวลามาว่า สามารถดับร้อนได้ดีอย่าง "ข้าวแช่" แต่ข้าวแช่ ก็ไม่ใช่ว่าจะหากินกันได้ง่าย ๆ เหมือนอาหารอื่น ๆ ทั่วไป เราจึงต้องมากันที่ ห้องอาหารออมทอง โรงแรมสีลมสิรินทร์ ถนนสี

ไปกินข้าวแช่ แก้ร้อนที่ ห้องอาหารออมทอง Silom Selene Hotel

ไปกินข้าวแช่ แก้ร้อนที่ ห้องอาหารออมทอง Silom Selene Hotel

 วันอังคารที่ 16 เมษายน พ.ศ. 2562 เวลา 17.39 น.

 วันที่เดินทาง 16 เม.ย. 2562

ห้องอาหารออมทอง โรงแรมสีลมสิรินทร์

ช่วงหน้าร้อน อากาศร้อน ๆ อย่างนี้ ไม่มีอะไรดีไปกว่าอาหารคลายร้อน ต้นตำรับที่ถูกคิดค้นผ่านกาลเวลามาว่า สามารถดับร้อนได้ดีอย่าง "ข้าวแช่" แต่ข้าวแช่ ก็ไม่ใช่ว่าจะหากินกันได้ง่าย ๆ เหมือนอาหารอื่น ๆ ทั่วไป เราจึงต้องมากันที่ ห้องอาหารออมทอง โรงแรมสีลมสิรินทร์ ถนนสีลม ซอย 3 เพราะที่นี่ มีอาหารไทยต้นตำรับรสชาติดีหลากหลายเมนู แน่นอนต้องมี "ข้าวแช่"

เคาเตอร์เครื่องดื่ม

การตกแต่งภายในร้าน เน้นความน่ารัก

โต๊ะของเราค่ะ

ขนมเบื้องญวน

เมนูแรกในวันนี้ คือ ขนมเบื้องญวน อาหารว่างที่ไม่ได้หากินได้ง่าย ๆ ในปัจจุบัน เพราะต้องใช้ความพิถีพิถันในการทำ จึงไม่ค่อยมีใครทำขายกันมากนัก ขนมเบื้องญวนที่นี่ ทอดแป้งได้บางกรอบ ใส้กุ้งที่ผัดมากับผัก ก็เข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มอาจาดที่เสิร์ฟมาเคียงกัน

ขนมปังหน้าหมู

เมนูกินเล่นตำรับไทยอีกหนึ่งรายการ ที่นี่ทอดขนมปังหน้าหมูได้กรอบนอกนุ่มใน ที่สำคัญไม่อมน้ำมัน เนื้อหมูที่ใช้ทำหน้าขนมปังปรุงมาได้รสเค็มมัน มีความหนากำลังดี กินกับน้ำจิ้มอาจาดเช่นกัน

ขนมจีนซาวน้ำ แจงลอน

อีกเมนูหาทานยาก "ขนมจีนซาวน้ำ แจงลอน" เส้นขนมจีนนุ่ม ๆ โรยเนื้อกุ้งแห้งป่น ให้รสเค็มมัน ตัดกับรสหวานของสัปรดสับมาอย่างดี กินกับน้ำปลาทรงเครื่องและแจงรอน อร่อยเข้ากันได้ดี

แจงรอน

โรตี แกงไก่

แกงไก่รสชาติออกหวานมัน กินกับแป้งโรตีที่ทอดมาจนกรอบ ให้รสชาติหอม หวาน มัน หอมไปด้วเครื่องแกงไก่ ให้รสสัมผัสนุ่ม กรอบ

โรตีทอดกรอบ

ชุดข้าวแช่สำหรับหน้าร้อน

เครื่องข้าวแช่

ในที่สุดก็มาถึงเมนูที่เราตั้งใจจะมากินกัในวันนี้ นั่นก็คือ ข้าวแช่ ค่ะ เมนูข้าวแช่ของที่นี่จะมีเสิร์ฟเฉพาะในหน้าร้อนปีละครั้งเท่านั้น ทางร้านเสิร์ฟข้าวเนื้อนุ่มลอยน้ำดอกมะลิหอมเย็น เครื่องข้าวแช่ครบครัน อาทิ หมูฝอยหวาน กะปิทอด พริกหยวกยัดใส้ และผักเคียงต่าง ๆ กินแล้วสดชื่น ชื่นใจ ชุดนี้เสิร์ฟพร้อมน้ำมะม่วงปั่น

สดชื่นหอมหวานกันไป กับเมนูรับลมร้อนที่ห้องอาหารออมทอง โรงแรมสีลมสิรินทร์ ใครสนใจเมนูอาหารไทยหายาก หรือข้าวแช่ ที่ให้ความชุ่มชื่นใจ แวะมาชิมกันได้นะคะ อยู่ที่ถนนสีลมซอย 3 ข้าง ๆ ธนาคารกรุงเทพ สำนักงานใหญ่ ใกล้กับซอยละลายทรัพย์นี่เอง


ความคิดเห็น