แนะนำร้านอาหารย่านรามอินทรา ใครชอบผักสลัดแบบสดๆ เด็ดจากสวนหลังบ้าน ล้างนิดหน่อย แล้วรับประทานได้เลย ต้องร้านนี้ค่ะ
@19 Food & Farm
ชื่อร้านบ่งบอกในตัวว่ามีทั้ง อาหาร และสวนผัก ใช่ค่ะ ด้านหน้าเป็นร้านอาหาร ส่วนหลังบ้านเป็นแปลงผัก
พิกัด GPS :: 13.868447, 100.619984
เวลาเปิดปิด :: 10.00-21.00 น. ปิดทุกวันอังคาร
ปักหมุดแล้วไปเลย บอกทางไม่ถูกอีกตามปกติ ไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหนดี มาได้หลายทาง แต่บอกซะหน่อยก็ได้เอาตามที่เราไปแล้วกันค่ะ เริ่มจากเกษตร วิ่งเส้นพหลโยธินไปทางเดียวกับวัดพระศรี ถึงอุโมงค์ลอดไม่ต้องลงนะคะ วนอุโมงค์แล้วออกทางออกที่ 4 คือวนให้เลย สถานีตำรวจบางเขนก็เลี้ยวซ้ายเข้าถนนรามอินทราไปเลย วิ่งเลยเซ็นทรั่ลรามอินทรามาเรื่อยๆ สังเกตป้ายซอยรามอินทรา 19 เลี้ยวซ้ายเข้าไปเลยค่ะ เข้ามาแล้วซอยจะเล็กนิดหน่อย ตอนเราไปมีทำท่อริมทางด้วย ขับระวังนิด ตรงมาเรื่อยๆ แล้วมาเลี้ยวขวาเข้าแยก 14 ซอยนี้เล็กกว่าเส้นหลักอีก มีรถจอดข้างทางด้วย วิ่งไปอีกนิดร้านเป็นตึก 2 ชั้นทาสีเทาเกือบดำ มีป้ายร้านสีเดียวกับตัวตึก @19
หน้าร้านจอดรถได้ประมาณ 8 คันค่ะ ถ้าไม่พอสามารถจอดซ้อน หรือจอดริมถนนได้ มีพนักงานบอกค่ะ ฝั่งตรงข้ามเป็นที่จอดรถของคอนโดแถวนั้น
จอดได้ ??? อ่อ...ไม่ค่ะ จะบอกว่า จอดไม่ได้ อย่าไปจอดหละ เดี๋ยวเค้ามาไล่
ตัวร้านอาหารไม่กว้างเท่าไหร่ค่ะ มีโต๊ะไม่เยอะ นับเร็วๆ โต๊ะใหญ่แบบนั่ง 6-8 คน ประมาณ 3-4 โต๊ะ ที่เหลือเป็นโต๊ะแบบนั่ง 4 แต่จริงๆ นั่ง 2 กำลังพอดี เพราะเรากินเยอะ จังหวะที่ไปมีลูกค้านั่งอยู่ก็เลยไม่ได้ถ่ายมุมกว้างมาให้ดูกันค่ะ
ครัวเราไม่เห็น แต่เราเห็นส่วนของกาแฟ และตู้ขนม แอบส่องมานิดหน่อย
เมนูมีไม่กี่หน้าค่ะ แต่น่ากินทุกหน้า
ไป 2 คน ลองสั่งมา 4 เมนู ตอนเริ่มสั่งจานที่ 3 พนักงานเตือนมาเบาๆ ว่า
“ร้านเรา อาหารจานใหญ่นะคะ”
ยัง...ยังไม่รู้ตัว
ระหว่างรออาหาร ไปเดินเล่นในแปลงผักไฮโดรกันค่ะ มีบางโซนเพิ่งเก็บไป บางโซนเพิ่งลงต้นอ่อน และบางโซนพร้อมกิน ก็เลยจะเห็นไม่เต็มพื้นที่ แต่คนไม่กินผักอย่างเรา ไปเห็นอยากบอกว่า กินเถอะค่ะ มันน่ากินมว๊ากกกกกก
ถ้าช่วงเย็น แดดอ่อนอีกนิดจะสวยกว่า เราไปบ่ายพอดี ร้อนได้ที่เลย กลับเข้าแอร์ดีกว่า
อาหารเริ่มทยอยมา เอาเรื่องน้ำๆ ไปก่อน น้ำส้มปั้น กับน้ำแตงโมปั่น รสชาติดี ไม่หวานจากน้ำเชื่อมมากเกินไป สดชื่นมากสั่งมาดื่มตอนร้อนๆ นะ
อาหารจานแรกมาแล้ว “ยำสลัดหมูย่าง”
จานใหญ่จริงตามที่ทางร้านเตือนไว้ ผักสดๆ กับหมูย่างสไลด์ความหนากำลังพอดี เด็ดมากด้วยน้ำยำที่รสชาติเผ็ดเปรี้ยวแบบยำไทย ลืมสลัดแบบฝรั่งไปได้เลย ตินิดเดียว หมูย่างไม่ติดมัน เนื้อหมูเลยกระด้างไปนิดนึง แต่จริงๆ ควรกินแบบนี้แหละ
จานที่สอง “น้ำพริกโจรกุ้งสด” เสิร์ฟคู่กับผัดสด และไข่ต้ม คือ น้ำพริกกะปิใส่มะม่วง หัวหอมซอย และโรยหน้าด้วยกุ้งสดตัวโต รสชาติไม่แพ้น้ำสลัดจานข้างบน มีความเป็นน้ำพริกแบบไทยๆ เปรี้ยวนำ แต่ถ้าคนที่ไม่ชอบทานหวานเลย น้ำพริกถ้วยนี้อาจจะหวานไปค่ะ
จานที่สาม เป็นอาหารแนะนำของทางร้านค่ะ “เมี่ยงปลากะพงทอด”
มาเป็นถาดใหญ่บึ๊ม เครื่องเคียงจัดแน่น ทั้งปริมาณและคุณภาพ เรื่องคุณภาพผักไม่ต้องพูดถึง เด็ดจากสวนหลังบ้านกันเลยทีเดียว
ผักที่ใช้ คือ Butter Head (บัตเตอร์เฮด) สำหรับคนไม่กินผักอย่างเรา ลองแล้วไม่ขม ผ่าน ทานได้สบายมาก
น้ำจิ้มของเมี่ยงรสชาติหวานกำลังดี ปลากะพงทอดมาพอดีคำ กรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลาไม่มีกลิ่นคาว
เสิร์ฟจานนี้แล้ว พนักงานในร้านถามว่า
“ทานหมดมั๊ยคะ”
ไป 2 คน ประสานเสียงพร้อมกัน “ไม่หมดค่ะ 555+”
มาถึงจานสุดท้าย ลองอาหารจานเดียวดูบ้างค่ะ “ข้าวผัดเขียวหวานไก่+ไข่ลาวา”
แน่นด้วยคุณภาพอีกแล้ว ไก่ และผักจัดเต็ม รสชาติอ่อนเครื่องแกงไปนิดค่ะแต่คนกินเผ็ดไม่เก่งกินได้ค่ะ สบายๆ
กินไม่หมด เก็บกลับไป 2 ยังไม่ได้ลองขนมเลย ไว้รอบหน้าลองชิมทั้งคาวและหวาน
แนะนำนะคะ สำหรับสายผัก สายสุขภาพ มีเมนูอื่นๆ ให้เลือกกินอีกเยอะเลย
อาหารดี บริการดี ราคาไม่แพง (เทียบกับปริมาณ) แวะกันไปค่ะ กับ @19 Food & Farm
ไปกินไปเที่ยว - หญิงเฮเทกระจาด
วันจันทร์ที่ 22 เมษายน พ.ศ. 2562 เวลา 10.38 น.