สวัสดีค่า รีวิวนี้เราจะพาทุกคนออกเดินทางไปพักผ่อนยัง JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa ที่ตั้งอยู่บนเกาะ Phu Quoc ประเทศเวียดนามด้วยกันค่ะ แน่นอนว่าเลือกไปพักทั้งทีที่นี่ต้องมีเรื่องราวพิเศษซ่อนอยู่ที่ทำให้เราอยากออกเดินทางไปค้นหา
โรงแรมบนพื้นที่ 50 กว่าไร่แห่งนี้เป็นโรงแรมที่เริ่มต้นขึ้นมาด้วยแนวคิดไม่ธรรมดา ของสถาปนิก Bill Bensley ผู้ผ่านการออกแบบโรงแรมชื่อดังมาแล้วทั่วโลก
สำหรับที่ JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa ได้รับโจทย์ว่า “ให้ออกแบบอย่างไรก็ได้ โดยไม่จำกัดงบประมาณ” เลยทำให้สถาปนิกได้ใช้จินตนาการอย่างเต็มที่เลยค่ะ
และ Bill Bensley ก็ได้เลือกสร้างเรื่องราวสมมติว่าโรงแรมนี้เป็นมหาวิทยาลัยเก่าแก่ของเกาะฟู้โกว๊กชื่อ Lamarck University ค่ะ ตัวโรงแรมตั้งอยู่บนหาด Khem Beach บรรยากาศจะสวยงามน่าพักขนาดไหนตามเราไปชมกันเลยนะคะ
สำหรับคนที่อยากรับชมบรรยากาศในรูปแบบวิดิโอ กดเข้าไปชมได้เลยค่ะ
การเดินทางสู่เกาะ Phu Quoc
เราใช้บริการสายการบินบางกอกแอร์เวย์สซึ่งเป็นสายการบินเดียวที่ให้บริการเที่ยวบินตรงจากกรุงเทพฯ ถึงเกาะฟู้โกว๊ก ประเทศเวียดนาม โดยมีให้บริการวันละ 1 เที่ยวบินค่ะ
ขาไป PG 991 BKK-PQC เวลา 11:30-13:15 น.ขากลับ PG 992 PQC-BKK เวลา 13:50-15:35 น.
ทุกครั้งที่บินกับสายการบินBangkok Airways จะทำให้เราอยากเผื่อเวลามาถึงสนามบินให้เร็วขึ้นกว่าเดิมซะหน่อย เพราะอะไรน่ะหรอคะ
เพราะนอกจากจะเป็นสายการบิน Full Service ที่ฟรีบริการโหลดสัมภาระน้ำหนัก 20kg บริการเลือกที่นั่ง มีบริการอาหารและเครื่องดื่มบนเครื่องแล้วเค้ายังมีห้องรับรองผู้โดยสาร บริการอาหารร้อน/เครื่องดื่ม ที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มแต่อย่างใด เรียกว่ามาพักผ่อนได้อย่างสวยๆ สบายๆ สไตล์บูทีคเลยค่ะ

และพิเศษสำหรับผู้โดยสารชั้นธุรกิจ และสมาชิก Flyer Bonus ชั้น Premier Member จะสามารถเข้าไปใช้บริการ Blue Ribbon Lounge ซึ่งดีงามยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ เพราะมีเมนูอาหารร้อนให้บริการ รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ และยังเก้าอี้นวดไฟฟ้าให้นั่งผ่อนคลายระหว่างรอขึ้นเครื่องด้วย
สมาชิก AIS Serenade ระดับ Platinum/Gold ก็สามารถกดเพื่อรับสิทธิ์เข้าใช้บริการได้ฟรีเช่นกัน- เซเรเนดแพลทินัม (1 หมายเลข / 1 ครั้ง / เดือน)
- เซเรเนดโกล์ด (1 หมายเลข / 2 ครั้ง / ปี)
แวะหม่ำเกี๊ยวกุ้งกับข้าวต้มกระดูกหมูกันก่อน
คอนเซปของที่นี่คือมหาวิทยาลัยเก่าแก่อายุร้อยกว่าปีของเกาะฟู้โกว๊กในชื่อ ‘Lamarck University’
เป็นมหาวิทยาลัยแห่งแรกบนเกาะฟู้โกว๊ก
ชื่อ Lamarck University นั้นมาจากชื่อของฌอง แบพติสต์ เดอ ลามาร์ก ผู้มีตัวตนจริงในประวัติศาสตร์ ลามาร์กใช้เวลาบั้นปลายของชีวิตศึกษาด้านชีววิทยาและได้นำเสนอแนวคิดเกี่ยวกับวิวัฒนาการที่สำคัญ
ก้าวเข้ามาในโรงแรม จะพบส่วนแรกคือส่วนของ Lobby ที่ถูกจำลองให้เป็นห้องสมุดของมหาวิทยาลัย
Concierge ส่วนต้อนรับออกแบบอย่างสวยงาม ในฐานะแขกของโรงแรมลองสวมบทเป็น ‘นักศึกษา’ ของมหาวิทยาลัยแห่งนี้แล้วสนุกเพลิดเพลินไปกับเรื่องราวใน Lamarck University กันค่ะ
ห้องพักที่อยู่ชั้นล่างมีชื่อเรียกว่า Le Jardin วิวที่ได้จะเป็น Garden view ค่ะ
Tempus Fugit
ห้องอาหารหลักที่เป็น All day dining ของ JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa
ถูกวางให้เป็นห้องอาหารของคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์
เป็นห้องอาหารนานาชาติที่มีเสิร์ฟทั้งอาหารเวียดนาม อาหารญี่ปุ่นและอาหารตะวันตกเลยค่ะ
สั่งเครื่องดื่มเย็นๆมาก่อนเลยค่ะ Healthy smoothies ‘Strawberry Phu Quoc Honey’ และ ‘Local Crush’ สดชื่น
Department of Physical Education คือ Fitness center ของที่นี่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงเลยค่ะ
Fitness ค่อนข้างใหญ่และมีอุปกรณ์ออกกำลังกายครบครัน
Department of Chemistry Bar
มาเข้าคาบเรียนวิชาเคมีที่ Department of Chemistry Bar กันเถอะ
เพราะที่บาร์ติดทะเลบรรยากาศสุดชิลล์แห่งนี้เค้ามีเครื่องดื่มดีๆไว้ให้เราได้มานั่งจิบไปชมบรรยากาศยามเย็นไป การตกแต่งทำให้นึกถึงสมัยม.ปลายตอนเรียนเคมีเลยค่ะ ตารางธาตุ สูตรเคมีต่างๆก็มา
ที่ Department of Chemistry Bar บาร์เทนเดอร์เค้ารังสรรค์เมนูเครื่องดื่มเจ๋งๆไว้รอแล้ว แวะมานั่งชิลล์ๆที่นี่เรียกน้ำย่อย เป็น pre-dinner กันก่อนนะคะ ขนาดชุดยังเหมือนอยู่ในห้อง lab เลย เอาสิ ที่นี่เค้าจริงจังขนาดไหน ชุดพนักงานแต่ละส่วนแต่ละห้องอาหารก็ไม่เหมือนกันนะคะ
Signature cocktails ‘Kem Beach’ อีกแก้วเป็น Macktails ‘Coconut Calamansi’🍹
และแล้วเคมีก็ไม่ใช่เรื่องเครียดอีกต่อไป 😄
Department of Chemistry Bar
เวลาให้บริการ Weekdays : 4 pm – 11.30 pm
Weekend & Public Holidays : 4 pm – 00:30 am
🕠 Happy Hours 5 pm – 7 pm
ชายหาดยามเย็นโรแมนติกไปอีกแบบ
พอเริ่มค่ำเราย้ายตัวกันมาที่ Pink Pearl ที่อยู่ใกล้ๆกันค่ะ
Pink Pearl คฤหาสน์สีชมพูสุดหรูของ Madame Pearl ที่มักจะชอบชวนเพื่อนสนิทมาปาร์ตี้ จิบน้ำชา ทานอาหารกันที่นี่
ที่ Pink Pearl เสิร์ฟอาหารแบบ Fine Dinning (French cuisine)
ห้องอาหารนี้เปิดให้บริการเฉพาะมื้อเย็นนะคะ 6 pm – 10 pm ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์ค่ะ
แนะนำว่าควรสำรองที่นั่งก่อน ระหว่างมื้ออาหารจะมีนักร้องโอเปร่ามามอบเสียงเพลงเพราะๆ
Starter

Phu Quoc Sea Urchin อันนี้ฟินสุดๆ จนอยากยกมือขอเพิ่มเลยค่า ไข่หอยเม่น top มาด้วย caviar
ทำออกมาได้ดี

Cocktail สีสวยแก้วนี้เป็น Signature cocktails ของ Pink Pearl
นึกว่าหมดแล้วแต่ยังไม่หมดค่า มีมาเสิร์ฟอีก
สำหรับ dinner ที่ Pink Pearl ราคาต่อคนก็อาจจะสูงหน่อย แบบเป็นคอร์สราคา 1,550,000 – 2,100,000 VND
แต่เป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่ามาก อาหารรสชาติดี บรรยากาศก็สวยค่ะ ถ้าใครมาพักที่นี่ก็อยากให้ลองแวะมา dinner ที่นี่ดูสักมื้อสามารถสั่งเป็น A la carte ได้ค่ะ
มาเดินเล่นชมบรรยากาศของ JW Marriott Phu Quoc ในยามค่ำคืนกันบ้างนะคะ
ห้องอาหาร Tempus Fugit
เมืองโบราณจำลอง Rue De Lamarck
ถนนกลางรีสอร์ทที่ถูกออกแบบให้เหมือนได้ย้อนเวลากลับไปสัมผัสเวียดนามในวันวานโคมไฟหลากสีสันทำให้นึกถึง ฮอยอัน (Hoi An)
มาชมอาหารเช้าที่นี่กันบ้างนะคะ สำหรับเรา เราชอบม๊ากกก อาหารเช้าหลากหลาย เรียกได้ว่านานาชาติจริงๆ
อาหารเช้าของโรงแรมเสิร์ฟที่ห้องอาหาร Tempus Fugit เป็นแบบ buffet ให้บริการตั้งแต่ 6:30 am – 10:30 am
สำหรับไลน์อาหารมีตั้งแต่มุมญี่ปุ่น เกาหลี เวียดนาม อาหารไทย อาหารจีน อาหารเช้าสไตล์ตะวันตก ครบครันมาก มีบิบิมบับให้ทำเองด้วยอะค่ะ เอาใจไปเลย ❤
ในส่วนของเครื่องดื่มก็มีทั้งน้ำผลไม้ และสามารถสั่งได้เลยทั้งชา กาแฟ ช็อคโกแลตแบบร้อนหรือเย็น
ลองสั่งกาแฟเย็นเวียดนามมาดูเข้มข้นหวานมันจริงๆค่ะ
อันนี้เหมือนยาคูลท์
French & Co.
ร้านกาแฟและเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสที่ทำสดๆใหม่ๆ
เพื่อให้ทริปพักผ่อนครั้งนี้คอมพลีทมากยิ่งขึ้น วันนี้เราเลยจองสปาไว้ค่ะ
Chanterelle - Spa by JW
แว้บแรกที่เดินเข้ามาตรงทางเข้าสปา ทำให้เรานึกถึง Alice in wonderland เลยค่ะ บริเวณสปาของโรงแรมตกแต่งเป็นภาควิชา Mycology (เห็ดวิทยา) เพราะเชื่อกันว่าเห็ดมีคุณสมบัติในการบำบัดรักษาโรค
สีสันของห้องสปาออกไปทางโทนสีขาว เหลือง ดูอบอุ่นผ่อนคลาย ทั้งจังหวะในการนวดบวกกับกลิ่นหอมอโรม่าระหว่างการนวดเลยเคลิ้มหลับไปเลยค่ะ
ถ้าเปรียบเหมือนเรากำลังอยู่ในมหาวิทยาลัย ก็มีตารางเรียนให้เลือกเข้าคลาสเยอะแยะเลยค่ะ
อยากให้เวลาเดินช้าลงจังเลย
กลับเข้ามาชมบรรยากาศของ Pink Pearl ในช่วงกลางวันกันบ้างนะคะ
Red Rum
มาอยู่บนเกาะสวรรค์ทั้งที ทำไมถึงจะไม่นั่งทานอาหารในบรรยากาศติดทะเลล่ะ?
ที่ Red Rum เป็นห้องอาหารโอเพ่นแอร์ริมทะเลที่เราสามารถ enjoy กับวิวทะเล ชายหาดได้อย่างเต็มที่
ให้บริการอาหารสไตล์ยุโรปและเมดิเตอร์เรเนียน รวมถึง Grilled Seafood ในช่วงเย็นค่ะ
เวลาให้บริการ Weekdays : 11 am – 9 pm
Weekends & Public Holidays : 11 am – 10 pm
ตอนกลางวันเราสั่ง seafood pizza มาทาน อร่อยให้เครื่องเยอะมาก
ส่วนในมื้อค่ำที่ห้องอาหาร Red Rum จะมีซีฟู้ดสดๆให้บริการค่ะ
2 คืนในโรงแรมที่สวยและมีเรื่องราวแบบที่ JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa
ดูจะสั้นเกินไป เรื่องราวต่างๆที่ทางโรงแรมสร้างขึ้นมา หลายครั้งเราต้องถามตัวเองในใจว่า เอ๊ะนี่ตกลงเรื่องสมมติหรือเรื่องจริงกันนะ เพราะบางอย่างก็ดูเรียลมากๆทำให้เป็นการเข้าพักที่นี่มีเสน่ห์และมีเอกลักษณ์จนดึงดูดหัวใจเราเอาไว้ได้ตั้งแต่แรกเห็น และยิ่งได้มาสัมผัสก็ยิ่งหลงรักค่ะ เพราะนอกจากโรงแรมจะตกแต่งสวย การบริการก็ยังทำได้ดีเยี่ยมไม่เสียชื่อ Marriott เลย
ถ้ามีโอกาสจะต้องหาเวลากลับมาอีกแน่นอนค่ะ
check out ออกจากโรงแรมมาสนามบินได้พอดี ถึงไทยก็ยังไม่เย็น
พากันเที่ยว
วันศุกร์ที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2562 เวลา 16.16 น.