update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

แซ่บวัน รัชดา

สวัสดีครับ

เกือบ 30 ปีตั้งแต่ปีพ.ศ. 2535 กับร้าน แซ่บวัน รัชดา โดยคุณสุนทรี แสงพล (คุณวัน) จากร้านเพิงไม้มีไม่ถึง 10 โต๊ะที่แยกเทียนร่วมมิตรบนถนนรัชดาภิเษกยังเป็นบึงเป็นทุ่งหญ้า จนมาถึงในวันนี้ณ.ตำแหน่งเดิมตรงข้ามห้างบิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า สาขารัชดาที่ห่างจากรถไฟฟ้าใต้ดิน (MRT) สถานีศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย ทางออก 1 เพียงสองร้อยกว่าเมตรเท่านั้น ตัวร้านได้ถูกขยับขยายจนกว้างขวางสูงโปร่งสว่างไสวเต็มไปด้วยโต๊ะสะอาดเรียบร้อยเป็นระเบียบลูกค้าเต็มร้านมีทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศซึ่งมีพนักงานเป็นสิบคนคอยให้บริการครับ

‘ตำไทย’
เส้นมะละกอกรอบได้เครื่องเคราครบปรุงรสถึงรสถึงเครื่องออกเปรี๊ยวหวานชัดเจนอร่อยถูกปาก จะติก็เพียงถั่วที่ใช้นั้นไหม้เท่านั้นเอง

‘กบทอดน้ำปลา’

กบชิ้นเล็กพอมีเนื้อมีหนังได้อยู่ เนื่องจากเนื้อน้อยทำให้ความเหนียวของเนื้อชัดเจน ปรุงพอมีรสมีชาติแต่ทิ้งไว้นานความเค็มจะชัดขึ้นมาก โอเค

‘ยำทะเล’
ปริมาณเยอะดูดี มีแค่ปลาหมึกและกุ้งขนาดพอดีคำเนื้อดีไม่มีปัญหา ปรุงรสเค็มโดดไม่มีเปรี๊ยว ไม่โดน

‘ปากเป็ดทอด’
ขนาดชิ้นเกือบเล็กเนื้อยังมี ทอดมาดีนุ่มไม่แห้งแข็ง ปรุงพอมีรสมีชาติในตัวเองพอสมควร มาตรฐานที่ดี

‘จิ้มจุ่มหมู’
เนื้อหมูให้ชิ้นใหญ่หนาดูดีมากๆทานแล้วนุ่ม ผักสดสะอาด น้ำซุปหอมรสเข้มข้นอร่อย น้ำจิ้มรสเข้มข้นเสริมรสได้ดี แนะนำ

สำหรับร้าน แซ่บวัน รัชดา ตัวร้านกว้างขวางใหญ่สะอาดเรียบร้อย บริการดีรวดเร็วถูกต้อง อาหารวัตถุดิบดีไม่มีปัญหา รสมือโดยรวมทานได้สบาย ยกเว้นยำทะเลที่มีแค่ความเค็ม ประทับใจที่สุดก็คงจะเป็นจิ้มจุ่ม บรรยากาศเหมาะนั่งทานนั่งดื่มหลังเลิกงานเพลินๆดีครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน แซ่บวัน รัชดา / Zabb One Ratchada
ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพ 10400 [เขตห้วยขวาง]
Ratchadaphisek Rd., Huai Khwang, Bangkok 10400 Thailand
10:00-23:00
โทร. 08-1751-3181

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz