ช่วงนี้ลมหนาวเริ่มพัดมาทักทาย หลายคนคงกำลังแพลนทริปวันหยุดพักผ่อนช่วงปลายปีกันอยู่แน่ๆเลยใช่มั้ยคะ เตยเชื่อว่าพอถึงช่วงปลายปี สถานที่พักผ่อนที่หลายคนนึกถึงจะต้องมีชื่อ “เขาใหญ่” อยู่ในนั้นแน่ๆเลย

และทริปนี้เตยก็จะไม่ทำให้ทุกคนผิดหวังค่ะ เพราะเตยมีโรงแรมสวยๆราวกับต้องมนต์อยู่ในโลกแห่งเทพนิยายมารีวิวให้ชมกัน

ที่นี่เพิ่งเปิดใหม่ไม่นาน มีมุมถ่ายรูปสวยๆเยอะมาก และมีสไตล์การออกแบบที่ค่อนข้างโดดเด่น พูดแบบนี้แล้วพอจะนึกออกกันหรือยังคะ? ใช่แล้วค่ะ เตยจะพาเพื่อนๆมาชมอาณาจักรแห่ง “Hotel Labaris Khao Yai” กันค่ะ 🍃 🏰 🌿

คำว่า Labaris มาจากคำว่า Labyrinth ที่แปลว่า เขาวงกต พื้นที่ภายใน Hotel Labaris Khao Yai แบ่งเป็น 5 Chapter คล้ายกับการอ่านหนังสือทีละบท เปิดไปทีละหน้า ทีละดินแดน

ศาสตร์แห่งการเล่าเรื่องหรือ Story Telling ถูกนำมาใช้เพื่อเติมเต็มประสบการณ์การพักผ่อนในโรงแรมแห่งนี้ให้เป็นมากกว่าการเข้าพักในโรงแรมแบบธรรมดาทั่วไป โดยเล่าเรื่องผ่านการสร้างโลกในจินตนาการที่ประกอบด้วยบรรดาสัตว์วิเศษมากมาย ไม่ว่าจะเป็น กระต่ายมีเขา สิงโตผสมหมูป่า กวางมีปีก โดยทั้งหมดถูกปกครองโดยคิงมิโนทอร์ (King Minotaur)

ขอต้อนรับนักเดินทางสู่ “Labaris” ดินแดนเหนือจินตนาการ
เตรียมตัวพบกับสัตว์วิเศษที่จะส่งต่อการผจญภัยอันน่าตื่นเต้น
ให้ท่านได้เพลิดเพลินราวกับเดินทางอยู่ในความฝันที่ซ้อนทับอยู่กับความจริง
มิโนทอร์ ผู้พิทักษ์ ขอส่งสารแนะนำถึงท่านผู้มาเยือน
เผื่อใครที่ล่วงล้ำเข้าสู่การผจญภัยในมิติลี้ลับแห่งวงกตนี้
แล้วเกิดหวาดหวั่นในหนทางที่ก้าวเข้ามา
แต่ขอจงมั่นใจเภิดว่าเหล่าเพื่อนบริวารของมิโนทอร์
จะคอยคุ้มครองดูแลทุกท่านที่มาเยือนเป็นอย่างดี ราวกับแขกคนสำคัญ 💭

เริ่มต้นจาก Chapter 1 : Welcome Zone

เนินดินที่พำนักของเหล่าสัตว์วิเศษตัวน้อย เป็นโซนต้อนรับที่เปิดโอกาสให้นักเดินทางได้เข้ามาสัมผัส ทำความรู้จักกับ Hotel Labaris

สวนที่นี่จัดได้น่ารักมาก มาเดินเล่นแล้วอย่าลืมแวะทักทายเหล่าบรรดาสัตว์วิเศษตัวน้อยนะคะ 🌷🌹

ในส่วนของ Welcome Zone มี Rabbit Cafe คาเฟ่โพรงกระต่ายต้อนรับอยู่ในส่วนแรกของโรงแรม 🐰 🐇

แขกที่ไม่ได้เข้าพักก็สามารถแวะมานั่งทานขนม เครื่องดื่มและถ่ายภาพที่โซนแรกนี้ได้ค่ะ โซน outdoor มีสนามหญ้ากว้างๆให้นั่งพักผ่อนชิลล์ๆ 🌾

ถ้าใครมาช่วงเย็นๆหน่อยแนะนำเลยค่ะ (แต่ระวังขนมหมดนะคะ Café เค้าฮ็อตฮิตจริงๆ)

มาชมเมนูขนมและเครื่องดื่มที่เตยสั่งมาบ้างดีกว่า Jacklapin แครอท & แพสชั่นฟรุ๊ตม็อคเทล เรียกความสดชื่นเบาๆ 🥕

Iced Matoom Milk Tea มะตูมไทยที

Sakura Matcha Float 🌸 🍵ท็อปมาด้วยไอศครีมชาเขียวรสเข้มข้น

แพนเค้กนุ่มๆ เสิร์ฟมาพร้อมไอศครีมค่ะ 🥞

Chapter 2 : The Heart of Labyrinth (Hotel Zone)

จุดเริ่มต้นของนักเดินทางที่มาพักผ่อนที่ Hotel Labaris Khao Yai แวะรับกุญแจและแผนที่เพื่อไปตะลุยเขาวงกตแห่งนี้กันค่ะ 🔑

ในโซนนี้จะมีปราสาทหลังงาม 2 หลัง ได้แก่ Starry Castle และ Midnight Castle ซึ่งแบ่งเป็นห้องพักประเภท Duplex Room, Grand Deluxe Room และ Deluxe Room รวม 60 ห้อง

ดูจากภายนอกคล้ายกับว่าเรากำลังพักอยู่ในปราสาทจริงๆ ค่ะเพราะมีการเล่นระดับชั้นและการวางเลย์เอาต์ห้องที่ต่างจากโรงแรมอื่น โซนนี้ยังเป็นส่วนที่ตั้งของ Lobby ด้วยค่ะ เดี๋ยวเราจะพากลับมาชมในตอนค่ำ

น่าเสียดายที่เตยไม่มีภาพห้องพักในส่วนนี้มาให้ชมกันเลย เนื่องจากวันที่ไปแขกเข้าพักเต็มทุกห้องค่ะ

Chapter 3 : Explore The Secret Room (Villa Zone)

โซนที่เป็นที่ตั้งของห้องพักแบบพูลวิลล่าค่ะ แต่กว่าเราจะถึงตัวห้องจะพบกับสวนไร้ขอบเขตที่ล้อมรอบด้วยกระจกนี้ไปก่อน จึงจะพบกับ Secret Village หมู่บ้านลึกลับที่มีวิลล่าอยู่เพียง 10 หลังเท่านั้นค่ะ

มาชมห้องแบบที่เราพักกันนะคะ Infinite Villa (Pool Villa)

ห้องพักที่มาพร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัว ขนาดของสระก็ถือว่ากำลังพอดีๆ ว่ายชิลล์ๆ แช่ผ่อนคลายได้เพราะมีมุม Jacuzzi

แนวรั้วต้นไม้ช่วยเพิ่มความเป็นส่วนตัวขณะเล่นน้ำและเพิ่มความผ่อนคลายสบายสายตาให้กับผู้มาเยือน 🌳🍀

พื้นที่ภายในวิลล่าค่อนข้างกว้างเลยค่ะ เพราะมีพื้นที่ใช้สอยถึง 129.7 sq.m.

เตียงนอนสบาย หมอนนุ่ม

แขกของที่นี่จะถูกเรียกว่านักเดินทาง ชอบแผนที่ที่เค้าให้มาจัง อย่างกับอยู่ในปราสาทฮอกวอตส์แล้วมีแผนที่ตัวกวนเลยค่า

มินิบาร์ที่นี่เป็น complimentary นะคะ สามารถทานได้ฟรีทั้งที่อยู่ในตู้เย็นและบน shelf เลย

ห้องน้ำก็เป็นอีกส่วนที่ออกแบบได้โล่ง โปร่งและแยกระหว่างห้องน้ำและพื้นที่อาบน้ำเป็นสัดส่วนค่ะ เป็นห้องน้ำที่กว้างจริงๆ ชอบมากๆ 🛁

Welcome fruit เก๋ไก๋ เย็นชื่นใจ 🍇 🍉

นั่งรับวิตามิน D กันสักนิด 😃

Chapter 4 : Tracking the Beauty of Romance

โซนนี้จะเป็นที่ตั้งของ Labaris Restaurant ห้องอาหารหลักของที่นี่ ที่เปิดให้บริการแบบ All Day Dining ค่ะ

มาพักที่นี่เราก็ฝากท้องไว้ที่ Labaris Restaurant นี่แหละค่ะ รสชาติอาหารดีมาก เดี๋ยวจะลงให้ชมนะคะ อยากพาไปชมไฮไลท์ที่เตยชอบมากๆๆๆซึ่งอยู่ใน Chapter 5 ก่อน

Cattle Queen รูปร่างเป็นกวางที่มีปีกและมีเขาที่ประดับด้วยกุหลาบ ถ้าในโลกนี้มีสัตว์วิเศษเหล่านี้จริงๆคงสวยงามน่าดู

Chapter 5 : The Meander Wonderer

Nomadic Creek สระว่ายน้ำ Infinity Pool กับดีไซน์คดเคี้ยวเชื่อมต่อไปกับลำธารธรรมชาติที่อยู่เคียงข้าง ให้อารมณ์เหมือนเล่นน้ำอยู่ในลำธารกลางป่าใหญ่

เป็นสระว่ายน้ำที่สวยและบรรยากาศร่มรื่น หลงรักหนักมากค่ะ เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้อยากกลับไปพักที่นี่อีกเลย 💚

สระเด็ก Cub’s Creek มีสไลเดอร์ย่อมๆให้เด็กๆได้เล่นกันสนุกสนาน

เตยชอบบรรยากาศบริเวณริมสระของที่นี่มาก และอีกหนึ่งจุดที่ชอบคือด้านหลังมีลำธารธรรมชาติจริงๆค่ะ มีน้ำตกขนาดย่อมๆด้วย 🌼

มื้อค่ำวันนี้แน่นอนว่าเราฝากท้องไว้ที่ Labaris Restaurant เพราะมาพักที่พักบรรยากาศสวยขนาดนี้ก็ทำให้แทบจะไม่อยากออกไปไหนเลยค่ะ 🍴

Falling Star ✨ หนึ่งใน Signature Cocktails แก้วนี้สวยงามมาก เรานั่งมองเพลินเลย ระยิบระยับเหมือนแสงดาวจริงๆ ค็อกเทลแก้วนี้ได้รับแรงบันดาลใจมากจากดาวตกในค่ำคืนที่ท้องฟ้าปลอดโปร่ง

Pan Seared Foie Gras with Apple Calvados, Mixed Berry,Wild Rocket and Berry Sauce (ตับห่านทอดเสิร์ฟกับแอปเปิลและมิกซ์เบอร์รี่ซอส)

Rocket Salad with Grilled Prawn, Mango and Strawberry (ร็อคเก็ตสลัดกับกุ้งย่าง, มะม่วงและสตรอว์เบอร์รี่) เป็นคนที่ชอบทานผักร็อคเกตมากเมนูนี้เป็นสลัดเบาๆที่ช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดีเลยค่ะ 🍓 🥭 🦐

Homemade Smoked Salmon with Mediterranean Salad (โฮมเมดสโมคแซลมอนเสิร์ฟกับผักสลัด) อีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อย

Grilled Lamb Rack Crust with Pistachio Butter, Pumpkin Mash and Couscous (สเต็กเนื้อแกะเสิร์ฟพร้อมพิตาชิโอ้บัตเตอร์ ฟกทองบด และคูสคูส) ซี่โครงแกะย่างมาได้กำลังดีเนื้อยังมีความฉ่ำและนุ่มอยู่ค่ะ

Grilled Salmon Trout Teriyaki sauce (สเต็กปลาแซลมอนซอสเทอริยากิ) เราชอบเมนูนี้กันทั้งคู่เลยค่ะ เนื้อปลาแซลมอนอร่อย รสชาติของซอสก็ลงตัวกำลังดี

Pizza Carbonara

Fettuccine Spanish Pesto Sauce with Shrimp (เฟตตูชินี่ผักโขมกุ้งเพสโต้) เอาใจคนรักเมนูเส้นกันบ้างเนอะ 🍝

ถือว่าเป็นห้องอาหารในโรงแรมที่รสชาติดีค่ะ ไม่แปลกใจเลยที่แขกที่มาพักจะมาใช้บริการกันเยอะ อิ่มมากๆแทบไม่อยากเคลื่อนตัวไปไหน แต่มาค่ะ เตยจะพาเพื่อนๆเดินชมบรรยากาศยามค่ำคืนของที่นี่กัน 💫

บริเวณ Welcome Zone ค่ะ ป่านนี้บรรดาสัตว์วิเศษตัวน้อยจะหลับกันหมดรึยังนะ 💭

ส่วนของ Lobby ที่เราติดเพื่อนๆไว้ยังไม่ได้พามาชม คง concept นักเดินทาง โต๊ะดีไซน์เป็นกระเป๋าเดินทางใบใหญ่

Starry Castle และ Midnight Castle ยามค่ำคืน 🌟

มาชมอาหารเช้าของที่ Hotel Labaris Khao Yai กันบ้างนะคะ จัดเป็นแบบ buffet ที่ห้องอาหาร Labaris Restaurant ค่ะ 🍳🥓🍞

ริมสระว่ายน้ำยามเช้า อากาศเย็นสบาย

โรงแรมค่อนข้างเป็น family-friendly hotel มีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับเด็กๆ มีสระว่ายน้ำที่น่าว่ายและพื้นในบางจุดจะมีความนิ่มอย่างบริเวณ Lapin hill หรือแถวสระว่ายน้ำเพื่อที่เด็กๆจะได้สามารถวิ่งเล่นได้

สำหรับมื้อกลางวันวันนี้เรามาลองทานเมนูอาหารไทยกันบ้างค่ะ

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา อันนี้คือดีมากกกแม่จ๋า 🐷

ยําปลาแซลมอนแซ่บวาซาบิ

แกงรัญจวน (ทะเล) หน้าตาอาจดูคล้ายต้มยำ โป๊ะแตกแต่มีความหอมกว่า

แกงเขียวหวานออสเตรเลียนเซอร์ลอยด์พริกขี้หนู

กุ้งผัดพริกเกลือ

เตยเชื่อมั่นว่าที่นี่จะเป็นอีกหนึ่งโรงแรมที่คนที่รักการพักผ่อนและชอบถ่ายรูปจะมีความสุขในการเข้าพัก เพราะมุมถ่ายรูปเยอะเหลือเกิน และที่เตยรักมากๆคือด้านหลังติดลำธารธรรมชาติ มีน้ำตกเล็กๆด้วยค่ะ บรรยากาศสดชื่น ต้นไม้เยอะมาก 🌺🍂

ในส่วนของ Infinite Villa (Pool Villa) ที่เข้าพักก็ดีงาม มีความเป็นส่วนตัว และอบอุ่นอยู่สบาย

ฤดูหนาวนี้เราคงคิดถึงและอยากกลับไปพักที่นี่มากๆแน่นอนเลย 💗