update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

ครัวพรละมัย

สวัสดีครับ

ครัวพรละมัย เป็นร้านแนวสตรีทฟู้ดตั้งอยู่บนถนนแปลงนามในย่านเยาวราช นั่งทานกันตามถนนและริมฟุตบาท ร้านนี้โดดเด่นด้วยบรรดาเตาไฟพร้อมกระทะเหล็กร้อนๆและลูกค้าที่นั่งกันเต็มทุกโต๊ะครับ

รายการอาหาร

‘ออส่วน’

ปริมาณมาตรฐานดูดี ทานแล้วกรอบชัดเจนไม่แห้งแข็งกระด้าง ปริมาณหอยไม่ค่อยสมดุลย์กับแป้ง ตัวแป้งปรุงรสอ่อนๆต้องเสริมรสด้วยซอสแต่ก็ยังไม่ขึ้นเท่าไหร่ ไว้ทานเล่นๆกรอบๆได้อยู่

‘ก๋วยเตี๋ยวคั่วนิ่ม’

ตัวเส้นเหนียวนุ่มพอได้อยู่ เนื้อไก่ไม่ค่อยมีรสในตัวเอง ผัดมันๆไม่มีกลิ่นครั่ว ปรุงไม่มีรสต้องปรุง ส่วนตัวไม่ค่อยเห็นด้วยกับการวางบนกระทะเพราะตัวก๋วยเตี๋ยวก็ผัดมันๆ กระทะก็มัน ยิ่งเพิ่มความมันเลี่ยนเข้าไปอีก ไม่โดน

‘สุกี้แห้ง’

ผักให้เยอะดูดีสดเนื้อดีสุกทั่วถึง เนื้อหมูมีรสในตัวเองอ่อนๆ ผัดออกแห้งๆ ปรุงรสอ่อนมากๆ ตัวน้ำจิ้มสุกี้ที่ให้บนโต๊ะเป็นแบบเหลวกลิ่นรสไม่ถึงเครื่อง ไม่โดน

‘ทาโร่คั่ว’

หอมกลิ่นรสของเส้นทาโร่ชัดเจนดี ปรุงรสอ่อนๆออกมันๆ มีแต่ความเป็นเส้นทาโร่ที่เด่นชัดเท่านั้น ต้องปรุงเพิ่ม โอเค

บรรยากาศแนวสตรีทฟู้ดคึกคักของร้าน ครัวพรละมัย บริการดีเป็นระบบ อาหารใช้เวลารอพอสมควร ปริมาณมาตรฐานดี วัตถุดิบไม่มีปัญหา แต่มีปัญหาที่รสมือที่ออกมันๆไม่มีรสชาติ และตัวน้ำจิ้มก็ยังทำได้ไม่ถึงรสอีกด้วยครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ครัวพรละมัย / Krua Porn La Mai
64 ถนนแปลงนาม แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพ 10100 [เขตสัมพันธวงศ์]
64 Plaeng Nam Rd., Samphanthawong, Bangkok 10100 Thailand
18:00-02:00
โทร. 09-9249-5414

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz