มื้อพิเศษที่ไม่ควรพลาดกับ Chef Luca Fassone ผ่าน White Truffle มูลค่าดั่งทองคำที่ Mahanakhon Bangkok Skybar รีวิวโดย Do is On The WAY

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz Mahanakhon Bangkok Skybar White Truffle Experience by Chef Luca Fassone สวัสดีครับ มหานคร แบงคอก สกายบาร์ ต้อนรับเดือนแรกของปีใหม่นี้ด้วยการเชิญ Chef Luca Fassone เชฟชาวอิตาเลี่ยนจากร้านอาหาร L’Angolo di Rosina ประเทศ

มื้อพิเศษที่ไม่ควรพลาดกับ Chef Luca Fassone ผ่าน White Truffle มูลค่าดั่งทองคำที่ Mahanakhon Bangkok Skybar

มื้อพิเศษที่ไม่ควรพลาดกับ Chef Luca Fassone ผ่าน White Truffle มูลค่าดั่งทองคำที่ Mahanakhon Bangkok Skybar

 วันศุกร์ที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2563 เวลา 16.50 น.

 วันที่เดินทาง 17 ม.ค. 2563

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

Mahanakhon Bangkok Skybar
White Truffle Experience by Chef Luca Fassone

สวัสดีครับ

มหานคร แบงคอก สกายบาร์ ต้อนรับเดือนแรกของปีใหม่นี้ด้วยการเชิญ Chef Luca Fassone เชฟชาวอิตาเลี่ยนจากร้านอาหาร L’Angolo di Rosina ประเทศอิตาลี โดยมีวัตถุดิบหลักคือ ไวท์ทรัฟเฟิล (White Truffle) ทรัฟเฟิลขาวที่หายากตามป่าในยุโรปซึ่งยังไม่สามารถทำฟาร์มเพาะพันธุ์ได้และประเทศอิตาลีถือเป็นแหล่งกำเนิดที่คุณภาพดีที่สุดสามารถพบได้ในฤดูหนาว ทรัฟเฟิลขาวนอกจากจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวมีรสชาติดีแล้วยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง มีคุณสมบัติพิเศษในการช่วยบำรุงผิวชะลอวัยได้อย่างรอบด้าน ด้วยคุณสมบัตินานับประการนี้ทำให้ทรัฟเฟิลขาวนั้นมีมูลค่าสูงดั่งทองคำครับ

ห้องอาหาร มหานคร แบงคอก สกายบาร์ ตั้งอยู่บนชั้นที่ 76 ของ คิงเพาเวอร์ มหานคร (King Power Mahanakhon) ภายในหรูหราสวยงามโดดเด่นเพดานสูงและวิวกรุงเทพแบบสุดสายตา ที่นั่งทุกที่สามารถสัมผัสความสวยงามของกรุงเทพมหานครได้อย่างใกล้ชิด

ฟรีเสริฟ์ตลอดมื้ออาหารกับขนมปังผิวกรอบเนื้อเหนียวนุ่มทานคู่กับเนยเค็มคุณภาพอร่อยมาก

‘Vitello Tonnato The Old Way’

ใช้เนื้อวัวส่วนเนื้อๆแล่เป็นแผ่นบางเนื้อนุ่มฉ่ำ ทานคู่กับเนื้อปลาทูน่าที่หอมปรุงรสเข้มข้นกลมกล่อม อร่อยลงตัวดีมากๆ แนะนำ

ทรัฟเฟิลขาวมาวางบนโต๊ะให้เห็นของจริงกันแบบใกล้ๆ

และหยิบมาขูดไม่ยั้งให้เห็นกันชัดๆ

‘Hand Cut Pledmontese Beef Tartare with Truffle’
เนื้อทาร์ทาร์หั่นหยาบหอมเนื้อนุ่มปรุงรสอ่อนๆเน้นตัววัตถุดิบที่โดดเด่นชัดเจนดีมาก แนะนำ

‘Egg in Pasta Raviolo’
ราวิโอลี่ชิ้นใหญ่ล้นคำเนื้อนุ่มหนึบหนับหอมชีสปรุงรสเข้มข้น ถูกใจสายชีสคุณภาพแน่นอน ทำได้ดี

ขูดทรัฟเฟิลขาว

‘Chef Luca’s Famous Piedmont Tajarin with Truffle’

เส้นพาสต้าสูตรพิเศษของเชฟลูก่าโดยเฉพาะที่ใช้ไข่มากกว่า 40 ฟองมอบความนุ่มนวลของเส้นได้อย่างละมุน ผสมกับการปรุงรสที่อ่อนโยนและได้ทรัฟเฟิลขาวมาเสริมความหอมโดยไม่ได้มากวนความละมุนของเส้น ประทับใจมาก แนะนำ


‘Veal Sirloin Steak with Truffle Sauce’

ขูดทรัฟเฟิลขาว

เนื้อลูกวัวชิ้นใหญ่หนาผิวกรอบเบาๆและมีรสมีชาติ เนื้อนุ่มได้ใจ ซอสเนื้อข้นหอมเด่นปรุงรสกลมกล่อมไม่กลบเนื้อ ทำได้ดี


ทางห้องอาหารมีไวน์พิเศษแนะนำสำหรับมื้อนี้โดยเฉพาะอีกด้วย หรือจะเลือกเครื่องดื่มอื่นตามใจชอบก็ไม่มีปัญหา


‘Chef Luca’s Tiramisu’

เป็นทิรามิสุที่เนื้อเนียนนุ่มละมุนดีมากๆ ส่วนรสชาติมาครบมาเต็มชัดเจนกลมกล่อม ส่วนตัวให้เป็นทิรามิสุที่มีเนื้อสัมผัสที่ถูกใจที่สุด แนะนำ

‘Panna Cotta’

เนื้อเนียนเด้งหนึบหนับทานคู่กับซอสและผลไม้แนวเบอร์รี่อร่อยมาก เป็นหนึ่งในพานาคอตต้าที่ดีที่สุดที่เคยทานมา แนะนำ

ดื่มคู่กับกาแฟร้อนๆเข้ากัน

ระหว่างทานจะมีโชว์ให้ชมกันถึง 3 ช่วง

อาหารของเชฟรับเชิญพิเศษต้อนรับปีใหม่ในครั้งนี้ Chef Luca Fassone ทำให้รู้สึกถึงความเป็นครอบครัว ความอบอุ่นที่เรียบง่ายเข้าใจได้สบายๆ แต่แฝงไปด้วยเทคนิคทักษะความใส่ใจและตั้งใจที่ซับซ้อนมีมิติดีมากๆ เสริมด้วยความสวยงามของห้องอาหาร มหานคร แบงคอก สกายบาร์ ห้องอาหารและบาร์ที่สูงที่สุดของประเทศไทยชั้นที่ 76 ของตึก คิงเพาเวอร์ มหานคร และการบริการที่เอาใจใส่พร้อมรอยยิ้มจะเติมเต็มความประทับใจให้กับมื้ออาหารสุดพิเศษนี้ที่มีเพียง 2 วันเท่านั้นดังนั้นไม่ควรพลาดครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดโปรโมชั่น
White Truffle Experience by Chef Luca Fassone
– 3-course มื้อกลางวัน ราคา 3,000++ บาท (3,531 บาทสุทธิ)
– 7-course มื้อค่ำ ราคา 7,000++ บาท (8,239 บาทสุทธิ)
– วันที่ 16-17 ม.ค. 63
สำรองที่นั่ง [Click]

รายละเอียดห้องอาหาร
ห้องอาหาร มหานคร แบงคอก สกายบาร์ / Mahanakhon Bangkok Skybar
114 ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพ 10500 [เขตบางรัก]
114 Narathiwas Rd., Silom, Bangrak, Bangkok 10500 Thailand
10:00-24:00
โทร. 0-2677-8722
website : www.mahanakhonbangkokskybar.com

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz


ความคิดเห็น