![lhdq2mne81ha](/f/30332/5e36e28f4826522810cf62cd.jpg)
เราคีบซูชิโอโทโร่เข้าปาก เนื้อปลานุ่มละลายไปกับลิ้น ตามด้วยวาซาบิเผ็ดขึ้นจมูกน้ำตาไหล ต้องอ้าปากกว้างๆ หายใจฟืดฟาดไล่กลิ่นออกไป
เมนูบุฟเฟ่ต์ที่เราจะรีวิววันนี้ ต้องจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้นนะ ใครสนใจตามลิงค์นี้ไปเลย สายแข็งรับรองคุ้ม 😋 http://bit.ly/37mbq8q
ปลาดิบรวม
![urxmg1x0ldcq](/f/30332/5e36e2c44826522810cf62ce.jpg)
ประกอบไปด้วยฮามาจิ นุ่มละลาย หวานตามธรรมชาติ ทูน่ากับแซลม่อนสดเด้ง ชิ้นหนาซักครึ่งนิ้ว ปลาซาบะเนื้อแน่น กินกับวาซาบิเผ็ดจัดจนไม่กล้าจิ้มเยอะ ที่จะดูรั้งท้ายในจานคือเจ้าปลาหมึกที่ต้องใช้แรงเคี้ยวมากกว่าเพื่อน
ซูชิหน้าปลาไหล
![b7v4am5tkveo](/f/30332/5e36e2ce4826522810cf62cf.jpg)
รสหวานนำ นุ่มละลาย ฟินเพราะชิ้นโตเต็มคำ ข้าวคำเล็ก ไม่แน่น ไม่ตัดกำลัง
ซูชิหน้าโอโทโร่
![ncygr9cgdlms](/f/30332/5e36e4bce37d3b281bd8cf2f.jpg)
เนื้อลายสวย ตอนถ่ายรูปนึกว่าเป็นเนื้อวัว กินเข้าไปถึงรู้ว่าเป็นปลา แถมเป็นส่วนที่แพงที่สุดของทูน่าซะด้วย เนื้อส่วนท้องมีไขมันสูง กินแล้วละลายยย เชฟแปะต้นหอมสับปรุงรสเค็มแหลม มีกลิ่นวาซาบิอ่อนๆ มาด้วยช่วยตัดเลี่ยน
ซูชิหน้าชูโทโร่
![m4q48mzmei5t](/f/30332/5e36e4c8e37d3b281bd8cf30.jpg)
ส่วนท้องทูน่าที่มีไขมันปานกลาง ไม่ละลายเท่าโอโทโร่ แต่ก็เลี่ยนน้อยกว่า มีต้นหอมปรุงรสแปะมานิดนึงเหมือนกัน ผมชอบเจ้านี่มากกว่า
ซูชิหน้าเอ็นกาวะ
![ugmzfthc7e6u](/f/30332/5e36e4d3e37d3b281bd8cf31.jpg)
ทันทีที่เราเอาชิ้นนี้เข้ามาก ไขมันใสๆ ก็ท่วมกระพุ้งแก้ม โชคดีที่มันมาพร้อมความกรุบกรอบของเนื้อ กลิ่นย่าง และรสเค็มเปรี้ยวแหลมๆ เผ็ดนิดนึง คอยเบรค กินชิ้นเดียวรู้สึกว่ามันอร่อยนะ แต่ถ้ามีชิ้นที่สองไม่น่ารอด
ข้าวหน้าเนื้อวากิว
![y1ul01s2cdxw](/f/30332/5e36e4e6e37d3b281bd8cf32.jpg)
เนื้อวากิวนุ่มละลายหอมกลิ่นย่าง รสเค็มหวาน เพิ่มความนวลด้วยไข่ดิบ กินกับข้าวญี่ปุ่นที่เรารู้สึกว่าแฉะไปนี๊ดนึง
ข้าวหน้าไข่หอยเม่น ไข่แซลม่อน และแซลมอน
![viek2bstzogp](/f/30332/5e36e4f24826522810cf62d2.jpg)
ไข่หอยเม่นเค็มมันครีมมี่ ขมนิดๆ ไข่แซลม่อนแตกเป๊าะให้รสเค็มแหลม กลิ่นและความมันของไข่แดงคลุกกับข้าวญี่ปุ่นเม็ดร่วนรสหวานเปรี้ยวนิดๆ เนื้อแซลม่อนนุ่มละลาย และวาซาบิเล็กน้อย ถ้วยนี้อร่อยไม่แพ้ข้าวที่ตลาดปลาที่ญี่ปุ่นนะเราว่า จานนี้ค่อนข้างอิ่ม ถ้าไปสองคนสั่งมาชิมถ้วยนึงพอ
ปลาฮอตเกะย่างเกลือ
![4v8wimb0ihdx](/f/30332/5e36e4fa4826522810cf62d3.jpg)
เนื้อปลาฉ่ำ มีน้ำมันในตัวเล็กน้อย รสเค็มนิดๆ หอมกลิ่นทะเล บีบมะนาวไปหน่อย อร่อยแบบเรียบง่าย
เนื้อวากิวย่างซีอิ้ว
![afx42dcjie7r](/f/30332/5e36e506e37d3b281bd8cf33.jpg)
เนื้อวากินที่ร้านใช้เป็นแบบที่มีไขมันแทรกอยู่เยอะ รสสัมผัสออกแนวนุ่มละลาย มีส่วนน้อยที่ติดเอ็นทำให้ต้องเคี้ยวบ้าง ย่างมาหอมๆ กับซีอิ้วรสหวานนำ
ปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ้ว
![yo3vwm87svsl](/f/30332/5e36e50f4826522810cf62d4.jpg)
ปลาไหลเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นย่าง รสหวานนำ มาเป็นตัวให้กินอย่างจุใจ อรรู้สึกว่าต้องกินกับข้าวถึงจะฟิน แต่ผมว่ากินแบบนี้ก็โอเคนะ ไม่หนักท้อง
ข้าวปั้นหน้าไข่หอยเม่น
![oo4swps7ragr](/f/30332/5e36e51de37d3b281bd8cf34.jpg)
ให้ไข่หอยเม้นมาเพียบ รสมันละมุน ไม่คาว ได้ความเค็มจากไข่แซลม่อนเพิ่มรสชาติ ข้าวดีไม่แน่น เค้าเสิร์ฟมาเก๋ๆ บนสาหร่าย สั่งได้ โออยู่
อุด้ง อินานิวะเย็น
![q23catput7v1](/f/30332/5e36e52a4826522810cf62d5.jpg)
หมี่เย็นในถ้วยน้อย เค็มหวานอ่อนๆ หอมสาหร่าย มีความมันจากไข่แดงดิบ อุด้งเส้นเล็กอมน้ำซุปได้รสชาติ
โรลไข่หอยเม่นชีส
![5mjqoeob1s64](/f/30332/5e36e5384826522810cf6336.jpg)
กัดคำแรกอาจรู้สึกจืด แต่เมื่อไข่แซลม่อนแตกมันจะคายความเค็มและกลิ่นทะเลๆ ให้เราสัมผัส ต่อด้วยความมันจากไข่หอยเม่น และกลิ่นวาซาบิ ก่อนปิดท้ายด้วยรสชีสชัดๆ ชอบมากจานนี้
สลัดแซลมอน อะโวคาโด
![lx5unulk6oso](/f/30332/5e36e5404826522810cf63ff.jpg)
สลัดจานโคตรใหญ่ ให้แซลม่อนหนาๆ มา 7 ชิ้น เสิร์ฟคู่น้ำสลัดสองถ้วย
ถ้วยแรกคือ น้ำสลัดข้นๆ ทางร้านบอกว่าใส่หอมหัวใหญ่ด้วย รสเปรี้ยวหวานเค็มนำ แล้วมีกลิ่นหัวหอมจางๆ เหลืออยู่ในปาก อีกถ้วยคือน้ำสลัดโชยุ เค็มเปรี้ยวหวานใสๆ จะเททั้งสองอย่างลงไปคลุกรวมกันเลยก็ได้ หรือกินแค่อย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้
![sonzyl8e60n1](/f/30332/5e36e56c4826522810cf64d2.jpg)
![zqx9j5p97n4j](/f/30332/5e36e57b4826522810cf64d3.jpg)
+ วัตถุดิบเยี่ยม
+ มีไข่หอยเม่น (อูนิ) โอโทโร่ ชูโทโร่ ฟัวกราส
+ ซูชิเนื้อเยอะ ข้าวไม่แน่น
+ ราคาสูง แต่ก็สมค่าตัวนะ
– แต่ราคาก็สูงจริง ^^”
– สถานที่ไม่พรีเมี่ยม
Tip
• อาหารจำพวกข้าวเป็นถ้วยๆ อร่อยเลยแต่อิ่มเร็วนะ
🌏 พิกัด
• ชั้น B1 CP Tower, สีลม
🕒 เวลา
• ทุกวัน, 11.00 – 21.00 (ครัวปิด 20:45)
💰 ราคา
• บุฟเฟ่ต์มีสองเซ็ต 1190 สุทธิ และ 1690 สุทธิ
• บุฟเฟ่ต์ต้องจองผ่านลิงค์นี้เท่านั้นน้า 😋 http://bit.ly/37mbq8q
หมีเป็ด
วันอาทิตย์ที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563 เวลา 22.08 น.