ปัญหานึงของคนทำงานคือ อาหารกลางวัน "วันนี้กินอะไรกันดี" เป็นคำถามที่ทุกคนต้องเคยถาม และหลายครั้งคำตอบจะจบลงที่ร้านเดิมๆที่เคยไป อาหารเดิมๆ แต่ถ้ามีโอกาสที่จะลองเมนูใหม่ๆ ร้านใหม่ๆ และไม่ทำให้เราผิดหวังทั้งรสชาติ และราคา ต้องลอง "เจริญพุงโภชนา เมืองทอง"

วันนี้เรามีร้านแนะนำจากเพื่อนที่ไปลองมาแล้ว ร้านเจริญพุงโภชนา ตั้งอยู่ในเมืองทองธานี ตรงกันข้ามกับ ร้านชาบูนางใน(เยื้องๆกันนิดหน่อย) หาไม่ยากเพราะแค่ขับรถผ่าน มสธ. ตรงเข้ามาแล้วมองทางด้านซ้ายมือไว้ให้ดี ติดกันเป็นร้านขายอุปกรณ์ช่าง และร้านดอกไม้ แต่ที่จอดรถจะหายากหน่อย (เป็นธรรมดาของถนนเส้นนี้)

ร้านเป็นอาคารพานิชย์ธรรมดา 2 คูหา ตกแต่งโล่งๆ สบายๆ แต่ดูสะอาดตา อุปกรณ์ช้อน ตะเกียบก็เก็บใส่ภาชนะอย่างดี 

มาถึงการสั่งอาหาร บนโต๊ะจะมีกระดาษแผ่นเล็กๆ ไว้ให้เราเลือกรายการอาหาร ทั้งจานหลัก ของทานเล่น และเครื่องดื่ม

เราไปกัน 5 คน และทุกคนชอบก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ฉะนั้นเราจึงสั่ง บะหมี่ต้มยำ 3 และ เส้นเล็กต้มยำ 2 แต่ตามประเภณีการไปลองร้านใหม่ที่พวกเรายังไม่เคยลอง ก็ต้องส่องอาหารทานเล่นมาลองด้วย

เราสั่งเกี๋ยวทอดยัดไส้กุ้งสับและหมู มาหนึ่งจาน แต่พอเราคนนึงได้ชิม 1 ชิ้น เราก็สั่งเพิ่มอีกหนึ่งจานทันที เพราะว่าอร่อยมาก เกี๋ยวทอดยังไม่หมดจาน ก๋วยเตี๋ยวที่เราสั่งก็มาเสิร์ฟ บอกเลยว่ามันเยอะมาก

เราปฏิบัติตามคำแนะนำว่าชิม ก่อนปรุง ปรากฏว่าไม่ต้องปรุงเลยค่ะ รสชาติอร่อย เป็นต้มยำแบบสุโขทัย ใสถั่วฝักยาว ไม่ใส่ลูกชิ้นหรือปลา เส้น แต่อยากบอกว่า เนื้อหมูนุ่มมาก และเครื่องในก็นุ่ม ไม่เหมือนบางร้านต้มเครื่องในแช่ไว้นานทำให้แข็ง แต่ร้านนี้นุ่มอร่อยมาก

เพื่อนที่สั่งเส้นเล็กบอกว่าชอบเส้นแบบนี้มาก เหนียวนุ่ม ไม่เกาะกันเป็นก้อน เพื่อคนนึงสั่งกลับบ้าน 2 ชุดเลยค่ะ


เพื่อนอีกคนนึงชอบเกี๋ยวกรอบเป็นชีวิตจิตใจ ไปร้านไหนต้องสั่งร้านนั่น เราไม่ได้ชิม แต่เพื่อนบอกว่าอร่อยมาก ไม่เหม็นหืน เหมือนบางร้าน 


ก่อนที่เกี๊ยวยัดไส้จะหมด เราเหลือบไปเห็นเมนู สามชั้นทอด ชื่อดูธรรมดา แต่เราว่าต้องมีอะไรพิเศษ เราก็เลยสั่งมาลอง  1 จาน

ทุกคนชอบเพราะเป็นหมูสามชั้นต้มน้ำปลา (เดาจากรสชาติ) แล้วทอด กรอบนอกนุ่มใน เค็มนิดๆ หอมน้ำปลา จิ่มกับน้ำจิ้มพริกป่น มีข้าวคั่วโรยมาด้วย อร่อยลงตัวมาก เพื่อนคนนึงบอกว่า ถ้ามีขาวเปล่าจะเด็ดมาก

เกือบลืมสิ่งสำคัญ เราเป็นคนชอบกินน้ำสมุนไพร ที่ไหนมีเก๊กฮวยเราต้องสั่งมาลอง ที่นี่ขวดละ 20 บาท เป็นขวดเล็กๆ แต่รินได้ 2 แก้วเต็มๆ ส่วนที่เหลือก็สั่งน้ำเปล่

ทุกอย่างหมดเกลี้ยง ในเวลาไม่นาน ไม่ใช่หิว (ก็หิวนิดหน่อย เพราะกว่าจะได้ที่จอดรถ) แต่เพราะรสชาติถูกปาก เพื่อนเราที่สั่งกลับบ้านบอกเลยว่า วันหลังเรามันกันอีก เพราะนางอยากจะลองเส้นบะหมี่ทำเอง บ้าง และเราเองก็อยากจะลองเส้นเล็กบ้าง

คิดเงินออกมาบอกเลยราคาไม่แพง ราคาพอๆกันกับร้านทั่วๆไป แต่ได้ปริมาณเยอะ และรสชาติดีมาก แต่แนะนำให้ไปกันหลายๆคนจะได้สั่งหลายๆอย่างมากินด้วยกัน เพราะถ้าไปคน หรือ สองคนอาจจะสั่งได้แค่ 1-2 อย่างเพราะก๋วยเตี๋ยวก็ให้เยอะอยู่แล้ว

ไม่แน่คราวหน้ามาอาจจะมีเมนูเพิ่มขึ้น รวมถึงเมนูข้าว เพราะ ถ้าเป็นพวกผู้ชาย น่าจะสนใจข้าวมากกว่าก๋วยเตี๋ยว  แต่ทั้งหลายทั้งปวง ร้านนี้ อร่อย มาก มาก มาก

TipOnTheRoad

 วันอังคารที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563 เวลา 13.54 น.

ความคิดเห็น