48 ปีกับตำนานเมนูสุกี้-หมูกะทะของย่านคลองถม-วรจักร ที่ร้าน เฉลิมนคร รีวิวโดย Do is On The WAY

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz เฉลิมนคร สุกี้ หมูกระทะ สวัสดีครับ ร้าน เฉลิมนคร ถือเป็นอีกหนึ่งตำนานของร้านแนวหมูกระทะเจ็งกีสข่านและสุกี้อันเก่าแก่ของคลองถมที่เปิดให้บริการมากว่า 48 ปีตั้งแต่ปีพ.ศ. 2515 (ค.ศ. 1972) เป็นอาคารพาญิชย์ในใจกลางย่านคลอง

48 ปีกับตำนานเมนูสุกี้-หมูกะทะของย่านคลองถม-วรจักร ที่ร้าน เฉลิมนคร

48 ปีกับตำนานเมนูสุกี้-หมูกะทะของย่านคลองถม-วรจักร ที่ร้าน เฉลิมนคร

 วันอังคารที่ 24 มีนาคม พ.ศ. 2563 เวลา 11.49 น.

 วันที่เดินทาง 24 มี.ค. 2563

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

เฉลิมนคร สุกี้ หมูกระทะ

สวัสดีครับ

ร้าน เฉลิมนคร ถือเป็นอีกหนึ่งตำนานของร้านแนวหมูกระทะเจ็งกีสข่านและสุกี้อันเก่าแก่ของคลองถมที่เปิดให้บริการมากว่า 48 ปีตั้งแต่ปีพ.ศ. 2515 (ค.ศ. 1972) เป็นอาคารพาญิชย์ในใจกลางย่านคลองถม-วรจักรที่คึกคัก ในบรรยากาศแบบเปิดสไตล์ท้องถิ่นที่เรียบง่าย เหมาะทั้งครอบครัว เพื่อนฝูง คู่รัก และแม้แต่จะมาคนเดียวครับ


‘กระทะเจ็งกีสข่าน’

เนื้อวัวหั่นด้วยมือขนาดชิ้นพอดีคำเกือบบางนุ่มไม่เหนียว / เบคอนหนาได้มันไม่เยอะเกินไป / ตับชิ้นเล็กเนื้อสัมผัสมาตรฐานที่ดี / กุ้งตัวพอดีคำเนื้อดี / ปลาหมึกชิ้นไม่ใหญ่เนื้อดี / ปลาหมึกกรอบชิ้นไม่ใหญ่นัก

ผักสดสะอาดมาตรฐาน

ใช้เป็นกะทะทองเหลืองแบบเตาไฟฟ้า

น้ำจิ้มแนวน้ำส้มรสไม่จัดนัก

ส่วนตัวว่าน้ำจิ้มรสอ่อนเกินไปหน่อยไม่ค่อยเสริมรสเท่าที่ควร

‘ปอเปี๊ยะกุ้งทอด’
ชิ้นเต็มๆคำทอดมาร้อนๆ ผิวกรอบชัดเจนเนื้อในนุ่มมีรสมีชาติ มาตรฐานที่ดี

‘ปลานึ่งมะนาว’
เนื้อปลาสดเนื้อดีขนาดพอดีคำ ปรุงครบรสชัดเจนแต่ไม่จัดมาก มาตรฐานที่ดี

‘ผัดกุ้งฮ่องเต้’
กุ้งตัวพอดีคำเนื้อแน่นเด้งชัดเจนดี เครื่องเคราต่างๆให้มาดูดี ผัดทั่วถึงปรุงรสเข้มข้นชัดเจนอร่อย ทำได้ดี

บรรยากาศท้องถิ่นที่เรียบง่าย บริการดีรวดเร็ว อาหารวัตถุดิบสดสะอาดดี รสมือโดยรวมครบรสแต่ไม่จัดจ้านมากสไตล์ครัวจีนปรุงอาหารไทย สำหรับเมนูกระทะเจ็งกีสข่านทำให้รู้สึกคิดถึงสมัยก่อนได้ดีที่ร้าน เฉลิมนคร สุกี้-หมูกระทะ ครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เฉลิมนคร / Chalermnakorn
545 549 ถนนวรจักร แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพ 10100 [เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย]
545 549 Worachak Rd., Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100 Thailand
11:00-23:00
โทร. 0-2221-8547, 08-1406-5992

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

ความคิดเห็น