สายไข่มุกพ่นไฟ ที่ไม่ต้องไปถึงไต้หวันแล้ว ณ ชามังกร จ.อุตรดิตถ์

นำเสนอร้านเปิดใหม่ อยู่จังหวัดอุตรดิตถ์ ตอนนี้กลายเป็นเมืองแห่งไข่มุกลอยฟ้าไปแล้ว เพราะมีหลายร้านเปิดในช่วงที่ผ่านมาแบบถี่ ๆ เลย วันนี้มีโอกาสเลยได้ไปลองร้าน "ชามังกร" ถึงผมจะไม่ใช่คนแรก ๆ ที่ไปลอง แต่ก็ประทับใจเมื่อแรกเคี้ยว ดังนั้นจึงไม่ต้องแปลกใจว่าสาวกลัทธิชานมไข่มุก ถึงต้องมาและห้ามพลาดเด็ดขาด

[อุตรดิตถ์]
ร้าน "ชามังกร สาขาอุตรดิตถ์" มีแรงบรรดาลใจมาจากพี่เจ้าของร้านชื่อพี่กิ๊ก เขาชอบกินไข่มุกมาก ถึงกับไปไต้หวัน เพื่อลองกินในหลาย ๆ ร้าน จนในที่สุดก็ได้มาเปิดร้านเป็นของตัวเอง ซึ่งในปัจจุบัน (สิงหาคม 2563) มีสาขาทั้งหมด 2 สาขา คือ สาขาที่จังหวัดพิษณุโลก และสาขาที่จังหวัดอุตรดิตถ์ที่พึ่งเปิดสด ๆ ร้อน ๆ

ร้าน ชามังกร ที่นี่ไม่ได้ขายเพียงแต่ชานมอย่างเดียว แต่ยังขายชาไต้หวันที่นำเข้ามาจากไต้หวันอีกด้วย ชาเขียว โกโก้ ชาไทย ชามะนาว สตอเบอรี่ โอ๊วบร๊ะ! หลากหลายน้ำ เลือกเอาที่เราชอบเลยครับ แต่อยากจะแนะนำเป็นชานมไต้หวันพ่นไฟ เนื่องจากใช้ชานำเข้ามาจากแหล่งต้นกำเนิด พูดง่าย ๆ คือ เราไม่ต้องไปถึงถิ่นก็ได้กิน

บรรยากาศร้านสวยงามเรียบง่าย โปร่งสบาย สไตล์วัยรุ่นยุค 2020 อย่างเรา ฮ่า ๆ ๆ มีที่นั่งให้ดื่มชานมไข่มุกในร้าน มีที่ถ่ายรูปตามมุมต้นไม้ มุมกระจก มุมป้ายร้าน รับรองได้ภาพสวย ๆ ไปอวดเพื่อนแน่นอน (ถ้าให้แฟนถ่ายให้แล้วไม่สวย ก็ตัวใครตัวมันนะทุกคน)

ราคาเมนูเครื่องดื่ม เริ่มต้น 35 บาทเอง แต่อย่างที่บอกว่า อยากให้ลองเมนูดังนี้

1. ชานมไต้หวันไข่มุกบราวน์ชูการ์พ่นไฟ (60 บาท) อันนี้เป็นเมนูตัวท็อปของทางร้าน เพราะชานำเข้าไต้หวัน ได้เคี้ยวไข่มุกนุ่มเหนียวกำลังดี ออกหวานหน่อย ๆ ตอนปลาย ด้านบนเป็นวิปครีมที่โรยผงชูการ์ ปิดท้ายด้วยการพ่นไฟใส่น้ำตาล ได้รูปเท่ห์มาก ๆ เหตุผลที่พ่นไฟ เพื่อให้ได้กลิ่นของน้ำตาลขึ้นจมูกเวลากิน และได้แผ่นน้ำตาลที่เกาะกันอยู่ด้านบน เวลาเคี้ยวจะกรอบมาก ๆ นั้นเอง

2. นมสดฮอกไกโดไข่มุกบราวน์ชูการ์พ่นไฟ (60 บาท) เป็นนมสดสูตรพิเศษ นอกนั้นส่วนผสมจะคล้ายกับเมนูที่ 1 คือ มีไข่มุกด้านล่าง และปิดท้ายด้วยการพ่นไฟ

ทั้ง 2 เมนูที่บอกต้องห้ามพลาดดด ถ้าพลาดแล้วจะเสียใจนะ นับว่าเป็นความโชคดีของคนจังหวัดอุตรดิตถ์ และคนจังหวัดพิษณุโลก ที่ได้กินชานมไต้หวันไข่มุกอร่อย ๆ โดยที่ไม่ต้องไปไกลถึงกรุงเทพ และไต้หวัน หากใครจะตามรอยไปทดสอบความอร่อยก็ตามพิกัดด้านล่างเลย GO!