ลองไปกิน Fine Dining สุดหรูบนเครื่องบินที่ NA-OH Bangkok

สวัสดีค่ะ วันนี้จะพาไปเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ คือ การไปรับประทานอาหารสุดหรูบนเครื่องบิน ถือได้ว่าเป็นประสบการณ์ครั้งแรกของเราสองคน ตื่นเต้นมากกกก

เข้าตรงทางนี้นะจ๊ะ จะขึ้นลิฟต์ หรือ เดินขึ้นบรรไดก็ได้เลย

NA-OH Bangkok ตั้งอยู่ในโครงการช่างชุ่ย อยู่ไม่ไกลจากเซ็นทรัลปิ่นเกล้า เดินเข้ามาในโครงการจะเห็นเครื่องบินลำใหญ่ ลำเดียว นั้นแหละ!! คือร้านอาหาร ร้านอยู่ในเครื่องบินเลย (วันที่เราไปเค้ามีตลาดเลยไม่มีรูปเครื่องบินสวยๆเลย ) เครื่องบินของจริงลำใหญ่มากกกแบบเวอร์วังอลังการ ที่นี้ขายอาหารแนว Fine Dining มีหลายคอร์สให้เลือกทานเลย ตั้งแต่

First class 12 คอร์ส อยู่ที่ราคา 3800++ บาท / ต่อคน

Business class 8 คอร์ส อยู่ที่ราคา 2800++ บาท / ต่อคน

Economy class 6 คอร์ส อยู่ที่ราคา 1800++ บาท / ต่อคน

***ราคานี้ยังไม่รวมเครื่องดื่มต่างๆ และ service charge 10% + Vat 7% นะ

หากใครสนใจแนะนำให้จองล่วงหน้านะ เพราะมีคนทานเยอะเหมือนกัน ทั้งไทย และ ต่างชาติเลย

ด้านในร้านบรรยากาศดีเลย ตกแต่งแบบเรียบหรู โทนสีน้ำตาลดำๆ ส่วนนี้เป็นมุมแบบนั่งชิว นั่งจิบเบาๆได้ส่วนที่เราจะไปทานอาหารนั้น คือ อยู่หลังม่านขาวๆ เปิดผ้าทะลุมิติไปก็จะตกแต่งอีกโทนนึ่งเลย

ฝั่งนั่งทานอาหารจะตกแต่งโทนสีดำแดงหรูหราคลาสิก ทุกอย่างคุมโทนเข้ากันสุดๆ มีที่นั่งทั้งแบบ 2 ท่าน

4 ท่าน หรือหลายๆท่านก็มี มีบาร์คอลเทลอยู่ด้วยสายดื่มถูกใจแน่นอน และ ไฮไลท์อีกอย่างของที่นี้ คือ เหมือนมีสวนสัตว์สต๊าฟให้เราได้ชมด้วย คือ สัตว์ทุกตัวเป็นของจริงนะ ตายตามธรรมชาติเจ้าของร้านเค้าเก็บสะสมเป็นของชอบแต่มีใบอนุญาติและถูกต้องตามกฎหมายนะ เราสามารถจับได้ด้วยตื่นเต้นมากๆ จริงๆมีหลายตัวเลยแหละ

เดินชมห้องอาหารเสร็จ ได้เวลาท้องร้องแล้ว วันนี้เราได้โต๊ะมุมนี้ ใครชอบถ่ายรูปแนะนำไปช่วงสัก 6 โมงนะ มีแสงธรรมชาติอยู่ถ่ายรูปสวยดี หลังจากนั้นค่ำแล้วจะกลายเป็นสีดำๆ และ วิวตลาดนัดแทน ได้อรรถรสไปอีกแบบ ฮ่าๆ

อย่างที่เกริ่นไป ในคอร์สไม่มีเครื่องดื่มนะ แต่เราสามารถสั่งเพิ่มได้ ที่นี้มีเครื่องดื่มเยอะนะ ทั้งน้ำเปล่า ค็อกเทล ม็อคเทล ไวน์แบบแก้ว หรือ ไวน์แบบขวดก็มี ราคาก็ทั่วไปเลยแล้วแต่ปีแล้วแต่ยี่ห้อ ไม่ได้แรงมาก หรือ ใครจะดื่มน้ำแร่ น้ำอัดลม น้ำผลไม้ก็มี

วันนี้เราสองคน เลือกมาทานแบบ Business class จะมี 8 คอร์ส อยู่ที่ราคา 2800++ บาท / ต่อคน

ช่วงที่เรามาทานเค้าปรับเมนูใหม่พอดี เลยได้กินเมนูใหม่ๆของรอบนี้พอดี

เริ่มประเดิมด้วยเมนู Complimentary 2 เมนู อันนี้ไม่เกี่ยวกับในคอร์สนะ เหมือนจานเรียกน้ำย่อย

(จำชื่อเมนูไม่ได้นะ แต่ทั้ง 2 เมนู อร่อยทั้งคู่เลย เราชอบจานแรก แฟนชอบจานสอง ฮ่าๆ)

ต่อไปเป็นการเริ่มต้นคอร์สจริงจังแหละ เริ่มที่จานแรกเลย

Fancy tomato, gazpacho, romesco, dill

เมนูนี้รสชาติแบบเบาๆคลีนๆ ออกหวานๆเปรี้ยวๆทานแล้วเสร็จชื่นมากๆ เปิดคอร์สแรกได้ดีเลย

เมนูต่อมา Confit seasonal prawns, green apple , kaffir lime

เมนูนี้ดูจากรูปคือเหมือนเฉยๆ แต่ทานเข้าปากแล้วแบบมีหลายรสสัมผัสมากๆ เบาๆคลีนๆ ทานแล้วสดชื่นดีหอมแอปเปิ้ลเขียวด้วย

Scallop masala, polenta , corn curry ,coriander

จานนี้จะเป็นหอยเชลล์มีข้าวโพดย่างทานคู่กับซอสกระหรี่ เวลาทานให้ข้นซอสกระหรี่ กับ น้ำมันเขียวๆให้เข้ากันแล้วค่อยทาน คือ แบบอร่อยมากกกกกๆเมนูนี้เราชอบมาก มันๆนัวๆกลิ่นหอยเชลล์หอม ซอสเข้ากันมาก

Holy basil soup, mochi

เมนูนนี้จะเป็นเมนูซุป เค้าจะเสริฟ์มาแบบเปล่าๆ แล้วพอจะทานเค้าจะเทซุปสมุนไพรให้เรา ทานร้อนๆอร่อยดี ได้รสชาติสมุนไพร แต่เราไม่ค่อยชอบกลิ่นซุป แต่แป้งโมจิอร่อยนะ ไส้ก็ดี หนุบหนับหนีบๆ ทานด้วยกันลงตัวดี

Seabass, dashi beurre blanc, mushroom, onion

เมนูนี้เป็นเมนูปลาคุณแมงมุมชอบมากกกก แทบยกซด ปลาเนื้อนุ่มซอสคือดีมาก มันๆนัวๆหอมๆ คือต้องมาโดนเอง ดีย์จริงๆ

Grilled beef, basmati rice, young coconut

ใครชอบเนื้อบอกเลยโดนใจเมนูนี้ เวลาเราเปิดทานจะมีควันหอมๆโฉยด้วย เนื้อนุ่มอร่อยมากกกก เสริฟ์คู่ข้าวมีเนื้อมะพร้าวอ่อนด้วยเข้ากันมากก มีกลิ่นควันไหม้นิดๆ เริ่ดดดด

จบเมนูของคาวเข้าโหมดของหวาน

Banana, coffee , baileys

อันนี้คลายๆบาน๊อฟฟี่ แต่รสสัมผัสหลากหลายมิติ และ แปลกใหม่กว่า หอมกล้วยมาก และ เค้าไปทำให้มันเป็นดีไซน์ใหม่ๆ ทานแล้วรู้สึกแปลกใจมาก แต่อร่อยนะ

Raspberry, sichuan pepper, sour-cream

อันนี้คล้ายๆพานาคอตต้าเลย แต่แตกต่างที่ซอสนะ อันนี้รสชาติติดเปรี้ยวสดชื่นเลย แต่เราเฉยๆนะกับเมนูนี้ แต่เมอแรงส์ด้านบนอร่อยนะ

ปิดท้ายด้วยเมนูสุดท้าย!!

Black pearl truffle

เมนูนี้เป็นไอศครีมทรัฟเฟิล ผสมกับแบล็คทรัฟเฟิล มีชาโคล อันนี้อร่อยเลยนะ เสริฟ์มาแบบเม็ดไข่มุกเลยน่ารัก รสชาติครีมๆมันๆ หอมๆทรัฟเฟิล

สรุป โดยรวมเราสองคนชอบนะ รู้สึกว่าเวลาเค้าเอามาเสริฟ์ คือ ทุกเมนูมีสตอรี่ทุกเมนูเลย พนักงานบริการดีมากกกก แนะนำนั้นนี้ตลอดเลย และ รสชาติอาหารก็คือดี อร่อยมากกว่า มีแค่บางเมนูที่เราไม่ชอบไม่ใช่เค้าทำไม่ดีนะ แต่อาจจะไม่ใช่สไตล์เรา แต่โดยรวมประทับใจเลย บรรยาการอะไรก็ดี ตอนเราไปเค้ามีแบบเล่นแจสสดด้วย พนักงานเค้าก็เดินเล่นแจสจอยกับทุกโต๊ะสนุกดี