อีกหนึ่งภัตตาคารจีนที่รสชาติทำให้หวนนึกถึงเมื่อ 40 ปีก่อนที่ China Place @ พระราม 6

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

China Place

สวัสดีครับ

ภัตตาคารอาหารจีน ไชน่าเพลส ตั้งอยู่หัวมุมถนนพระราม 6 ตัดกับถนนเศรษฐศิริ ข้างโรงพยาบาล วิชัยยุทธ ตัวร้านเป็นบ้านสองชั้น มีลานจอดรถหน้าบ้าน ภายในเป็นห้องแอร์แยกเป็นส่วนๆตามตัวบ้านมีห้องส่วนตัวให้บริการ ตกแต่งสไตล์จีนที่ทำให้สัมผัสถึงความเก่าแก่ที่คลาสสิคของร้านได้เป็นอย่างดีครับ

ฟรีผักดองทานเล่น

‘ขนมจีบกุ้ง’
ราคา 110 บาท
ชิ้นใหญ่ล้นคำ ทานแล้วเนื้อชุ่มฉ่ำสุดๆ มีความกรอบแน่นเด้งกำลังดี มีรสชาติในตัวเองดี อร่อย แนะนำ

‘ฮะเก๋า’
ราคา 110 บาท
แป้งบางเหนียวนุ่ม ไส้กุ้งเป็นตัวๆ หอมเนื้อแน่นเด้ง มีรสชาติในตัวเองดีเช่นกัน อร่อย แนะนำ

‘หอยเชลล์นึ่งซอสพริกไทยดำ’
ราคา 120 บาท
ขนาดชิ้นพอดีคำ หอยขนาดชิ้นได้อยู่ รองด้วยกุ้งเป็นตัวๆ ปรุงรสเข้มข้นชัดเจนกำลังดี ทำได้ดี

‘ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูเห็ดหอม’
ราคา 95 บาท
ชิ้นใหญ่หนาขนาด 4-5 คำ แผ่นก๋วยเตี๋ยวบางนุ่ม ไส้อัดแน่น น้ำราดกลมกล่อม ทำได้ดี

‘ปอเปี๊ยะทอด’
ราคา 95 บาท

หั่นเป็นคำๆ ขนาดพอดีคำ ผิวกรอบดี ไส้หอมและปรุงรสชัดเจนดีทีเดียว ไม่มันเลี่ยน ทำได้ดี

‘ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง’
ราคา 190 บาท
แผ่นก๋วยเตี๋ยวห่อไม่หนาไปเนื้อนุ่ม ไส้กุ้งทั้งตัวขนาดพอดีคำ หอมกระเทียมเจียว น้ำรสาดกลมกล่อม ทำได้ดี

‘ออเดิร์ฟร้อน’
ราคา 1400 บาท
ประมาณ 7-8 คนกำลังชิม
กระเพาะปลาผัดแห้ง – กระเพาะปลาชิ้นเล็กเป็นเศษไปหน่อย ผัดหอมและปรุงรสชัดเจนดี มาตรฐานที่ดี
แมงกระพรุนน้ำมันงา – ชิ้นหนาเนื้อดีกรุบกรับ คลุกซอสฉ่ำจนถึงรสชาติเข้มข้น อร่อย
แปะก๊วยทอดเกลือ – เค็มๆมันๆ เนื้อออกขมนิดๆ ทานเพลินดี
ปอเปี๊ยะไชน่าเพลส – คล้ายกุ้งกระเบื้อง ผิวกรอบ เนื้อหนากลิ่นรสชัดเจนดี อร่อย

‘ออส่วนกระทะร้อน’
ราคา 350 บาท
ใช้หอยนางรมตัวใหญ่ดูดี แป้งน้อยไข่เยอะ ปรุงรสลงตัวกำลังดี อร่อย แนะนำ

‘เป็ดปักกิ่ง’
ราคา 1500 บาท

หนังเป็ดกรอบได้มีความหอมและรสชาติเบาๆ แป้งบางเหนียวนุ่มดี น้ำซอสหอมหวานมันเค็มเข้มข้น เสริมรสได้ชัดเจน แนะนำ

‘เมี่ยงเป็ด’
ใช้เนื้อเป็ดปักกิ่งล้วนสับหยาบ ปรุงมาหอมชัดเช่นเดียวกับการปรุงรสที่เข้มข้นชัดเจนเข้าเนื้อได้ดีพอสมควร เป็นทางเลือกที่ดี

‘ปลาน้ำแดง’
ราคา 950 บาท

เป็นเนื้อปลาติดหนังชิ้นใหญ่หนาเคลือบแป้งทอด ทานแล้วผิวนุ่มเนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำไม่คาว โดดเด่นที่ตัวน้ำแดงที่ทั้งหอมและรสชาติเข้มข้นอร่อย แนะนำเมนูน้ำแดงแต่ลองเลือกวัตถุดิบตามที่ชอบ

‘เนื้อเซอร์ลอยผัดฮ่องกง’
ราคา 800 บาท

เนื้อชิ้นใหญ่หนาดูดี ทานแล้วเนื้อนุ่มกำลังเคี้ยว ตัวซอสหอมปรุงรสเข้มข้นออกเค็มนำ ไม่ใช่แนวเปรี๊ยวหวานที่คุ้นเคย อร่อยไปอีกแบบ ถ้าชอบทานเค็มแนะนำ

‘ผัดปวยเล้ง’
ราคา 380 บาท
ปริมาณ 8-10 คน ระดับความสุกของตัวผักดีมาก ผัดมาหอมและปรุงรสกลมกล่อมไม่โดด ทานเปล่าๆได้สบาย แนะนำ

‘ขาห่านอบหม้อดิน + บะหมี่’
ราคา 450 บาท

กลิ่นหอมชัดเจน ทานแล้วขาห่านเปื่อยนุ่มในจุดที่ยังไม่ถึงกับเละ ยังต้องออกแรงดูดอยู่บ้าง เครื่องเครายังไม่ค่อยเข้าเนื้อเท่าที่ควร บะหมี่เส้นดีเหนียวนุ่มหอมเครื่องอบ ถ้าขาห่านเข้าเนื้ออีกซักหน่อยจะดีมาก ลองย้ำตอนสั่งกันดู

‘เก็กฮวย’
ราคา 50 บาท
หอมชัด ไม่หวาน

บรรยากาศสไตล์จีนที่ทำให้รู้สึกได้เลยว่าร้านนี้มีอายุอานามมานาน อาจจะดูบรรยากาศเก่าแต่ไม่โทรม มีที่นั่งหลายมุม บริการดีเอาใจใส่ อาหารวัตถุดิบคุณภาพดีไม่มีปัญหาใดๆ รสมือโดยรวมยังสามารถทำให้หวนคิดถึงรสชาติอาหารจีนในสมัยก่อน 30-40 ปีได้ดีทีเดียวกับภัตตาคารอาหารจีน ไชน่าเพลส ครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ไชน่าเพลส / China Place
114/5 ถนนเศรษฐศิริ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพ 10400 [เขตพญาไท]
114/5 Set Siri Rd., Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400 Bangkok Thailand
11:00-14:30 / 17:00-21:00
โทร. 0-2619-8701

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz