ฮ่องกงนี้กินไรดีจ๊ะ2023

ฮ่องกงนี้กินไรดีจ๊ะ ฉบับ2023

มาชวนชิมอิ่มอร่อยกันที่ฮ่องกงแบบน้อยแต่มากเรียบแต่โก้ไฮท์แฟชั่น555ไม่ใช่!!

รอบนี้มาแบบงงๆรู้ตัวอีกทีก็ฮ่องกงละ แต่เรื่องกินก็ยังสำคัญนัมเบอร์วันอยู๋วว Save listในกูเกิ้ลแมพไป20กว่าร้าน555เน้นร้านที่ให้อารมณ์ลอคอลๆ

++เลือกจากรีวิวทั่วไปและกูเกิ้ลรีวิว พอไปถึงคัดอีกรอบจากโลเคชั่นและการเดินทางเป็นหลัก++

จริงๆกินไปเยอะกว่านี้แต่เลือกมาเฉพาะร้านที่ประทับใจเป็นการส่วนตัวในแง่ต่างๆกัน

รายละเอียดและพิกัดใส่ไว้ใต้ภาพของแต่ละร้าน...ว่าแล้วก็โกกันนนน!

**********************************************************************

1. 'Yat Lok' ห่านย่างมิชลิน1ดาวหลายปีซ้อน⭐
🍴กินข้าวโปะห่าน+หมูแดงกับข้าวโปะห่าน+หมูกรอบ|Bbq Pork&Goose with rice/Roasted Pork&Goose|
💸 ราคา HK$67ต่อจาน

🧭 พิกัดcentral: https://maps.app.goo.gl/QXEq4SpwMqJCrmaa9

ส่วนตัวชอบควรกิน...ห่านดีสมดาวกับหมูแดงก็อร่อยหอมนุ่มละมุนละไม หมูกรอบหนังดีมากกรอบฟูติดตรงมันเยอะไปนิสสสส

แต่ทั้งหมดทั้งมวลก็คือโปะพริกคั่วด้วยเท่านั้นถึงจะท๊อปฟอร์มไท้กั๋ว เออพริกคั่วเขาก็ดี

(ใครจะไปกินก็ทำการบ้านไปนิดนึง ป้าที่ร้านแกรีบนิดหน่อยตอนสั่ง555)

2. 'Mak Man Kee Noodle' บะหมี่Bib Gourmandหลายปีซ้อนเช่นกัน💫

ร้านแนะนำจากพี่สนิท ที่เขาสนิทกับฮ่องกงมากกว่าเราอีกที555

🧭 พิกัดJordan: https://maps.app.goo.gl/erNgD8xX9wbDyHVZ8

☺ บริการดีคุณพี่ในร้านใจเย็นแม้คนจะเยอะมากกกก😎 แค่เห็นคนทำก็รู้ละว่าอร่อยเเน่นวล555

(จริงๆจะมีร้านบะหมี่ที่ดังในหมู่คนไทยชื่อMak's Noodleมีหลายสาขาแต่เราไม่ได้ชิม)

❌คำเตือน...มีสติตอนสั่งเพราะมันเยอะมากก!❌
🍴 บะหมี่แห้งเกี๊ยวกุ้ง|Tiger prawn wonton dry noodle ~ HK$50
🍴 คากิซุปถั่วแดง|Pig's knuckles&Bean curd ~ HK$89 (จานนี้แทะจนเหนื่อยหอบ)
🍴 คะน้าน้ำมันงา ~ HK$26

ส่วนตัวชอบบะหมี่เส้นเด้งกรุบสุดๆ เกี๊ยวกุ้งแบบไม่ต้องเดามาเป็นตัวๆ

คากิก็เด้งๆละลายในปากแปลกตรงซุปถั่วแดงก็นัวๆดีอยู่เหมือนดิปถั่งแดงกวน555

แต่ก็นั่นแหละบะหมี่จีนอะเนอะ😅เอาว่าเขามีน้ำจิ้มอยู่2-3อย่างลองผสมๆกันดูมีเปรี้ยวๆเผ็ดๆเค็มๆ

จะคลุกบะหมี่หรือจิ้มขาหมูก็จะดียิ่งท๊อปฟอร์มไท้กั๋วแน่นวล

***ยังไงก็ลองไปชิมร้านนี้กันดูนะ ตอนเราไปมื้อค่ำมีแต่คนฮ่องกงล้วน***
❌คำเตือน...มีสติตอนสั่งเพราะมันเยอะมากก!❌

3. 'Kai Kee Noodles' ร้านบะหมี่เล็กๆในย่านจิมซาจุ่ยที่คนเข้าออกตลอดเวลา ออร์เดอร์ดิลิเวอร์รี่ก็แน่น

🍴 ข้าวหน้าเนื้อตุ๋น|Stewed Mixed Beef,Rice ~ HK$70

🍴 บะหมี่แห้งซอสดำลูกชิ้นปลาผสมหมึกทอด|Deep Fried Cutlet Fish Balls with Black Soy Sauce ~ HK$52

🧭 พิกัดTsim sha Tsui: https://maps.app.goo.gl/hXZz1hTiDpk8PVLd9

เส้นดีอีกเหมือนเคย เด้งกรุบซอสที่คลุกมาหวานอ่อนๆหอมๆคล้ายผัดหมี่ฮกเกี้ยน ลูกชิ้นดีนุ่มเด้งสุดด้านนอกจะหนึบจากการทอด+คะน้าน้อยมา1กอ

ดีนะอย่าว่าไปแต่ก็เหมือนเคยท๊อปฟอร์มไท้กั๋วก็โปะพริกลงไป555

แล้วก็ชิมเนื้อกับเครื่องในตุ๋นของเพื่อนไปน๊อยนึง เนื้อนุ่มดีแต่ก็ยังมีเนื้อสัมผัสให้พอสู้ฟันกลิ่นเนื้ออ่อนๆ

~ บริการดี น้ำชาฟรีกับพี่คนสวย😅 ~

4. 'Mui Kee Congee' ร้านโจ๊กที่มากินได้แบบงงขั้นสุดแต่ดี!!

ร้านอยู่ชั้น3บนตึกที่เป็นตลาดสด สดแบบขายหมูขายผักแบบนั้นเลย
🧭 พิกัดMong Kok: https://maps.app.goo.gl/W5EnV5HXyfLeLRYm9

ร้านให้อารมณ์โต๊ะจีน แบบโต๊ะกลมใหญ่ๆนั่งอยู่2คน เก้าอี้คลุมผ้าแพรแดงด้วยเอาซิเหมือนมากินโจ๊กงานแต่ง555

🐠ร้านนี้มีเมนูแปลก ต้องลอง🐠

🍴โจ๊กที่มีทุกร้าน(ชื่อเมนูคิดเอง) เมนูนี้ก็ได้รับคำแนะนำจากพี่คนเดิม..บอกว่าถ้าโจ๊กร้านไหนในฮ่องกงไม่มีเมนูนี้แสดงว่าไม่ใช่ฮ่องกง เออโอเค!!
ชื่อจริงๆของมันคือ Century Egg&Lean Pork แปลเป็นไทยก็คือโจ๊กหมูฉีกไข่เหยี่ยวม้า55 ~ HK$39
🍴 เตี๋ยวหลอดห่อปาท่องโก๋|Chinese Donut Rice Rolls ~ HK$22

สองเมนูนี้อร่อยดี โจ๊กเนื้อเนียนปรุงรสอ่อนๆไม่จืดสนิทกินอุ่นๆคล่องคอออ / เตี๋ยวหลอดห่อปาท่องโก๋ก็ดีเส้นนุ่มลื่นละมุนไม่หนามากปาท่องโก๋ด้านในกรอบอร่อยไม่อมน้ำมัน ทิ้งไว้ซักพักก็ยังกรอบจิ้มกับซอส2ตัวที่ใส่มาข้างจานเพิ่มรสเพิ่มชาติได้อีก

***ที่สำคัญคือเยอะอย่างยิ่งทั้ง2จาน โจ๊กถ้วยเดียวแบ่ง2คนไปเลยยย***

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

🐠และเมนูพิเศษสุดแปลกก็คือ Fresh Fish Skin ~ HK$32(ถ้วยน๊อยเดียวราคาเอาเรื่อง)

หน้าตาอาจจะดูหลอนๆหน่อย555..คิดว่าน่าจะเป็นหนังปลาซักอย่างลวกสะดุ้งคลุกซอสโปะหน้าด้วยขิงกับต้นหอมซอยดับคาว

มาที่รสชาติ...ก็คือไม่มี555 ออลืมคลุกซอสจะอยู่ด้านล่างออกเปรี้ยวๆเค็มๆ

ตัวหนังเด้งๆกรุบๆหนาพอได้เคี้ยว(ฟีลลิ่งเหมือนกินหนังยางแต่กัดขาด😂)

หอมน้ำมันงากับขิงอ่อนๆไม่คาวตอนแรก!!🤣 จะกินแกล้มเล่นๆหรือใส่ไปในโจ๊กเลยก็ได้

แต่ส่วนตัวคิดว่ามาถึงต้องรีบกินอย่าตั้งทิ้งไว้เพราะชิ้นหลังๆจะเริ่มได้กลิ่นปลาละ555 ใครไปก็น่าไปลองชิมนะแปลกดีเปิดประสบการณ์

5. 'Ho Mei' ร้านอาหารเช้าเล็กๆฉบับเร่งรีบหลังโรงแรม

บังเอิญผ่านตอนเดินไปร้านสะดวกซื้อเห็นคนฮ่องกงแวะซื้อกันไม่ขาดสาย

🍴 ขนมจีบหมู5ลูก ~ HK$15

🍴 ลูกชิ้นเนื้อสับปรุงรสอะไรซักอย่าง ~ HK$15

🧭 พิกัดJordan: https://maps.app.goo.gl/ociLkxkaz7o7ZXdx9

อร่อยดี สะดวก ง่าย รวดเร็ว ขนมจีบหมูสับเน้นๆนุ่มๆหอมๆแป้งหนากำลังดี

ลูกชิ้นก็ดีนุ่มๆปรุงรสเหมือนเครื่องยาจีนชิมไปนิดนึงได้กลิ่นเนื้ออ่อนๆเลยไม่ได้กินต่อ(เราไม่กินเนื้อ)

จริงๆเมนูเขามีอีกหลายอย่างน่าลองเลย ราคาไม่สูงด้วยใครพักแถวนี้ก็เดินมากินเล่นชิลๆตอนเช้าได้สบาย

6. 'One Bean Curd Pudding Specialist' เออแค่ชื่อร้านก็รู้ละว่าชำนาญการเป็นพิเศษ555

นี่ก็อร่อยแบบบังเอิญอีกเช่นกัน หลังจากอกหักจากร้านที่ตั้งใจไปและหนีฝน
🍴เต้าฮวยมะม่วง5555 ~ HK$25 ( บ้าไปแล้ว🤣)
🧭 พิกัดYau Ma Tei: https://maps.app.goo.gl/HGV5vVtKSWo5ZBP27

เฮ้ยแต่อร่อยนะหนีฝนมาได้ถ้วยนี้สดชื่นเลย กลิ่นถั่วไม่แรงเนื้อเด้งๆนุ่มๆเนียนกริ๊บท๊อปป์ด้วยมะม่วงสุกฉ่ำๆ โดยรวมหวานน้อยมากกกถูกจริต

ส่วนใครอยากได้หวานเพิ่มเขามีผงบราวชูก้าร์(ที่ไม่หวานงงอยู่นะ)กับไซรัปวางไว้บนโต๊ะเติมเองได้เลย

7. 'Venchi' ความไอติมเลิฟเวอร์ก็ต้องจัดซักหน่อย เรากินที่สาขาCitygate Outlet