พาไปเที่ยวชุมชนบ้านไร่กองขิง จ.เชียงใหม่กันค่ะ
![](/f/46797/654f79a701b9a97f0740eea2.jpg)
ทริปนี้เริ่มต้นจากความกล้าของตัวเองล้วนๆ
พอเห็น No Carbon Village Challenge เปิดรับสมัครนักท่องเที่ยวอาสา 10 เส้นทางชุมชนไร้คาร์บอน
ก็เลือกลงสมัครนักท่องเที่ยวอาสา
![](/f/46797/654f79a601b9a97f0740ee9f.jpg)
เลือกลง จ.เชียงใหม่
เพราะเราชอบจ.นี้
เพื่อนแซวตลอด สำหรับเราเชียงใหม่แค่ปากซอย😆
แต่สิ่งที่น่าสนใจกว่านั้นคือการได้เที่ยวชุมชน
สัมผัสความเป็นอยู่ในชุมชน มันห่างไกลจากวิถีท่องเที่ยวเรามาก
และที่นี่.. เป็นชุมชนเพื่อคนรักสุขภาพที่แท้ทรู..
จากปัญหาสุขภาพที่เกิดกับชาวชุมชน สู่การพัฒนาจนได้เป็นชุมชนแห่งสุขภาพ
ทั้งการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาผลิตกิจกรรมท่องเที่ยว และร่วมเป็นชุมชนที่เสริมสร้างจิตสำนึกที่ดีด้านสิ่งแวดล้อมด้วยค่ะ
ด้วยทริปนี้เป็นทริป #NoCarbonVillageChallenge
เป็นทริปที่เราจะต้องลดการใช้คาร์บอนให้น้อยที่สุด
มาดูว่า.. ชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์ go green มันจะไหวมั้ยแม่สาวคนเมือง💚
มาถึงชุมชนก็รับแก้วก่อนเลยค่ะ
แก้วส่วนตัวของแต่ละคน
ลดการใช้พลาสติก
ลดการใช้สารเคมีและน้ำในการล้างเปลี่ยนแก้วหลายๆใบ
![](/f/46797/654f79a601b9a97f0740eea1.jpg)
กิจกรรมที่เราได้ทำนะคะ
- ปั่นจักรยานเพื่อสุขภาพค่ะ นำทีมโดยพ่อหลวง พาปั่นผ่านเส้นทางต่างๆ
เส้นเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี, อุทยานหลวงราชพฤกษ์, อุโมงค์ต้นไม้, สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ณ วัดดอยเปาปั่นเป็นสิบโลได้
เจอนักท่องเที่ยวต่างชาติ เค้าบอกพวกเราว่า สู้ๆ 😆
![](/f/46797/654f79a701b9a97f0740eea4.jpg)
![](/f/46797/654f79a701b9a97f0740eea6.jpg)
![](/f/46797/654f79a701b9a97f0740eea5.jpg)
![](/f/46797/654f79a701b9a97f0740eea3.jpg)
![](/f/46797/654f79a601b9a97f0740eea0.jpg)
![](/f/46797/654f79a801b9a97f0740eea9.jpg)
![](/f/46797/654f79a801b9a97f0740eea7.jpg)
![](/f/46797/654f79a801b9a97f0740eea8.jpg)
![](/f/46797/654f79a901b9a97f0740eeaa.jpg)
ชอบวิวตรงนี้ค่ะ มองเห็นวัดพระธาตุดอยคำ
![](/f/46797/654f79a901b9a97f0740eeab.jpg)
![](/f/46797/654f79a901b9a97f0740eeac.jpg)
![](/f/46797/654f79a901b9a97f0740eeae.jpg)
![](/f/46797/654f79aa01b9a97f0740eeaf.jpg)
![](/f/46797/654f79a901b9a97f0740eead.jpg)
ปั่นมาวัดดอยเปาค่ะ
![](/f/46797/654f79aa01b9a97f0740eeb1.jpg)
![](/f/46797/654f79aa01b9a97f0740eeb2.jpg)
![](/f/46797/654f79aa01b9a97f0740eeb0.jpg)
![](/f/46797/654f79aa01b9a97f0740eeb3.jpg)
![](/f/46797/654f79ab01b9a97f0740eeb4.jpg)
![](/f/46797/654f79ab01b9a97f0740eeb7.jpg)
![](/f/46797/654f79ab01b9a97f0740eeb6.jpg)
![](/f/46797/654f79ab01b9a97f0740eeb5.jpg)
![](/f/46797/654f79ac01b9a97f0740eeba.jpg)
หลังจากปั่นครบระยะ
เราก็กลับมาพักขา และทำลูกประคบค่ะ
- ทำลูกประคบ จากสมุนไพรต่างๆที่เป็นผลผลิตทางการเกษตรของชุมชน โดยมีแม่ครูในชุมชนเป็นผู้สอน ปกติชอบซื้อไปฝากพ่อ รอบนี้ทำเองเลย
มาถึงเติมน้ำตาลด้วยขนมก่อนเลยค่ะ
![](/f/46797/654f79ac01b9a97f0740eeb8.jpg)
![](/f/46797/654f79ac01b9a97f0740eeb9.jpg)
![](/f/46797/654f79ad01b9a97f0740eebb.jpg)
![](/f/46797/654f79ad01b9a97f0740eebd.jpg)
![](/f/46797/654f79ad01b9a97f0740eebc.jpg)
![](/f/46797/654f79ad01b9a97f0740eebe.jpg)
![](/f/46797/654f79ae01b9a97f0740eec3.jpg)
![](/f/46797/654f79ae01b9a97f0740eebf.jpg)
![](/f/46797/654f79ae01b9a97f0740eec2.jpg)
พักเบรคทานมื้อกลางวันค่ะ
ข้าวซอยที่ลำขนาดดด
![](/f/46797/654f79ae01b9a97f0740eec1.jpg)
พออิ่มแล้วก็มาต่อกิจกรรมถัดไปเลยค่ะ
- ทำตุงล้านนา เหมือนจะง่าย
พับกระดาษ ตัดไปตัดมา
ทำไปทำมา ตุงฉันยาวเป็นแมงกะพรุนเลยเธอเอ้ยย
![](/f/46797/654f79ae01b9a97f0740eec0.jpg)
งานประดิษฐ์อาจจะไม่ถนัด
มางานแม่ศรีเรือนกัน
- ทำขนมลูกโยนธัญพืช
คล้ายขนมใส่ไส้ นวดแป้งกับฟักทอง ใส่ไส้แล้วนำไปต้ม พอสุกก็นำมาคลุกมะพร้าว+ธัญพืช ขนมหน้าตาดีเหมือนคนทำสุดๆ5555
![](/f/46797/654f79af01b9a97f0740eec4.jpg)
![](/f/46797/654f79af01b9a97f0740eec8.jpg)
![](/f/46797/654f79af01b9a97f0740eec5.jpg)
![](/f/46797/654f79b001b9a97f0740eecc.jpg)
![](/f/46797/654f79af01b9a97f0740eec7.jpg)
- ถ่ายรูป กับถนนเล่าเรื่อง เป็น Street Art ที่เล่าถึงชุมชนล้านนา
ประกวดได้ที่2 ภาพนุ้งหมาน้อยกับพี่แมวใหญ่😆
![](/f/46797/654f79af01b9a97f0740eec9.jpg)
![](/f/46797/654f79af01b9a97f0740eec6.jpg)
![](/f/46797/654f79b001b9a97f0740eeca.jpg)
![](/f/46797/654f79b001b9a97f0740eecb.jpg)
![](/f/46797/654f79b201b9a97f0740eed1.jpg)
และทางทีมงานใจดี พาไปวัดต้นเกว๋น
ไม่ไหวจะเปลี่ยนชุดเป็นกาสะลอง ซ้องปีป ขาอ่อนล้าเกิน😆
แต่วัดงามมากๆค่ะ
![](/f/46797/654f79b101b9a97f0740eece.jpg)
![](/f/46797/654f79b101b9a97f0740eecf.jpg)
![](/f/46797/654f79b101b9a97f0740eecd.jpg)
![](/f/46797/654f79b101b9a97f0740eed0.jpg)
![](/f/46797/654f79b201b9a97f0740eed3.jpg)
![](/f/46797/654f79b301b9a97f0740eed5.jpg)
![](/f/46797/654f79b301b9a97f0740eed4.jpg)
![](/f/46797/654f79b201b9a97f0740eed2.jpg)
![](/f/46797/654f79b301b9a97f0740eed6.jpg)
![](/f/46797/654f79b401b9a97f0740eed7.jpg)
![](/f/46797/654f79b501b9a97f0740eed9.jpg)
ไปวัดพระธาตุดอยคำ รอบนี้มีหมอกมาทักทาย อากาศดีสุดๆ
![](/f/46797/654f79b401b9a97f0740eed8.jpg)
![](/f/46797/654f79b501b9a97f0740eeda.jpg)
![](/f/46797/654f79b601b9a97f0740eedc.jpg)
![](/f/46797/654f79b601b9a97f0740eedd.jpg)
ไปตลาดจริงใจ ที่เราอยากไปอยู่พอดี
มีแต่ของน่ากินน่าชอป
เราพุ่งตัวโซนแกลอรี่เลยค่ะ
มีของที่อยากชิม
ชอบบรรยากาศร้านนี้ค่ะ
ขายเป็นกระทงน้อย
เราอยากมาซื้อขนมปังร้านนี้ค่ะ
ขนมปังแครนเบอร์รี่กับส้ม
เป็นแบบ Cream Cheese Shokupun
ของร้าน Season to TABLE
ใครชอบเปรี้ยวต้องแครนเบอร์รี่
ใครสายหวานต้องส้ม
อร่อยมากก ติดใจเลยค่ะ
น้ำสมุนไพรแก้วละ 20 บาท
ลำไยชื่นใจสุดๆ
บอกตามตรงเราแอบกังวลว่าเราจะรู้สึกอึดอัดมั้ย
เพราะทริปนี้ไปคนเดียว
( นักท่องเที่ยวอาสาที่ผ่านการคัดเลือกจะมีทั้งหมด 2 คน )
ไปกับคนไม่รู้จัก ในสถานที่ที่ไม่คุ้นเคย
แต่พอเราได้สัมผัสบรรยากาศ และการต้อนรับของชุมชน รวมถึงความน่ารักของทีมงานและผู้ร่วมทริป
ความกังวัลตรงนี้มันหายไปเลย
ยิ่งได้เจออาหารท้องถิ่นอร่อยๆ
ฝีมือแม่หลวง และ พี่ๆในชุมชน
โอ้โหววว ลำแต้แต้กาาาาา
อิ่มอร่อยทุกมื้อ
เซ็ตนี้มื้อเช้า
ข้าวผัดที่อร่อย แบบอร่อยจริงๆค่ะ
อร่อยไปยัน น้ำปลาพริก
มื้อเย็นแบบขันโตก
เป็นน้ำพริกอ่องที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เราได้ชิมมา
อันนี้เพิ่งเคยลองค่ะ
ใบชะพลูผัดไข่
อร่อยมากๆค่ะ ถ้าทำเองจะอร่อยเหมือนแม่ๆมั้ยนะ
แม่เตรียมชุดใส่บาตรเช้าไว้ให้
จับหวะถ่ายคือ กระโดดหลบไส้เดือน😆
โฮมสเตย์หลับสบาย สะอาด สะดวก เหมือนนอนบ้าน
.........
ทริปนี้..
ไม่ได้มีอะไรที่ทำให้รู้สึกว่าถูกจำกัดในการใช้ชีวิต
ถึงจะเที่ยวแบบคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม แต่ใช้ชีวิตได้สบายมากๆ
ตอนนี้โลกเรามันไม่ใช่แค่ร้อนค่ะ
แต่มันคือสภาวะโลกเดือด
เราไม่จำเป็นต้องรอใครมาสร้างจิตสำนึกที่ดีตรงนี้
เพราะเราสามารถสร้างมันขึ้นมาได้ด้วยตัวเอง
วงการอุตสาหกรรมใหญ่ๆ เค้าอาจจะสร้างCarbon Footprint มากก็จริง
แต่เค้าก็มีมาตรการในการชดเชยคาร์บอน
แล้วเราล่ะ.. มนุษย์ตัวน้อยๆ
แค่เริ่มตั้งแต่วันนี้ก็ถือว่าเป็นสัญญาณที่ดีในการช่วยโลกแล้วค่ะ
ขอขอบคุณสปอนเซอร์ที่น่ารัก
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย #TAT
ที่จัดกิจกรรมดีๆแบบนี้
ขอบคุณ Find Folk และ ทีมงานทุกท่าน
ที่ดูแลกันเป็นอย่างดี
และขอขอบคุณ พ่อหลวง แม่หลวง พี่ๆ ณ บ้านไร่กองขิง
ที่ให้ความรู้ดีๆ ดูแลเรื่องอาหาร ที่พักและทุกสิ่งทุกอย่างตลอดทั้งทริป
หวังว่าเราจะได้พบกันอีกนะคะ
สวัสดีค่ะ
![](/f/46797/654f79b501b9a97f0740eedb.jpg)
Tatae Sutharat
วันเสาร์ที่ 11 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 เวลา 20.15 น.