มีคนบอกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้มีทั้งเส้นบะหมี่กลมๆ และเส้นบะหมี่เป๊าะ (บะหมี่เส้นแบนหยักๆ) (เราชอบเส้นบะหมี่เป๊าะมาก ติดมาจากที่แม่ชอบทำก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ตุ๋นใส่เห็ดหอมให้ทานตั้งแต่เด็ก จำได้ว่าก๋วยเตี๋ยวที่แม่ทำอร่อยมาก ยังบอกให้แม่ไปเปิดร้านขาย ไม่มีใครทำอร่อยได้เท่าแม่ทำ วันไหนที่แม่ทำก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ตุ๋น วันนั้นเรามีความสุขสุดๆ เพราะแม่จะซื้อแค่เส้นหมี่กับเส้นบะหมี่เป๊าะมาทำให้ทาน ทานกันทั้งวันจนพุงปลิ้น ฮ่าๆ)

chvwl9hyk4jo

ร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่สรงประภา ซอย 1 หรือบางคนเรียกว่าซอยดรายไอซ์ เพราะข้างในซอยมีโรงงานผลิตน้ำแข็งแห้ง เข้าซอยไป 200 เมตรก็ถึงร้าน (ขอขอบคุณภาพประกอบจาก Google Map)

xujdqdgiqaqr

ฝั่งตรงข้ามซอยสรงประภา 1 จะใกล้ตลาดวัฒนานันท์ หรือที่เรียกกันว่าตลาดฝั่งโขง จะมีโรงรับจำนำและธนาคารกรุงเทพเป็นจุดสังเกต 

x8frd9gd70g7

จากถนนเข้ามาในซอยสรงประภา 1 ร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ซ้ายมือ ไม่มีที่จอดรถยนต์

7l8jt6fk45k4

ร้านอยู่ตรงข้าม Tuscany Land Resort ที่พักที่เป็นตู้คอนเทนเนอร์

wn8qc6aw4mqt
trdqcmcjkj4h

ไม่มีชื่อร้าน แต่เขาเรียกกันว่าร้านพี่กบก๋วยเตี๋ยวหลุม ที่เรียกว่าก๋วยเตี๋ยวหลุมเพราะร้านอยู่ต่ำกว่าถนน ร้านมีทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูและเนื้อ ถ้าร้านปิดวันไหนจะเขียนป้ายติดไว้ ราคาก๋วยเตี๋ยวธรรมดา 25 บาท พิเศษ 45-50 บาท /เกาเหลา 35 พิเศษ 60 บาท

jdd71ghlp7z3

ที่นั่งเป็นแบบนี้ มีพัดลมเป่าสบาย

jwv7q5iy8ok3

กากหมูเจียวมีกระเทียมด้วย ดีอยู่นะ ไม่มีน้ำมันเยิ้ม สำหรับเราว่าแข็งไปหน่อย

z7ul6hlguzit
r8ko0z254uld

เส้นเล็กเนื้อน้ำตกทุกอย่าง เส้นเล็กเหนียวนุ่ม รสชาติน้ำก๋วยเตี๋ยวออกจืดๆ ต้องปรุงรสเอาเอง

10nua8b87o19

ก๋วยเตี๋ยวหมูดูน่าทานใส่กุ้งแห้งมาด้วย ทำเหมือนก๋วยเตี๋ยวโบราณ

t7mjhn7ptzpq

สั่งเส้นเล็กต้มยำไม่ใส่ถั่ว ลองชิมดูปรากฏเราว่าก๋วยเตี๋ยวหมูรสชาติดีกว่าเตี๋ยวเนื้อ 

j215lisao7lg

เส้นหมี่เป๊าะมาแล้ว ที่ร้านลวกเส้นกำลังดีไม่เละจนเกินไป

y67fe70c9jkb

รสชาติก๋วยเตี๋ยวต้องปรุงเองตามใจชอบนะ ทางร้านจะทำมาแบบจืดๆ ไม่จัดมาก มื้อนี้จ่ายไป 170 บาท รวมค่าน้ำแล้ว

ความคิดเห็น