เรือนเพชรสุกี้ - ร้านสุกี้โบราณและอาหารจีน ถนนเพชรบุรีตัดใหม่
![teec10x1hn98](https://asset.readme.me/files/48152/666eef481aa1964343b5de8c.jpg)
เรือนเพชร สุกี้ต้นตำรับไหหลำ - อาหารจีน ตำนานความอร่อย #ย่านเพชรบุรีตัดใหม่ หากกล่าวถึงร้านอาหารรสเลิศในยุค 90 สมัยคุณพ่อคุณแม่ ก็จะมีชื่อร้าน เรือนเพชร สุกี้ - ร้านสุกี้โบราณและอาหารจีน ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ กรุงเทพฯ อยู่ในอันดับต้นๆ เช่นกัน วันนี้มีโอกาสได้มาลิ้มรสสุกี้ออริจินัลเรือนเพชร ที่หลายๆ ท่านกล่าวขานว่ายังคงรสชาติความอร่อยเช่นเดิม และสูตรน้ำจิ้มก็ยังไม่เคยเปลี่ยนแปลง 🍲🥢
ร้านเรือนเพชรสุกี้ เริ่มต้นโดยคุณสิงพร เลิศธนพันธุ์ หรือ อากงซื้อไช้ ซึ่งเดิมเป็นพ่อค้าพืชสวนริมคลองดำเนินสะดวก จังหวัดสมุทรสาคร แต่ด้วยความหลงใหลในการทำอาหาร จึงได้เปิดร้านสุกี้โบราณตำรับไห่หนานบนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ เมื่อปี พ.ศ. 2511
![8ne4ybot2clj](https://asset.readme.me/files/48152/666ef2e7ba0ede432d244287.jpg)
โดยจุดเด่นของสุกี้โบราณตำรับไห่หนาน คือ เต้าเจี้ยวบดปรุงรสที่ใช้คลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ และน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ ซึ่งแต่ละร้านจะมีสูตรเฉพาะของตนเอง ในช่วงแรกอากงซื้อไช้ได้ทดลองสูตรเต้าเจี้ยวและน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้หลายครั้ง แต่ก็ไม่ได้รับคำชมเชิงบวก จนกระทั่งวันหนึ่งอากงได้ทดลองสูตรใหม่โดยนำสุกี้จากร้านอื่นมาผสมกับสุกี้ที่ตนปรุงเอง แล้วให้เพื่อนชิม ปรากฏว่าได้รับคำชมว่าอร่อย จึงเป็นที่มาของสูตรเต้าเจี้ยวบด-น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ของเรือนเพชรสุกี้ที่โด่งดังในปัจจุบันนี้
![11ytwdjhylwn](https://asset.readme.me/files/48152/666ef32c1aa1964343b5de8d.jpg)
เรือนเพชรสุกี้ ตั้งอยู่บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่มากว่า 56 ปีแล้ว ชื่อร้านมาจากคำว่า "เรือน" หมายถึงบ้านเรือน และ "เพชร" มาจากชื่อถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ร้านยังคงบรรยากาศดั้งเดิมไว้ เปลี่ยนแปลงเพียงหม้อต้มไฟฟ้าตามกฎหมายการใช้แก๊สในร้านอาหาร
![958vjjva8ugm](https://asset.readme.me/files/48152/666ef3adba0ede432d244288.jpg)
สูตรสุกี้โบราณยังคงเหมือนเดิม คือการคลุกเคล้าเนื้อหมู เนื้อวัว ที่หมักนุ่มด้วยแป้ง-น้ำมันงา ให้เข้ากับเต้าเจี้ยวบดปรุงรสและไข่ไก่สด มาดูซิว่าเราสั่งเครื่องเคียงอะไรมาบ้าง มี ผักกาดขาว, ผักบุ้ง, ต้นหอม, เต้าหู้ขาว, เห็ดหูหนู, สันคอหมู, ลูกชิ้นรักบี้, วุ้นเส้น, หมูสามชั้นสไลด์ และเกี๊ยวปลา มีไม่กี่อย่างค่ะ 🤣🤣
![9gb68ulae90a](https://asset.readme.me/files/48152/666ef6321aa1964343b5de92.jpg)
![6gguynnj2rwx](https://asset.readme.me/files/48152/666ef6341aa1964343b5de93.jpg)
![iv5ng3x4v9me](https://asset.readme.me/files/48152/666ef6361aa1964343b5de94.jpg)
![1wuvsw7t98hi](https://asset.readme.me/files/48152/666ef6381aa1964343b5de95.jpg)
![ernf1rsirjr5](https://asset.readme.me/files/48152/666ef63a1aa1964343b5de96.jpg)
![l8jxqwi2bl80](https://asset.readme.me/files/48152/666ef63c1aa1964343b5de97.jpg)
![wonxl1e4jz3t](https://asset.readme.me/files/48152/666ef63d1aa1964343b5de98.jpg)
![c5uybsr107ub](https://asset.readme.me/files/48152/666ef63f1aa1964343b5de99.jpg)
![w0g1krd4gvrw](https://asset.readme.me/files/48152/666ef6411aa1964343b5de9a.jpg)
![w63goipzduhs](https://asset.readme.me/files/48152/666ef6431aa1964343b5de9b.jpg)
น้ำเดือนแล้ว...งั้นไม่รอช้าขอเวลาเอาของลงหม้อแป๊ป ส่วนใครดูแล้วหิวก็ตามไปกินได้น๊าาา 😋
![33af5swrl8id](https://asset.readme.me/files/48152/666ef7d51aa1964343b5de9c.jpg)
![yyps9l36ug5u](https://asset.readme.me/files/48152/666ef7d71aa1964343b5de9d.jpg)
![8t7h5lpmn6ef](https://asset.readme.me/files/48152/666ef7d81aa1964343b5de9e.jpg)
![a7p9opbko811](https://asset.readme.me/files/48152/666ef7da1aa1964343b5de9f.jpg)
![b2ttn1pfykfh](https://asset.readme.me/files/48152/666ef7db1aa1964343b5dea0.jpg)
คราวนี้เป็นทีเด็ด เป็นวิธีการคลุกเคล้าเนื้อหมูก่อนลงหม้อ จะใช้ตะเกียบหรือช้อนตามถนัดเลยค่ะ แล้วค่อยๆ เกลี่ยลงในหม้อน้ำซุปที่กำลังเดือดพล่าน รับรองว่าอร่อยนุ่มละมุนลิ้นแน่นอน
![6la02pfh51i8](https://asset.readme.me/files/48152/666ef8eb1aa1964343b5dea4.jpg)
![tzofxhns3pld](https://asset.readme.me/files/48152/666ef8ec1aa1964343b5dea5.jpg)
นอกจากนี้เมนูอาหารจีนอื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน เราเลือกสั่งมาอีก 4 เมนู ที่ห้ามพลาด!!!
👇เมนูผัดโหงวก้วย : รสชาติเข้มข้นอร่อยมากค่ะ
![xmevttgqazvq](https://asset.readme.me/files/48152/666efadbba0ede432d24428d.jpg)
👇เมนูเป็ดร่อน : เนื้อเป็ดร่อนออกจากกระดูกเลยค่ะ แห้งกำลังดี รสชาติอร่อย ไม่เหนียว
![jb0e3jbh39l4](https://asset.readme.me/files/48152/666efb18ba0ede432d24428e.jpg)
👇เมนูข้าวอบกุนเชียง : ข้าวเป็นเม็ด เหนียวนุ่ม อบมาหอมมาก ตัวกุนเชียงก็อร่อยไม่มันเกินไป แต่จะติดรสหวานนิดนึงค่ะ
![cgt82tllhjt9](https://asset.readme.me/files/48152/666efc1f1aa1964343b5dea8.jpg)
👇เมนูปอเปี๊ยะพระจันทร์ : เราว่ามันคือ หรือ คล้ายกุ้งกระเบื้อง กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับซอสที่ทางร้านให้มา แต่รสชาติอ่อนไปนึดนึงค่ะ
![a4clp81ah7dm](https://asset.readme.me/files/48152/666efca8ba0ede432d24428f.jpg)
กินคาวเสร็จก็ต้องกินหวานต่อ ไม่งั้นเดี๋ยวเค้าจะว่าให้ค่ะ 🤣🤣 ตบท้ายเบาด้วยเมนูของหวาน 3 อย่าง
👇เต้าหู้นมสดมะพร้าวอ่อน : เมนูนี้เป็นเมนูโปรดเลยค่ะ เต้าหู้นุ่มละมุนลิ้น มะพร้าวก็อ่อนมากสมชื่อ รสชาติหวานกำลังดี
![67njjfab1mcb](https://asset.readme.me/files/48152/666effbc1aa1964343b5deab.jpg)
👇ไอศกรีมกะทิสดราดซุปข้าวโพด : ไอศกรีมถึงกะทิ กินคู่กับซุปข้าวโพดลงตัวมากค่ะ หวานกำลังดี
![f61ou6f1b1n3](https://asset.readme.me/files/48152/666f004eba0ede432d244291.jpg)
👇บัวลอยงาดำน้ำขิง : แป้งเหนียวนุ่ม งาดำด้านในบดละเอียด แล้วก็ไม่หวานมาก กินคู่กับน้ำขิงร้อนๆ อร่อยค่ะ
![jvlfoav75mly](https://asset.readme.me/files/48152/666f00bdba0ede432d244292.jpg)
ลูกค้าสามารถมานั่งรับประทานที่ร้านได้อย่างสะดวกสบาย เพราะมีโต๊ะจำนวนมาก เปิดให้บริการทั้งหมด 2 ชั้น ปัจจุบัน เรือนเพชร มีด้วยกัน 4 สาขา คือ
✅️ สาขาถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ร้านดั้งเดิม เป็นเสมือนครัวกลาง โทร. 02-3145047
✅️ สาขาปากน้ำสมุทรปราการ (ถนนศรีนครินทร์) โทร. 02-7309505
✅️ สาขาเซ็นทรัลพลาซา บางนา (ชั้น 5 โซน Food Balcony) โทร.02-1034633
✅️ สาขาเซ็นทรัลพลาซา พระราม 2 (ชั้น 3 โซนโรงภาพยนตร์) โทร.02-1004696
สำหรับที่จอดรถของสาขาเพชรบุรีตัดใหม่ ให้เลี้ยวผ่านช่องระหว่างอาคารเข้าไปจอดด้านหลังได้เลยค่ะ กว้าง มีช่องจอดเยอะ ที่สำคัญมีพนักงานช่วยโบกรถด้วยค่ะ
![n232nj4zqu3l](https://asset.readme.me/files/48152/666f05111aa1964343b5deac.jpg)
![pf502z422mmr](https://asset.readme.me/files/48152/666f05131aa1964343b5dead.jpg)
🎯 : 1903 1903 ถ. เพชรบุรีตัดใหม่ บางกะปิ, เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
⏰️ : เปิดทุกวัน เวลา 10.30-21.30 น.
☎️ : 02-3145047
💻 : เรือนเพชรสุกี้ 👉 https://www.facebook.com/ruenp...
🌏 : https://maps.app.goo.gl/68Jm5x...
🚘 : มีที่จอดรถด้านหลัง
-----------------------😍
🤗 สนุกกับการเที่ยว สนุกกับการกิน
ในแบบฉบับของตัวเองน๊าา 🚘🧳🏖 🌄
❣️ช่องทางการติดตามเพจ❣️
https://www.facebook.com/TIEWD...
🙅งดนำภาพไปใช้ทุกกรณี ก่อนได้รับอนุญาตน๊าา
-----------------------🌿
#เที่ยวได้กินกินได้เที่ยว
#เรือนเพชรสุกี้ #สุกี้เรือนเพชร
#ร้านสุกี้โบราณและอาหารจีน
#ร้านสุกี้ #ร้านสุกี้โบราณ #ร้านสุกี้เรือนเพชร
#สุกี้โบราณตำรับไห่หนาน #อาหารจีน
เที่ยวได้กิน กินได้เที่ยว
วันจันทร์ที่ 17 มิถุนายน พ.ศ. 2567 เวลา 09.40 น.