จัดจ้านถึงรสถึงเครื่องกับการปรุงแบบไม่ติดหวานที่ หอยขมพันล้าน @ บ้านหม้อ

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

หอยขมพันล้าน

สวัสดีครับ

ร่วมๆเกือบ 70 ปีแล้วจากเดิมชื่อร้านจำเริญวัฒนาที่ตั้งอยู่หลังเฉลิมกรุงและย้ายมาอยู่ที่ตรอกภานุมาศในปัจจุบันในชื่อ หอยขมพันล้าน เพียง 100 เมตรจากแยกสี่กั๊กพระยาศรี หรือจากถนนบ้านหม้อเข้ามา 50 เมตร หรือจากถนนตรีเพชรด้านหน้าดิโอลด์สยามพลาซ่า (The Old Siam Plaza) เข้ามา 160 เมตร และสุดท้าย 400 เมตรจากสถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT สถานีสามยอด ทางออก 3 ตัวร้านเป็นแบบเปิดในบรรยากาศท้องถิ่นที่เงียบสงบ ส่วนตัวแนะนำให้นั่งริมกำแพงฝั่งตรงข้ามร้านเพราะจะได้ทั้งบรรยากาศและรับลมได้ดีครับ

‘แกงคั่วหอยขม’
ราคา 150 บาท

ปริมาณ 2-3 คนกำลังชิม โดดเด่นในทุกส่วนไม่ว่าจะเป็นตัวหอยที่ให้เยอะและทำความสะอาดมาดี เนื้อสัมผัสดี ตัวแกงที่ถึงรสถึงเครื่องชัดเจนมีความข้นคลั่ก อร่อย แนะนำ

‘ยำปลาดุกฟู’
ราคา 150 บาท

ใช้เนื้อปลาล้วนๆมีความหอมและเนื้อสัมผัสที่ดีมากๆ น้ำยำให้เครื่องเยอะ แตกต่างด้วยการปรุงรสน้ำยำที่ไม่หวาน ถ้าชอบน้ำยำแบบที่ไม่หวานแนะนำ

‘ยำเนื้อย่าง’
ราคา 150 บาท

ปริมาณให้เยอะดูดี เนื้อหั่นชิ้นหนากำลังดีทานแล้วเต็มคำหนึบหนับได้ไม่เหนียว และน้ำยำก็เป็นแบบครบรสที่ไม่หวาน ถ้าชอบน้ำยำแบบที่ไม่หวานแนะนำ

‘ฉู่ฉี่ปลาช่อน’
ราคา 150 บาท

เนื้อปลาช่อนไม่เล็กไม่ใหญ่ โดดเด่นมากๆกับการทอดปลาที่ได้ผิวกรอบละมุนนุ่มนวลและเนื้อในก็ยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำได้อย่างน่าประทับใจ เครื่องฉู่ฉี่อร่อยครบรสถึงเครื่องดีมาก แนะนำ

‘คะน้าหมูกรอบ’
ราคา 150 บาท

หมูกรอบไม่หนา อัตราส่วนมันกับเนื้อพอๆกัน เนื้อสัมผัสออกหนึบหนับไม่กรอบ ผักคะน้ามาตรฐานทั่วไป โดดเด่นที่รสมือผัดที่ให้อารมณ์สมัยก่อนได้เป็นอย่างดี ถ้าอยากสัมผัสรสมือผัดแบบเมื่อก่อนแนะนำ

‘ลาบเป็ด’
ราคา 150 บาท

เป็ดเนื้อนุ่มสับหยาบทำให้สัมผัสถึงความเป็นเนื้อเป็ดอย่างชัดเจนดี ปรุงรสครบจัดจ้าน มาตรฐานที่ดี

‘ข้าวผัดปู’
ราคา 80 บาท
ผัดมาแบบร่วนแห้งไม่มันเป็นเม็ดดี หอมกะทะอ่อนๆ และปรุงรสกลมกล่อม มาตรฐานที่ดี

ฟรีค่าเปิดขวด
‘โซดา’ ราคา 20 บาท
‘น้ำแข็ง’ ราคา 20 บาท

บรรยากาศท้องถิ่นที่เรียบง่าย ส่วนตัวแนะนำหลีกเลี่ยงวันที่มีอากาศร้อนจัด บริการดี อาหารปริมาณไม่มากไม่น้อย วัตถุดิบดีไม่มีปัญหา โดดเด่นกับรสมือการปรุงรสที่ถึงเครื่องจัดจัานที่เหมือนปรุงรสแบบไม่ใส่น้ำตาลแต่ก็ไม่เค็มซึ่งน่าจะถูกใจผู้ที่ไม่ทานหวาน หรือแนวกับแกล้มสายดื่ม กับราคาที่ตั้งถือว่าน่าคบหาแค่ค่าฝีมือก็คุ้มค่าแล้วที่ร้าน หอยขมพันล้าน ครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน หอยขมพันล้าน / Hoy Kom Pun Lan
25 ตรอกภาณุมาศ ถนนบ้านหม้อ แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพ 10200 [เขตพระนคร]
25 Ban Mo Rd., Wang Burapha Phirom, Phra Nakhon, Bangkok 10200 Thailand
10:00-21:00
โทร. 02-221-5535

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz