บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวันที่ Fei Ya @ Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

Fei Ya

All You can Eat Dim Sum Weekday Promotion

สวัสดีครับ

ห้องอาหารจีนกวางตุ้ง เฟยยา โดยเอ็กเซ็กคูทีฟเชฟชาวจีน เชฟ เชียง ชิน ฉ่อย (Chef Cheung Chin Choi) ตั้งอยู่ชั้น 3 ของ โรงแรม เรเนซองส์ กรุงเทพ ราชประสงค์ ประมาณ 200 เมตรจากรถไฟฟ้า BTS สถานี ชิดลม ทางออก 2 ภายในเป็นห้องแอร์ที่ตกแต่งสไตล์จีนร่วมสมัยที่เน้นการใช้สีแดงและสีดำ ทำให้รู้สึกสุขุม โดดเด่นด้วยชุดโซฟาตัวโค้งกลางห้องอาหาร สามารถรองรับการมาเป็นกลุ่มได้และมีห้องส่วนตัวให้บริการ สำหรับรีวิวนี้จะเป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวันวันธรรมดาครับ

‘ฮะเก๋ากุ้ง’
ขนาดชิ้นเต็มคำ แป้งบางเนื้อนุ่ม ไส้นุ่มเด้งหอมกุ้งและปรุงรสอ่อนๆ มาตรฐานที่ดี

‘ขนมจีบปู’
ขนาดชิ้นเต็มคำ ตัวแป้งบางกำลังดี ไส้เนียนนุ่มทั่วทั้งชิ้น ปรุงรสอ่อนๆ มาตรฐานที่ดี

‘ซี่โครงหมูนึ่งกระเทียม’
ใช้ส่วนเนื้อๆ ทานแล้วนุ่มแน่นเค้ง ปรุงครบรสแบบอ่อนๆ มาตรฐาน

‘ขาไก่นึ่งซอสพริก’
ขนาดชิ้นมาตรฐาน เปื่อยนุ่มได้ ปรุงรสครบ มาตรฐานที่ดี

‘ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง’
ตัวแป้งบางนุ่ม ไส้กุ้งนุ่มเด้ง น้ำราดกลมกล่อม มาตรฐานที่ดี

‘ฟองเต้าหู้ทอดสอดไส้กุ้ง’
ชิ้นใหญ่ดูดี ผิวบางกรอบไส้แน่นเด้งยังสัมผัสความเป็นกุ้งได้อยู่ ทำได้ดี

‘ซาลาเปาไส้ไหล’
ขนาดชิ้นใหญ่กว่าปรกตินิดหน่อย

แป้งซาลาเปาเหนียวนุ่มหนึบหนับ ไส้เนื้อครีมหอมมันรสเข้มข้นกลมกล่อม อร่อย แนะนำ

‘ปอเปี๊ยะเป็ด’
ชิ้นใหญ่ดูดี ผิวกรอบดี ความหนาของแผ่นปอเปี๊ยะกำลังดี ไส้เครื่องแน่นปรุงรสครบชัดเจนดี ทำได้ดี

‘ปอเปี๊ยะทอดสอดไส้กุ้งและมะม่วงสุก’

ชิ้นใหญ่ ผิวกรอบมีความหนากำลังทาน ไส้เป็นแบบไม่แน่นแต่สัมผัสถึงกลิ่นรสของเครื่องได้กลมกล่อมชัดเจนดี ทำได้ดี

‘ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดงทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำซีอิ๊ว’

ชิ้นใหญ่ล้นคำ แป้งนุ่มห่อไม่หนา ไส้หอมหมูแดงเนื้อหนึบหนับรสชาติดี ตัวแป้งทอดไม่ค่อยช่วยเรื่องเนื้อสัมผัสและรสชาติเท่าที่ควร ส่วนตัวว่าสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดงน่าจะดีกว่า

‘กุ้งทอดปิรามิด’
ขนาดชิ้น 2-3 คำ สีสวยดูดี

ผิวกรอบชัดแบบบางๆตามด้วยความเหนียวหนึบหนับของตัวแป้ง ไส้เครื่องแน่นนุ่มเด้ง อร่อย ทำได้ดี

ซุปเลือกได้หนึ่งอย่าง

‘ซุปทะเลสไตล์เสฉวน’
ปริมาณ 2 คนกำลังชิม ตัวน้ำซุปจะไม่ข้นนัก ปรุงรสครบแบบอ่อนๆ ไม่จัดจ้านตามสไตล์เสฉวน ไม่โดน

‘ซุปกระเพาะปลากังป๋วยน้ำแดง’
ปริมาณ 2 คนกำลังชิมเช่นกัน กระเพาะปลาเนื้อนุ่ม น้ำซุปเป็นแบบไม่ข้นนักปรุงรสอ่อนๆ มาตรฐาน

ข้าวและเส้นเลือกได้หนึ่งอย่าง

‘ผัดหมี่ฮ่องกงหมูเส้น’

ปริมาณ 2 คนกำลังชิม เส้นนุ่ม เครื่องเคราให้เยอะ ผัดไม่มันปรุงรสกลมกล่อมที่อาจจะต้องปรุงรสเพิ่มเองอีกซักหน่อย ทำได้ดี

‘ข้าวผัดกุ้งซอสเอ็กช์โอ’
ปริมาณ 2 คนกำลังชิม ผัดมาแห้งร่วนดี ปรุงรสกลมกล่อม มาตรฐานที่ดี

ของหวานเลือกได้หนึ่งอย่าง

‘สาคูแคนตาลูป’
น้ำแข็งไสถ้วยใหญ่ดูดี หอมหวานมัน กลิ่นรสของแคนตาลูปกำลังดี และไม่หวานไป มาตรฐานที่ดี

‘บัวลอยงาดำน้ำถั่วแดง’

บัวลองลูกเต็มๆคำ แป้งเหนียวนุ่ม ไส้งาดำบดน้อยไปนิดนึง น้ำถั่วแดงเป็นแบบเบาๆไม่เข้มข้นเปลี่ยนบรรยากาศจากน้ำขิง มาตรฐานที่ดี

‘ชาอู่หลง’
ราคารวมชารีฟิลตลอดมื้อให้เรียบร้อย

บรรยากาศสวยงามสไตล์จีนร่วมสมัย มีความกว้างขวางดี มีที่นั่งให้เลือกหลากหลาย บริการดีเอาใจใส่ สำหรับเมนบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ปริมาณชิ้นใหญ่เต็มปากล้นคำดูดี วัตถุดิบดีไม่เจอปัญหาใดๆ รสมือปรุงโดยรวมค่อนข้างอ่อนยังไม่ถึงเครื่อง แต่เมนูทอดทำได้ดี และชอบที่ราคารวมเครื่องดื่มให้เรียบร้อยแล้วที่ห้องอาหารจีน เฟยยา ของ โรงแรม เรเนซองส์ กรุงเทพ ราชประสงค์ ครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดโปรโมชั่น
– All You can Eat Dim Sum Weekday บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มื้อกลางวัน วันธรรมดา 11:30-14:30 ราคา 999++ บาท (1,176 บาทสุทธิ)

รายละเอียดห้องอาหาร
ห้องอาหารจีน เฟยยา / Fei Ya (3rd. Floor)
11:30-14:30 / 18:00-22:30
โทร. 0-2125-5030
www.feiyabangkok.com

รายละเอียดโรงแรม
โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพ ราชประสงค์ / Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel
518/8 ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330 [เขตปทุมวัน]
518/8 Ploenchit Rd., Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 Thailand
โทร. 0-2125-5000
website : www.marriott.com

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz