GOLDEN DUCK RESTAURANT เป็ดย่างร้านดังที่กรุงย่างกุ้ง

เชื่อว่าหลาย ๆ คน คงเคยไปเที่ยวย่างกุ้งกันมาบ้างแล้ว และร้านหนึ่งที่เป็นร้านแนะนำสำหรับนักท่องเที่ยวแบบแบล็กแพคเกอร์อย่างเรา ๆ ก็คงจะมีหลายร้าน แต่ร้านที่ประทับใจที่สุดร้านนึงของเราคือร้าน GOLDEN DUCK RESTAURANT

GOLDEN DUCK RESTAURANT เป็นร้านแบบห้องแถว แบบพม่าดั้งเดิม มีสองชั้น อยู่ข้าง ๆ ศาลในกรุงย่างกุ้ง เข้าไปพนักงานเสิร์ฟทักทายอย่างดีด้วยภาษาพม่า เอาหละสิ ได้แต่ยิ้มสู้ ขอเมนูมานั่งดู พระเจ้า จะสั่งถูกมั้ย

ไม่ต้องคิดมากค่ะ เรามาร้านเป็ดย่าง เราต้องกินเป็ดย่าง แต่เป็ดย่างนั้น มีขายเป็นตัว และครึ่งตัว เอาสิค่ะ ถ้าขืนสั่งเป็ดย่างครึ่งตัวแล้วยังสังอย่างอื่นอีก เราอาจตายได้ ดังนั้น เป็ดย่างครึ่งตัวจึงถูกเสิร์ฟออกมา พร้อมด้วยน้ำจิ้มอีกสองอย่าง

และเพื่อไม่ให้มันเหงามากนัก เลยสั่งหมี่ผัดมาอีก 1 จานเล็ก และไม่เสียแรงที่แบกร่างเดินเดี่ยวเข้ามาในร้านนี้ เป็ดย่างหนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสหวานด้วยความสด หอมกลิ่นติดไหม้นิด ๆ กินกับน้ำจิ้มที่ทีแรกนึกว่าน้ำปลาพริก แต่จริง ๆ เป็นซอสเค็ม (สีเข้ม) และซอสหวาน (โรยผัก) ยิ่งเข้ากัน แต่ถ้าอยากได้ซอสพริกเขาก็มีให้นะคะ แล้วแต่ความชอบ

บะหมี่ผัดที่ดูเละ ๆ แฉะ ๆ นี่ก็เป็นสไตล์การกินของเขาค่ะ รสชาติไม่ได้ขี้เหร่เลย ผักสด เส้นนุ่มเหนี่ยว อร่อย กินกันจนอิ่มพุงกาง ร้านนี้หาไม่ยากค่ะ มาถึงย่างกุ้ง บอกแท็กซี่รู้จักทุกคัน เผื่อใครมีโอกาสได้มาย่างกุ้ง ลองแวะมาย่างเป็ดดูบ้างนะคะ อร่อย บอกเลย