update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

หัวมุมติ่มซำ

สวัสดีครับ

ร้าน หัวมุมติ่มซำ ตั้งอยู่บนหัวมุมถนนระหว่างถนนนครศรีธรรมราช – ปากพนัง (หมายเลข 4013) กับถนนสุนอนันต์ บริเวณใกล้กับท่าเรือข้ามฟากปากพนังของชุมชนวารีสวัสดิ์ จังหวัดนครศรีธรรมราช พี่เล็กเจ้าของร้านบอกกับโด้ว่าร้านนี้เปิดมาเกือบจะ 40 ปีแล้วให้บริการอาหารจีนพวกติ่มซำ, บะกุ๊ดเต๋, ข้าวต้ม, โจ๊ก, ข้าวมันไก่, ข้าวหมูแดง, ข้าวหมูกรอบ และเครื่องดื่มต่างๆในบรรยากาศแบบเปิดสไตล์ท้องถิ่นบ้านๆตลอดทั้งวัน เดี๋ยวเราไปลองชิมกันว่าจะมีรสชาติหน้าตาเป็นยังไงกันบ้างครับ

‘ปาท่องโก๋’

ชิ้นใหญ่พองสวยงามดูดี แม้จะมาไม่ร้อนแต่ก็ให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มกำลังดีได้อยู่ หอมมีรสมีชาติแม้จะอมน้ำมันนิดๆ โดยรวมถือว่าทำได้มาตรฐานที่ดี

ทานคู่กับชาจีนร้อนๆ เข้ากันที่สุด

ใช้เวลาแป๊บเดียวติ่มซำร้อนๆก็มาที่โต๊ะเรียบร้อย

‘ติ่มซำ’

โดยรวมปริมาณต่อเข่งสำหรับโด้มื้อเช้าแบบนี้ขอซัก 5-6 เข่งก็อิ่มกำลังดีล่ะ หน้าตาหลากหลายดูดีเป็นชิ้นเป็นอัน มีรสมีชาติชัดอยู่แต่ให้อารมณ์เหมือนเป็นอาหารจีนที่เป็นเมนูจานเดียวมาใส่เข่งเล็กๆ

‘ข้าวมันไก่ หมูแดง หมูกรอบ’

ใช้ไก่บ้านเนื้อแห้งแน่นหนึบหนับ หมูแดงใช้ส่วนเนื้อๆมีความแน่นและแข็งชัดเจน หมูกรอบกรอบได้ ตัวข้าวมันหอมมีรสชาติชัดอยู่ มาคู่กับน้ำซุปร้อนๆ และชุดเครื่องปรุง

‘บะกุ๊ดเต๋’

น้ำดำสไตล์มาเลเซียเครื่องเคราชิ้นใหญ่เปื่อยนุ่มดีมาก ตัวน้ำซุปหอมปรุงรสเข้มข้นกลมกล่อมอร่อยซดเพลิน แนะนำ

‘โจ๊ก’

ตัวข้าวเนื้อดีหอมมีรสชาติหมูสับชิ้นเต็มคำมีรสในตัวเองชัด เครื่องในชิ้นใหญ่สดสะอาดดี อร่อย แนะนำ

‘ข้าวเหนียวสังขยา’

ตัวเครื่องสังขยาเนื้อดีหอมหวานกำลังดี ข้าวเหนียวเนื้อสัมผัสและรสชาติทำได้มาตรฐานที่ดี

‘ชานมเย็น’

แก้วใหญ่ชงมาเข้มข้นหวานนำชัดเจน

ร้าน หัวมุมติ่มซำ ทำเลดีในบรรยากาศชาวบ้านสบายๆสะอาดเรียบร้อยดี บริการดี ติ่มซำรสชาติสไตล์จีนในแบบท้องถิ่นเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจดี ส่วนเมนูโจ๊กทำได้ดีและบะกุ๊ดเต๋อร่อยถูกปาก มีโอกาสมาเที่ยวปากพนังที่นครศรีธรรมราชก็มาลองกันดูนะครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน หัวมุมติ่มซำ / Hua Mum Dim Sum
ชุมชนวารีสวัสดิ์ ถนนสุนอนันต์ ตำบลปากพนัง อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช 80140 [นครศรีธรรมราช]
Wareesawat Community, Soon A-Nun Rd., Pak Phanang, Nakhon Si Thammarat, 80140 Thailand

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz