กุ้งทอง ซีฟู้ด พระราม 4 อาหารทะเลดี ๆ สำรับไทย รีวิวโดย สายลม ที่ผ่านมา

ทางเข้าร้าน กุ้งทอง ซีฟู้ด ตรงสามแยกเกษมราฏร์พอดี เชื่อว่าหลาย ๆ คนที่ชอบกินอาหารทะเล ส่วนใหญ่ก็ชอบกินอาหารไทยด้วย ปัญหาก็คือ เราจะหาร้านที่ใช้อาหารทะเลมาปรุงเป็นสำรับไทยแท้ ๆ ได้ยาก วันนี้เลยอยากจะแนะนำร้านที่นำวัตถุดิบสด ๆ จากทะเลมาปรุงขึ้นสำรับไทยกันค่ะ มีป้ายบอกก่อนถึงหน้าร้าน ร้านนี้ชื่อ

กุ้งทอง ซีฟู้ด พระราม 4 อาหารทะเลดี ๆ สำรับไทย

กุ้งทอง ซีฟู้ด พระราม 4 อาหารทะเลดี ๆ สำรับไทย

 วันพฤหัสที่ 23 พฤษภาคม พ.ศ. 2562 เวลา 11.49 น.

 วันที่เดินทาง 23 พ.ค. 2562

ทางเข้าร้าน กุ้งทอง ซีฟู้ด ตรงสามแยกเกษมราฏร์พอดี

เชื่อว่าหลาย ๆ คนที่ชอบกินอาหารทะเล ส่วนใหญ่ก็ชอบกินอาหารไทยด้วย ปัญหาก็คือ เราจะหาร้านที่ใช้อาหารทะเลมาปรุงเป็นสำรับไทยแท้ ๆ ได้ยาก วันนี้เลยอยากจะแนะนำร้านที่นำวัตถุดิบสด ๆ จากทะเลมาปรุงขึ้นสำรับไทยกันค่ะ

มีป้ายบอกก่อนถึงหน้าร้าน

ร้านนี้ชื่อ "กุ้งทอง ซีฟู้ด" อยู่ริมถนนพระราม 4 แต่อาจจะหายากนิดนึง เพราะร้านต้องเข้ามาในซอย แต่ด้านหน้าจะติดป้ายไฟของร้านเอาไว้เด่นชัด ต้องสังเกตสักนิดนึง เอาเป็นว่า ถ้าขับรถมาจากแยกคลองเตย มาถึงตรงสามแยกเกษมราฏร์ ก่อนถึง บิ๊กซีพระราม 4 ก่อนถึงสามแยกให้มองทางซ้าย จะเห็นป้ายบอกทางเข้าร้าน ก็เลี้ยวซ้ายเข้ามาได้ ด้านหน้าจะเป็นร้านขายวัสดุก่อสร้าง แต่พยายามมองป้ายค่ะ อยู่ตรงสามแยกพอดี

ที่จอดรถกว้างขวาง สะดวกสบาย

เลี้ยวเข้ามาจะเจอกับพื้นที่ของที่จอดรถที่กว้างขวางเลยค่ะ ดังนั้น ถึงจะเป็นกลางเมืองก็ไม่ต้องห่วงว่าจะไม่มีที่จอดรถ เลือกจอดได้ตามสบาย

หน้าร้านสะอาดสะอ้าน สบายตา

โต๊ะนั่งด้านหน้า Open Air

บริเวณครัว และส่วนจัดส่งอาหาร เป็นครัวเปิดสามารถเข้าไปยืนดูได้

เรามาถึงที่ร้านเป็นเวลาก่อนเที่ยง ทำให้ยังไม่ค่อยมีแขกเท่าใดนัก แต่ทางร้านก็เตรียมพร้อมบริการ บริเวณโดยรอบสะอาด สะอ้าน มีเจ้าหน้าที่ดูแลอย่างดี

บริเวณจุดสูบบุหรี่ และห้องน้ำ แยกออกมาเป็นสัดส่วนสวยงาม

พนักงานพาพวกเราเข้ามานั่งในห้องแอร์ด้านใน จากนั้นนำเมนูมาให้เลือกพร้อมทั้งแนะนำและอธิบายเกี่ยวกับรายการอาหารต่าง ๆ หลังจากประชุมภายในกันเสร็จเรียบร้อย เราก็ได้เมนูที่ต้องการออกมาแถลงการณ์ให้น้องเด็กเสิร์ฟได้รู้ว่ามื้อกลางวันนี้เราจะกินอะไร

ลูกค้าทยอยเข้ามาใช้บริการไม่ขาดระยะ

ปลากะพงทอดราดพริกสามรส

จานแรกที่น้องบริกรนำมาเสิร์ฟคือ "ปลากะพงทอดราดพริกสามรส" เมนูนี้ได้ชื่อว่าเป็นเมนูเด็ดของทางร้าน เพราะเราจะได้ปลากะพงตัวใหญ่ เนื้อหนา สด กรอบ หวาน ทอดมาอย่างกรอบนอก นุ่มใน รักษาความชุ่มฉ่ำและความหวานของเนื้อปลาได้เป็นอย่างดี ตัดรสด้วยความเค็ม เผ็ด เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ของซอสพริกสามรส ทั้งแคะ ทั้งแงะเนื้อกันจนหมดตัว ได้รสสัมผัสความกรอบหอมของกระเทียมสด ๆ และพริกขี้หนูด้วยแล้ว คงต้องขอข้าวเพิ่มกันหละงานนี้

ปูทะเลผัดพริกขี้หนู

จานที่สองที่เด็ดไม่แพ้กัน ปูทะเลผัดพริกขี้หนู ปูทะเลตัวใหญ่ ไซด์ 7 ขีด ที่ได้ชื่อว่าเป็นไซด์ของปูที่เนื้อแน่นกำลังกินที่สุด ผัดกับเครือ่งแกงพริกขี้หนูสด โรยหน้าด้วยใบมะกรูดทอด ใบโหระพาทอดเพิ่มความเผ็ดร้อน เนื้อปูสดหวาน แน่นหนึบ ขนาดขายังมีเนื้อให้กินหนับ ๆ ยิ่งเจอก้ามปูโต ๆ เข้าไป อร่อยลืมไม่ลงเลยทีเดียว

ก้ามใหญ่เนื้อแน่นมาก

ปลาเห็ดโคนทอดราดพริกสูตรโบราณ

จานถัดมา เรียกได้ว่าเป็นอาหารหากินยากเหมือนกัน นั่นคือ "ปลาเห็ดโคนทอดราดพริกสูตรโบราณ" ปลาเห็ดโคน หรือปลาทราย เป็นปลาทะเลที่อาศัยอยู่ตามชายหาด มุดทรายอยู่ ดังนั้น จึงสะอาด เนื้อขาว ตัวขาว ตัวไม่ใหญ่นักเอามาทอดกรอบ ๆ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำราดพริกสูตรโบราณของทางร้าน ได้ทั้งความกรอบ ความมัน หวานของเนื้อปลา น้ำราดพริกก็ให้ความหวาน ความเผ็ดความเค็ม ครบรส แถมด้วยความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงไทย เรียกน้ำย่อยได้ดี

กุ้งแม่น้ำทอดเกลือโบราณ

มีแต่ของเผ็ด รสเด็ดรสจัดทั้งนั้น ดังนั้น จึงขอเบรคด้วยความหวานมันของ กุ้งแม่น้ำทอดเกลือโบราณ เมนูนี้จะเลือกเป็นจานละตัว หรือจานละหลาย ๆ ตัวก็ได้ เนื่องจากสั่งเมนูรสจัดจ้านมาเกือบทุกจาน เลยต้องมีมาเบรค ด้วยความหอม มัน ของกุ้งเนื้อแน่น ๆ ทอดเกลือได้กลิ่นรสของมันกุ้งหอมฟุ้งอยู่ในปาก ตักน้ำราดข้าวคลุกให้ทั่ว เหยาะน้ำปลานิดนึง อร่อยจนต้องสั่งมาเพิ่มกันเลยทีเดียว

ฉู่ฉี่ กุ้งแชบ๋วย

จานนี้ จานเด็ดสำรับไทย ต้องมีแกงฉู่ฉี่ เลยเลือกสั่ง ฉู่ฉี่ กุ้งแชบ๋วย เมนูนี้หอมฟุ้งมาตั้งแต่จานยังไม่ถึงโต๊ะ กลิ่นเครื่องแกงฉู่ฉี่รสจัดจ้าน แซบ นัว เผ็ด เค็ม กำลังดี หวานมันด้วยกะทิสดเค็มข้น เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยใบโหระพาสด เคี้ยวดึ๊ง ๆ กับเนื้อกุ้งแชบ๋วยตัวโต สด ๆ หวานติดปลายลิ้น

ผัดสะตอกะปิกุ้ง

จานนี้ออกแนวอาหารใต้นิดนึง แต่ใครจะอดใจได้ กับลูกตอ หรือสะตอผัดที่มีให้เลือกพร้อมรูป หน้าตาดีขนาดนี้ ขอชิมรสเสียหน่อยว่าจะอร่อยเหมือนหน้าตาหรือไม่ แล้วก็ไม่ผิดหวังค่ะ ผัดสะตอกะปิกุ้ง จานนี้ได้สะตอเม็ดสวย ๆ อวบ ๆ ผัดกับกุ้งสด ๆ และเคยใหม่ ๆ หอมฟุ้ง รสชาติจัดจ้าน เผ็ด ๆ มัน ๆ ยิ่งเคี้ยวสะตอตามแก้เผ็ดยิ่งมัน

อาหารมาเกือบครบแล้ว แต่ยังขาดอีกหนึ่ง

กระเพรากุ้งแชบ๋วยใหญ่อบวุ้นเส้น

จานนี้แปลกดีค่ะ เลยต้องสั่งมาลองกิน กระเพรากุ้งแชบ๋วยใหญ่อบวุ้นเส้น เมนูนี้ทีแรกนึกว่ากุ้งอบวุ้นเส้น พออ่านมาอ้าวไม่ใช่ ได้ฟิลทั้งกุ้งอบวุ้นเส้น และกุ้งผัดกระเพรา ถึงรสกระเพราจะไม่ชัดนัก เพราะมีวุ้นเส้นลงมาคลุกด้วย แต่ก็ให้กลิ่นและรสของกระเพราคลุ้งอยู่ในปาก กับวุ้นเส้นหนึบหนับ เพลินปาก

ปลาเนื้อแน่นสด อร่อย

นี่คือรายการอาหารทั้งหมดของมื้อนี้ค่ะ

หลังมื้ออาหาร ตบด้วยของหวานเสียหน่อย ไอศครีมกะทิสด และพุดดิ้งมะพร้าวอ่อน นี่ต้องสั่งมากินเลยนะคะ โดยเฉพาะพุดดิ้งมะพร้าวอ่อน ที่หอม หวานมัน เนื้อนิ่มเนียน เพลินมาค่ะ เป็นของหวานล้างปากที่บันเทิงจริง ๆ เรียกได้ว่าเมนูวันนี้นี่ไม่เสียแรงเดินทางมากิน ร้านกุ้งทองซีฟู้ดปรุงอาหารเมนูได้ครบถึงเครื่องสำรับไทยจริง ๆ เสียดายว่าวันนี้มีเวลาไม่มากนัก เมนูยังเหลือให้เลือกลองอีกหลากหลาย แต่คงต้องขอเอาไว้ก่อน ไว้โอกาสหน้าค่อยกลับมาพบกันใหม่

นอกจากเมนูที่สั่งมาทานนี่แล้ว ยังมีเมนูอีกหลากหลายมากมายนะคะ สามารถโทรสอบถาม และ/หรือจองที่นั่งได้กับทางร้านได้โดยตรงที่หมายเลข 098 286 9180


กุ้งทอง ซีฟู้ด Kungthong Seafood
Face Book :: https://www.facebook.com/Kungthong7777/
ที่อยู่ร้าน : ถ.พระราม4 กรุงเทพมหานคร 10110 (สามแยกเกษมราษฎร์ ก่อนถึง บิ๊กซีพระราม 4)
หมายเลขโทรศัพท์ :: 098 286 9180


ความคิดเห็น