ชิมก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าแก่กว่า 70 ปีของเสาชิงช้ากับร้าน หลีเฮง เย็นตาโฟรสเด็ด รีวิวโดย Do is On The WAY

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz หลีเฮง เย็นตาโฟรสเด็ด สวัสดีครับ ร้าน หลีเฮง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟที่เปิดมานานกว่า 70 ปี ปัจจุบันมี 4 สาขาได้แก่ เสาชิงช้า, ศูนย์การค้าเอ็มบีเค เซ็นเตอร์ (MBK Center) ฟู๊ดคอร์ด (foodcourt) ชั้น 6, ตรงข้ามรพ.กลา

ชิมก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าแก่กว่า 70 ปีของเสาชิงช้ากับร้าน หลีเฮง เย็นตาโฟรสเด็ด

ชิมก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าแก่กว่า 70 ปีของเสาชิงช้ากับร้าน หลีเฮง เย็นตาโฟรสเด็ด

 วันพุธที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ. 2562 เวลา 15.30 น.

 วันที่เดินทาง 17 ก.ค. 2562

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz


หลีเฮง เย็นตาโฟรสเด็ด

สวัสดีครับ

ร้าน หลีเฮง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟที่เปิดมานานกว่า 70 ปี ปัจจุบันมี 4 สาขาได้แก่ เสาชิงช้า, ศูนย์การค้าเอ็มบีเค เซ็นเตอร์ (MBK Center) ฟู๊ดคอร์ด (foodcourt) ชั้น 6, ตรงข้ามรพ.กลาง, และตลาดพลู (ตรงข้ามทางเข้าสถานีรถไฟระหว่างเทอดไท 18 เเละ 26) สำหรับรีวิวนี้จะเป็นที่สาขาดั้งเดิมบนถนนมหรรณพเพียง 200 เมตรจากศาลเจ้าพ่อเสือ 70 เมตรจากศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร โดยจะสั่งเป็นบริการเดลิเวอรี่ของแกร็บฟู้ด (GrabFood) ไปทานกันครับ

cr. ขอบคุณรูปจาก Google Map


ปอเปี๊ยะสดใส่ในกล่องโฟมส่วนตัวก๋วยเตี๋ยวใส่ในถุงพลาสติกแยกน้ำแยกเกี๊ยวกรอบพร้อมเครื่องปรุงเรียบร้อย


‘ปอเปี๊ยะสด’

ราคา 40 บาท

ขนาดปริมาณสองเส้นมาตรฐาน


ตัวแป้งเหนียวนุ่มดีชอบที่ห่อไม่หนาไป เครื่องเคราต่างๆเป็นชิ้นเป็นอันทานแล้วกลิ่นรสเนื้อสัมผัสต่างๆชัดเจนดีมาก ตัวน้ำราดไม่ข้นมากนักปรุงรสออกหวานโดดไปหน่อย ถ้าชอบน้ำราดหวานนำแนะนำ


‘เส้นเล็กต้มยำแห้ง’
ราคา 50 บาท

เส้นเกาะเป็นก้อนคลุกยากแต่เนื่องจากไม่ได้ทานทันทีเลยไม่แน่ใจว่ามาถึงทานเลยจะเป็นยังไง ให้เครื่องเครามาเยอะดูดีทานแล้วมีรสมีชาติเนื้อสัมผัสมาตรฐานที่ดี รสมือปรุงค่อนข้างเข้มข้นพอดีแล้วแต่สายแซ่บอาจจะต้องปรุงเพิ่มอีกซักนิด ทำได้ดี


‘เส้นหมี่เย็นตาโฟแห้ง’
ราคา 50 บาท

เมนูนี้ทานทันทีตัวเส้นไม่ติดแต่ตัวซอสเย็นตาโฟค่อนข้างกระจุกตัว เผือกทอดเริ่มออกนุ่มๆ ปรุงมีรสชาติดีในระดับนึงใครที่ไม่ทานรสจัดก็เรียกว่าพร้อมทานแล้ว และได้เกี๊ยวกรอบช่วยสร้างสีสันให้กับเนื้อสัมผัสโดยรวมได้ดี แนะนำ


‘เส้นใหญ่เย็นตาโฟน้ำ’

ราคา 50 บาท

เส้นใหญ่เหนียวนุ่มมาตรฐาน ตัวน้ำซุปหวานหอมกลมกล่อมดีมีติดเผ็ดพอปลายๆช่วยตัด ทำได้ดี


‘บะหมี่เย็นตาโฟน้ำต้มยำ’

ราคา 50 บาท

เส้นบะหมี่ออกนุ่มๆหน่อย น้ำซุปต้มยำปรุงมาครบรสครบเครื่องดีแต่ไม่ถึงกับจี๊ดสุดๆ ส่วนตัวโอเคแล้ว มาตรฐานที่ดี

สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำของร้าน หลีเฮง ทำให้โด้นึกถึงความพยายามที่จะแซ่บแบบไทยๆแต่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของความเป็นอาหารจีนเอาไว้ไม่ให้สุดขั้วจนขาดตัวตน อาจไม่คุ้นหรือถึงใจสายแซ่บจี๊ดจ๊าดแต่ก็สามารถปรุงเพิ่มได้ตามสะดวก แต่สำหรับอาตี๋เยาวราชอย่างโด้ทานรสมือแบบเรียกว่าทานได้ง่ายหน่อยไม่จัดไปและยังคงกลิ่นอายของความเป็นเมนูจากบรรพบุรุษครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน หลีเฮง / Lee Heng
128 ถนนมหรรณพ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพ 10200 [เขตพระนคร]
128 Mahannop Rd., Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok 10200 Thailand
09:00-18:00
โทร. 0-2224-1207, 08-2098-2982

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz


ความคิดเห็น