ไป Harajuku แวะทานเนื้อชุปแป้งทอดสไตล์เกียวโตอร่อยๆที่ร้าน Kyoto Katsugyu, Japan รีวิวโดย Do is On The WAY

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz 牛カツ京都勝牛 สวัสดีครับ ร้าน Gyukatsu Kyoto Katsugyu มีอยู่กว่ายี่สิบสาขาทั่วโตเกียวสำหรับรีวิวนี้จะเป็นสาขาฮาราจูกุที่ตั้งอยู่บนถนน Meiji Dori ห่างเพียง 100 เมตรจากถนนทาเคชิตะ (Takeshita Street) ถนนช้อปปิ้งชื่อดังของกร

ไป Harajuku แวะทานเนื้อชุปแป้งทอดสไตล์เกียวโตอร่อยๆที่ร้าน Kyoto Katsugyu, Japan

ไป Harajuku แวะทานเนื้อชุปแป้งทอดสไตล์เกียวโตอร่อยๆที่ร้าน Kyoto Katsugyu, Japan

 วันพฤหัสที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2562 เวลา 11.26 น.

 วันที่เดินทาง 29 ส.ค. 2562

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz


牛カツ京都勝牛

สวัสดีครับ

ร้าน Gyukatsu Kyoto Katsugyu มีอยู่กว่ายี่สิบสาขาทั่วโตเกียวสำหรับรีวิวนี้จะเป็นสาขาฮาราจูกุที่ตั้งอยู่บนถนน Meiji Dori ห่างเพียง 100 เมตรจากถนนทาเคชิตะ (Takeshita Street) ถนนช้อปปิ้งชื่อดังของกรุงโตเกียวประเทศญี่ปุ่น หรือเพียงประมาณ 100 เมตรเช่นกันจากสถานีรถไฟใต้ดิน Meiji-jingumae Station สาย Chiyoda Line และ Fukutoshin Line แต่ถ้าใช้บริการของรถไฟฟ้าของ JR ให้ลงที่สถานีฮาราจูกุ (Harajuku Station : 原宿駅) สาย Yamanote Line จะห่างประมาณ 400 เมตรครับ


ตัวร้านอยู่ชั้นใต้ดินของอาคาร Harajuku TK Building


ภายในเป็นห้องปรับอากาศขนาดไม่ใหญ่สว่างสะอาดเรียบร้อยตกแต่งด้ายงานไม้สไตล์ญี่ปุ่นสบายๆเป็นกันเอง ถ้ามาแล้วคนเต็มให้ยืนรอด้านหน้าประตูกระจกเข้าคิวเรียงขึ้นไปตามบันได



ต้อนรับด้วยฟรีชาร้อนและผ้าเย็น


‘Chuck tail flap GYUKATSU ZEN (牛ロースカツ膳)’
(¥1,580)

สั่งเป็นชุดแบบเพิ่มขนาด ปริมาณมาดูดีพร้อมข้าวสวยแบบไม่ขัดขาวแต่ทานแล้วนุ่มทานง่าย แกงกะหรี่ไว้ทานคู่กับเนื้อและข้าวสวยเนื้อข้นกำลังดีกลิ่นรสเข้มข้นกลมกล่อมอร่อย และซุปมิโซะร้อนๆรสเข้มข้นกลมกล่อมชัดเจนดีเช่นกัน


ตัวแป้งติดเนื้อดีไม่หลุดบางกรอบหอมดีมากๆ ส่วนตัวเนื้อจะเป็นเนื้อส่วนบริเวณหัวไหล่ที่ไม่มีมันแทรกกลิ่นเนื้อชัดเจนเนื้อสัมผัสมีความแน่นหนึบหนับและแข็งแรงของกล้ามเนื้อที่ชัดเจนมากๆ ไม่เหนียวแต่แข็งตามธรรมชาติ ถ้าชอบเคี้ยวแนะนำ เสริมรสด้วยโชยุและวาซาบิ, พริกไทยและเกลือ, และส่วนตัวชอบที่สุดกับซอสวูสเตอร์ (Worcester Sauce) ที่เพิ่มความหอมและรสชาติที่ลงตัว นอกจากนี้ยังสามารถสั่งเป็นไข่ออนเซ็น (soft-boiled egg) และหัวไช้เท้าขูด (Citrus soy sauce with Japanese radish) จ่ายเพิ่มต่าหากได้อีกด้วย


‘Rib eye roll GYUKATSU ZEN (牛リブロースカツ膳)’

(¥1,480)

ชุดเนื้อริบอายที่มาพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆที่เหมือนกัน


ขนาดชิ้นจากหั่นยาวกว่าแต่บางน้อยกว่าแบบแรกนิดหน่อย แต่ด้วยเป็นเนื้อส่วนริบอายที่มีมันแทรกอยู่ทั่วทำให้ทานแล้วมีความนุ่มแบบสุดๆ ส่วนตัวแป้งและการทอดยังคงทำได้ดีเช่นเดิม ถ้าชอบมีมันนุ่มๆทานง่ายๆแนะนำ


ข้าวสวย, ซุปมิโซะ, และ กะหล่ำปลีซอย สามารถเติมได้ไม่อั้น


มื้อนี้เลือกเป็น Premium Yebisu (¥580)

ทางเข้าและป้ายเล็กอาจหาเดินเลยได้แต่ถ้าอ่านรีวิวนี้เชื่อว่าจะไม่หลงแน่นอน ร้านขนาดเล็กช่วงเวลาทานลูกค้าเยอะอาจจะต้องยืนรอแต่ก็ไม่นาน ภายในสว่างสะอาดเรียบร้อย บริการดีแต่ต้องเรียกกันหน่อย สั่งอาหารง่ายแม้พนักงานจะไม่พูดอังกฤษแต่เมนูมีภาษาอังกฤษ ขนาดปริมาณดูดีเห็นแล้วสบายใจ ตัวแป้งบางทอดมาดีติดเนื้อไม่หลุดได้ใจ เนื้อมีความเด่นเป็นเอกลักษณ์ในตัวเองดีไม่เหนียว ลองชิมซอสหลายๆอย่างเพราะให้อารมณ์ที่แตกต่างกัน ไปฮาราจูกุคราวหน้ามีโอกาสลองดูกันนะครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน กิวคัตสึ เกียวโต คัทสึกิว / Gyukatsu Kyoto Katsugyu / 牛カツ京都勝牛

สาขา ฮาราจูกุ / Harajuku Meiji-dori / 原宿明治通り店
Japan, 〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya City, Jingūmae, 4-chōme−31−11 Harajuku TK Building B1F [Japan] [ญี่ปุ่น]
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4丁目31−11 原宿TKビルB1F
11:00-22:00
โทร. +81 3-6271-4829
website : www.kyoto-katsugyu.com


update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz


ความคิดเห็น