ถ้าไปปากช่องแล้วไม่ได้แวะร้านนี้คงต้องแอบเสียดายโดยเฉพาะผู้ที่ชอบอาหารแปลกใหม่ ผู้เขียนอยากแนะนำให้ลองชิมเมนูหายาก นั่นก็คือ “เอ็นกวางตุ๋นเขากวางอ่อนในน้ำซุปสูตรจีนโบราณ” ที่มีเทคนิคพิเศษในการตุ๋นเอ็นกวางให้อ่อนนุ่ม เหมาะสำหรับบำรุงไขข้อ-เส้นเอ็น เมื่อได้ลองทานแล้วต้องอยากซื้อไปฝากญาติผู้ใหญ่ทางบ้านเลยทีเดียว

ทำไมถึงแนะนำให้ทานเนื้อกวางละหรือ ? ต้องบอกว่าผู้เขียนเป็นคนที่สนใจในเรื่องสุขภาพ เนื้อกวางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะมีโปรตีนและธาตุเหล็กสูง แต่ไขมันต่ำเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ อีกทั้งยังมีวิตามินบี 2, บี 3, บี 6 และ บี 12 ที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งค่อนข้างหาทานได้ยาก แต่คุณสามารถมาทานที่ “เดียริโอ้คิทเช่น “ ร้านอาหารเนื้อกวางคุณภาพด้วยวิธีการเลี้ยงแบบออร์กานิค

ใครที่ชอบทานสเต็กอาจจะน้ำลายสออย่างแน่นอน ทางร้านบอกว่าได้คัดสรรจากเนื้อส่วนสะโพกที่ปรุงสุกแบบRareหรือMedium Rare เพื่อความนุ่มของเนื้อ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมและมันบดโฮมเมด เนียนนุ่มอร่อย เมนูยอดนิยมของลูกค้า คือ กวางผัดพริกไทยดำที่ผัดกับพริกหวานพร้อมเครื่องเทศเคล้าพริกไทยดำ และ ผัดเนื้อกวางตุ๋นSalt Chilli เป็นเนื้อกวางที่ผ่านการตุ๋นจนนุ่มลิ้น นำมาผัดกับเครื่องเทศได้รสชาติแซ่บนัวซึ่งการันตีความอร่อย “เชลล์ชวนชิม” จาก ม.ร.ว. ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์ด้วยค่ะ

สปาร์เก็ตตี้ขี้เมาทะเล พร้อมซีฟู๊ดสด รสชาติจัดจ้าน

มิเพียงแต่เมนูเนื้อกวางเท่านั้น ยังมีเมนูอาหารไทย จีน ยุโรป และฟิวชั่น (Fusion Food) อาทิ สเต็กปลาแซลมอน ไก่กอร์ด็องเบลอ (Cordon Bleu) สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า สลัดปลาแซลมอน ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ข้าวผัดต้มยำ ฯลฯ หลังจากทานอาหารอิ่มแล้วสามารถเลือกซื้อสินค้าที่ระลึกน่ารัก ๆ ชิ้นที่เตะตาผู้เขียนก็เห็นจะเป็นสบู่สมุนไพรผสมผงเขากวางสีเหลืองที่ระบุสรรพคุณว่าช่วยทำให้หน้าใส และ ผิวเนียนนุ่ม ...น่าใช้เป็นอย่างยิ่งค่ะ

ด้วยบรรยากาศที่สบาย ๆ สไตล์คอนเท็มโพลารี่ (Comtemporary) และอาหารอร่อยทำให้อยากแวะเวียนมาอีกหลายครั้ง ลืมบอกไปว่าถ้ามาจากกรุงเทพหรือสระบุรี ร้านอยู่เลยทางเข้า อ.ปากช่องประมาณ 100 เมตร ติดกับร้านแม็คโดนัลด์ ก่อนถึงโลตัสปากช่อง จะเห็นป้ายรูปกวางซึ่งก็คือ สัญลักษณ์ของทางร้าน

“ เดียริโอ้คิทเช่น” นั่นเองค่ะ

พิกัดของร้าน https://goo.gl/maps/t96D5DPXToL2

มุมส่วนตัว

สบู่สมุนไพรผสมเขากวาง

ด้านหน้าร้านมีที่จอดรถ และมีหลุมกรีนพัดกอล์ฟจำลองไว้รับรองลูกค้า

ร้านเปิดทุกวัน หยุดเฉพาะวันจันทร์ โทร. 090-2739792