EP.6 โคตรยำห้วยขวาง ร้านโคตรยำ คิวโคตรยาว รีวิวโดย กิน จน จน

โคตรยำ ! ห้วยขวาง ร้านโคตรยำ คิวโคตรยาว.... 🌶             ชั่วโมงนี้กระแสร้านยำกำลังมา มีร้านยำเปิดใหม่เพิ่มขึ้นเยอะมากกก เมนูยำมันฮิตมากตอนนี้ขนาดใน Tik Tok กับ IG ยังมีแต่ยำมียำมียำมี Yummy Yummy Yummy 5555555 และร้านนี้เป็นร้านประจำของเราเองค่ะ น่าจะเ

EP.6 โคตรยำห้วยขวาง ร้านโคตรยำ คิวโคตรยาว

EP.6 โคตรยำห้วยขวาง ร้านโคตรยำ คิวโคตรยาว

 วันพฤหัสที่ 13 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563 เวลา 13.48 น.

 วันที่เดินทาง 12 ก.พ. 2563

โคตรยำ ! ห้วยขวาง ร้านโคตรยำ คิวโคตรยาว.... 🌶

            ชั่วโมงนี้กระแสร้านยำกำลังมา มีร้านยำเปิดใหม่เพิ่มขึ้นเยอะมากกก เมนูยำมันฮิตมากตอนนี้ขนาดใน Tik Tok กับ IG ยังมีแต่ยำมียำมียำมี Yummy Yummy Yummy 5555555 และร้านนี้เป็นร้านประจำของเราเองค่ะ น่าจะเคยมาถึง 10 ครั้งแล้วนะ กับร้าน " โคตรยำห้วยขวาง " ....


            ช่วงแรก ๆ ที่ร้านนี้เปิด เรายังจำได้อยู่เลยว่า มาเอาคิวหกโมงเย็น ได้กินจริง ๆ ห้าทุ่ม (ชั้นมาทำอะไรที่นี่...?) อันนั้นคือช่วงพีคที่สุดของร้าน อารมณ์แบบดังใหม่ ๆ โดยปกติคิวทานที่ร้านจะรอประมาณชั่วโมงนึง ถ้าสั่งกลับบ้านก็จะเร็วกว่า แต่วันนี้ที่เรามารอประมาณครึ่งชั่วโมงค่ะ ไม่รู้ว่าโชคดี หรือเพราะกระแสเริ่มซา หรือเพราะไรก็ช่างเถอะ 555


             มัวแต่เม้าท์ ไม่ได้ให้ข้อมูลร้านซะที จริงจังละค่ะ มาๆๆ ร้านโคตรยำห้วยขวาง ตั้งอยู่ตรงทางออก 4 MRT ห้วยขวาง ขึ้นบันไดเลื่อนมาตรงทางออก 4 ละเจออยู่ตรงหน้าเลยค่ะ ป้ายใหญ่ ๆ และคนรอคิวเยอะมากกกกก หาไม่ยาก ถ้ามาแล้วยังหลง ให้กลับบ้านเลยค่ะ ไม่ต้องกินแล้ว 5555555555 คือร้านมันหาง่ายขนาดนั้นเลย

ดูคิวสิแม่ จะเป็นลม

            มาถึงที่ร้านปุ๊ป ให้เราแจ้งพี่พนักงานหน้าร้านก่อนว่าจะเลือกทานที่ร้านหรือสั่งกลับบ้าน บัตรคิวจะแยกกัน ซึ่งทานที่ร้านจะรอนานกว่าอย่างที่บอกไปด้านบน หลังจากได้บัตรคิวแล้วก็ให้สั่งอาหารทิ้งไว้ระหว่างรอคิว โดยติ๊กไปในใบเมนูที่หน้าร้านค่ะ เมนูส่วนใหญ่ราคาจะอยู่ช่วง 100 กว่าบาท บางเมนูก็จะ 200 กว่า 300 กว่า ละก็จะมี Signature ของร้านชื่อเมนูว่า " โคตรยำ " เป็นยำจานใหญ่โคตร ๆ ใส่ทุกอย่าง จานละ 500 บาท ของทอดก็มีนะ ดูเมนูและราคาตามนี้เลยค่ะ ** ราคานี้ยังไม่รวม VAT 7% ตอนเรียกคิดเงินจะต้องบวก VAT ด้วยน้า ทำไมราคายำยุคนี้มันถึงเฟ้อได้ขนาดนี้นะ 555555 บ่นแต่ก็มากินประจำค่ะ

รายการอาหารค่ะ


            จะสังเกตว่าร้านนี้จะมียำอยู่ 3 สูตร มีสูตรยำ สูตรนัว และสูตรหลวงพระบางค่ะ และเลือกได้ว่าจะใส่หรือไม่ใส่ปลาร้า เราเคยกินแค่สูตรเดียวซึ่งเป็นสูตรที่ทางร้านเองภูมิใจนำเสนอที่สุด ก็คือ "สูตรนัวและใส่ปลาร้า"ค่ะ รสชาติจะออกไปทางน้ำส้มตำรสนัว ๆ ซึ่งอร่อยมาก 

            จริงๆ เราไม่ได้ชอบเมนูยำเป็นพิเศษขนาดนั้น แต่ร้านนี้อร่อยจนเราต้องมาซ้ำเป็นประจำ ยิ่งถ้าวันไหนสั่งกลับบ้าน เรายังเก็บน้ำยำที่เหลือเอาไว้คลุกข้าวกินตอนเช้าอีกวันด้วยค่ะ 5555555 เรื่องจริงทั้งนั้น

            หลังจากเลือกเมนูได้แล้วให้ส่งออเดอร์ให้พี่พนักงาน แล้วรอเรียกคิว ถ้าสั่งกลับบ้านต้องจ่ายเงินเลย เขาจะให้รับเงินทอนตอนได้รับอาหารแล้ว ส่วนกรณีถ้าทานที่ร้านก็รอเรียกคิวตามปกติ แต่ถ้าถึงคิวที่เรียกแล้วไม่อยู่เขาจะข้ามเลยนะคะ เราสามารถเรียกย้อนคิวได้เมื่อเลยคิวเราไปไม่เกิน 10 คิว แต่ถ้าเกินกว่านั้นต้องเอาคิวใหม่อย่างเดียวเลย             

            เพราะฉะบั้นต้องบริหารเวลาดีๆ ถ้าใครกลัวว่าตอนนั้นคิวเยอะ ให้รออยู่ที่ร้านนาน ๆ ก็ไม่ไหว ทางร้านจะไม่โทรตามลูกค้า แต่เราสามารถโทรมาถามร้านได้เป็นระยะๆ ได้ว่าถึงคิวไหนแล้ว อ้อ... แต่ถ้าสั่งกลับบ้าน เลยคิวเราไปก็ไม่เป็นไรค่ะ ตามมาเอาทีหลังได้ 

            หรือถ้าใครขี้เกียจมารอคิว ร้านนี้สั่งผ่านพวก Grab, Get, Lineman ได้นะ เห็นพี่ ๆ เดลิเวอรี่ยืนรอกันเต็มเลยค่ะ พูดชื่อแบรนด์ขนาดนี้ Grab, Get, Lineman ต้องเข้าแล้ว 555555


            ในที่สุดก็ได้เข้ามานั่งในร้านแล้วค่ะ เข้ามานั่งแปปเดียวเมนูที่สั่งก็มาเสิร์ฟ ไล่ลงไปตามรูปก็จะมียำหมูยอ ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ยำกุ้งสุก ยำกุ้งสองโคตร (กุ้งสด+สุก) ยำปูม้าสุก ยำหอยแครง แล้วก็สามชั้นทอดค่ะ อร่อยทุกอย่างเลยยย หิวมั้ยล่ะ.....

ยำหมูยอ

ยำหมูยอไข่แดงเค็ม

ยำกุ้งสุก 🦐

ยำกุ้ง 2 โคตร 🦐 (มีทั้งกุ้งสุกและดิบ)

ยำปูม้าสุก เนื้อแน่น และสดมากกกกกก 🦀

หมูสามชั้นกรอบ ดีมากแม่ 

             สำหรับเราแล้ว เป็นยำที่รสชาติดีเลย เผ็ดกำลังดี รสจัดแต่มีความนัวนำ และจุดเด่นที่สุดของร้านนี้ที่เราไม่เคยเจอในเมนูยำจากร้านอื่นเลย ก็คือ ไม่รู้สึกคอแห้งเลยเวลาที่กินเสร็จ ปกติเวลาไปกินเมนูรสจัดพวกยำ ส้มตำ จะคอแห้งแบบมีผงชูรส นึกออกมั้ยคะ แต่ที่นี่คือไม่เลย 

ค่าเสียหายมื้อนี้ ไม่จนได้ไง ฮือออ T_T

            สรุปนะคะ ข้อดีคือแน่นอนเป็นเรื่องรสชาติค่ะ ถึงใครจะบอกยำก็คือยำ แต่อยากให้มาลอง เพราะรสชาติเค้าถึงแล้วก็คอไม่แห้งหลังกินเสร็จ เดินทางก็สะดวกมาก MRT ห้วยขวาง ทางออก 4 ออกมาละเจอเลยอยู่ด้านซ้ายมือ ส่วนข้อเสียก็คือคิวยาววววววว วันไหนแจ็คพ็อตอาจต้องรอเป็นชั่วโมง ๆ เลยทีเดียว 

            แล้วก็อาจจะเป็นข้อเสียสำหรับบางคนรึเปล่าก็คือ ร้านนี้ไม่จำหน่ายแอลกอฮอล์และซื้อเข้ามาดื่มเองไม่ได้นะคะ เพราะทางร้านบูชาพระพิฆเนศไว้ในร้าน ฉะนั้น โนแอลนะคะคุณพวกเธอ ใครกลัวไม่ได้ฟีล ก็ซื้อกลับไปแกล้มกับเบียร์ที่ห้องเลยจ้า 555555

             เป็นมื้อที่ใจเร็วด่วนได้มากค่ะ กำลังกลับจากออฟฟิศอยู่ดี ๆ อยากกินก็แวะเลย 55555 ไว้มาเจอกันใหม่รีวิวต่อไป รักทุกคนแต่น้อยกว่ากุ้งและหมูทอดค่ะ 5555

📍   พิกัด ห้วยขวาง MRT ทางออก 4 ฝั่งเดียวกับศาลพระพิฆเนศ
📌 https://www.facebook.com/Khoad-Yum-Huai-Khwang
📞 เบอร์ 088 626 2909
⏱ เวลา : 17.00-03.00 น. (สาขานี้ปิดทุกวันอังคารค่ะ)


By กิน จน จน

https://web.facebook.com/KiinJonJon/


ความคิดเห็น