ชิมริมเล ... เห่กล่อมตะวัน ที่ บีซ วอล์ค บางแสน .... Beach Walk Bangsean

เริ่มทริปแรกของวันนี้ด้วยอาหารทะเลดี ๆ ที่ริมหาด ร้านอาหารเปิดใหม่ชายหาดบางแสน ชื่อเก๋ ๆ ว่า Beach Walk Bangsean (บีซ วอล์ค บางแสน) หรือชื่อเดิม คือ ออเจ้า ซีฟู้ด ร้านอาหารหาไม่ยากค่ะ ขับรถมาเรื่อย ๆ ตามถนนสุขุมวิท มุ่งสู่บางพระ อยู่ติดกับ กองพันต่อสู้อากาศยานที่ 12 กรมต่อสู้อากาศยานที่ 1 หรือใกล้ ๆ กับ สิกขรา พลาโซ่ รีสอร์ทนั่นเอง

บรรยากาศในร้านอาหาร มีทั้งร้านกาแฟเก๋ ๆ มุมถ่ายรูปน่ารัก ๆ และสนามเด็กเล่น 

ภาพกราฟิตี้สวย ๆ เป็นมุมที่เหมาะกับการมาถ่ายภาพสวย ๆ ริมชายหาด

ภายในร้าน บีซ วอล์ค ตกแต่งได้อย่างน่ารัก มีมุมถ่ายรูปมากมาย ทั้งร้านกาแฟสวย ๆ ที่ปกคลุมไปด้วยต้นไม้ อาหารประตูโค้งสีฟ้าที่มีฐานน้ำพุอยู่ตรงหน้า โดยเฉพาะมุมริมทะเล ยิ่งสวยงามน่าถ่ายรูปอย่างมาก โดยเฉพาะช่วงพระอาทิตย์ตกดินที่น้ำทะเลจะขึ้นมารับแสงตะวันรอน ๆ สวย ๆ

โต๊ะอาหารจัดเป็นซุ้ม ๆ บนชายหาดสีฟ้าสดใส มุงด้วยใบหญ้าเป็นโดมเก๋ ๆ

ซุ้มนั่งแต่ละซุ้ม สวยเก๋อยู่บนชายหาด

มุมเด็ดที่ทางร้านจัดไว้ให้เป็นพร๊อพถ่ายรูป สวยเก๋ แบบริมทะเล

แสงยามพลบค่ำ 

เราไปถึงร้านก็ย่ำเย็นพระอาทิตย์กำลังจะลับขอบฟ้า บรรยากาศดีเหลือเกิน ลมไม่แรงจนเกินไปนัก เรียกว่าพัดฉิว ๆ ให้ไอเย็น ไม่ร้อนอบอ้าว เราเลือกซุ้มเล็ก ๆ ริมทะเลซุ้มนึง และเริ่มสั่งอาหารแนะนำของทางร้าน 

ยำใหญ่ บีซ วอล์ค (Beach Walk Spicy Salad)

จานแรกของเรา คือ ยำใหญ่ บีซ วอล์ค (Beach Walk Spicy Salad) เป็นยำใหญ่ที่ใหญ่จริง ๆ เรียกว่ารวมทะเลมาเลยก็ได้ ทั้งปูดอง หอยนางรมตัวโต ๆ กุ้ง หมูยอ หอยจ๊อ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปลากรอบ กับน้ำยำ แซบ ๆ สดชื่น ๆ คลุกเคล้ามากับผักสด ๆ และเส้นแก้วหนึบ ๆ ได้ยำรสแซบสดชื่น 

ผัดป่าหมาล่าทะเล 

ผัดป่าหมาล่าทะเล จานนี้จัดเต็มทั้งรสทั้งเครื่อง เป็นอาหารฟิวชั่นที่จัดจ้าน ร้อนแรง ทั้ง กุ้ง หอย ปลาหมึก ขนกันมาหมดทะเล ทั้งรสทั้งกลิ่นพริกหมาล่าร้อนแรง เพิ่มความหอมร้อนแรงด้วยใบโหระพา และพริกสด แซ๊บบบบหลาย

ปลากระพงทอดน้ำปลา

ปลากระพงทอดน้ำปลานี่ ถึงจะเห็นเป็นอาหารสามัญประจำโต๊ะ แต่จะบอกเลยค่ะว่าร้านไหนดี ไม่ดีให้ดูกันที่เมนูนี้ ถ้าปลาไม่สด กรอบไม่นาน น้ำยำไม่ได้เรื่องนี่ วางช้อนหาร้านใหม่ได้เลย ที่บีซ วอล์คนี่เชฟหั่นปลากระพงสด ๆ เนื้อแน่นเป็นชิ้น ๆ ทอดจนกรอบกรุบ ราดด้วยซอสน้ำปลารสชาติเค็มนำหวานตาม แบบว่าไม่มีน้ำยำยังกินอร่อย แต่พอได้น้ำยำมะม่วงรสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ตัดรสด้วยแล้ว อร่อยรสเข้าไปอีก ตัวปลาวางไว้นานก็ไม่หายกรอบ หั่นได้พอดีคำ ใช้มือหยิบมากินยังได้

แกงรัญจวนทะเล

แกงรัญจวนทะเล หม้อนี้เป็นอาหารไทยที่หาร้านทำอร่อย ๆ กินได้ยากแล้ว แต่บีซ วอล์ค ขนทะเลมาไว้ในหม้อ ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา หมึก ไข่ปลาริวกิว เพียบแน่นเต็มหมอ น้ำซุปหอมหวาน ไม่คาว เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยใบโหระพา ซดคล่องคอชื่นใจ

นั่งกินอาหารทะเลอร่อย ๆ ริมหาด สุขแท้

จะมานั่งกินอาหารทะเล กินน้ำเปล่าเคล้าเกลียวคลื่นก็จะกระไรอยู่ เครื่องดื่มเก๋ ๆ เหมาะแก่การดื่มเย็น ๆ กินลมชมวิวมีอยู่หลายเมนูค่ะ มากัน 4 คนก็สั่งกัน 4 เมนูเลยแล้วกัน เริ่มจาก (ซ้ายบน) บลูเลม่อน โซดา (ขวาบน) บลูฮาวาย สองแก้วนี้ให้รสชาติสดชื่น หอมกลิ่นมะนาวและโซดา แต่บลูฮาวาย จะออกหอมหวานกว่านิดหน่อย เก๋ไก๋ที่แก้วที่ใส่รูปต้นมะพร้าว กินหมดแล้วเอากลับบ้านได้ด้วย 

(ซ้ายล่าง) สตอร์เบอร์รี่สมูตตี้ แก้วนี้ หอม หวาน มัน ด้วยสตอร์เบอร์รี่สด ๆ ฉ่ำ ๆ ปั่นมากับโยเกิร์ตหอมมัน วางสลับเป็นชั้น ๆ สวยงาม (ขวาล่าง) อัญชัญมะพร้าว น้ำมะพร้าวอ่อนหอมหวาน โรยด้วยน้ำอัญชันสีม่วงสดสุดสวย

บรรยากาศพระอาทิตย์กำลังจะตก

ท้องฟ้าเป็นสีส้มอมชมพู สวย

โขดหิน เกลียวคลื่น มีหมดที่นี่ ลมเย็น ๆ สบาย ๆ

สาวน้อยไปเล่นท่ายากอยู่ริมทะเล กะว่าจะได้พูลิตเชอร์ปีนี้

พระอาทิตย์กำลังจะตก

บรรยากศน่านั่งของร้านบีซ วอล์ค

พระอาทิตย์กำลังจะสั่งลาฟ้าสวย

คืนนี้ก็ไม่ไปไหนหรอกค่ะ กินข้าวเสร็จแล้ว ก็เข้าพักที่โฮสเทลของบีซ วอล์ค ต่อเลย สนใจติดต่อห้องพัก หรือสำรองที่นั่งร้านบีซ วอล์คได้ที่ https://www.sikhara-delivery.com หรือตามที่อยู่ด้านล่างค่ะ

ขอบคุณที่รับชม