กิน-เที่ยว วันเดียว 2 จังหวัด ในย่านเมืองเก่า บ้านโป่ง&ปากแพรก
วันเดียวเที่ยวได้ สอง จังหวัดเลยนะ
จังหวัดแรก ราชบุรี อำเภอ บ้านโป่ง สถานที่เที่ยวยอดนิยม และใกล้กรุงเทพฯ บรรยากาศเต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นอายของเมืองที่มีมนต์เสน่ห์เฉพาะตัว
บ้านโป่งจะเป็นเมืองเล็กๆ เมืองเก่าแก่ที่ยัคงความคลาสสิค มีสีสัน แต่งแต้ม ด้วยภาพกราฟฟิค ไปตามทาง ซอยเล็กซอยน้อย ที่เรียกกันว่า สตรีทอาร์ต
ข้าวมันไก่ไหหลำเจ๊จรูณ
ของอร่อย ร้านดังในย่าน #บ้านโป่ง ที่เปิดมายาวนานหลายสิบปี หากใครผ่านมาไม่แวะไม่ได้เลย ต้องลองมาชิมกันนะจ๊ะ แต่บอกเลยเรามากี่ครั้ง ก็จะเห็นคนต่อคิวยาวเหยียดตลอดเวลา ถ้าไม่อยากพลาด
แนะนำว่า ควรมาเช้าๆหน่อยนะคะ
จุดเด่นสำหรับร้านนี้ อยู่ที่น้ำจิ้ม จะมี 2 แบบ
แบบที่ 1 จะออกหวานๆ เปรี้ยว
แบบที่ 2 จะเป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ทานพร้อมกันอร่อยค่ะ
เมนูอื่นเพิ่มเติม
- หมูสะเต๊ะ
- เครื่องดื่ม : ชาเย็น ชาไทย โอเลี้ยง
ส่วนตัวเราคงไม่ไหว เพราะข้าวมันไก่ให้เยอะมากจริงๆค่ะ
เมื่อเดินเข้ามาในซอย เราก็จะเจอ ร้านขนมจีน “คุณรินทร์” ร้านเก่าแก่ ของตลาดบ้านโป่ง
ซึ่งเราอยากจะพาเพื่อนๆ มาลองลิ้มชิมรสกัน ทางร้านจะมีทั้งน้ำยาป่า น้ำยากะทิ และอร่อยสุด ก็คือ ขนมจีนน้ำพริก ที่ปัจจุบันจะหาทานยากมาก และที่ประทับใจสุด คือ แม่ค้าพูดจาน่ารักมากๆเลยค่ะ
พอทานเสร็จ ก็ต่อด้วย ขนมบ้าบิ่น แม่ดา พิกัด ร้านอยู่ในตลาดบ้านโป่ง ใกล้กับร้านคุณรินทร์เลยค่ะ
จากนั้น เราจะไม่พลาดร้านขนมไทยที่โด่งดังใน อำเภอบ้านโป่ง นั่นก็คือ ร้านขนมไทย คุณแม่กัญญา
พิกัดอยู่บนถนนทรงพล
ร้านนี้อร่อยทุกอย่างจริงๆ ค่ะ ขนมที่ขึ้นชื่อของร้านจะเป็น "ขนมขี้หนู" ที่หากินได้ยากมากๆ
แนะนำนะคะ ว่าเลือกแบบกล่องสามารถเก็บแช่เย็นไว้ได้หลายวันเลยคะ
ส่วนตัวเราชอบ ขนมกล้วยค่ะ อร่อยมาก เล่าให้เพื่อนฟังแล้ว ยังรู้สึกอยากทานอีกแล้วค่ะ
ก่อนจะกลับออกจากบ้านโป่ง ต้องขอแวะ ร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบ ร้านตา&ต๊ะ
พิกัด อยู่ตรงถนนแสงชูโต ร้านนี้จะมีเครื่องปรุงหลายอย่างให้เลือก ทั้งน้ำพริกเผา พริกดอง พริกขี้หนูสดหั่น และน้ำซอส รสชาติออกเค็มๆ คล้ายเต้าเจี้ยวซีอิ๋วดำ จึงต้องแวะขอซื้อกลับไปฝากคนที่บ้านด้วยค่ะ
จังหวัดที่สองของทริปนี้ คือ จังหวัดกาญจนบุรี ชุมชนถนนปากแพรกหรือชุมชนบ้านเหนือ เป็นชุมชนเมืองที่เก่าแก่ที่สุดของจังหวัดกาญจนบุรี
ออกจากบ้านโป่งเราก็มุ่งหน้าไปกาญจนบุรี ซึ่งอยู่ไม่ไกล ระยะทางประมาณ 50 กม. เราจะไปเดินเที่ยวชมถนนปากแพรก ชุมชนเมืองเก่าแก่ที่สุดของเมืองกาญจนบุรี ที่สามารถเที่ยวได้ทั้งปีไม่มีเบื่อเลย
คำว่าปากแพรก เพี้ยนมาจากภาษาจีน ว่า ปากเผ็ด ซึ่งแปลว่า ทางแยก
ตัวเมืองกาญจนบุรีนั้น นอกเหนือจากสถานที่ท่องเที่ยวเชิงอนุสรณ์สถานเกี่ยวกับสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่มีมากมายแล้ว ยังมีสถานที่ที่เที่ยวน่าสนใจอีกหลายแห่ง หนึ่งในนั้นคือ “ชุมชน ปากแพรก” ซึ่งเป็นถนนสายเล็ก แต่เต็มไปด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรมและเรื่องราวทางประวัติศาสตร์
สำหรับพื้นที่ตรงจุดนี้เป็นพื้นที่ที่ควรอนุรักษ์ และศึกษา บ้านหลายหลังมีการออกแบบร่วมสมัยคล้ายกับอาคารในสมัยรัชกาลที่ 5 และแต่ละบ้านในชุมชนเกือบทุกหลังมีประวัติศาสตร์ที่น่าทึ่งต่างกันออกไป เช่น
บ้านสิทธิสังข์ ซึ่งปัจจุบันได้เปลี่ยนมาเป็นร้านกาแฟ
"บ้านชวนพานิช" เป็นตึกแถว 2 ชั้นครึ่ง 3 ห้อง ประตูบ้านเป็นไม้หนาแบบเฟี้ยมหน้าต่างเป็นลูกกรงเหล็ก ลวดลายที่ลูกกรงด้านหน้าเป็นลายแบบจีน
บ้านแต้มทอง อาคารตึกหลังแรกของกาญจนบุรี มีลักษณะภายนอกดูเหมือนศาลเจ้า บ้านครึ่งตึกครึ่งไม้สองชั้นหลังนี้มีอายุประมาณ 142 ปี
บ้านแต้มทอง ตรงข้ามกับก๋วยเตี๋ยวหมูเจ้าอร่อยของปากแพรกคือบ้านแต้มทอง ที่มีอายุราว 100 ปี สร้างมาแต่สมัยรัชกาลที่ 5
จากนั้นสายตาเราก็เริ่มสะดุดไปเห็นคำว่า บะหมี่ทำเอง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณ เราไม่รีรอ เราเดิน
มุ่งหน้าเข้าไปภายในร้านอย่างไว
ร้านนี้ชื่อว่า ร้านแจ๋วโภชนา ที่โด่งดัง มายาวนานในเรื่องของเส้นบะหมี่ที่ทำเอง เส้นจะนุ่ม น้ำซุปหอมอร่อย
โครงการถนนคนเดิน 177 ปีปากแพรก ถนนเก่าเล่าเรื่องเมืองกาญจน์" จึงถือกำเนิดขึ้นมาด้วยแรงผลักดัน และขับเคลื่อนจากความภาคภูมิใจของคน ท้องถิ่นที่มีต่อถนนเก่าแก่สายนี้
ชุมชนปากแพรก ยังคงบรรยากาศของวันเก่าๆ ที่เราอยากชวนเพื่อนลองมาเดินเที่ยวเล่นย้อนเวลา
เพื่อซึมซับความทรงจำแห่งอดีตที่ยังคงหลงเหลืออยู่ในปัจจุบัน
ฝากเรื่องราวเล่าเรื่องไว้ด้วยคลิปนี้นะคะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาชมค่ะ
ครั้งหนึ่ง
วันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2565 เวลา 22.23 น.