กาแฟปางขอน วิถีเกษตรชาติพันธ์ุเชียงราย

วันเดียวก็เที่ยวได้ 🎒 ตามไปเรียนรู้เรื่องราวกาแฟบ้านปางขอน จังหวัดเชียงรายด้วยกันค่ะ ☕️🌳 

   กาแฟบ้านปางขอน จะบอกว่าที่นี่!!! เป็นมากกว่าแค่เครื่องดื่ม แต่มันคือเรื่องราวของความมุ่งมั่นและพระมหากรุณาธิคุณที่จะเปลี่ยนแปลงชีวิตผู้คนบนดอยสูง ⛰️

   เรื่องราวของกาแฟปางขอนเริ่มต้นจากพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่ต้องการให้ชาวไทยภูเขาหันมาปลูกกาแฟทดแทนการปลูกฝิ่น ซึ่งเป็นพืชที่ก่อให้เกิดปัญหาทางสังคม จึงได้มีการส่งเสริมการปลูกกาแฟขึ้นในพื้นที่ปางขอน โดยพระราชทานพันธุ์กาแฟคุณภาพดีและให้ความรู้แก่เกษตรกร

    กาแฟปางขอน มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณภาพสูง เนื่องจากปลูกแบบกาแฟอินทรีย์ในสภาพอากาศที่เหมาะสม มีการดูแลอย่างพิถีพิถัน ปลูกบนยอดดอยที่ความสูง 1,200 - 1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล เป็นสินค้าหลักที่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชน ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตให้ชาวบ้านมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น และช่วยสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชน

   ในปัจจุบันความโด่งดังของกาแฟปางขอนจึงเป็นที่ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวมาเยือนพื้นที่แห่งนี้มากขึ้น จนทำให้เกิดการท่องเที่ยวเชิงวิถีเกษตร โดยมีต้นแบบจาก ไร่กาแฟครอบครัวมะ ซึ่งเป็นครอบครัวดั้งเดิมชาวอาข่า ทายาทรุ่นที่ 3 เพราะด้วยอากาศที่เย็นสบายตลอดทั้งปี จึงได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่บางส่วนมาเปิดเป็นร้านกาแฟ ที่พัก และจัดกิจกรรม Work Shop เพื่อให้คนที่สนใจในเรื่องของกาแฟสามารถมาเรียนรู้ มาพักผ่อนไปพร้อมๆ กันค่ะ 

🌏 : https://maps.app.goo.gl/Y2Qraa...

   อย่างครั้งนี้เราตั้งใจมาเรียนรู้ถึงกระบวนการปลูกกาแฟ การเก็บ การแปรรูปในรูปแบบต่างๆ ว่ากาแฟที่เราดื่มกันทุกวันนี้ เป็นโพสเซทอะไร คั่วแบบไหนถึงให้รสชาติออกมาที่แตกต่างกัน 

   นอกจากนี้ยังมีร้านกาแฟที่น่าสนใจ ที่เราจะพาไปสัมผัสซึ่งจุดเด่นของแต่ละร้านบอกเลยว่ามันดีต่อใจมากๆ 

   ✨️ ริรินคอฟฟี่ Ririn Coffee. เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่เน้นทำเองในทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นสลัดโรลที่ผักทางไร่ก็ปลูกเอง, พิซซ่า, เบเกอรี่, น้ำผึ้งป่าแท้💯, ผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากผลบ๊วย ผลเชอรี่ และมีที่พักไว้บริการด้วย

🌏 : https://maps.app.goo.gl/hrXXGD...

   ✨️  ร้านกาแฟปางขอน ที่นี่!!! เป็นร้านกาแฟร้านแรกของหมู่บ้านปางขอนค่ะ ตั้งอยู่ในทำเลที่เปิดโล่ง โปร่ง สามารถมองเห็นทิวเขาที่สวยมาก มีของผลิตภัณฑ์ชา กาแฟ กระเป๋า เครื่องประดับจำหน่ายอีกด้วยค่ะ

🌏 : https://maps.app.goo.gl/MPcDsX...

   ✨️ ร้าน Matsika Coffee Farm เป็นร้านกาแฟน้องใหม่ เจ้าของเป็นเด็กหนุ่มสาวรุ่นใหม่ ที่กลับมาพัฒนาต่อยอดครอบครัวที่เดิมปลูกแต่กาแฟเพียงอย่างเดียว การตกแต่งร้านเป็นแบบทันสมัย เน้นโล่ง โปร่ง นั่งชมวิวธรรมชาติ 

🌏 : https://maps.app.goo.gl/sLyVEX...

   นี่!!! เป็นเพียงแค่บางส่วนที่เราตะลอนเที่ยวบ้านปางขอน เพื่อมาสัมผัสกับแหล่งปลูกกาแฟชื่อดังอีกแห่งของประเทศไทย ซึ่งแต่ละร้านกาแฟจะมีรสชาติที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการปลูก การดูแล และกระบวนการผลิตเมล็ดกาแฟ แต่!!! โดยรวมถือว่ากาแฟปางขอนเป็นกาแฟที่มีรสชาติดีมาก ซึ่งกาแฟที่บ้านปางขอนได้รับรางวัลการันตีด้านคุณภาพมาแล้วหลายไร่หลายรางวัล จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมที่นี่ถึงเป็นแหล่งส่งเมล็ดกาแฟรายใหญ่ให้กับ Cafe' Amazon

   สำหรับใครที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ หรือมีใจรักในกาแฟ บอกเลยว่าบ้านปางขอน จังหวัดเชียงรายก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่อยากให้มาสักครั้ง เพราะกาแฟบ้านปางขอน จะไม่ใช่แค่เครื่องดื่มอีกต่อไป 

ศูนย์ข้อมูลท่องเที่ยวดอยปางขอน

🎯 : 268 หมู่ 7 ห้วยชมพู อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย 57000

⏰️ : เปิดทุกวัน วันจันทร์-วันพฤหัส เวลา 08.00-17.00 น. 

และ วันศุกร์-วันอาทิตย์ เวลา 08.00-20.00 น.

☎️ : 084 487 5808

🌏 : https://maps.app.goo.gl/Zi5SYc...

----------------------------

🤗 สนุกกับการเที่ยว สนุกกับการกิน

ในแบบฉบับของตัวเองน๊าา 🚘🧳🏖

----------------------------
#เที่ยวได้กินกินได้เที่ยว #เที่ยวไทย #เที่ยว #ท่องเที่ยว #การเดินทาง #รีวิวที่เที่ยว #ติดเทรนด์ #ปักหมุดที่เที่ยว ปักหมุดคาเฟ่ #คาเฟ่ #travel #เที่ยวเชียงราย #เที่ยวปางขอน #บ้านปางขอน #คาเฟ่เชียงราย #คาเฟ่ปางขอน #กาแฟปางขอน #กาแฟเชียงราย #ริรินคอฟฟี่ #ร้านกาแฟปางขอน #MatsikaCoffeeFarm #ไร่กาแฟครอบครัวมะ