ประเทศไต้หวัน...หลายคนเดินทางมาเพื่อมาเที่ยว แต่หลายคนก็เดินทางมาเพื่อมากิน 😂

ที่นี่คืออีกจุดหมายที่นักกินทั้งหลายอยากมา มีอาหารสูตรต้นตำรับไต้หวันและสตรีทฟู้ดหลากหลายเมนูรอให้เดินทางมาชิม บางเมนูก็หากินที่อื่นไม่ได้ 

นี่คือทริปแรกที่ไต้หวันในรอบหลายปี ก่อนที่จะพาไปเที่ยว.....Blogs นี้จะพาไปตะลุยกินก่อนครับ

Blogs นี้จะรวบรวมร้านอร่อยทั้งมิชลินและไม่มิชลิน รวมถึงลิสต์เมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาเที่ยวที่ไต้หวันครับ

ใจพร้อม กระเพาะพร้อม ยาช่วยย่อยพร้อม...ก็ไปลุย !!!! 

1. Jin Feng Braised Pork Rice ข้าวหมูพะโล้ (หลู่โร่วฟ่าน) ร้านดังในไทเปที่ทั้งคนไต้หวันและนักท่องเที่ยวมาต่อคิวกัน 

แถวยาวแต่ก็รอไม่นานเพราะทางร้านจัดคิวดี แถมมีเมนูภาษาอังกฤษด้วย

เมนูที่ต้องสั่งคือ หลู่โร่วฟ่าน (ชามกลาง 40 NTD) ขาหมูสับเป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำไปตุ๋นน้ำพะโล้ รสชาติน้ำพะโล้ร้านนี้จะเค็มๆ หวานๆ ใครชอบทานรสจัดหรือกลัวเลี่ยน ให้ราดด้วยพริกตำของที่ร้าน เพิ่มความเผ็ดและเปรี้ยว

อีกเมนูคือ คงโร่วฟ่าน (70 NTD) หมูสามชั้นชิ้นหนาๆ ที่ตุ๋นจนนุ่ม โดยเฉพาะส่วนหนังที่นุ่มละลายในปาก ทานคู่กับผักดองและหน่อไม้เพื่อตัดเลี่ยน

แนะนำให้สั่งซุปร้อนๆ มาซดด้วย จะได้คล่องคอและลดความเลี่ยนของหมูตุ๋น

ที่ร้านมีซุปให้เลือกหลายเมนู ส่วนตัวชอบซุปมะระกับกระดูกหมู (65 NTD)

เมนูนี้คือ ท่างชิงไช่ ผักลวกที่ราดด้วยน้ำหลู่โร่วฟ่านและโรยด้วยกระเทียมเจียว (จานเล็ก 30 NTD)

กินผักสักหน่อย จะได้ไม่รู้สึกผิดที่กินหมูสามชั้น 555

การเดินทาง: MRT สถานี C.K.S. Memorial Hall ทางออก 2 เดินออกมาก็ถึงร้านเลยครับ

เวลาเปิด-ปิด: 11:00–01:00 (ปิดวันจันทร์)

พิกัด: https://goo.gl/maps/SUjtQPU2Qf3FQeAv6

Ximen Jinfeng (西門金鋒魯肉飯) เราเจอร้านนี้โดยบังเอิญตอนเดินเล่น มาทราบทีหลังว่าเป็นเครือเดียวกับร้านจินเฟิง รสชาติและความนุ่มของหมูพะโล้ใกล้เคียงมาก เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่พักย่านซีเหมิน

การเดินทาง: MRT สถานี Ximen ทางออก 1 เดินต่อ 350 เมตร

เวลาเปิด-ปิด: 11.00-20.00 (ปิดวันอังคาร)

พิกัด: https://goo.gl/maps/dtoAYrRyfqnqtiCa7

2. Wang’s Broth (小王煮瓜) ร้านนี้การันตีความอร่อยด้วยมิชลิน บิบ กูร์มองค์ ปี 2019-2022

ร้านข้าวหมูตุ๋นพะโล้เจ้าดังที่อยู่ในตลาดฮวงซี (Hauxi Tourist night market) 

มีเมนูภาษาอังกฤษ ระบบการสั่งอาหารก็รวดเร็วทันใจ แค่เดินไปจ่ายเงิน กลับมาถึงโต๊ะ อาหารก็มาเสริ์ฟเรียบร้อย

เราสั่งข้าวหมูพะโล้ชามเล็ก (30 NTD) แล้วก็สั่งหมูสามชั้นตุ๋นชิ้นใหญ่มาเพิ่ม (140 NTD)

ความนุ่มของหมูพะโล้ใกล้เคียงร้านจินเฟิง แต่รสชาติของน้ำพะโล้ร้านนี้จะเข้มข้นกว่า รสเค็มนำหวานตาม

เครื่องเคียงก็มีหลายอย่างเช่น เต้าหู้ (1 ชิ้น 35 NTD) หน่อไม้ราดน้ำพะโล้ (ชามเล็ก 35 NTD)

การเดินทาง: MRT สถานี Longshan Temple ทางออก 1 เดินต่อไปที่ Hauxi Tourist night market

เวลาเปิด-ปิด: 09.00-20.00 (ปิดวันอังคาร)

พิกัด:  https://goo.gl/maps/ttowS3yL7fqR6J486

3. Liu Shandong Beef Noodles (劉山東牛肉麵) บะหมี่เนื้อตุ๋นร้านดัง ติด 1 ใน10 ร้านที่อร่อยที่สุดในไทเป เรามาถึงตอนร้านเปิด แค่ 10 นาทีก็เต็มทุกโต๊ะ

ห้ามพลาดบะหมี่เนื้อตุ๋น (Pure braised 160 NTD) เนื้อตุ๋นร้านนี้นุ่มมาก เคี้ยวแล้วละลายในปาก น้ำซุปรสชาติเข้มข้นเพราะที่ร้านใช้กระดูกและเนื้อวัวมาเคี่ยวซุปนานเป็นวัน

เส้นบะหมี่เป็นเส้นโฮมเมดที่ร้านทำเอง เหนียวนุ่ม เสริฟ์มาเป็นชามใหญ่ยักษ์ ใครที่ทานน้อย สั่งแค่ 1 ชามมาแบ่งกันก็ยังอิ่ม

บะหมี่หมูทอด (140 NTD) หมูทอดอร่อยมากๆ รสชาติดี ทอดแล้วก็ยังนุ่มเพราะที่ร้านใช้ค้อนทุบเนื้อหมูให้บางก่อนนำไปหมักและทอด

ใครทานรสจัดก็ปรุงรสชาติด้วยผักดอง น้ำมันพริกหมาล่า ซอสเปรี้ยว และเต้าซี่ (เต้าเจี้ยวที่ทำจากถั่วดำ)

การเดินทาง: MRT สถานี Taipei main station ทางออก Z6 เดินต่ออีก 300 เมตร

เวลาเปิด-ปิด: 08.00-20.00 (ปิดวันอาทิตย์)

พิกัด: https://goo.gl/maps/BnxyqkVqbY4gomJy8

4. Yongkang Beef Noodles (永康牛肉麵) ร้านบะหมี่เนื้อตุ๋น (หนิวโร่วเหมี่ยน) ที่เปิดขายตั้งแต่ปี 1963 การันตีความอร่อยด้วยมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ปี 2022

เมนูขึ้นชื่อคือ บะหมี่เนื้อตุ๋น เราสั่งเมนูบะหมี่ซุปเผ็ดใส่ทั้งเนื้อตุ๋นและเอ็นตุ๋น (ชามเล็ก 280 NTD) เส้นบะหมี่เป็นแบบโฮมเมดเหมือนกัน เหนียวนุ่มกำลังดี

ในชามมีเนื้อตุ๋นและเอ็นตุ๋นชิ้นใหญ่สะใจมาก เนื้อตุ๋นนุ่มกำลังดี มีความสู้ฟันเวลาเคี้ยว

เอ็นตุ๋นก็ดี เคี้ยวแล้วหนึบหนับ แต่รสชาติซุปร้านนี้ค่อนข้างจืด มีแค่รสเผ็ดนิดๆ ถ้าไม่ทานรสจัดน่าจะชอบ ส่วนใครทานรสจัดแนะนำให้ปรุงรสด้วยผักดองและน้ำมันพริก

การเดินทาง: MRT สถานี Dongmen ทางออก 3 เดินต่ออีก 150 เมตร

เวลาเปิด-ปิด:  11.00-21.00 (เปิดทุกวัน)

พิกัด:  https://goo.gl/maps/qME4vxKZHVPUh7jb9

5. Yuan Fang Guabao (源芳刈包) ร้านเก่าแก่ที่เปิดตั้งแต่ปี 1955 ได้รับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ปี 2020-2022

เมนูที่ต้องสั่งคือ กวาเปา (Guabao) หมั่นโถวไส้หมูตุ๋น ราคาชิ้นละ 60 NTD

หมั่นโถวร้อนๆ ใส่หมูสามชั้นที่ตุ๋นน้ำพะโล้จนนุ่ม โรยถั่วลิสงป่น ใส่ผักชีและผักดอง

เวลากินก็จะได้รสเค็มจากหมูตุ๋น รสหวานจากถั่วลิสงป่นและความเปรี้ยวนิดๆ จากผักดอง

การเดินทาง: MRT สถานี Longshan Temple ทางออก 1 เดินต่อไปที่ Hauxi Tourist night market

เวลาเปิด-ปิด: 11.30-20.00 (ปิดวันจันทร์)

พิกัด:  https://goo.gl/maps/B82pn1krKk3CfhCY7

6. Yi Jia Zi (一甲子餐飲) ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากย่านซีเหมิน ร้านอาจจะดูโลคอลแต่ก็ได้รับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ 3 ปีซ้อน (2020-2022) เราตั้งใจจะมาชิมกวาเปา (Guabao)

หมูสามชั้นตุ๋นน่ากินมาก ดูความหนาของชั้นมันซะก่อน !!! กินแบบไม่ต้องกลัวอ้วนแล้ว

หมั่นโถวร้อนๆ ใส่หมูสามชั้นชิ้นหนาๆ รสชาติเค็มนิดๆ ตัดด้วยความหวานจากถั่วลิสงป่น ลงตัวสุดๆ

กวาเปาราคาชิ้นละ 50 NTD ส่วนตัวเราชอบรสชาติของหมูพะโล้ร้านนี้มากกว่า

ใครไม่อยากกินกวาเปา ก็สั่งเมนูข้าวหมูพะโล้มาทานได้นะครับ มีทั้งหลู่โร่วฟ่านและคงโร่วฟ่าน

การเดินทาง: MRT สถานี Ximen ทางออก 1 เดินต่ออีก 650 เมตร

เวลาเปิด-ปิด: 09.00-19.00 (ปิดวันอาทิตย์)

พิกัด: https://goo.gl/maps/Bwmxi3vxs53ZzqLq9

7. Dingtop1 Tempura ร้านขายเถียนปูล่า (เทมปุระสไตล์ไต้หวัน) ตั้งอยู่ใน Guangzhou Street Night Market ใกล้กับวัดหลงซาน

เมนูนี้คือลูกชิ้นชนิดต่างๆที่ต้มในซุป เวลาเสริ์ฟจะตักซุปแบบคลุกคลิกแล้วราดด้วยซอสรสหวาน ใครอยากซดซุปร้อนๆ ก็ไปขอเพิ่มได้ครับ ซดซุปร้อนๆ ตอนอากาศเย็นๆ คือดีมาก

เราสั่งแบบรวม (ถ้วยเล็ก 55 NTD/ ถ้วยใหญ่ 70 NTD) ในถ้วยมีลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นหมู เต้าหู้ ลูกชิ้นโมจิ หัวไชเท้าและจูเสี่ยเกา (เค้กข้าวใส่เลือดหมูสไตล์ไต้หวัน) อร่อยทุกอย่าง !!! จนต้องสั่งเพิ่มอีกถ้วย

การเดินทาง: MRT สถานี Longshan Temple ทางออก 1 เดินต่ออีก 350 เมตร

เวลาเปิด-ปิด:  11.00-23.00 (เปิดทุกวัน)

พิกัด: https://goo.gl/maps/B8izGKnt3A83xs2eA

8. Chang Hung Noodles (昶鴻麵點) ร้านบะหมี่ที่เปิดขายมา 50 ปี ได้รับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ปี 2022

การเดินทาง: MRT สถานี Longshan Temple ทางออก 1 เดินต่อไปที่ Hauxi Tourist night market

เวลาเปิด-ปิด: 12.00-18.00 ปิดวันเสาร์-อาทิตย์

พิกัด: https://goo.gl/maps/cdPx36CA17CWSqU48

ร้านขายเมนูบะหมี่ทั้งแบบแห้งและน้ำ ทานกับเครื่องเคียงต่างๆเช่น เนื้อหมู เครื่องใน และที่เห็นสั่งกันแทบทุกโต๊ะคือ หางหมูและไข่ต้ม

เรามาถึงตอนร้านจะปิด บะหมี่ไข่หมด !!! เลยได้เส้นหมี่ขาวแทน ทานกับเนื้อหมูและไข่ต้ม (ฟองสุดท้าย)

น้ำซุปรสชาติไม่จัดจ้านตามสไตล์อาหารจีน ส่วนตัวคิดว่าจืดไปหน่อย ชามนี้ราคา 80 NTD

9. Yang Ji big dumpling (楊記大餛飩-忠孝店) ร้านเกี๊ยวยักษ์ที่ food blogger มารีวิวกันเยอะ

การเดินทาง: MRT สถานี S.Y.S Memorial Hall ทางออก 2 ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ

เวลาเปิด-ปิด:  11.00-20.30 (เปิดทุกวัน)

พิกัด: https://goo.gl/maps/VgaCkhQEgVM3qTm46

เมนูเกี๊ยวมี 3 ไส้ คือ หมูล้วน, หมู-กุ้งและ หมู-ผัก ไส้เกี๊ยวแน่นมากๆ กินแล้วเต็มปากเต็มคำ จะสั่งแค่เกี๊ยวหรือจะสั่งเกี๊ยวใส่บะหมี่ก็ได้

ถ้าสั่งแบบซุปจะมาในซุปสาหร่าย แต่ถ้าสั่งแบบแห้งจะเสริ์ฟในซุปคลุกคลิกใส่ซอสเปรี้ยวและน้ำมันพริกหมาล่า แบบซุปราคา 110 NTD / แบบแห้งราคา 105 NTD (ราคาขึ้นกับไส้เกี๊ยวด้วย)

10. ร้านข้าวต้มหมูกรอบ (周記肉粥店) ร้านดังในกลุ่มคนไทย มากันเยอะจนที่ร้านมีเมนูภาษาไทย !!!

ลูกค้านั่งเต็มทุกโต๊ะ สกิลการเสริ์ฟเลยไม่ธรรมดา 555 

ชื่อร้านคือหมูกรอบ แต่จริงๆ คือหมูสามชั้นชุบแป้งทอดนะครับ

ร้านจะเสริ์ฟข้าวต้มร้อนๆ ทานคู่เมนูกับข้าวต่างๆ ส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องในลวก ผักลวก และที่สั่งกันทุกโต๊ะก็คือหมูสามชั้นชุบแป้งทอด

ข้าวต้มอร่อย ในซุปมีหอมเจียว เต้าหู้ และกุ้งแห้ง ปรุงรสเค็มนิดๆ

หมูทอดจานนี้ขนาดสำหรับ 2 คน แป้งด้านนอกกรอบ เนื้อหมูนุ่มและฉ่ำ จิ้มซอสหวานยิ่งอร่อย 

ทำเครื่องในดีมาก สะอาด สุกกำลังพอดี จานนี้คือหลอดเลือดใหญ่ตรงหัวใจ ฟังดูน่ากลัวแต่อร่อย 555

ตับลวกคือที่สุด !!! อาจจะดู medium rare ไปนิด แต่นุ่มและหวาน เข้ากับซอสและขิงซอย

มื้อนี้ค่าเสียหายทั้งหมด 310 NTD 

การเดินทาง: MRT สถานี Longshan Temple ทางออก 1 เดินต่ออีก 400 เมตร

เวลาเปิด-ปิด: 06.00-16.15 (เปิดทุกวัน)

พิกัด: https://goo.gl/maps/6o2CHWYYssz3sSUZ8

11. Hao Kung Tao Chin Chi Yuan (好公道金雞園) เห่ากงเต้าจินจีหยวน ร้านเด็ดในถนนย่งคัง ได้รับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ปี 2018-2022

การเดินทาง: MRT สถานี Dongmen ทางออก 5 เดินต่ออีก 400 เมตร

เวลาเปิด-ปิด: 09.00-21.00 (ปิดวันพุธ)

พิกัด: https://goo.gl/maps/4YW48eKAG8qo99fh9

ร้านนี้ขายติ๋มซำ อาหารไต้หวันและขนมอีกหลายเมนู ชั้นล่างเป็นครัวเปิดให้เห็นขั้นตอนการทำติ๋มซำและเมนูขนมของร้าน

ส่วนที่ให้นั่งทานจะอยู่ที่ชั้น 2 มีโซนห้องแอร์และโซนด้านนอก บรรยากาศร้านจะดูโลคอลหน่อย ไม่หรูหราเหมือนร้านดังอย่างติน ไท่ ฟง

เสี่ยวหลงเปา (160 NTD) ไส้หมูและซุปอร่อย แต่แป้งหนาไปนิด วิธีกินเสี่ยวหลงเปา ให้กัดแป้งเป็นรูเล็กๆเพื่อกินซุปข้างในก่อน แล้วค่อยใช้ขิงจิ้มซอสมาวางบนเสี่ยวหลงเปาก่อนกินทั้งคำ

วิธีผสมซอส ซอสเปรี้ยว 1 ส่วน : น้ำส้มสายชู 3 ส่วน

ขนมจีบกุ้งลูกใหญ่มาก ไส้แน่น ด้านบนโปะกุ้งมาให้อีก เข่งนี้ราคา 180 NTD

ในเมนูเขียนว่า Rice cake (50 NTD) ตอนสั่งคิดว่าคงคล้ายบะจ่าง พอชิมแล้ว...ขนมหวานนี่นา 555 ข้าวเหนียวนุ่มๆ หวานๆ ยัดไส้ด้วยพุทรากวน

ใครอยากชิมติ๋มซำสไตล์โลคอลที่อร่อยและคุณภาพดี ไม่ควรพลาดร้านนี้ครับ

12. A Chuan Oyster Omelet (阿川蚵仔麵線) เมนูเด็ดร้านนี้คือเอ่ออ้าเหมี่ยนเสี่ยน

การเดินทาง: MRT สถานี Shuanglian ทางออก 1 เดินต่ออีก 450 เมตร

เวลาเปิด-ปิด 07.00-17.00 (ปิดวันอาทิตย์)

พิกัด: https://goo.gl/maps/oZkq3z8br985MahK6

เมี่ยนเซี่ยน เส้นบะหมี่ขาว (Vermicelli) ในซุปข้นคล้ายซุปกระเพาะปลา รสชาติของร้านนี้จืดไปนิด ได้กลิ่นหอยเชลล์อบแห้งอ่อนๆ สามารถปรุงรสเพิ่มด้วยพริกหมาล่า ซอสหวาน กระเทียมและซอสเปรี้ยว

ทีเด็ดของร้านนี้คือ ไส้พะโล้ (ต้าฉางเมี่ยนเซี่ยน) ที่ตุ๋นจนนุ่มมาก เคี้ยวแล้วละลายไปเลย

ใครชอบทานหอยก็สั่งแต่หอยนางรมได้ (เอ๋ออ้าเมี่ยนเซี่ยน) หอยนางรมสดมาก 

ถ้าเลือกไม่ถูกก็ใส่หมด ไส้และหอยล้นชามขนาดนี้ ราคาแค่ 70 NTD เท่านั้น !!! คุ้มมาก

13. Ay-Chung Flour-Rice Noodle (阿宗麵線) เมี่ยนเซี่ยนชื่อดังย่านซีเหมินที่ใครมาก็ต้องแวะกิน

เส้นหมี่เหนี่ยวนุ่ม ซุปหอมกลิ่นหอยเชลล์อบแห้งแบบชัดมาก รสชาติค่อนข้างเข้มข้น แต่ถ้ารู้สึกว่าจืดไป ที่ร้านก็เตรียมเครื่องปรุงไว้ให้ 

ในซุปจะมีไส้หมูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ต้าฉางเมี่ยนเซี่ยน) อาจจะไม่นุ่มมากแต่ก็ไม่ถึงกับเหนียว

ชามเล็ก 60 NTD ชามใหญ่ 75 NTD

การเดินทาง: MRT สถานี Ximen ทางออก 6 เดินต่ออีก 100 เมตร

เวลาเปิด-ปิด: 09.00-22.30 (จันทร์-พฤหัส) , 09.00-23.00 (ศุกร์-อาทิตย์)

พิกัด: https://goo.gl/maps/Xi6mko67ngHNRvi87

14. Fuhang Soy Milk (阜杭豆漿) ร้านอาหารเช้าที่ได้รับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ 5 ปีซ้อน (2018-2023)

ร้านเปิด 05.30 เรามาถึง 06.00 แถวยาวแล้ว งงมาก 555 แต่ก็รอไม่นานนะครับ (20 นาที)

ฟู่ห่างโต้วเจียง เป็นร้านขายน้ำเต้าหู้และเมนูอาหารเช้าสไตล์ไต้หวันที่มีชื่อเสียงมากในไทเป

ระหว่างรอคิว ก็ยืนดูขั้นตอนการทำอาหารเช่นการนวดแป้ง การอบแป้ง เพราะที่ร้านเป็นครัวแบบเปิด 

ขั้นตอนการอบเซาปิ่ง (Shao Bing) ขนมปังอบเตาถ่าน นิยมนำมาใส่ไส้ต่างๆ เช่น ไข่ หมู หรือปาท่องโก๋

ขั้นตอนการสั่ง: จุดแรกให้สั่งเมนูน้ำเต้าหู้ จุดที่สองสั่งอาหารและรอจ่ายเงินที่จุดสุดท้าย

เมนูที่อยากให้ลองคือ น้ำเต้าหู้เค็ม (เสียนโต้วเจียง) เพราะไม่มีที่ไทย เป็นเต้าฮวยที่ใส่ซอสพริก ปลาแห้งและโรยด้วยผักชีกับปาท๋องโก๋กรอบ ชามนี้ราคา 40 NTD

รสชาติเค็มนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ เนื้อเต้าฮวยละมุนมาก

ใครไม่ชอบแบบเค็มก็สั่งน้ำเต้าหู้หวาน (30 NTD) มาทานกับปาท่องโก๋ยักษ์ (22 NTD) ที่ไต้หวันมีน้ำเต้าหู้ให้เลือกหลายแบบ ต้องมาลองครับ

ตั้นปิ่ง (35 NTD) แป้งแพนเค้กห่อไข่ แป้งนุ่มกำลังดีแต่จืด แนะนำให้จิ้มซอสเต้าเจี้ยว แต่ใส่ทีละนิดเพราะซอสเค็มมาก

การเดินทาง: MRT สถานี Shandao Temple ทางออก 5 เดินขึ้นไปชั้น 2 ของตลาดหัวซาน

เวลาเปิด-ปิด: 05.30-12.30 (ปิดวันจันทร์)

พิกัด: https://goo.gl/maps/hgWTfaedsxe8PDHC7

15. Sihai soy mik (四海豆漿大王) ร้านอาหารเช้าบรรยากาศโลคอลที่มีแต่คนไต้หวัน

การเดินทาง: MRT สถานี Zhongshan ทางออก 1 เดินต่ออีก 150 เมตร 

เวลาเปิด-ปิด: 06.00-21.00 // วันอาทิตย์ปิด 13.00

พิกัด: https://goo.gl/maps/MhVoPrKvCekWfchf8

เราสั่งทั้งน้ำเต้าหู้เค็ม และน้ำเต้าหู้หวานซึ่งเลือกได้ว่าอยากกินแบบ ร้อน อุ่น หรือเย็น (งงไปเลย 555)

แต่ที่อร่อยเกินคาดคือเสี่ยวหลงเปา เสริ์ฟมาร้อนๆ แป้งบาง ไส้อร่อย ซุปทะลัก ส่วนตัวรู้สึกว่าเป็นเสี่ยวหลงเปาที่อร่อยที่สุดของทริปนี้

เซาปิ่ง ขนมปังอบเตาถ่าน ใส่ไส้หมูทอดและไข่ แป้งขนมปังและหมูมันแห้งไปหน่อย ควรทานคู่กับน้ำเต้าหู้ หรือใส่ซอสจะได้ไม่ฝืดคอเกินไป

ปิดท้ายด้วยของหวาน เนื้อเต้าฮวยละมุนมาก ใส่น้ำเชื่อมหวานกำลังดี ได้กลิ่นถั่วอ่อนๆ 

อร่อยมาก อยากให้ลอง !!! ค่าเสียหายมื้อนี้ 225 NTD

16. 飯糰霸 ร้านอาหารเช้าสไตล์ไต้หวัน อยู่ใกล้กับทางออก M8 สถานีหลักไทเป 

พิกัด: https://goo.gl/maps/MEddWwsF6QpuSNAb8

เวลาเปิด-ปิด: 06.00-19.30 (ปิดวันอาทิตย์)

เมนูแนะนำคือ ฟ่านถ่วน (ข้าวห่อไต้หวัน) ข้าวเหนียวห่อด้วยไส้ต่างๆ เช่น ผักดอง หมูหยอง ไข่พะโล้และปาท่องโก๋

ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ เรียงเม็ดสวยงาม โรยด้วยหมูหยองหวานๆ ผักดองเปรี้ยวๆ 

ตามด้วยไข่พะโล้ที่เค็มนิดๆ และเพิ่มความกรอบด้วยปาท่องโก๋ เสร็จแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ

เราเลือกไม่ถูกว่าอยากกินไส้อะไร เลยสั่งแบบไส้รวม ก้อนนี้ราคา 55 NTD บอกเลยว่าอิ่มมาก

17. 老蔡水煎包 ร้านขายซาลาเปาทอดน้ำ (สุ่ยเจี่ยนเปา) ที่อร่อยจนอยากแนะนำ 

แป้งด้านบนนุ่มเหมือนซาลาเปาทั่วไปแต่แป้งด้านล่างจะกรอบ มี 3 ไส้คือ ไส้หมู, ไส้กะหล่ำปลี+วุ้นเส้น, ไส้ต้นหอม ราคาลูกละ 17 NTD

ไส้หมูอร่อยมาก หมูนุ่ม กัดแล้วมีน้ำซุปออกมาเหมือนเสี่ยวหลงเปา ส่วนไส้ผัก ชิมแล้วไม่ชอบ 555 

ทานกับน้ำเต้าหู้ (20 NTD) ชาดำหรือชานมร้อนก็ได้

ร้านนี้มีหลายสาขา ที่เรามากินอยู่ใน K underground mall สถานีหลักไทเป

18. ปิดท้ายด้วย โรตีต้นหอมเทียนจิน (Tianjin Onion Pancake) ร้านโรตีที่คิวยาวที่สุดในถนนย่งคัง

แป้งเหมือนโรตีไทยแต่ใส่ต้นหอม เลือกไส้ตามชอบ มีทั้งไข่ ใบโหระพา แฮม ชีสและข้าวโพด ปิดด้วยการทาซอสรสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ

เมนูโปรดของเราคือไข่-แฮม-ชีสและใบโหระพา (60 NTD) เป็นการจับคู่ที่ลงตัวสุดๆ

การเดินทาง: MRT สถานี Dongmen ทางออก 5 เดินต่ออีก 150 เมตร

เวลาเปิด-ปิด: 09.00-22.30 (เปิดทุกวัน)

พิกัด: https://goo.gl/maps/hFUNESKYyDAobSPB7

ทั้งหมดนี้คือลิสต์ร้านอร่อยที่อยากให้ทุกคนได้ลอง แต่ๆๆ มันยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้ !!!

Blogs ต่อไปเราจะพาไปตะลุยกินที่ตลาดกลางคืนในไทเปกัน...รับรองว่าเด็ดทุกร้านแน่นอน !!!

>> RAOHE NIGHT MARKET | ตะลุยตลาดกลางคืนในไทเป 1 

>> https://th.readme.me/p/45214