![chatnyplybug](/f/44935/643021785ee55d78aa350534.jpg)
ประเทศไต้หวัน...หลายคนเดินทางมาเพื่อมาเที่ยว แต่หลายคนก็เดินทางมาเพื่อมากิน 😂
![ztk418iydzu5](/f/44935/643021e408959078bc526f55.jpg)
ที่นี่คืออีกจุดหมายที่นักกินทั้งหลายอยากมา มีอาหารสูตรต้นตำรับไต้หวันและสตรีทฟู้ดหลากหลายเมนูรอให้เดินทางมาชิม บางเมนูก็หากินที่อื่นไม่ได้
![mwdhg3rp0whb](https://asset.readme.me/files/44935/6657e0a7a6968a73249e0e65.jpg)
นี่คือทริปแรกที่ไต้หวันในรอบหลายปี ก่อนที่จะพาไปเที่ยว.....Blogs นี้จะพาไปตะลุยกินก่อนครับ
![h0tsc3zd4ddl](/f/44935/6430277c5ee55d78aa350535.jpg)
Blogs นี้จะรวบรวมร้านอร่อยทั้งมิชลินและไม่มิชลิน รวมถึงลิสต์เมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาเที่ยวที่ไต้หวันครับ
ใจพร้อม กระเพาะพร้อม ยาช่วยย่อยพร้อม...ก็ไปลุย !!!!
![hg9n0pn1lyaz](/f/44935/6430285a570fe51ca6f64761.jpg)
1. Jin Feng Braised Pork Rice ข้าวหมูพะโล้ (หลู่โร่วฟ่าน) ร้านดังในไทเปที่ทั้งคนไต้หวันและนักท่องเที่ยวมาต่อคิวกัน
![ob0y6524i8ai](/f/44935/64e8cd4c7ce4ad3fe588536a.jpg)
แถวยาวแต่ก็รอไม่นานเพราะทางร้านจัดคิวดี แถมมีเมนูภาษาอังกฤษด้วย
![h787pkqioj9o](/f/44935/643e9caf6a8ff31641e1383c.jpg)
เมนูที่ต้องสั่งคือ หลู่โร่วฟ่าน (ชามกลาง 40 NTD) ขาหมูสับเป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำไปตุ๋นน้ำพะโล้ รสชาติน้ำพะโล้ร้านนี้จะเค็มๆ หวานๆ ใครชอบทานรสจัดหรือกลัวเลี่ยน ให้ราดด้วยพริกตำของที่ร้าน เพิ่มความเผ็ดและเปรี้ยว
![72ezgo53hlsl](/f/44935/64341e965ee55d78aa353312.jpg)
อีกเมนูคือ คงโร่วฟ่าน (70 NTD) หมูสามชั้นชิ้นหนาๆ ที่ตุ๋นจนนุ่ม โดยเฉพาะส่วนหนังที่นุ่มละลายในปาก ทานคู่กับผักดองและหน่อไม้เพื่อตัดเลี่ยน
![26zb8aa1sr72](/f/44935/64341eb3570fe51ca6f647df.jpg)
แนะนำให้สั่งซุปร้อนๆ มาซดด้วย จะได้คล่องคอและลดความเลี่ยนของหมูตุ๋น
![ykhracq6n3ij](/f/44935/6440119ed355ae16330604ae.jpg)
ที่ร้านมีซุปให้เลือกหลายเมนู ส่วนตัวชอบซุปมะระกับกระดูกหมู (65 NTD)
![ytsvp2mo3306](/f/44935/64341f64570fe51ca6f647e1.jpg)
เมนูนี้คือ ท่างชิงไช่ ผักลวกที่ราดด้วยน้ำหลู่โร่วฟ่านและโรยด้วยกระเทียมเจียว (จานเล็ก 30 NTD)
กินผักสักหน่อย จะได้ไม่รู้สึกผิดที่กินหมูสามชั้น 555
![aoxwn7d3d593](/f/44935/64380819570fe51ca6f649b2.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี C.K.S. Memorial Hall ทางออก 2 เดินออกมาก็ถึงร้านเลยครับ
เวลาเปิด-ปิด: 11:00–01:00 (ปิดวันจันทร์)
พิกัด: https://goo.gl/maps/SUjtQPU2Qf3FQeAv6
![ejsi46vuwcv7](/f/44935/64341f9a570fe51ca6f647e2.jpg)
![15m2tjzwmx7i](/f/44935/64341fbb08959078bc52700e.jpg)
Ximen Jinfeng (西門金鋒魯肉飯) เราเจอร้านนี้โดยบังเอิญตอนเดินเล่น มาทราบทีหลังว่าเป็นเครือเดียวกับร้านจินเฟิง รสชาติและความนุ่มของหมูพะโล้ใกล้เคียงมาก เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่พักย่านซีเหมิน
![w8dnc7g8trk5](/f/44935/64341fd1570fe51ca6f647e3.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Ximen ทางออก 1 เดินต่อ 350 เมตร
เวลาเปิด-ปิด: 11.00-20.00 (ปิดวันอังคาร)
พิกัด: https://goo.gl/maps/dtoAYrRyfqnqtiCa7
![cl3cdfw7gn5o](/f/44935/643420d8ca2e5a1c939fed15.jpg)
2. Wang’s Broth (小王煮瓜) ร้านนี้การันตีความอร่อยด้วยมิชลิน บิบ กูร์มองค์ ปี 2019-2022
![ld58s93uvknb](/f/44935/643ffc896a8ff31641e13851.jpg)
ร้านข้าวหมูตุ๋นพะโล้เจ้าดังที่อยู่ในตลาดฮวงซี (Hauxi Tourist night market)
![ax8bdza9m0hq](/f/44935/643ffcaf6a8ff31641e13852.jpg)
มีเมนูภาษาอังกฤษ ระบบการสั่งอาหารก็รวดเร็วทันใจ แค่เดินไปจ่ายเงิน กลับมาถึงโต๊ะ อาหารก็มาเสริ์ฟเรียบร้อย
![zycldhji1p0o](/f/44935/64e8cd6facdc19401d79cc6b.jpg)
เราสั่งข้าวหมูพะโล้ชามเล็ก (30 NTD) แล้วก็สั่งหมูสามชั้นตุ๋นชิ้นใหญ่มาเพิ่ม (140 NTD)
![ymjgu44fngyd](/f/44935/64e8cd7f7ce4ad3fe588536b.jpg)
ความนุ่มของหมูพะโล้ใกล้เคียงร้านจินเฟิง แต่รสชาติของน้ำพะโล้ร้านนี้จะเข้มข้นกว่า รสเค็มนำหวานตาม
![qjwp8b6f6b3g](/f/44935/64e8cd8e7155743ff771c4b9.jpg)
เครื่องเคียงก็มีหลายอย่างเช่น เต้าหู้ (1 ชิ้น 35 NTD) หน่อไม้ราดน้ำพะโล้ (ชามเล็ก 35 NTD)
![yf9w9wot8gev](/f/44935/643808ab521a432fedddedfc.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Longshan Temple ทางออก 1 เดินต่อไปที่ Hauxi Tourist night market
เวลาเปิด-ปิด: 09.00-20.00 (ปิดวันอังคาร)
พิกัด: https://goo.gl/maps/ttowS3yL7fqR6J486
![dn6biosn57qi](/f/44935/643421eb08959078bc52700f.jpg)
3. Liu Shandong Beef Noodles (劉山東牛肉麵) บะหมี่เนื้อตุ๋นร้านดัง ติด 1 ใน10 ร้านที่อร่อยที่สุดในไทเป เรามาถึงตอนร้านเปิด แค่ 10 นาทีก็เต็มทุกโต๊ะ
![ucb58l2relov](/f/44935/6438093d570fe51ca6f649b6.jpg)
ห้ามพลาดบะหมี่เนื้อตุ๋น (Pure braised 160 NTD) เนื้อตุ๋นร้านนี้นุ่มมาก เคี้ยวแล้วละลายในปาก น้ำซุปรสชาติเข้มข้นเพราะที่ร้านใช้กระดูกและเนื้อวัวมาเคี่ยวซุปนานเป็นวัน
![21otyau6c6wg](/f/44935/643809a5521a432fedddee0f.jpg)
เส้นบะหมี่เป็นเส้นโฮมเมดที่ร้านทำเอง เหนียวนุ่ม เสริฟ์มาเป็นชามใหญ่ยักษ์ ใครที่ทานน้อย สั่งแค่ 1 ชามมาแบ่งกันก็ยังอิ่ม
![do72tjdi9i5y](/f/44935/643ffe91ba85f716478b80d1.jpg)
บะหมี่หมูทอด (140 NTD) หมูทอดอร่อยมากๆ รสชาติดี ทอดแล้วก็ยังนุ่มเพราะที่ร้านใช้ค้อนทุบเนื้อหมูให้บางก่อนนำไปหมักและทอด
![n91v2s2ywc3h](/f/44935/643809b9521a432fedddee10.jpg)
ใครทานรสจัดก็ปรุงรสชาติด้วยผักดอง น้ำมันพริกหมาล่า ซอสเปรี้ยว และเต้าซี่ (เต้าเจี้ยวที่ทำจากถั่วดำ)
![rpze0rxvn3yn](/f/44935/643809de521a432fedddee11.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Taipei main station ทางออก Z6 เดินต่ออีก 300 เมตร
เวลาเปิด-ปิด: 08.00-20.00 (ปิดวันอาทิตย์)
พิกัด: https://goo.gl/maps/BnxyqkVqbY4gomJy8
![xidlmc9i3iq2](/f/44935/64380a1d5ee55d78aa3534be.jpg)
4. Yongkang Beef Noodles (永康牛肉麵) ร้านบะหมี่เนื้อตุ๋น (หนิวโร่วเหมี่ยน) ที่เปิดขายตั้งแต่ปี 1963 การันตีความอร่อยด้วยมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ปี 2022
![x5e1chrtn3gp](/f/44935/64380a71ca2e5a1c939fede9.jpg)
เมนูขึ้นชื่อคือ บะหมี่เนื้อตุ๋น เราสั่งเมนูบะหมี่ซุปเผ็ดใส่ทั้งเนื้อตุ๋นและเอ็นตุ๋น (ชามเล็ก 280 NTD) เส้นบะหมี่เป็นแบบโฮมเมดเหมือนกัน เหนียวนุ่มกำลังดี
![zoubuxe9t83c](/f/44935/64380aa6ca2e5a1c939fedea.jpg)
ในชามมีเนื้อตุ๋นและเอ็นตุ๋นชิ้นใหญ่สะใจมาก เนื้อตุ๋นนุ่มกำลังดี มีความสู้ฟันเวลาเคี้ยว
![jeonkayo4a7o](/f/44935/64380abe521a432fedddee12.jpg)
เอ็นตุ๋นก็ดี เคี้ยวแล้วหนึบหนับ แต่รสชาติซุปร้านนี้ค่อนข้างจืด มีแค่รสเผ็ดนิดๆ ถ้าไม่ทานรสจัดน่าจะชอบ ส่วนใครทานรสจัดแนะนำให้ปรุงรสด้วยผักดองและน้ำมันพริก
![h06bul1lkmyo](/f/44935/64380af1521a432fedddee13.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Dongmen ทางออก 3 เดินต่ออีก 150 เมตร
เวลาเปิด-ปิด: 11.00-21.00 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/qME4vxKZHVPUh7jb9
![me7z36i1y5nl](/f/44935/64380b66ca2e5a1c939fedeb.jpg)
5. Yuan Fang Guabao (源芳刈包) ร้านเก่าแก่ที่เปิดตั้งแต่ปี 1955 ได้รับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ปี 2020-2022
![ykalkysaqlif](/f/44935/64380b8eca2e5a1c939fedec.jpg)
เมนูที่ต้องสั่งคือ กวาเปา (Guabao) หมั่นโถวไส้หมูตุ๋น ราคาชิ้นละ 60 NTD
![ickmgkjgqume](/f/44935/64380bb5ca2e5a1c939feded.jpg)
หมั่นโถวร้อนๆ ใส่หมูสามชั้นที่ตุ๋นน้ำพะโล้จนนุ่ม โรยถั่วลิสงป่น ใส่ผักชีและผักดอง
![rvxplgjhdbjs](/f/44935/6440006ddf6b6216392d90e9.jpg)
เวลากินก็จะได้รสเค็มจากหมูตุ๋น รสหวานจากถั่วลิสงป่นและความเปรี้ยวนิดๆ จากผักดอง
![ydzwnrck8gm0](/f/44935/643fffdad355ae16330604ac.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Longshan Temple ทางออก 1 เดินต่อไปที่ Hauxi Tourist night market
เวลาเปิด-ปิด: 11.30-20.00 (ปิดวันจันทร์)
พิกัด: https://goo.gl/maps/B82pn1krKk3CfhCY7
![19hre5otxphn](/f/44935/64380c9bca2e5a1c939fedee.jpg)
6. Yi Jia Zi (一甲子餐飲) ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากย่านซีเหมิน ร้านอาจจะดูโลคอลแต่ก็ได้รับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ 3 ปีซ้อน (2020-2022) เราตั้งใจจะมาชิมกวาเปา (Guabao)
![ntkf93u2hnyn](/f/44935/64380d31ca2e5a1c939fedfd.jpg)
หมูสามชั้นตุ๋นน่ากินมาก ดูความหนาของชั้นมันซะก่อน !!! กินแบบไม่ต้องกลัวอ้วนแล้ว
![gmtkq3gg74mn](/f/44935/64400366df6b6216392d90ea.jpg)
หมั่นโถวร้อนๆ ใส่หมูสามชั้นชิ้นหนาๆ รสชาติเค็มนิดๆ ตัดด้วยความหวานจากถั่วลิสงป่น ลงตัวสุดๆ
![xvrram0znhiv](/f/44935/64380d61ca2e5a1c939fedfe.jpg)
กวาเปาราคาชิ้นละ 50 NTD ส่วนตัวเราชอบรสชาติของหมูพะโล้ร้านนี้มากกว่า
![3pcglymlvrek](/f/44935/64380d9d570fe51ca6f649b8.jpg)
ใครไม่อยากกินกวาเปา ก็สั่งเมนูข้าวหมูพะโล้มาทานได้นะครับ มีทั้งหลู่โร่วฟ่านและคงโร่วฟ่าน
![0xqx8a883qmo](/f/44935/64380dc8ca2e5a1c939fedff.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Ximen ทางออก 1 เดินต่ออีก 650 เมตร
เวลาเปิด-ปิด: 09.00-19.00 (ปิดวันอาทิตย์)
พิกัด: https://goo.gl/maps/Bwmxi3vxs53ZzqLq9
![grtd2cuya04t](/f/44935/64380f75ca2e5a1c939fee00.jpg)
7. Dingtop1 Tempura ร้านขายเถียนปูล่า (เทมปุระสไตล์ไต้หวัน) ตั้งอยู่ใน Guangzhou Street Night Market ใกล้กับวัดหลงซาน
![2iefgtdf5iz2](/f/44935/643810185ee55d78aa3534c1.jpg)
เมนูนี้คือลูกชิ้นชนิดต่างๆที่ต้มในซุป เวลาเสริ์ฟจะตักซุปแบบคลุกคลิกแล้วราดด้วยซอสรสหวาน ใครอยากซดซุปร้อนๆ ก็ไปขอเพิ่มได้ครับ ซดซุปร้อนๆ ตอนอากาศเย็นๆ คือดีมาก
![0vdpinm7cj6m](/f/44935/64381058ca2e5a1c939fee01.jpg)
เราสั่งแบบรวม (ถ้วยเล็ก 55 NTD/ ถ้วยใหญ่ 70 NTD) ในถ้วยมีลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นหมู เต้าหู้ ลูกชิ้นโมจิ หัวไชเท้าและจูเสี่ยเกา (เค้กข้าวใส่เลือดหมูสไตล์ไต้หวัน) อร่อยทุกอย่าง !!! จนต้องสั่งเพิ่มอีกถ้วย
![mh0cdhdmwmel](/f/44935/643810db5ee55d78aa3534c2.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Longshan Temple ทางออก 1 เดินต่ออีก 350 เมตร
เวลาเปิด-ปิด: 11.00-23.00 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/B8izGKnt3A83xs2eA
![2xaoiz9cgcjv](/f/44935/643811215ee55d78aa3534c3.jpg)
8. Chang Hung Noodles (昶鴻麵點) ร้านบะหมี่ที่เปิดขายมา 50 ปี ได้รับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ปี 2022
การเดินทาง: MRT สถานี Longshan Temple ทางออก 1 เดินต่อไปที่ Hauxi Tourist night market
เวลาเปิด-ปิด: 12.00-18.00 ปิดวันเสาร์-อาทิตย์
พิกัด: https://goo.gl/maps/cdPx36CA17CWSqU48
![qnikc5fmekco](/f/44935/6438118f5ee55d78aa3534c4.jpg)
ร้านขายเมนูบะหมี่ทั้งแบบแห้งและน้ำ ทานกับเครื่องเคียงต่างๆเช่น เนื้อหมู เครื่องใน และที่เห็นสั่งกันแทบทุกโต๊ะคือ หางหมูและไข่ต้ม
![i4gufjmsqydc](/f/44935/643811b35ee55d78aa3534c5.jpg)
เรามาถึงตอนร้านจะปิด บะหมี่ไข่หมด !!! เลยได้เส้นหมี่ขาวแทน ทานกับเนื้อหมูและไข่ต้ม (ฟองสุดท้าย)
![8y6mdqjo2txt](/f/44935/643811d3ca2e5a1c939fee02.jpg)
น้ำซุปรสชาติไม่จัดจ้านตามสไตล์อาหารจีน ส่วนตัวคิดว่าจืดไปหน่อย ชามนี้ราคา 80 NTD
![s5zotglw4f7f](/f/44935/64381223ca2e5a1c939fee03.jpg)
9. Yang Ji big dumpling (楊記大餛飩-忠孝店) ร้านเกี๊ยวยักษ์ที่ food blogger มารีวิวกันเยอะ
การเดินทาง: MRT สถานี S.Y.S Memorial Hall ทางออก 2 ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ
เวลาเปิด-ปิด: 11.00-20.30 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/VgaCkhQEgVM3qTm46
![fiq3e72d0kyx](/f/44935/643812385ee55d78aa3534c6.jpg)
เมนูเกี๊ยวมี 3 ไส้ คือ หมูล้วน, หมู-กุ้งและ หมู-ผัก ไส้เกี๊ยวแน่นมากๆ กินแล้วเต็มปากเต็มคำ จะสั่งแค่เกี๊ยวหรือจะสั่งเกี๊ยวใส่บะหมี่ก็ได้
![0onkucg9k2g2](/f/44935/64381279570fe51ca6f649b9.jpg)
ถ้าสั่งแบบซุปจะมาในซุปสาหร่าย แต่ถ้าสั่งแบบแห้งจะเสริ์ฟในซุปคลุกคลิกใส่ซอสเปรี้ยวและน้ำมันพริกหมาล่า แบบซุปราคา 110 NTD / แบบแห้งราคา 105 NTD (ราคาขึ้นกับไส้เกี๊ยวด้วย)
![2wexjoekfuwi](/f/44935/64381335570fe51ca6f649ba.jpg)
10. ร้านข้าวต้มหมูกรอบ (周記肉粥店) ร้านดังในกลุ่มคนไทย มากันเยอะจนที่ร้านมีเมนูภาษาไทย !!!
![egk4sv8e55it](/f/44935/644008bddf6b6216392d90ec.jpg)
ลูกค้านั่งเต็มทุกโต๊ะ สกิลการเสริ์ฟเลยไม่ธรรมดา 555
![sayq7ru6vocq](/f/44935/643813dbca2e5a1c939fee04.jpg)
ชื่อร้านคือหมูกรอบ แต่จริงๆ คือหมูสามชั้นชุบแป้งทอดนะครับ
![0r3gsmhxo6cu](/f/44935/6440087fdf6b6216392d90eb.jpg)
ร้านจะเสริ์ฟข้าวต้มร้อนๆ ทานคู่เมนูกับข้าวต่างๆ ส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องในลวก ผักลวก และที่สั่งกันทุกโต๊ะก็คือหมูสามชั้นชุบแป้งทอด
![e2vvktpu164b](/f/44935/64381531521a432fedddee15.jpg)
ข้าวต้มอร่อย ในซุปมีหอมเจียว เต้าหู้ และกุ้งแห้ง ปรุงรสเค็มนิดๆ
![ihbevv3bn942](/f/44935/6438159dca2e5a1c939fee06.jpg)
หมูทอดจานนี้ขนาดสำหรับ 2 คน แป้งด้านนอกกรอบ เนื้อหมูนุ่มและฉ่ำ จิ้มซอสหวานยิ่งอร่อย
![tc83fcjxipi6](/f/44935/643815aeca2e5a1c939fee07.jpg)
ทำเครื่องในดีมาก สะอาด สุกกำลังพอดี จานนี้คือหลอดเลือดใหญ่ตรงหัวใจ ฟังดูน่ากลัวแต่อร่อย 555
![extdktkfdfuh](/f/44935/644007b6ba85f716478b80d3.jpg)
ตับลวกคือที่สุด !!! อาจจะดู medium rare ไปนิด แต่นุ่มและหวาน เข้ากับซอสและขิงซอย
มื้อนี้ค่าเสียหายทั้งหมด 310 NTD
![38sgdy2tpmr5](/f/44935/64381605570fe51ca6f649bc.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Longshan Temple ทางออก 1 เดินต่ออีก 400 เมตร
เวลาเปิด-ปิด: 06.00-16.15 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/6o2CHWYYssz3sSUZ8
![zlfkfxzbza0b](/f/44935/643aa9a9ca2e5a1c939fee9b.jpg)
11. Hao Kung Tao Chin Chi Yuan (好公道金雞園) เห่ากงเต้าจินจีหยวน ร้านเด็ดในถนนย่งคัง ได้รับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ปี 2018-2022
การเดินทาง: MRT สถานี Dongmen ทางออก 5 เดินต่ออีก 400 เมตร
เวลาเปิด-ปิด: 09.00-21.00 (ปิดวันพุธ)
พิกัด: https://goo.gl/maps/4YW48eKAG8qo99fh9
![glfiwbuiqoo6](https://asset.readme.me/files/44935/66549c90fef5925c1f632843.jpg)
ร้านนี้ขายติ๋มซำ อาหารไต้หวันและขนมอีกหลายเมนู ชั้นล่างเป็นครัวเปิดให้เห็นขั้นตอนการทำติ๋มซำและเมนูขนมของร้าน
![b8h3c23ojups](/f/44935/644006c0d355ae16330604ad.jpg)
ส่วนที่ให้นั่งทานจะอยู่ที่ชั้น 2 มีโซนห้องแอร์และโซนด้านนอก บรรยากาศร้านจะดูโลคอลหน่อย ไม่หรูหราเหมือนร้านดังอย่างติน ไท่ ฟง
![a4c2itvz3imv](/f/44935/643aaa10521a432fedddee98.jpg)
เสี่ยวหลงเปา (160 NTD) ไส้หมูและซุปอร่อย แต่แป้งหนาไปนิด วิธีกินเสี่ยวหลงเปา ให้กัดแป้งเป็นรูเล็กๆเพื่อกินซุปข้างในก่อน แล้วค่อยใช้ขิงจิ้มซอสมาวางบนเสี่ยวหลงเปาก่อนกินทั้งคำ
![tuxbebfayp7j](/f/44935/643aaa2d5ee55d78aa353511.jpg)
วิธีผสมซอส ซอสเปรี้ยว 1 ส่วน : น้ำส้มสายชู 3 ส่วน
![lmd91isoy789](/f/44935/643aaa4c570fe51ca6f64a6b.jpg)
ขนมจีบกุ้งลูกใหญ่มาก ไส้แน่น ด้านบนโปะกุ้งมาให้อีก เข่งนี้ราคา 180 NTD
![n2hwiwwxhb8p](/f/44935/643aaa7f570fe51ca6f64a6c.jpg)
ในเมนูเขียนว่า Rice cake (50 NTD) ตอนสั่งคิดว่าคงคล้ายบะจ่าง พอชิมแล้ว...ขนมหวานนี่นา 555 ข้าวเหนียวนุ่มๆ หวานๆ ยัดไส้ด้วยพุทรากวน
![8mvbfedjo4ce](/f/44935/643aaac0521a432fedddee99.jpg)
ใครอยากชิมติ๋มซำสไตล์โลคอลที่อร่อยและคุณภาพดี ไม่ควรพลาดร้านนี้ครับ
![nt4v8oo88pcu](/f/44935/643aac215ee55d78aa353512.jpg)
12. A Chuan Oyster Omelet (阿川蚵仔麵線) เมนูเด็ดร้านนี้คือเอ่ออ้าเหมี่ยนเสี่ยน
การเดินทาง: MRT สถานี Shuanglian ทางออก 1 เดินต่ออีก 450 เมตร
เวลาเปิด-ปิด 07.00-17.00 (ปิดวันอาทิตย์)
พิกัด: https://goo.gl/maps/oZkq3z8br985MahK6
![uiib65jz9g41](/f/44935/643aac525ee55d78aa353513.jpg)
เมี่ยนเซี่ยน เส้นบะหมี่ขาว (Vermicelli) ในซุปข้นคล้ายซุปกระเพาะปลา รสชาติของร้านนี้จืดไปนิด ได้กลิ่นหอยเชลล์อบแห้งอ่อนๆ สามารถปรุงรสเพิ่มด้วยพริกหมาล่า ซอสหวาน กระเทียมและซอสเปรี้ยว
![69i1u84yr0ab](/f/44935/643aac765ee55d78aa353514.jpg)
ทีเด็ดของร้านนี้คือ ไส้พะโล้ (ต้าฉางเมี่ยนเซี่ยน) ที่ตุ๋นจนนุ่มมาก เคี้ยวแล้วละลายไปเลย
![iiqa05tixfn0](/f/44935/6441574fdf6b6216392d90fc.jpg)
ใครชอบทานหอยก็สั่งแต่หอยนางรมได้ (เอ๋ออ้าเมี่ยนเซี่ยน) หอยนางรมสดมาก
![17xr04p9nhm0](/f/44935/644157f26a8ff31641e13869.jpg)
ถ้าเลือกไม่ถูกก็ใส่หมด ไส้และหอยล้นชามขนาดนี้ ราคาแค่ 70 NTD เท่านั้น !!! คุ้มมาก
![8tw1i220nwee](/f/44935/643aae0f5ee55d78aa353515.jpg)
13. Ay-Chung Flour-Rice Noodle (阿宗麵線) เมี่ยนเซี่ยนชื่อดังย่านซีเหมินที่ใครมาก็ต้องแวะกิน
![l2scl6owghow](/f/44935/643aae44521a432fedddee9b.jpg)
เส้นหมี่เหนี่ยวนุ่ม ซุปหอมกลิ่นหอยเชลล์อบแห้งแบบชัดมาก รสชาติค่อนข้างเข้มข้น แต่ถ้ารู้สึกว่าจืดไป ที่ร้านก็เตรียมเครื่องปรุงไว้ให้
![9mwy9l52w84q](/f/44935/643aaeb0ca2e5a1c939fee9c.jpg)
ในซุปจะมีไส้หมูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ต้าฉางเมี่ยนเซี่ยน) อาจจะไม่นุ่มมากแต่ก็ไม่ถึงกับเหนียว
ชามเล็ก 60 NTD ชามใหญ่ 75 NTD
![dks9cye0hmx0](/f/44935/643aaeef5ee55d78aa353516.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Ximen ทางออก 6 เดินต่ออีก 100 เมตร
เวลาเปิด-ปิด: 09.00-22.30 (จันทร์-พฤหัส) , 09.00-23.00 (ศุกร์-อาทิตย์)
พิกัด: https://goo.gl/maps/Xi6mko67ngHNRvi87
![a14kkgswf977](/f/44935/643aafdfca2e5a1c939fee9d.jpg)
14. Fuhang Soy Milk (阜杭豆漿) ร้านอาหารเช้าที่ได้รับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ 5 ปีซ้อน (2018-2023)
![xtyygi1hpp83](/f/44935/643ab0095ee55d78aa353517.jpg)
ร้านเปิด 05.30 เรามาถึง 06.00 แถวยาวแล้ว งงมาก 555 แต่ก็รอไม่นานนะครับ (20 นาที)
![ibuavnwpj5i5](/f/44935/643ab062570fe51ca6f64a6e.jpg)
ฟู่ห่างโต้วเจียง เป็นร้านขายน้ำเต้าหู้และเมนูอาหารเช้าสไตล์ไต้หวันที่มีชื่อเสียงมากในไทเป
![0snsyhca3gel](/f/44935/644017fc6a8ff31641e13854.jpg)
ระหว่างรอคิว ก็ยืนดูขั้นตอนการทำอาหารเช่นการนวดแป้ง การอบแป้ง เพราะที่ร้านเป็นครัวแบบเปิด
![l5tj7jkmypm5](/f/44935/64401905d355ae16330604af.jpg)
ขั้นตอนการอบเซาปิ่ง (Shao Bing) ขนมปังอบเตาถ่าน นิยมนำมาใส่ไส้ต่างๆ เช่น ไข่ หมู หรือปาท่องโก๋
![yhoj0l3fbcwy](/f/44935/644019aa6a8ff31641e13855.jpg)
ขั้นตอนการสั่ง: จุดแรกให้สั่งเมนูน้ำเต้าหู้ จุดที่สองสั่งอาหารและรอจ่ายเงินที่จุดสุดท้าย
![9hz3w1fa66vx](/f/44935/643ab0d0570fe51ca6f64a71.jpg)
เมนูที่อยากให้ลองคือ น้ำเต้าหู้เค็ม (เสียนโต้วเจียง) เพราะไม่มีที่ไทย เป็นเต้าฮวยที่ใส่ซอสพริก ปลาแห้งและโรยด้วยผักชีกับปาท๋องโก๋กรอบ ชามนี้ราคา 40 NTD
![vz6xz5wdz5ya](/f/44935/643ab0e45ee55d78aa35351a.jpg)
รสชาติเค็มนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ เนื้อเต้าฮวยละมุนมาก
![q5enbh7nbe8i](/f/44935/643ab312521a432fedddee9c.jpg)
ใครไม่ชอบแบบเค็มก็สั่งน้ำเต้าหู้หวาน (30 NTD) มาทานกับปาท่องโก๋ยักษ์ (22 NTD) ที่ไต้หวันมีน้ำเต้าหู้ให้เลือกหลายแบบ ต้องมาลองครับ
![h1r25etyiyox](/f/44935/643ab352ca2e5a1c939fee9e.jpg)
ตั้นปิ่ง (35 NTD) แป้งแพนเค้กห่อไข่ แป้งนุ่มกำลังดีแต่จืด แนะนำให้จิ้มซอสเต้าเจี้ยว แต่ใส่ทีละนิดเพราะซอสเค็มมาก
![ki5ubw7vftud](/f/44935/643ab390521a432fedddee9d.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Shandao Temple ทางออก 5 เดินขึ้นไปชั้น 2 ของตลาดหัวซาน
เวลาเปิด-ปิด: 05.30-12.30 (ปิดวันจันทร์)
พิกัด: https://goo.gl/maps/hgWTfaedsxe8PDHC7
![yyiook438x7w](/f/44935/643ab438570fe51ca6f64a73.jpg)
15. Sihai soy mik (四海豆漿大王) ร้านอาหารเช้าบรรยากาศโลคอลที่มีแต่คนไต้หวัน
การเดินทาง: MRT สถานี Zhongshan ทางออก 1 เดินต่ออีก 150 เมตร
เวลาเปิด-ปิด: 06.00-21.00 // วันอาทิตย์ปิด 13.00
พิกัด: https://goo.gl/maps/MhVoPrKvCekWfchf8
![cicbe5hlyhrm](/f/44935/643ab451521a432fedddee9e.jpg)
เราสั่งทั้งน้ำเต้าหู้เค็ม และน้ำเต้าหู้หวานซึ่งเลือกได้ว่าอยากกินแบบ ร้อน อุ่น หรือเย็น (งงไปเลย 555)
![2tk63m0p28i0](/f/44935/643ab463570fe51ca6f64a74.jpg)
แต่ที่อร่อยเกินคาดคือเสี่ยวหลงเปา เสริ์ฟมาร้อนๆ แป้งบาง ไส้อร่อย ซุปทะลัก ส่วนตัวรู้สึกว่าเป็นเสี่ยวหลงเปาที่อร่อยที่สุดของทริปนี้
![ja7l2fjrlw1p](/f/44935/643ab498570fe51ca6f64a75.jpg)
เซาปิ่ง ขนมปังอบเตาถ่าน ใส่ไส้หมูทอดและไข่ แป้งขนมปังและหมูมันแห้งไปหน่อย ควรทานคู่กับน้ำเต้าหู้ หรือใส่ซอสจะได้ไม่ฝืดคอเกินไป
![vd23xv4xqh9a](/f/44935/643ab4a7570fe51ca6f64a76.jpg)
ปิดท้ายด้วยของหวาน เนื้อเต้าฮวยละมุนมาก ใส่น้ำเชื่อมหวานกำลังดี ได้กลิ่นถั่วอ่อนๆ
อร่อยมาก อยากให้ลอง !!! ค่าเสียหายมื้อนี้ 225 NTD
![u5dewsya99mb](/f/44935/643ab55a521a432fedddee9f.jpg)
16. 飯糰霸 ร้านอาหารเช้าสไตล์ไต้หวัน อยู่ใกล้กับทางออก M8 สถานีหลักไทเป
พิกัด: https://goo.gl/maps/MEddWwsF6QpuSNAb8
เวลาเปิด-ปิด: 06.00-19.30 (ปิดวันอาทิตย์)
![zpks1mqv5hqv](/f/44935/643ab5a7521a432fedddeea0.jpg)
เมนูแนะนำคือ ฟ่านถ่วน (ข้าวห่อไต้หวัน) ข้าวเหนียวห่อด้วยไส้ต่างๆ เช่น ผักดอง หมูหยอง ไข่พะโล้และปาท่องโก๋
![3kuynqe0fd2f](/f/44935/64401d93df6b6216392d90ee.jpg)
ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ เรียงเม็ดสวยงาม โรยด้วยหมูหยองหวานๆ ผักดองเปรี้ยวๆ
![q4ifzulzcz17](/f/44935/64401deaba85f716478b80d4.jpg)
ตามด้วยไข่พะโล้ที่เค็มนิดๆ และเพิ่มความกรอบด้วยปาท่องโก๋ เสร็จแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ
![5ie1e6xq6c99](/f/44935/6545205a83ad0f3b4346ec5d.jpg)
เราเลือกไม่ถูกว่าอยากกินไส้อะไร เลยสั่งแบบไส้รวม ก้อนนี้ราคา 55 NTD บอกเลยว่าอิ่มมาก
![p7li13fxn9he](/f/44935/643ab69a5ee55d78aa35351c.jpg)
17. 老蔡水煎包 ร้านขายซาลาเปาทอดน้ำ (สุ่ยเจี่ยนเปา) ที่อร่อยจนอยากแนะนำ
![5mpt51vk9cln](/f/44935/643ab6b1570fe51ca6f64a77.jpg)
แป้งด้านบนนุ่มเหมือนซาลาเปาทั่วไปแต่แป้งด้านล่างจะกรอบ มี 3 ไส้คือ ไส้หมู, ไส้กะหล่ำปลี+วุ้นเส้น, ไส้ต้นหอม ราคาลูกละ 17 NTD
![rgxgbyabc8br](/f/44935/643ab6da5ee55d78aa35351d.jpg)
ไส้หมูอร่อยมาก หมูนุ่ม กัดแล้วมีน้ำซุปออกมาเหมือนเสี่ยวหลงเปา ส่วนไส้ผัก ชิมแล้วไม่ชอบ 555
![3n7xbfph8def](/f/44935/643ab7095ee55d78aa35351e.jpg)
ทานกับน้ำเต้าหู้ (20 NTD) ชาดำหรือชานมร้อนก็ได้
![whqwu2ncj4ew](/f/44935/643ab74aca2e5a1c939feea1.jpg)
ร้านนี้มีหลายสาขา ที่เรามากินอยู่ใน K underground mall สถานีหลักไทเป
![0x6poq0h35xl](/f/44935/643ab7da570fe51ca6f64a78.jpg)
18. ปิดท้ายด้วย โรตีต้นหอมเทียนจิน (Tianjin Onion Pancake) ร้านโรตีที่คิวยาวที่สุดในถนนย่งคัง
![2bzx1y4vf0ca](/f/44935/64401f9d6a8ff31641e13856.jpg)
แป้งเหมือนโรตีไทยแต่ใส่ต้นหอม เลือกไส้ตามชอบ มีทั้งไข่ ใบโหระพา แฮม ชีสและข้าวโพด ปิดด้วยการทาซอสรสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ
![xlb8igti5k1z](/f/44935/64401fd4df6b6216392d90f0.jpg)
เมนูโปรดของเราคือไข่-แฮม-ชีสและใบโหระพา (60 NTD) เป็นการจับคู่ที่ลงตัวสุดๆ
![ydy5nxr0x1hd](/f/44935/643ab846521a432fedddeea1.jpg)
การเดินทาง: MRT สถานี Dongmen ทางออก 5 เดินต่ออีก 150 เมตร
เวลาเปิด-ปิด: 09.00-22.30 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/hFUNESKYyDAobSPB7
![1r0lwo7fvfqo](/f/44935/64402077ba85f716478b80d5.jpg)
ทั้งหมดนี้คือลิสต์ร้านอร่อยที่อยากให้ทุกคนได้ลอง แต่ๆๆ มันยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้ !!!
![t0pg78t8gv1l](/f/44935/644176f6df3b4656a41a7291.jpg)
Blogs ต่อไปเราจะพาไปตะลุยกินที่ตลาดกลางคืนในไทเปกัน...รับรองว่าเด็ดทุกร้านแน่นอน !!!
>> RAOHE NIGHT MARKET | ตะลุยตลาดกลางคืนในไทเป 1
>> https://th.readme.me/p/45214
CALL ME KG
วันศุกร์ที่ 21 เมษายน พ.ศ. 2566 เวลา 07.14 น.