![](/f/45666/64a9851cd50a9c7d8bf306be.jpg)
ยังคงอยู่กับการเที่ยวตลาดกลางคืนในไทเป Blogsนี้จะพาไปหาของอร่อยที่ตลาดซื่อหลิน (Shilin night market) ตลาดกลางคืนที่ใหญ่ที่สุดและฮิตที่สุดในเมืองไทเป
![](/f/45666/64aec6cfd50a9c7d8bf307e5.jpg)
สำหรับคนที่สนใจตลาดกลางคืนอื่นๆ ในไทเป สามารถกดตามลิงค์ด้านล่างได้เลยครับ
>> Raohe night market: https://th.readme.me/p/45214
>> Ningxia / Shida night market: https://th.readme.me/p/45273
![](/f/45666/64aec6feac4d597d760c18a5.jpg)
การเดินทาง: รถไฟฟ้าสายสีแดง มาสถานี Jiantan ออกที่ทางออก 1 ตลาดจะอยู่ฝั่งตรงข้าม
พิกัด: https://goo.gl/maps/92VRiyG34UBdiaRU8
![](/f/45666/6499a30747dc5230cfc8b250.jpg)
ด้านหน้าตลาดเป็นที่ตั้งของ Taipei Performing Arts Center ตึกดีไซน์เก๋ที่มีมุมถ่ายรูปสวยๆเยอะ ใครมาถึงไวก็แวะถ่ายรูปเล่นที่นี่ก่อนได้ เพราะร้านค้าส่วนใหญ่จะเริ่มขาย 18.00
![](/f/45666/6499a396a7a4c61414ae4ecb.jpg)
ตลาดซื่อหลินแบ่งเป็น 2 โซนหลัก คือโซนในอาคารที่เป็นร้านอาหารแบบนั่งทานและฟู้ดคอร์ทอยู่ที่ชั้นใต้ดิน (ชั้น B1) กับโซนด้านนอกที่เป็นร้านค้าแผงลอยเล็กๆ
![](/f/45666/6499a43242dab430d51a9efd.jpg)
นอกจากจะมีร้านอาหารให้เลือกมากมาย ก็มีร้านขายเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้าและซุ้มเกมส์ต่างๆ มาที่เดียวได้ครบทั้งกินและช็อปปิ้ง
![](/f/45666/6499a45247dc5230cfc8b251.jpg)
โซนด้านนอก โดยเฉพาะบริเวณวัด Shilin Cixian มีร้านค้าขนาดเล็กและแผงลอยที่ขายสตรีทฟู้ดหลากหลายเมนูเช่น เต้าหู้เหม็น, ไส้กรอกไต้หวัน, ปลาหมึกย่าง, เห็ดย่าง, หอยทอด
พิกัด: https://goo.gl/maps/vFgCnZtn6m5SQVhCA
![](/f/45666/64b00604e51dbe1da577753b.jpg)
ถ้าพร้อมแล้ว !!! ไปตามหาของอร่อยๆ ตั้งแต่ทางเข้าตลาดไปจนถึงด้านในกันเลย
![](/f/45666/6499a46fa7a4c61414ae4ecc.jpg)
1. Hometown BBQ Chicken (家鄉碳烤香雞排 士林店) เริ่มที่ร้านไก่ทอดสุดฮิตหน้าตลาด ร้านอยู่ติดถนนใหญ่ฝั่งตรงข้ามทางออก 1 สถานีรถไฟฟ้า Jiantan
เวลาเปิด-ปิด: 16.00-00.00 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/aGGHjuiH6gm8cUyn8
![](/f/45666/6499a4fca7a4c61414ae4ecd.jpg)
หาไม่ยาก แค่เดินออกจากสถานีก็จะเจอร้านที่มีคนยืนต่อคิวกันยาว ความพิเศษของร้านนี้คือ เมื่อทอดไก่จนกรอบจะเอาไปย่างต่อเพื่อไล่น้ำมันและเพิ่มความหอม จากนั้นก็จุ่มซอสรสชาติเผ็ดๆหวานๆ จบด้วยการโรยพริกหมาล่าและพริกไทย
![](/f/45666/6499a50f42dab430d51a9efe.jpg)
ชิ้นใหญ่สะใจในราคาชิ้นละ 90 NTD แนะนำให้ซื้อมาแบ่งกันทานนะครับ ชิ้นใหญ่จริงๆ
![](/f/45666/6499a521d4641330b17bc274.jpg)
2. Prince Cheese Potato (王子起司馬鈴薯) ร้านขายมันฝรั่งทอดราดด้วยซอสชีส ร้านอยู่หน้าตลาด ติดกับร้านไก่ทอด Hometown BBQ Chicken
เวลาเปิด-ปิด: 16.00-24.00 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/kXEfGk7gxJcCR8ex8
![](/f/45666/6499a532a7a4c61414ae4ece.jpg)
มันบดปั้นเป็นก้อน ชุบเกล็ดขนมปังทอด เลือกใส่ท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ แล้วราดด้วยซอสชีสแบบล้นๆ
![](/f/45666/6499a544d4641330b17bc275.jpg)
ราคาขึ้นกับกับท็อปปิ้งที่ใส่ ถ้าเลือกไม่ถูก ก็สั่งเมนูแนะนำของทางร้านได้เลย
![](/f/45666/6499abf6a7a4c61414ae4edb.jpg)
3. Hai Yu Pork Ribs (海友十全排骨) ร้านเย่าตุ่นไผ่กู๋ที่ได้รับมิชลินไกด์ปี 2018 ร้านเก่าแก่ที่เปิดขายมา 45 ปี เมนูขึ้นชื่อของร้านคือ ซุปกระดูกหมูตุ๋นสมุนไพรจีน
เวลาเปิด-ปิด: 15.00-00.00 (ปิดวันอังคาร)
พิกัด: https://goo.gl/maps/YrWwTu7WS5yfijKb9
![](/f/45666/6499ac3d42dab430d51a9f06.jpg)
หน้าร้านจะมีหม้อซุปขนาดใหญ่ที่ตุ๋นซี่โครงหมูด้วยสมุนไพรจีนถึง 15 ชนิด กลิ่นหอมลอยไปไกล
![](/f/45666/6499ac5347dc5230cfc8b25b.jpg)
เมนูที่ต้องสั่งคือซุปซี่โครงสมุนไพรจีน ราคาถ้วยละ 100 NTD รสชาติซุปกลมกล่อม ซดแล้วหวานชุ่มคอ ถ้าใครไม่อยากแทะซี่โครงก็สั่งน่องไก่หรือปีกไก่แทนได้ครับ
![](/f/45666/6499a56947dc5230cfc8b252.jpg)
4. 家湘 Cold Noodles, Stinky Tofu ร้านนี้อยู่บนตรอกเล็กๆหน้าวัด Shilin Cixian เดินตามกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของเต้าหู้เหม็นไป เดี่ยวก็เจอ 555
เวลาเปิด-ปิด: 15.00-00.00 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/tA7szGBDHmgRBM159
![](/f/45666/6499a57c47dc5230cfc8b253.jpg)
เต้าหู้เหม็น (Chou Dou Fu) ร้านนี้เป็นแบบทอด เหมาะสำหรับมือใหม่พึ่งหัดกิน เพราะเต้าหู้เหม็นแบบทอดจะมีกลิ่นน้อยกว่า ไม่แรงเท่าแบบที่เป็นซุป
![](/f/45666/64bd2c8ef28424528918b008.jpg)
ที่ร้านหั่นเต้าหู้เหม็นเป็นชิ้นเล็กแล้วทอดจนกรอบ ราดซอสเค็มๆหวานๆ ทานคู่กับผักดองแล้วเข้ากันมาก คำแรกจะได้กลิ่นบ้าง คำถัดไปกินเพลินจนลืมกลิ่นไปเลย
![](/f/45666/6499a59fa7a4c61414ae4ecf.jpg)
อีกเมนูแนะนำคือหมี่เย็น (เหลี่ยงเมี่ยน) บะหมี่นุ่มๆทานกับแตงกวาและแฮม ราดด้วยน้ำมันงา ซอสถั่วและน้ำมันพริก แค่คำแรกก็ได้กลิ่นหอมน้ำมันงาและถั่วอย่างชัดเจน รสชาติมันๆ นัวๆ ใครชอบทานเผ็ดก็ให้สั่งไปว่า "ต้าล่า" เค้าก็จะราดน้ำมันพริกให้แบบจุกๆ
![](/f/45666/64bd2caef28424528918b009.jpg)
เต้าหู้เหม็นชุดละ 55 NTD หมี่เย็นจานละ 55 NTD
![](/f/45666/6499a5e0a7a4c61414ae4ed1.jpg)
5. Aye Hey thin noodle (อาฮุยเมี่ยนเซี่ยน) เปิดขายตั้งแต่ปี1980 ได้รับมิชิลินไกด์ปี2018 เมนูเด็ดคือต้าฉางเมี่ยนเซี่ยน คือเส้นหมี่ซุปข้นใส่ไส้หมูและลูกชิ้นปลาหมึก (ไม่ใส่หอยนางรม)
เวลาเปิด-ปิด: 15.30-23.30 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/bYXYdYqZf4Q6gx7TA
![](/f/45666/6499a63a47dc5230cfc8b255.jpg)
ซื้อเสร็จก็ยืนกินหน้าร้านไปเลย ชามเล็ก 30 NTD ชามใหญ่ 40 NTD
![](/f/45666/6499a64947dc5230cfc8b256.jpg)
ก่อนทานก็ปรุงรสเพิ่มด้วยซอสเปรี้ยวหรือจะเพิ่มความแซ่บด้วยน้ำมันพริกหมาล่าก็ได้
![](/f/45666/6499a67542dab430d51a9eff.jpg)
6. ร้านนี้อยู่หน้าวัด Shilin Cixian ขาย "เซี่ยงฉาง" หรือไส้กรอกไต้หวันที่หลายคนชิมแล้วลงความเห็นตรงกันว่า รสชาติคล้ายกุนเชียง
พิกัด: https://goo.gl/maps/vFgCnZtn6m5SQVhCA
![](/f/45666/6499a68d42dab430d51a9f00.jpg)
รสชาติคล้ายกุนเชียงแต่เนื้อสัมผัสแน่นกว่า กัดแล้วรู้สึกถึงเนื้อหมูแบบเต็มๆ รสหวานนำ เอาไปย่างยิ่งหอม ด้านนอกกรอบๆ เกรียมนิดๆ กินคู่กับกระเทียมยิ่งอร่อย
![](/f/45666/6499a6a0a7a4c61414ae4ed2.jpg)
เพิ่มความฟินด้วยเมนู "ต้าฉางเปาเสี่ยวฉาง" ไส้กรอกข้าวประกบไส้กรอกหมูย่าง ร้านนี้ทำอร่อยมาก คิวยาวแต่คุ้มค่ากับการรอแน่นอน ราคาชิ้นละ 60 NTD
![](/f/45666/6499a6b942dab430d51a9f01.jpg)
7. 簡記木瓜牛奶 ร้านขายมู่กว่านิวหน่าย หรือนมสดปั่นมะละกอ ราคาแก้วละ 50 NTD
เวลาเปิด-ปิด: 14.30-00.00 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/2137afzExCpVnLSV8
![](/f/45666/6499a6cfa7a4c61414ae4ed3.jpg)
นำมะละกอมาปั่นกับนมสดจนเนื้อเนียนละเอียด มีความนัวๆมันๆจากนมสด หอมกลิ่นมะละกออ่อนๆ รสชาติของร้านนี้แทบจะไม่หวานเลย (แอบจืดไปนิด)
![](/f/45666/6499a710d4641330b17bc276.jpg)
8. เชาข่าวซิ่งเป้ากู (Shaokao Xìng Bao Gu/ 燒烤杏鮑菇) เป็นอีกร้านที่คิวยาวมากเหมือนกัน ถึงจะเป็นแค่ร้านในตลาดกลางคืนแต่ก็ตกแต่งร้านเก๋มาก
เวลาเปิด-ปิด: 17.00-00.00 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/1xZtHDBtc1w5jfcu9
![](/f/45666/6499a87aa7a4c61414ae4ed4.jpg)
เห็ดออรินจิย่างที่ดูเหมือนจะธรรมดา แต่ขอบอกว่ามันดีมาก ที่ร้านคัดเห็ดออรินจิเกรดดีมาย่าง
![](/f/45666/6499a8bf47dc5230cfc8b258.jpg)
ระหว่างย่างบนเตาก็จะทาด้วยซอสเทอริยากิ รสชาติเค็มๆหวานๆ...รอจนเห็ดสุก
![](/f/45666/6499a8d3d4641330b17bc277.jpg)
นำมาหั่นด้วยความเร็วสูง 555 แล้วนำไปชั่งน้ำหนัก เพื่อให้ได้ปริมาณเท่ากันทุกออเดอร์ ราคา 120 NTD
![](/f/45666/64aecdfd63767b7da129a254.jpg)
เลือกเครื่องปรุงได้ 2อย่าง จากทั้งหมด 9 อย่าง เราเลือกพริกหมาล่ากับมะนาว อร่อยมากๆ เห็ดย่างมีความกรุบๆ ได้รสเค็มๆหวานๆจากซอส ตัดด้วยความเผ็ดและเปรี้ยว
![](/f/45666/64aecb5891f6567d7eca5349.jpg)
9. ติดกับร้านเห็ดย่างคือร้านขายชา (เจ้าของเดียวกับร้านเห็ดย่าง) เมนูแนะนำคือชามะนาวตำ นำมะนาวไปตำในแก้วก่อนเติมชา นอกจากความเปรี้ยวจากน้ำมะนาวแล้ว จะได้กลิ่นหอมจากเปลือกมะนาวด้วย
![](/f/45666/64aecea591f6567d7eca534b.jpg)
เมนูที่เราสั่งคือชาฟัก (Winter melon tea) สดชื่นมาก เปรี้ยวๆ หวานๆ หอมกลิ่นมะนาวแบบชัดเจน
![](/f/45666/6499a9e7a7a4c61414ae4ed7.jpg)
10. 炸鮮奶 ร้านนี้ขาย milk cake ชุบแป้งทอด เมนูขนมหวานที่เจอแทบทุกตลาดกลางคืน
เวลาเปิด-ปิด: 17.00-23.00 (เปิดทุกวัน)
พิกัด: https://goo.gl/maps/Q5vy4qfg7YaJH5qz5
![](/f/45666/6499aa2242dab430d51a9f02.jpg)
นำเค้กรสนมมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ชุบแป้งแล้วทอดจนแป้งเป็นสีเหลืองทอง กินตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อย ด้านนอกกรอบแต่พอกัดไปข้างในจะเป็นเค้กนมที่ละลายนิดๆ คล้ายกับเค้กลาวา
![](/f/45666/6499aa3ad4641330b17bc279.jpg)
ราคาไม้ละ 20 NTD ซื้อ 3 ไม้ ราคา 50 NTD
![](/f/45666/64a2f1e342dab430d51ac9df.jpg)
11. 快樂QQ球 士林大南店 ร้านขายขนมไข่นกกระทาเหมือนที่ไทย แต่ที่ไต้หวันจะมีอุปกรณ์ที่ช่วยให้ขนมพองและกรอบกว่าขนมไข่นกกระทาที่ไทย ราคาชุดละ 50 NTD
พิกัด: https://goo.gl/maps/FpQvMnb3WZbGNYUs8
![](/f/45666/64a2f1f8f62714069b4b1697.jpg)
คนไต้หวันน่าจะชอบเมนูนี้ เจอร้านขาย Sweet potato ball ที่ไหน ก็คิวยาวตลอด
![](/f/45666/6499aa9947dc5230cfc8b25a.jpg)
12. หอยย่าง ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าคือหอยอะไร 555 ก่อนเสริ์ฟก็จะเบริ์นให้หอยเกรียมแล้วโรยผงพริกหมาล่า
![](/f/45666/6499aab142dab430d51a9f04.jpg)
เนื้อสัมผัสกรุบๆ คล้ายปลาหมึกแต่เหนียวกว่า ได้รสเผ็ดจากพริกไทยและหมาล่า
![](/f/45666/6499aafda7a4c61414ae4ed8.jpg)
13. 起司鮮蝦蛋 ร้านขายไข่นกกระทาทอดใส่ชีสและกุ้ง (egg+shrimp+chesse) 6 ลูก 100 NTD
พิกัด: https://goo.gl/maps/6STGqLnw4dL68Gqh6
![](/f/45666/6499ab18a7a4c61414ae4ed9.jpg)
แต่ถ้าไม่ชอบชีสกับกุ้ง ก็หาร้านที่ขายไข่นกกระทาทอดแบบธรรมดาได้ แค่เหยาะซอส โรยพริกไทยก็อร่อยแล้ว
![](/f/45666/6499ab38a7a4c61414ae4eda.jpg)
14. Carbon barbeque (老士林蕭記碳烤肉捲) เบคอนพันต้นหอมทาซอสบาร์บีคิวแล้วย่าง ตอนเดินผ่านดูน่ากิน แต่ชิมแล้วเปลี่ยนใจ 555 หมูบางมาก ต้นหอมเยอะจนได้แต่ความเผ็ดของต้นหอม...ไม่ค่อยถูกใจสิ่งนี้ ราคาก็แอบแพง ไม้ละ 50 NTD
พิกัด: https://goo.gl/maps/LyhmHYhDPvCn7USj6
![](/f/45666/64b001b0d229221db73839f3.jpg)
ในตลาดซื่อหลินยังมีของน่ากินอีกมากมายหลายร้าน แต่ด้วยพื้นที่จำกัดในกระเพาะของเรา เลยไม่สามารถกินอะไรได้อีกแล้ว 555
![](/f/45666/64b001d1d229221db73839f4.jpg)
แนะนำให้ชวนเพื่อนมาเยอะๆ จะได้ลองกินหลายๆ เมนู
![](/f/45666/64b01209d229221db73839f5.jpg)
ปิดท้ายด้วยไฮไลท์... ใครมาตลาดซื่อหลินก็ต้องมารอชมป้ายโฆษณา 3 มิติที่มีน้องเสือสุดน่ารัก เดินกินจนอิ่มแล้วก็แวะมาทักทายน้องเสือก่อนกลับได้นะครับ
พิกัด: https://goo.gl/maps/E3tqw4U4XwXxiX9k8
![](/f/45666/6499ac9ca7a4c61414ae4edc.jpg)
BLogsหน้าเป็นพาร์ทสุดท้ายของตลาดกลางคืนในไทเปแล้ว จะพาไปเดินชิวที่ย่านซินยี่ในยามค่ำคืนแล้วค่อยไปหาของอร่อยกันที่ตลาดกลางคืนตงฮัว (Tonghua night market) ฝากติดตามด้วยครับ
>> https://th.readme.me/p/45771
CALL ME KG
วันศุกร์ที่ 14 กรกฎาคม พ.ศ. 2566 เวลา 08.58 น.