กาแฟและชา ไม่เพียงเป็นเมนูเอาใจสายดื่มเท่านั้น แต่ยังเป็นราชาของบรรดาเครื่องดื่มอีกด้วย ทำให้ดื่มด่ำเมื่อไหร่ มักจะสุขใจเมื่อนั้น ยิ่งได้ดื่มด่ำกับอาหารอร่อย ก็ยิ่งทำให้มื้อนั้นอิ่มเอมและสุขใจมากขึ้น...

     ดอกไม้และสายฝนก็คล้ายกัน ต่างเติมเต็มซึ่งกันและกัน ดอกวิสทีเรียในญี่ปุ่นอาจแย้มบานผ่านไปแล้ว แต่ที่นี่ divana signature cafe - ดีวานา ซิกเนเจอร์ คาเฟ่ ดอกวิสทีเรียสีม่วงอ่อนเข้มสลับเฉดเพิ่งเบ่งบานต้อนรับการมาเยือนของสายฝน จนพราวพร่างไปทั้งอุโมงค์ดอกไม้และสวนสวย ชวนให้ทุกคนแวะพักนั่งกินดื่มอย่างมีอรรถรส

     เริ่มจากกาแฟและชาหลากเมนู เลือกได้ตามใจชอบ แต่ฤดูฉ่ำฝนอย่างนี้ แนะนำเป็นกาแฟส้มสีสันสดใสแยกสองเลเยอร์ คือเลเยอร์น้ำตาลกับเลเยอร์ส้ม ที่มีรสชาติตัดกันระหว่างเอสเปรสโซกับน้ำส้มคั้นสด เป็นความขมผสมความเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว เหมาะกับคอกาแฟกลางๆ หรือคอกาแฟที่ต้องการความสดชื่นผ่อนคลาย

+++ กาแฟส้ม สดชื่นผ่อนคลาย ถูกใจคอกาแฟ

+++ เมี่ยงกลีบบัว สวยอร่อยแบบไทยๆ 

+++ แตงโมปลาแห้ง ทั้งอร่อยทั้งสดชื่น

+++ สลัดทูน่าอะโวคาโด แน่นด้วยผักสลัดสดกรอบ และอะโวคาโดเนื้อมันเนย

+++ ซีซาร์สลัดไก่ซูวี เต็มอิ่มด้วยผักสลัดกรีนคอสและเนื้อไก่ปรุงจากวิธีซูวี

     ส่วนมื้ออาหารนั้น เรียกน้ำย่อยผสมผสานทั้งความเป็นไทยและฝรั่ง ด้วยเมี่ยงกลีบบัว แตงโมปลาแห้ง สลัดทูน่าอะโวคาโด และซีซาร์สลัดไก่ซูวีแสนอร่อย จัดเต็มผักสลัดสดกรอบราวกับยกมาทั้งสวน ก่อนประเดิมเมนคอร์สด้วยเมนูสปาเกตตีหมูกรอบ ที่มาพร้อมหมูกรอบชิ้นโต อร่อยเต็มปากเต็มคำ ต้องลองแล้วจะรู้ว่า เต็มปากเต็มคำแค่ไหน จนยกให้เป็นเมนูว้าวของที่นี่ และพอร์คชอปสเต็ก สเต็กขึ้นชื่อของ divana อร่อยที่สุดเท่าที่เคยลิ้มลองมา เนื่องจากหมักและกริลล์ได้นุ่มชุ่มลิ้นมากๆ เสิร์ฟกับไส้กรอกอิตาเลียน และน้ำซอสรสกลมกล่อมกำลังดี ต่อด้วยพาสต้าเป็ดกรอบซอสอะราบิอาต้า ที่เส้นพาสต้านุ่มถูกปาก และเป็ดกรอบกงฟีสไตล์ฝรั่งเศส หนังกรอบโดนใจ, พาสต้าซอสอัลเฟรโดไก่ ที่ฉ่ำด้วยซอสครีมและชีสพาร์เมซาน และสเต็กแซลมอนผักโขม ที่ดีงามด้วยแซลมอนหอมกรุ่นกับซอสครีมผักโขมอุดมวิตามิน

+++ พอร์คชอปสเต็ก อร่อยสุดด้วยเนื้อสเต็กที่กริลล์มาอย่างหอมกรุ่น นุ่มลิ้น

+++ สปาเกตตีหมูกรอบ ที่โดดเด่นด้วยหมูกรอบชิ้นโต ไม่เหมือนใคร ว้าวมากๆ

+++ พาสต้าซอสอัลเฟรโดไก่ ชุ่มซอสครีมและชีสพาร์เมซาน

+++ สเต็กแซลมอนผักโขม อร่อยจัดเต็มและดีต่อสุขภาพ

     จากนั้น จึงเป็นช่วงเวลาดื่มด่ำกับชายามบ่ายที่ทุกคนรอคอย นั่นคือ เมนู divana signature afternoon tea set หรือชุดน้ำชายามบ่ายสุดอลังการ ที่เสิร์ฟด้วยภาชนะทองเหลืองสุดหรู ให้ความรู้สึกถึงความเป็นไทยชั้นสูง โดยในการเสิร์ฟจะมีกิมมิกหมอกควันพวยพุ่งจากเตาเสิร์ฟปกคลุมเมนูทั้งเซ็ตอย่างตื่นตาตื่นใจ ก่อนเริ่มจิบชาและลองลิ้มชิมขนมคาวหวานต่างๆ ที่ประกอบด้วย เจลลาตินดอกไม้สามมิติ ทำมาจากโยเกิร์ต ขนมสีม่วงกลมกลืนกับดอกวิสทีเรียในสวน อย่างมูสหม้อแกง มูสบลูเบอรี ทาร์ตมันม่วง มัศกอด กับเลมอนเคิร์ดหวานอมเปรี้ยว นอกจากนั้น ยังมีดีวานาสโคน 2 รส ข้าวเหนียวมะม่วง ไก่กอและ ข้าวแดกงาทอด และขนมผกากรอง สำหรับทานคู่กับชาหอมเลิศรส คัดสรรตามกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ชากุหลาบ ชามะลิ หรือชากล้วยไม้ ฯลฯ ให้ความรู้สึกเพลินใจไปกับการอ้อยอิ่งยามสายฝนพรำ ในระหว่างมื้ออาหารตั้งแต่ต้นจนอิ่มสำราญ

+++ divana signature afternoon tea set เมนูชายามบ่าย อร่อยกรุบกริบด้วยขนมคาวหวาน ทานคู่กับชาเลิศรส

+++ ความอลังการของเมนูชายามบ่าย อยู่ที่การเสิร์ฟพร้อมหมอกควันพวยพุ่ง เป็นดรายไอซ์จากเตาเสิร์ฟ ที่ใครๆ ก็ทึ่งกับความตื่นตาตื่นใจนี้

     divana signature cafe จึงพร้อมต้อนรับทุกคน ด้วยกาแฟ ชา สปาเกตตี ดอกวิสทีเรีย ในช่วงเวลาแห่งการมาเยือนของสายฝน เพื่อมอบความอิ่มเอม แสนอร่อย และผ่อนคลายกับบรรยากาศท่ามกลางอุโมงค์ดอกไม้และสวนสวย ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป...

พิกัด : divana signature café - ดีวานา ซิกเนเจอร์ คาเฟ่ ชั้น 2 โซนเอเทรียม เซ็นทรัลเวิลด์ ถนนราชดำริ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 Tel: 02-252-2614-15 เปิดเวลา 10.00-21.30 น.

Email: [email protected], www.divanacafe.com, Facebook: Divana Signature Café, IG: divanasignaturecafe